Správna strava pre dnu nôh v období exacerbácie: menu na týždeň, recepty

Správna výživa pri dne je jednou z dôležitých metód liečby tohto ochorenia. Nie je možné dnu úplne vyliečiť, ale diéta pomôže predĺžiť remisiu.

Ovocie na dnu

Je veľmi dôležité pamätať na to, že pri tomto ochorení musíte jesť často, ale v malých porciách. Zároveň si aspoň raz týždenne musíte dopriať špeciálny deň pôstu. Ovocie pri dne je hlavnou zložkou takýchto dní. Musí sa k nim pridať zelenina (surová alebo varená). Zároveň je však potrebné jesť jeden druh ovocia alebo zeleniny denne (napríklad iba jablká). Ďalšou obľúbenou možnosťou dňa pôstu sú jablká a ryža. Okrem toho nemôžete zjesť viac ako 250 gramov jabĺk denne. Môžu byť uvarené alebo z nich piť kompót.

Melón

Melón je už dlho známy svojimi liečivými vlastnosťami. Túto nezvyčajnú vlastnosť možno vysvetliť tým, že obsahuje minerálne soli, vitamíny, kyselinu listovú, železo a karotén. Už v staroveku lekári predpisovali melón ľuďom trpiacim dnou. Pomáha rýchlejšie odstraňovať soli a zlepšuje celkový stav tela.

Jablká

Bez jabĺk si nie je možné predstaviť diétu pri dne. Vďaka špeciálnym látkam nachádzajúcim sa v tomto ovocí sa tvorí menej kyseliny močovej, ktorá je hlavnou príčinou usadzovania solí. Odborníci na výživu odporúčajú jesť čerstvé jablká, robiť z nich kompóty, ako aj špeciálne nálevy a odvary. Na prípravu nálevu vezmite asi päť neolúpaných jabĺk, varte ich v hrnci s vodou asi desať minút a nechajte lúhovať ďalšie 4 hodiny. Nálev sa konzumuje teplý. Plátky jabĺk môžete pridať aj do čaju.

Banány

Banány obsahujú pomerne veľké množstvo purínov, takže ľudia s dnou by toto ovocie nemali jesť. Môže to spôsobiť pomerne silné záchvaty bolesti, ako aj zhoršenie ochorenia.

[ 1 ]

Marhule

Strava pri dne musí nevyhnutne obsahovať ovocie, zeleninu a bobule. Marhule sú ovocie, ktoré by malo byť súčasťou dennej stravy pacienta. Môžete tiež jesť sušené marhule.

[ 2 ]

Slivka

Samozrejme, nikto nepochybuje o prospešných vlastnostiach sliviek. Toto ovocie pomáha vyrovnať sa s obrovským množstvom rôznych chorôb vrátane dny. Slivky sa môžu jesť čerstvé a tiež sa môžu pridávať do aromatických kompótov.

Zelenina na dnu

Zelenina na dnu je rovnako obľúbeným jedlom ako ovocie. Často sa používa v dňoch pôstu. Môžete si pripraviť nasledujúce jedlá, v ktorých zelenina hrá hlavnú úlohu. Veľmi dobrou možnosťou je napríklad vegetariánsky boršč. Na jeho prípravu si musíte pripraviť nasledujúcu zeleninu: zemiaky, cviklu, bielu kapustu, mrkvu, čerstvé paradajky, cibuľu, zelenú petržlenovú vňať. Nezabudnite na kyslú smotanu. Dobrým receptom so zeleninou je recept na zemiakovú polievku, do ktorej môžete pridať vajcia a maslo. Mnoho ľudí si myslí, že strava pri dne je príliš monotónna, ale to absolútne nie je pravda. Napríklad si môžete v jeden z dní pôstu uvariť zeleninový guláš.

