Diéta pre infekciu Helicobacter pylori

Diéta pre infekciu Helicobacter pylori zahŕňa elimináciu produktov, ktoré dráždia sliznicu žalúdka.

Najprv sa pozrieme, čo je to infekcia Helicobacter pylori? Takže: pylori je len baktéria. Ale zvyčajne sa vyskytuje u ľudí trpiacich chorobami žalúdka. A pri dvanástnikových chorobách je táto baktéria často „vinníkom“. Mikrób, ktorý sa dostáva do žalúdka, spôsobuje zápal jeho jemnej sliznice a stáva sa zdrojom vzniku žalúdočných vredov, gastritídy (akútnej aj chronickej), dvanástnikových vredov a niekedy aj rakoviny. A aké nepríjemné príznaky u pacientov s infekciou Helicobacter pylori sú bolesti hlavy, ktoré často trápia pacientov s takou diagnózou, a nadúvanie, pocit ťažkosti v žalúdku, žalúdok tvrdý, kamenitý, niekedy to bolí aj pri ohnutí. Infekcia Helicobacter pylori je často sprevádzaná buď zápchou alebo hnačkou, popraskaním, zlým dychom, ktorý nie je spôsobený zubným kazom. Mnohí majú alergické reakcie v žalúdku zapálené baktériou. Príjemný, pacient jednoducho trpí. Lekári trvajú na tom, že liečba infekcie Helicobacter pylori by sa mala vykonávať len pod dohľadom lekára a iba lekárskymi metódami. Ale nevadí im a dokonca schvaľuje kombináciu účinkov antibiotík a dodržiavania diéty, ktorá pomáha obnoviť žalúdočnú sliznicu. Existuje niekoľko odporúčaní, pozorujúcich, že pacient sa môže počas liečby rýchlejšie zotaviť a zažiť menšie problémy so žalúdkom.

Diéta a výživa - kľúč k úspechu v liečbe infekcie Helicobacter pylori. Lekári odporúčajú, aby ste prísne dodržiavali diétu aspoň dva týždne. Diéta pre infekciu Helicobacter pylori s takýmto výskytom - často v malých porciách, po jedle, by nemala pociťovať pocit plnosti a ťažkosti v žalúdku. Jedlo sa odporúča jesť každé tri hodiny. Jedlo by malo byť teplé, je teplé, nie horúce a nie studené. Konzistencia potravín je žiaduca skôr pyré - mletá zelenina, husté polievky.

[1], [2], [3], [4], [5]

Aká je diéta pre infekciu Helicobacter pylori?

Jedlo sa konzumuje, čo mierne stimuluje vylučovanie žalúdka, je rýchlo stráviteľné a trochu dráždi sliznicu. Takáto výživa, ktorá sa vykonáva súbežne s liečbou, výrazne skracuje dobu zotavenia. Diéty pri liečbe infekcie Helicobacter pylori sú šetrné od utieraných produktov (so silnou bolesťou). Nižšie uvádzame približnú diétu a recepty.

Diétne menu pre infekciu Helicobacter pylori

Uveďte príklad diéty pre infekciu Helicobacter pylori. Osobitnú pozornosť venujeme skutočnosti, že o diéte sa musí pacient poradiť so svojím lekárom.

V prvý deň diéty môže pacient dostať toto menu:

• Raňajky - vajíčko alebo dve, malý kúsok chleba, trochu ovocného želé
• Druhé raňajky - teľacie mäso - sto gramov, na prílohu - pohánková kaša - sto gramov, kúsok chleba, pohár čaju bez cukru
• Obed - okroshka - 250 ml. Alebo malý kúsok varených rýb s prílohou varených zemiakov (spolu nie viac ako 250 gramov), plátok bieleho chleba, ovocný kompót.
• Bezpečné, - sendvič z bieleho chleba s maslom, jogurt - 100 g
• Večera - dusená zelenina s kúskom vareného hovädzieho mäsa (alebo kuracieho mäsa) - celková hmotnosť 250 g., Plátok bieleho chleba, ovocná polievka - 100 g., Pohár teplého mlieka.

