Marhule v tehotenstve

Marhule počas tehotenstva sú zdravé a chutné ovocie. Pozrime sa, či tehotné ženy môžu jesť marhule, aké sú prospešné vlastnosti ovocia a kontraindikácie pre ich použitie. A tiež recepty na lahodné jedlá z marhúľ pre tehotné ženy.

Každá nastávajúca matka sa snaží čo najviac spestriť svoj jedálniček, konzumovať viac vitamínov, aby tehotenstvo prebiehalo hladko a dieťa sa narodilo silné a zdravé. Leto je ideálnym obdobím roka, pretože práve v lete dozrieva veľa zdravých plodov, ktoré sú pre tehotnú ženu nevyhnutné. Správne zostavená strava a pravidelné konzultácie s lekárom, ktorý sleduje tehotenstvo, týkajúce sa výživy sú kľúčom k pestrej, chutnej a zdravej strave.

• Marhule sa odporúčajú konzumovať iba ženám, ktoré na to nemajú žiadne kontraindikácie. Ostatné tehotné ženy môžu jesť nielen marhule, ale aj marhuľové jadrá.
• Sušené marhule (sušené marhule) sú liečivou pochúťkou, ale sušené marhule obsahujú takmer 80 % cukru, takže toto sušené ovocie je kontraindikované pre diabetikov. Marhule počas tehotenstva zmierňujú opuchy a dýchavičnosť, pomáhajú regulovať srdcovú frekvenciu a udržiavajú ju v normálnych medziach počas celého tehotenstva.
• Marhuľové jadrá obsahujú vitamín B15 a mastný olej, ktoré ľudské telo potrebuje. Pre tehotné ženy však existujú obmedzenia týkajúce sa konzumácie jadier - nie viac ako 20 gramov denne.

Môžete jesť marhule počas tehotenstva?

Môžu sa marhule jesť počas tehotenstva? Toto je naliehavá otázka pre mnoho žien, ktoré sú tehotné počas sezóny tohto ovocia. Tehotné ženy teda môžu jesť marhule, ale nezabudnite, že je potrebné kontrolovať konzumáciu akejkoľvek červenej zeleniny, citrusových plodov, ovocia a bobúľ. Pretože zneužívanie marhúľ môže u nastávajúcej matky spôsobiť alergické reakcie. Pozrime sa na hlavné výhody konzumácie marhúľ počas tehotenstva:

• Marhule sú veľmi užitočné pre nastávajúce matky. Plody obsahujú veľké množstvo vitamínov B, P, A, kyseliny askorbovej. Dodávajú telu organické kyseliny a minerály.
• Pohár marhuľovej šťavy obsahuje dennú dávku železa a vápenatých solí. Ak denne vypijete 150 g šťavy, úplne pokryjete dennú potrebu karoténu v tele. Ovocná šťava normalizuje kyslosť žalúdka, čo je veľmi dôležité pre nastávajúce matky.

To všetko naznačuje, že marhule nie sú počas tehotenstva zakázané. Sú veľmi užitočné, ale nemali by ste ich zneužívať. Ak žena nemá žiadne kontraindikácie na konzumáciu tohto ovocia, nie je dôvod odopierať si potešenie z vychutnania si šťavnatej marhule. Vyvážená strava počas tehotenstva je kľúčom k plnému zdraviu nenarodeného dieťaťa.

Marhuľové recepty počas tehotenstva

Recepty s marhuľami počas tehotenstva vám umožňujú spestriť si stravu nielen chutnými, ale aj zdravými jedlami. Pozrime sa na niekoľko zaujímavých receptov s marhuľami, ktoré sa dajú pripraviť počas tehotenstva.

Koláč z tvarohu s marhuľami

Na prípravu koláča budete potrebovať: 150 g múky, čerstvé slepačie vajce, 50 g masla (zmäknutého) a 50 g cukru. Ingrediencie je potrebné zmiešať a vypracovať cesto. Výsledné cesto prikryte fóliou a vložte ho na hodinu a pol do chladničky.