Cesnak

Liečivé vlastnosti cesnaku sú známe už dlho. Táto rastlina sa používa aj pri dne. Počas dny sa v kĺboch ukladajú soli, ktoré sa dajú čistiť cesnakom. Aj štandardná medicína používa cesnak, najmä jeho extrakt. Tento extrakt je možné zakúpiť v každej lekárni. Pridajte desať kvapiek do mlieka a konzumujte dvakrát denne. Pri dne sa tiež odporúča pripraviť špeciálnu zmes brusníc, cibule a cesnaku (užívajte rovnaké množstvo). Lúhujte jeden deň na tmavom mieste. Pridajte trochu medu. Pred jedlom užívajte jednu čajovú lyžičku.

Cesnak nielenže čistí telo, ale pomáha aj zmierniť bolesť, ktorá neustále sprevádza pacienta s dnou. Táto liečivá rastlina sa môže používať vo forme obkladov, ako aj vnútorne.

Kapusta

Kapusta je veľmi dôležitý produkt pri dne, pretože práve tento produkt pomáha rýchlo odstraňovať prebytočné soli. Kapusta tiež normalizuje metabolizmus. Pacienti s dnou by mali určite zaradiť do svojho jedálnička morské riasy. Pridávajte ich do šalátov a jedzte ich aj v bežnej forme. Morské riasy sa používajú aj vo forme prášku. Na zmiernenie silnej bolesti použite namiesto obkladov listy kapusty. Listy namočte a priložte na hrbole na kĺboch. To pomôže znížiť množstvo solí v tele.

[ 3 ]

Kukurica

Kukurica nie je produkt, ktorý by sa mal vylúčiť zo stravy pri dne. Naopak, pomáha trochu zmierniť silnú bolesť a tiež predlžuje trvanie období medzi remisiami. Ak trpíte veľmi častými záchvatmi, skúste kukuricu pridávať do svojich jedál častejšie. Môžete z nej pripravovať šaláty, polievky, zeleninové dusené pokrmy. Hlavnou vlastnosťou kukurice je jej močopudný účinok. Vďaka tomu sa soli z tela postupne vylučujú. Môžete nielen jesť bežné zrná tejto rastliny, ale v lekárni si môžete kúpiť aj špeciálny extrakt z kukuričných blizien.

[ 4 ]

Cibuľa

Dnes v ľudovom liečiteľstve nájdete obrovské množstvo rôznych prostriedkov, ktoré pomáhajú mierne zmierniť stav pacienta s dnou. V poslednej dobe sa liečivá indická cibuľa stala veľmi obľúbenou rastlinou. Vyrábajú sa z nej špeciálne masti a tinktúry, ktoré sa aktívne používajú pri dne. Napríklad vynikajúci recept z indickej cibule je nasledovný: rozdrvte topoľové púčiky, aby vznikla prášková zmes. Roztopte malé množstvo masla (päť čajových lyžičiek) vo vodnom kúpeli, pridajte jednu čajovú lyžičku vyššie uvedeného prášku a indickú cibuľu. Premiešajte, odložte na chladné miesto, aby zmes vychladla. Počas záchvatov masť vtierajte do postihnutých kĺbov. Bežná cibuľa na dnu je základom stravy pacienta. Snažte sa ju pridávať do svojich jedál každý deň.

[ 5 ]

Baklažány

Okrem krásneho vzhľadu majú baklažány aj vynikajúce liečivé vlastnosti. To sa dá vysvetliť tým, že táto zelenina pozostáva zo škrobu a bunkových membrán. Draselné soli, ktoré sú tiež súčasťou baklažánu, pomáhajú čistiť telo od nahromadenej tekutiny, s ktorou sa vylučujú aj soli. Preto baklažány hrajú veľmi dôležitú úlohu pri dne. Musia sa zaradiť do stravy. Pri silnej bolesti sa odporúča pripraviť si baklažánovú šťavu a konzumovať ju nalačno.

[ 6 ]

Zelená

Zelenina sa môže konzumovať pri dne (okrem kôpru, o ktorom bolo napísané vyššie), ale stojí za to znížiť jej konzumáciu na minimum. Zelenina sa zvyčajne pridáva do stravy počas tzv. dní pôstu.