Na druhý deň menu môže byť nasledovné:

• Raňajky sú rovnaké, nahradiť želé ovocnou želé - 100g.
• Druhé raňajky - ryžová kaša, alebo parné hovädzie patty - 100 g., Plátok bieleho chleba, káva s mliekom.
• Obed - mliečna polievka - 250 ml, kotleta - para - 100g., Na zemiakovú kašu - 100 g, pečená hruška alebo jablko (bez šupky) alebo jogurt - 100 g.
• Snack - sušené marhule (mäkké) - 5 ks, Ovocné želé - 200 ml.
• Večera - ryžová kaša - 150 g., Dusená alebo dusená ryba (teľacie) - 100 g., Krajcový chlieb, mlieko - 200 ml.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]

Diétne recepty na infekciu Helicobacter pylori

Mäsové výrobky - odporúčame dusené mäso, buď varené, alebo vyrábať parné kotlety alebo karbonátky. Môžete tiež ponúknuť parné mäso suflé z hovädzieho mäsa, morčacie, kurča.

Mliečne výrobky - mlieko sa zahrieva, môžete ponúknuť syr a jogurt s nulovým obsahom tuku alebo tuku do 2,5%.

Vajcia - varené mäkké varené vajcia, parné omelety sú odporúčané. Pôvodná omeleta vo vrecku - vajcia sa šľahajú lyžičkou mlieka, pridajú sa trochu masla, vylejú sa vajcia do vrecka, vrecko naviaže a varí sa tri minúty pod vekom. Ukazuje sa, že je to jemné vajce suflé.

Maslo je žiaduce pre trochu pridať do hotových jedál.

Kuracie mäso - nízkotučné vývar, parné kuracie kotletky, dusené so zeleninou

Krupica - vo forme mliečnych trhlín

Zelenina - zemiaky, repa, cuketa, tekvica - podávaná vo forme zemiakovej kaše, dusená alebo pečená a šťouchaná.

[13], [14],

Čo môžete jesť s infekciou Helicobacter pylori?

• Pacient s infekciou Helicobacter pylori by mal jesť len biely (!) Výhodne nie čerstvý chlieb, sušienky a šišky;
• vajec;
• Polievky (polievka s netukovým vývarom, všetky druhy mliečnych polievok);
• Mlieko a mliečne výrobky;
• mäso;
• ryby;
• Zelenina (mrkva, zemiaky, repa, cuketa, tekvica);
• obilniny;
• cestoviny;
• tuky;
• Bobule (maliny, jahody, jahody);

Počas liečby infekcie Helicobacter pylori musí pacient konzumovať dostatočné množstvo tekutín počas dňa - nesýtená voda, odvar, nekyslé šťavy - zelenina a bobule).

Čo nemôže jesť s infekciou Helicobacter pylori?

Pacientovi s infekciou Helicobacter je zakázané jesť čokoľvek, čo mechanicky ovplyvňuje sliznicu žalúdka alebo dvanástnika, je strávená dlhú dobu. V procese liečby infekcie Helicobacter pylori vylučujeme z potravy:

• Mäsové mäso, vyprážané mäso;
• Mastné ryby, vyprážané ryby;
• huby;
• Kyslé koreniny;
• Klobásy, najmä údená klobása;
• Všetky konzervované potraviny - mäso alebo ryby;
• Muffin, čierny chlieb;
• alkohol;
• Pivo a sóda;
• Uzené a tavené syry;
• Zmrzlina, sladkosti, koláče.

Výrobky, ktoré dráždia škrupinu žalúdka - zelenina (reďkovky, strukoviny, špargľa), ovocie v koži (broskyne, čerešne, višne, hrozno, dátumy).