Oxid uhoľnatý (CO, oxid uhoľnatý, oxid uhoľnatý) je plyn bez farby, chuti a zápachu, ktorý nespôsobuje podráždenie, neúplný produkt spaľovania. Je súčasťou mnohých priemyselných plynov (vysoká pec, generátor, koks); obsah oxidu uhoľnatého vo výfukových plynoch spaľovacích motorov môže dosiahnuť 1 až 13%.