Kapustový list

Listy kapusty obsahujú veľké množstvo bielkovín, vlákniny, sacharidov, vitamínov a minerálov. Preto pomáhajú odstraňovať prebytočné soli a toxíny z tela. Listy kapusty sú nevyhnutnosťou v strave pre tých, ktorí trpia záchvatmi dny. Okrem toho sa z nich vyrábajú špeciálne obklady, ktoré sa prikladajú na boľavé kĺby.

Brokolica

Napriek tomu, že bežná kapusta je veľmi dôležitým prvkom v strave ľudí trpiacich dnou, brokolica by mala byť z jedálnička okamžite vylúčená. Faktom je, že táto zelenina obsahuje veľké množstvo purínov, ktoré spôsobujú záchvaty bolesti.

[ 7 ]

Karfiol

Karfiol, rovnako ako brokolica, je pri dne úplne zakázaným produktom. Obsahuje purínové bázy, preto by ho nemali konzumovať tí, ktorí sú na toto zložité ochorenie náchylnejší.

Uhorky

Uhorky sa považujú za zeleninu, ktorá pomáha tým, ktorí naozaj chcú schudnúť. Jej špeciálne vlastnosti sú známe aj v kozmetike. Uhorky na dnu sú veľmi užitočným produktom, ktorý treba zaradiť do dennej stravy. Obsahujú veľké množstvo vlákniny. Práve s jej pomocou môžete rýchlo očistiť telo od solí, toxínov a iných nečistôt.

[ 8 ], [ 9 ]

Repa

Cvikla je vynikajúci produkt, ktorý pomáha zvládať silné záchvaty bolesti počas exacerbácie dny. V takéto dni je veľmi dôležité zaradiť do svojho jedálnička viac rôznych jedál s touto zeleninou. Veľmi dobre pomáha zeleninový vegetariánsky boršč a zeleninový guláš, v ktorom hrá hlavnú úlohu cvikla.

Korenie

Paprika je čiastočne povolený produkt pri dne. Môžete ju jesť, ale iba v takzvaných dňoch pôstu. Okrem toho sa snažte znížiť takúto konzumáciu na minimum. Korenie ako korenie sa považuje za úplne kontraindikované pre pacientov s dnou. Vysvetľuje sa to tým, že korenené jedlá podporujú ukladanie solí.

Cuketa

Tak ako väčšina zeleniny, aj cuketa je veľmi užitočná pri dne. Môžu sa pridávať do zeleninových polievok na nízkotučnom vývare, pripravovať z nich dusené pokrmy a tiež sa konzumujú ako „kaviár“. Hlavnou vlastnosťou cukety je normalizácia rovnováhy soli a vody, a preto sú také potrebné pre tých, ktorí často trpia dnou.

[ 10 ]

Fazuľa

Fazuľa je veľmi dôležitý produkt, ktorý musí byť prítomný v jedálnom lístku pacientov s dnou. Faktom je, že kvôli zákazu konzumácie mnohých druhov mäsa dostáva telo takýchto pacientov málo bielkovín. Práve fazuľa pomáha doplniť chýbajúce prvky, keďže obsahuje 25 % bielkovín. Môže sa variť v polievkach, prílohách, zeleninových dusených pokrmoch. Odporúča sa tiež pripraviť fazuľovú paštétu.

[ 11 ]

Sójové bôby

Odborníci na výživu odporúčajú zaradiť do stravy pri dne bezpodmienečne sóju, ako aj tofu, listovú zeleninu a sójovú omáčku. Faktom je, že tieto produkty sa vyznačujú tým, že dokážu veľmi rýchlo odstrániť kyselinu močovú z tela. Zároveň, aj keď trpíte častými a akútnymi záchvatmi dny, sója vám pomôže zbaviť sa bolesti v rekordnom čase a vrátiť sa k normálnemu životu.

Zeler

Šťava zo zeleru vám pomôže predchádzať dnu. Ak ste si začali všímať hlavné príznaky tohto ochorenia (časté močenie, bolesť pri močení), mali by ste okamžite vypiť šťavu z tejto liečivej rastliny. To sa dá vysvetliť tým, že práve zeler pomáha viazať kyselinu močovú a rýchlo ju odstraňovať z tela. Aj keď si zeler jednoducho pridáte do svojho denného jedálnička, okamžite uvidíte výrazné zlepšenie svojho stavu.