Kým cesto odpočíva, môžete si pripraviť plnku. Vezmite 200-250 g tvarohu a pretlačte ho cez sito alebo gázu, aby ste dosiahli jemnejšiu konzistenciu. Tvarohovú hmotu zmiešajte so 100 g cukru, 50 g kyslej smotany, štipkou vanilky, vajcom a lyžicou kukuričného škrobu. Všetky ingrediencie na plnku miešajte, kým nevznikne homogénna konzistencia.

Na pečenie koláča predhrejte rúru na 200 stupňov, vymastite plech na pečenie maslom. Cesto rozvaľkajte na tenko a vložte ho do plechu na pečenie, pričom vytvorte okraje. Pre pohodlie môžete použiť rozdelený plech. Teraz môžete do plechu vložiť plnku. Na tvarohovú hmotu poukladajte nadrobno nakrájané alebo rozpolené marhule. Koláč pečte asi 40 minút, kým vrch nestuhne.

[ 1 ]

Aromatický marhuľový nápoj

Na prípravu nápoja z marhúľ budete potrebovať 1-1,5 kg marhúľ, čerstvý citrón, 100-200 g kryštálového cukru, 20-30 g vanilkového cukru. Marhule je teda potrebné umyť, prekrojiť na polovicu a vykôstkovať. Nápoj sa môže variť z oboch polovíc ovocia aj z nadrobno nasekaných marhúľ. Marhule nalejte do 2-litrového hrnca, zalejte vodou a dajte na oheň.

Hneď ako voda zovrie, marhule premiešajte, pridajte cukor, pár plátkov citróna alebo len citrusovú kôru. Varte 10-15 minút a pridajte vanilkový cukor. Teraz môžete nápoj ochutnať a podľa potreby pridať viac cukru. Znovu priveďte do varu, vypnite, nechajte vychladnúť a vychutnajte si aromatickú vôňu a príjemnú chuť marhuľového nápoja.

Marhuľový džem

Na prípravu želé vezmite 1 kg marhúľ, prekrojte ich na polovicu, odstráňte kôstky a rozmixujte na pyré. Ak chcete, môžete ovocie ošúpať. Do marhuľovej zmesi pridajte balíček vopred namočenej želatíny a dobre premiešajte.

Budúce marhuľové želé nalejte do formičiek a dajte ho cez noc do chladničky, teda kým úplne nestuhne. Vrch želé môžete ozdobiť šľahačkou alebo lyžicou medu. Pre tých, ktorí majú radi sladké, môžete do želé pridať trochu hrozienok. Marhuľové želé je ideálnou maškrtou pre tehotnú ženu v letných horúčavách.

Sladký marhuľový olej

Okrem chutných a zdravých jedál si z ovocia môžete pripraviť aromatický marhuľový olej, ktorý bude príjemnou pripomienkou leta počas chladných večerov. Na prípravu oleja teda potrebujete vziať 1 kg čerstvých zrelých marhúľ a rozdeliť ich na polovice. Okrem ovocia budete na prípravu oleja potrebovať 250 g cukru, lyžicu citrónovej šťavy a 1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu.

Príprava oleja pozostáva z niekoľkých fáz. Z marhúľ odstráňte kôstky, dôkladne ich rozdrvte na pyré a zmiešajte so zvyšnými ingredienciami. Výslednú zmes dajte na oheň a priveďte k varu. Po zovretí znížte teplotu a varte 1,5 hodiny, kým olej nezhustne, pravidelne ho miešajte.

Ak chcete zistiť, či je olej pripravený, ponorte lyžicu do vychladnutej zmesi. Lyžica by mala byť úplne čistá, bez vodnatých stôp. Najlepšie je olej skladovať v sterilizovaných sklenených pohároch alebo v chladničke v pohároch so skrutkovacími uzávermi.

