Zoznam zakázaných potravín pri dne

Dna je časté opakujúce sa ochorenie, ktoré je sprevádzané zvýšeným ukladaním solí kyseliny močovej vo vnútri kĺbov a obličiek. Počas exacerbácií dny bude pacientovi spolu s liečbou liekmi určite predpísaná diéta, pretože určité zmeny vo výžive môžu mať kľúčový vplyv na priebeh ochorenia. Napríklad, ak zo svojho jedálnička vylúčite potraviny zakázané pri dne, môžete chorobu „preniesť“ do stabilného obdobia remisie a zároveň výrazne zmierniť jej príznaky.

Dokonca aj obmedzenie stravy nežiaducich produktov pri dne bude mať pozitívny vplyv na priebeh ochorenia. A ak ich úplne vylúčite, môžete dosiahnuť stabilnú kontrolu nad dnou.

Pri zostavovaní diéty pre pacienta s dnou je potrebné „odstrániť“ tie potraviny, ktoré:

• podporovať tvorbu a ukladanie kyseliny močovej v tele;
• prispievajú k narušeniu metabolických procesov.

Strava počas exacerbácie dny a počas ústupu príznakov je trochu odlišná. Pacient by však počas celého života nemal konzumovať potraviny zakázané pri dne.

Zoznam zakázaných potravín pri dne

• Vývary na báze mäsa, vnútorností, rýb alebo húb.
• Konzervované a nakladané výrobky.
• Omáčky s pridaním feferónky, cesnaku, octu.
• Mastné odrody rýb, rybie ikry.
• Vedľajšie produkty (pečeň, obličky, srdce, pľúca atď.).
• Mastné druhy mäsa.
• Salo.
• Klobásy (suché, varené, párky v rožku, párky v rožku atď.).
• Údené výrobky (masť, mäso, syr, ryby atď.).
• Pikantné koreniny (chren, horčica, wasabi, kečup, čili paprička atď.).
• Fazuľa (fazuľa, hrach, šošovica, arašidy).
• Soľ vo veľkom množstve, ako aj slané občerstvenie, hranolky, krekry, solené ryby (šváb) a mäso.
• Tavené syry, feta syr, suluguni, syry s vysokým obsahom tuku.
• Čokoláda, Nutella, Nesquik, kakao, silné čaje a káva.
• Výrobky z múky s maslovým krémom.
• Listy šťaveľa, rebarbora.
• Reďkovka.
• Hrozno a maliny.
• Karfiol.

Aby sa urýchlilo odstránenie solí kyseliny močovej z tela pri dne, je dôležité piť veľa vody:

• v akútnom období – 2,5-3 l;
• počas obdobia úľavy od príznakov – 1,5-2 l.

Dehydratácia tela by nemala byť povolená pri dne, rovnako ako dlhodobé suché hladovanie je neprijateľné - to prispieva k masívnej akumulácii purínov a solí kyseliny močovej v tkanivách, čo môže vyvolať rozvoj záchvatu ochorenia.

Existuje niekoľko ďalších zákazov pre dnu:

1. Príjem bielkovín by mal byť obmedzený na 0,9 g na 1 kg hmotnosti pacienta.
2. Živočíšne bielkoviny môžu tvoriť maximálne 70 % celkového denného príjmu bielkovín.
3. Ryby alebo mäso sa môžu konzumovať iba varené, pretože je to jediný spôsob, ako sa zbaviť určitej časti purínov, ktoré „pôjdu“ do vývaru.
4. Denné množstvo soli je obmedzené na 9 g.
5. Pitie alkoholu pri dne neprichádza do úvahy – je to tabu. Aj jeden pohár vína alebo iný nápoj môže spôsobiť nový vzplanutie dny.
6. Nemôžete sa vyhladovať, rovnako ako sa nemôžete prejedať.

Paradajky, maslo, čerstvé mlieko, med, smotana, kyslá smotana - ich konzumácia by mala byť obmedzená počas období exacerbácie ochorenia.

Konzumácia zakázaných potravín pri dne je hlavným dôvodom častých záchvatov a komplikácií ochorenia a potvrdzujú to nielen zdravotnícki pracovníci, ale aj samotní pacienti.

Netreba sa obávať o svoju stravu: existuje aj pomerne veľa potravín, ktoré sú povolené a dokonca odporúčané na konzumáciu pri dne a ich zoznam je veľmi rozmanitý.

Bohužiaľ, nie všetci pacienti okamžite vylúčia zo svojho denného menu potraviny zakázané pri dne - zvyk takto sa totiž vytvára v priebehu rokov a je veľmi ťažké vzdať sa svojej bežnej stravy naraz. Žiadny problém: takýchto zakázaných potravín sa môžete vzdať postupne: najprv - mastné mäso, bravčová masť, potom - mastné ryby atď. Ak budete konať podľa tejto schémy, choroba prestane postupovať.