[ 12 ]

Kôpor

Napriek tomu, že odborníci na výživu odporúčajú konzumovať zeleninu počas záchvatov dny a na ich prevenciu, existuje jedna dôležitá výnimka. Strava pri dne by nemala obsahovať kôpor v žiadnej forme.

[ 13 ]

Bobule na dnu

Strava pri dne by mala určite obsahovať rôzne druhy bobúľ. Obsahujú špeciálne látky, ktoré pomáhajú rýchlejšie odstraňovať prebytočné soli z tela. Medzi najobľúbenejšie patria: čučoriedky, melón, brusnice, čerešne a višne.

[ 14 ]

Vodný melón

Keďže melón sa považuje za jednu z tých bobúľ, ktoré majú vysoký močopudný účinok, je veľmi dôležité užívať ho pri dne. S jeho pomocou sa prebytočné soli, ktoré sa ukladajú v kĺboch a spôsobujú silné a dlhotrvajúce záchvaty bolesti, odstraňujú oveľa rýchlejšie.

Čerešne

Čerešne nie sú len chutné a voňavé bobule, ale tiež pomáhajú odstraňovať prebytočné soli z tela, takže sú v strave pri dne jednoducho nenahraditeľné. Čerešne obsahujú sacharózu, vitamín C, kyseliny a soli. Pri dne sa čerešne môžu jesť čerstvé, variť sa z nich kompóty, peny alebo ľahké sladké šaláty.

[ 15 ]

Egreš

Egreš je nízkokalorická bobuľa bohatá na organické kyseliny. Má rôzne liečivé vlastnosti a pomáha pacientom s dnou zlepšiť ich stav. Pri dne si z neho môžete pripraviť šťavu a tiež ho jesť čerstvý.

Hrozno

Hrozno je veľmi obľúbeným produktom pri dne, ale nemusíte sa obmedzovať len na jeho bežné použitie. Listy tejto rastliny sú veľmi užitočné, takže z nich môžete pripraviť rôzne tinktúry, ktoré pomôžu zvládnuť bolesť aj pri silných záchvatoch. Recepty na takéto tinktúry sú pomerne jednoduché. Napríklad tu je jeden z nich: vezmite viac listov amurského alebo pestovaného hrozna, odrežte stonky a dobre umyte. Zalejte jedným pohárom horúcej vody, nechajte lúhovať sedem minút. Nechajte vychladnúť, preceďte a pite pol pohára trikrát denne.

Jahoda

Zelenina, ovocie a bobule sú presne tie produkty, ktoré sa odporúčajú na konzumáciu pri dne. Jahody sú práve takouto bobuľou. Obsahujú veľké množstvo vitamínu C, ktorý pomáha znižovať množstvo kyseliny močovej v tele. Tento vitamín sa tiež aktívne podieľa na procese obnovy buniek poškodených dnou. Okrem toho jahody obsahujú flavonoidy (látky, ktoré pomáhajú zmierňovať zápal). Bobule tiež obsahujú vodu, pomocou ktorej sa z tela odstraňuje veľké množstvo soli a močoviny.

Čučoriedka

Čučoriedky nie sú len chutné bobule, ale majú aj silné liečivé vlastnosti. Na zlepšenie vylučovania moču (a teda aj solí, ktoré s ním vylučujú) by sa mali čučoriedky pridávať do štiav a čajov.

[ 16 ]

Listy brusnice

Listy brusnice obsahujú arbutín, triesloviny, hydrochinón, karboxylovú kyselinu a tanín. Vďaka svojmu diuretickým účinkom sú nevyhnutné v boji proti dnu, pretože pomáhajú rýchlo odstraňovať prebytočné soli z tela. Na zlepšenie vlastností odvaru z listov brusnice sa odporúča zaliať ich minerálnou vodou.

Ďalšie produkty na dnu

Orechy

Akékoľvek druhy orechov (lieskové orechy, mandle, pistácie, píniové oriešky, avokádo) sú nevyhnutnými produktmi pre tých, ktorí chcú správne jesť pri dne a znížiť počet záchvatov bolesti.