Marhuľová šťava počas tehotenstva

Marhuľová šťava počas tehotenstva je najchutnejšia ovocná šťava, ktorá má mnoho užitočných vlastností. Marhuľová šťava sa pre svoju bohatú chuť a nezabudnuteľnú arómu nazýva „nektár bohov“. Marhuľová šťava počas tehotenstva je veľmi užitočná, pretože pomáha tráviacemu systému pracovať a obsahuje komplex najdôležitejších vitamínov a minerálov.

Ovocná šťava obsahuje luteín, zeaxantín a betakarotén. Šupka ovocia obsahuje vitamíny a minerály: vitamíny A, K, B2, B3, kyselinu askorbovú, vápnik, železo, sodík, ako aj veľa vlákniny a pektínu. Zvláštne miesto zaujíma horčík, ktorého obsah je desaťkrát vyšší ako v akejkoľvek inej šťave. Horčík pomáha predchádzať anémii počas tehotenstva.

Užitočné vlastnosti marhuľovej šťavy počas tehotenstva:

• Kardiovaskulárny systém

Šťava obsahuje betakarotén, ktorý je vynikajúcim antioxidantom a znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi. Šťava obsahuje aj vitamín C, ktorý zlepšuje elasticitu arteriálnych stien a výrazne zlepšuje krvný obeh. Vďaka tomu nastávajúca matka nebude trpieť vysokým krvným tlakom. Marhuľová šťava sa stará o sietnicu a zabraňuje strate zraku. Mnohým ženám, ktoré trpia glaukómom alebo kataraktou počas tehotenstva, sa predpisuje marhuľová šťava.

• Tráviaci systém

Pohár marhuľovej šťavy počas tehotenstva pred jedlom má priaznivý vplyv na tráviaci systém. Marhuľa má mierne laxatívne vlastnosti vďaka obsahu pektínu. Šťava vďaka svojej chuti vytvára v žalúdku zásadité prostredie, ktoré pôsobí proti agresívnym žalúdočným šťavám. Marhuľová šťava znižuje nadúvanie u tehotných žien, pomáha rozpúšťať žlčové kamene a odstraňuje kolitídu.

• Pre pokožku, vlasy a kosti

Mnoho žien sa počas tehotenstva sťažuje na lámavé nechty a suchú pokožku. Marhuľová šťava obsahuje minerály a vitamíny, ktoré posilňujú vlasy, kosti a dodávajú pokožke pružnosť. Pravidelná konzumácia marhuľovej šťavy predchádza striám.

• Na ochranu pred rakovinou

Marhuľová šťava obsahuje lykopén, ktorý zabraňuje rakovine. Látka sa v tele dobre vstrebáva po tepelnom alebo mechanickom spracovaní. Pravidelná konzumácia šťavy nasýti telo nastávajúcej matky a jej dieťaťa antioxidantmi, vitamínmi a minerálmi. Pitie šťavy zabraňuje ranným nevoľnostiam, žalúdočným ťažkostiam, anémii a iným príznakom toxikózy, a to ako v počiatočných štádiách tehotenstva, tak aj v poslednom trimestri.

Marhuľový džem počas tehotenstva

Marhuľový džem počas tehotenstva je zdravá sladkosť. Džem má priaznivý vplyv na tráviaci systém ženy, prispôsobuje telo normálnemu fungovaniu. Na rozdiel od čerstvého ovocia alebo marhuľového kompótu však džem obsahuje veľa cukru. Z tohto dôvodu je zneužívanie džemu počas tehotenstva kontraindikované.

Marhuľový džem obsahuje užitočné látky a minerály, ktoré pomáhajú pri srdcových ochoreniach, majú pozitívny vplyv na mozgové bunky vďaka fosforu a horčíku obsiahnutému v sladkosti. To všetko naznačuje, že tehotenstvo nie je dôvodom na odmietnutie chutných vecí, ale napriek tomu by ste sa nemali prejedať.

Marhule počas tehotenstva sú zásobárňou vitamínov a minerálov, ktoré majú príjemnú chuť a arómu. Marhule sa používajú na výrobu štiav, džemu, koláčov, masla, pyré a dokonca aj želé. Marhule sa starajú o zdravie nastávajúcej matky a pomáhajú ľahšie zniesť tehotenstvo. Pravidelná konzumácia ovocia zlepšuje nielen pohodu, ale aj náladu.