Semená

Napriek tomu, že slnečnicové semienka majú mnoho rôznych prospešných vlastností, je najlepšie sa im vyhnúť, ak máte dnu.

Čaje

Ak máte dnu, je lepšie nepiť čaj vôbec. Je to preto, že čaj je založený na purínových bázach. Pri ich rozklade vzniká močovina. Puríny sú nevyhnutné pre normálne fungovanie tela. Pri rozklade purínov je konečným produktom močovina. Vylučuje sa močovým systémom. Veľké množstvo kyseliny močovej vedie k rozvoju dny. Dna je obzvlášť častá u tých, ktorí radi pijú veľa zeleného čaju. Močovina je pre telo toxická a zle sa vylučuje.

Zelený čaj

Napriek tomu, že mnohí považujú zelený čaj jednoducho za liek na všetky choroby, jeho použitie je pri dne úplne kontraindikované. Vysvetľuje to skutočnosť, že obsahuje veľa purínov.

Šťavy

Pacientom s dnou sa odporúča piť viac štiav (ovocných a zeleninových). Aké ovocie je najlepšie na výrobu štiav: jablko, broskyňa, marhuľa, hruška, slivka, pomaranč. Nemenej obľúbené sú šťavy z bobúľ: čerešne, melón, čerešne, čučoriedky. Tekuté jedlá a nápoje pomáhajú na chvíľu zabudnúť na bolesť spôsobenú dnou.

Soľ

Napriek tomu, že dna je ochorenie, pri ktorom sa v kĺboch ukladá veľké množstvo solí, morská a kamenná soľ sú niekedy účinným prostriedkom, ktorý pomáha trochu zmierniť bolesť. Nemali by sa však konzumovať vnútorne, ale používať ako obklady. Do plného kúpeľa s vodou pridajte dve polievkové lyžice morskej soli (alebo kamennej soli - jeden pohár). Takéto kúpele si doprajte aspoň raz týždenne.

Mäso

Mäso patrí medzi tie produkty, ktorých konzumácia je pri dne čiastočne zakázaná. V prvom rade sa vzdajte akýchkoľvek údenín, klobás, bravčovej masti, bohatých polievok, ktoré obsahujú mäso. Úplne kontraindikované sú nasledujúce druhy mäsa: mladé kurčatá, teľacie mäso, živočíšne vedľajšie produkty, rybie mäso. Snažte sa minimalizovať množstvo kombinovaného tuku, jahňacieho, bravčového a hovädzieho mäsa. Pacienti s dnou zvyčajne jedia takéto mäso iba raz týždenne a to vo veľmi malých množstvách.

Ryby

Ryby na dnu sú zaradené do zoznamu jedál, ktoré sú čiastočne zakázané počas bežného obdobia ochorenia (možno ich konzumovať maximálne raz za 7-14 dní) a úplne kontraindikované počas období exacerbácie a silnej bolesti. Ak máte naozaj radi morské plody, odporúčame vám nahradiť ryby krevetami alebo chobotnicami. Niekedy si môžete dopriať nízkotučné ryby.

[ 17 ]

Mušle

Mušle pozostávajú z čistého nízkokalorického proteínu, takže ich mäso môže nahradiť mnoho produktov v strave pacienta s dnou. Preto je potrebné ich zaradiť do svojho jedálnička, ak sa rozhodnete zlepšiť stav svojich kĺbov.

Salo

Puríny sa do nášho tela dostávajú s bielkovinami. Preto sa pri dne odporúča minimalizovať konzumáciu mäsa. Bravčová masť je bielkovinový produkt, preto by sa mala tiež vylúčiť zo svojho jedálnička. Ak však neodoláte a chcete tento chutný produkt aspoň občas vyskúšať, musíte vedieť, ako si ho správne vybrať. Pri dne je najlepšie jesť čistú bravčovú masť s malou vrstvou mäsa. Nevarte jedlo na masti, je lepšie zjesť len malý kúsok.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Syr

Všetky fermentované mliečne výrobky, najmä domáci syr alebo tvaroh, majú veľmi dobré vlastnosti pre ľudí trpiacich dnou. Do svojho denného jedálnička môžete bezpečne pridať aj všetky druhy syrov a kyslej smotany.

Mlieko

Mlieko, rovnako ako iné mliečne výrobky, je pri dne veľmi užitočné. Treba však pamätať na to, že nie všetky druhy mlieka sa môžu konzumovať rovnako. Napríklad je potrebné vedieť, ako správne konzumovať kravské mlieko. Mnoho pacientov s dnou konzumuje tento produkt nesprávne, čo vedie k problémom s tráviacim systémom. Mlieko sa zvyčajne pije pred spaním, môžete doň pridať trochu cukru, muškátového orieška alebo feniklu.

Zmrzlina

Zmrzlina a čokoláda sú presne tie produkty, ktoré sú pri dne prísne zakázané. Preto majú ľudia so sladkým jazykom problém držať sa určitej diéty. Zmrzlinu nahraďte bobuľami a ovocie kyslou smotanou.

Vajcia

Vajcia sú veľmi užitočným produktom pre tých, ktorí trpia dnami. Navyše, mnohí odborníci na výživu odporúčajú začať každý deň raňajkami s vajíčkom (vareným alebo omeletovým). Zároveň nájdete také obrovské množstvo receptov na rôzne omelety, že vás tento produkt určite neomrzí.

[ 21 ], [ 22 ]

Kaša

Je ťažké nazvať diétu pri dne úplne monotónnou. Hoci pacienti musia dodržiavať špeciálnu diétu, môžu jesť rôzne druhy zeleniny, ovocia, variť zeleninové polievky, zeleninové alebo bobuľové jedlá a kaše. Vo všeobecnosti sú kaše dôležitou súčasťou stravy pri dne. Sú veľmi obľúbeným druhým chodom. Aké kaše môžu pacienti jesť?

1. „Herkules“.
2. Ovsené vločky s mliekom.
3. Polo-viskózna pohánková kaša.
4. Sypká pohánková kaša.

Ocot

Jedným z najlepších spôsobov liečby dny je pridať do svojho jedálnička jablčný ocot. Môžete ho piť aj na lačný žalúdok, zmiešať ho s jedným pohárom čistej vody (na toto množstvo tekutiny je lepšie užiť maximálne dve polievkové lyžice octu). Každodenné užívanie takéhoto lieku vám pomôže zmierniť silnú bolesť a zlepšiť celkový stav tela. Pri akútnych záchvatoch bolesti môžete zmiešať 2 polievkové lyžice jablčného octu s rovnakým množstvom medu a piť dvakrát denne (najlepšie ráno a pred spaním).

Sóda

Niektorí pacienti používajú sódu na liečbu záchvatov dny. Na to je vhodný nasledujúci recept: tri litre pomerne teplej vody, do ktorej sa pridajú tri čajové lyžičky sódy bikarbóny a deväť kvapiek jódu. Zmes dobre premiešajte a dvakrát denne si z nej robte kúpele.

Ďumbier

Zázvor na dnu je dôležitý produkt, ktorý pomáha lepšie a rýchlejšie zvládať bolesť. Koreň zázvoru obsahuje veľké množstvo rôznych vitamínov a mikroelementov, ktoré pomáhajú odbúravať tuky a úplne čistiť telo od toxínov. Okrem toho pacienti s dnou nemôžu piť nápoje ako káva alebo čierny čaj, takže zázvorový čaj bude pre nich skutočnou spásou.

Čakanka

Čakanka na dnu bude presne tým produktom, ktorý dokáže bezpečne nahradiť kávu a nemusíte sa obávať možných záchvatov bolesti spôsobených usadeninami solí. Navyše, táto rastlina má vynikajúce liečivé vlastnosti a pomôže zbaviť sa prebytočných toxínov a solí.

Pamätajte, že správna výživa pri dne nielenže pomôže vyhnúť sa dlhým a akútnym záchvatom tejto choroby, ale tiež vám spríjemní a spríjemní život.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]