Výhody marhúľ počas tehotenstva

Výhody marhúľ počas tehotenstva sú zrejmé. Letné aromatické ovocie je bohaté na všetky vitamíny a minerály potrebné pre telo tehotnej ženy. Vysoký obsah provitamínu A, vitamínov P a B, ako aj kyseliny askorbovej je zdravým kokteilom pre telo matky aj pre vyvíjajúci sa organizmus budúceho dieťaťa. Pravidelná konzumácia marhúľ nasýti telo striebrom, železom a cukrom.

• Marhule obsahujú bielkoviny, tuky, sacharidy, organické kyseliny, škrob a sacharidy. Ovocie tiež obsahuje minerály, ako je draslík, vápnik, železo, chlór, kremík, horčík a ďalšie. Čo sa týka vitamínového zloženia, marhule sú bohaté na vitamíny A, B, C, H, PP a E. Kalorický obsah 100 gramov marhúľ je 38,3 kcal.
• Keďže marhule sú bohaté na draslík, odporúčajú sa pri ochoreniach obličiek. Marhule sú bohaté na cukor, organické kyseliny, minerálne soli, karotén a fenolové zlúčeniny.
• Marhule zlepšujú fungovanie nervového systému a mozgu. Ovocie je užitočné pri hypertenzii, arytmii a srdcovom zlyhaní. Ak marhule užívajú tehotné ženy so zníženou funkciou štítnej žľazy alebo ochorením pečene, vedie to k zlej absorpcii karoténu. V tomto prípade sa na prevenciu nedostatku vitamínov odporúča užívať čistý vitamín A.

Užitočná nie je len šťavnatá dužina marhúľ, ale aj semená, teda kôstky. Kôstky marhúľ teda obsahujú vitamín B15 a mastný olej, ktorý je pre ľudské telo nevyhnutný. Túto pochúťku však nemožno zneužívať, pretože to u tehotných žien povedie k nevoľnosti, zvýšenému krvnému tlaku a problémom s gastrointestinálnym traktom. Denná konzumácia marhuľovej šťavy poskytuje telu dennú potrebu karoténu, vápnika a železa. Vďaka tomu ženy počas tehotenstva nemajú problémy so zvýšenou kyslosťou žalúdka. A to je veľmi dôležité pre zdravie a pohodu matky aj pre zdravie jej budúceho dieťaťa.

Kontraindikácie pre použitie marhúľ počas tehotenstva

Kontraindikácie používania marhúľ počas tehotenstva sú založené na zložení tohto ovocia. Pozrime sa na hlavné zákazy týkajúce sa používania marhúľ počas tehotenstva.

• Marhule sú kontraindikované na konzumáciu ráno na lačný žalúdok. Pred konzumáciou šťavnatej marhule by si tehotná žena mala dať raňajky.
• Počas tehotenstva sa neodporúča piť studenú vodu ihneď po konzumácii marhúľ, pretože to spôsobí dysbakteriózu, to znamená silnú hnačku.
• Marhule sú počas tehotenstva kontraindikované v prípade bradykardie (pomalý srdcový tep), nízkeho krvného tlaku a predispozície k alergickým reakciám.
• Ovocie je zakázané pri bronchiálnej astme, najmä sušené marhule. Keďže sušené marhule vyvolávajú rýchly nárast hmotnosti, sušené marhule sa neodporúčajú tehotným ženám, ktoré rýchlo priberajú na váhe.

Okrem vyššie uvedených kontraindikácií konzumácie marhúľ počas tehotenstva by ste nemali jesť veľa sušeného ovocia naraz, pretože to spôsobí žalúdočné ťažkosti. Ak máte radi sušené marhule, pri ich kúpe v obchode venujte osobitnú pozornosť farbe sušeného ovocia. Sušené marhule aj marhule by mali byť čisté, vôňa by mala byť prirodzená, bez cudzích nečistôt.

[ 2 ]