Zoznam zakázaných potravín pre dnu
Posledná kontrola: 16.10.2021
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Dna je bežná recidivujúca choroba, ktorá je sprevádzaná zvýšeným ukladaním urátových solí vo vnútri kĺbov a obličiek. Počas exacerbácií dny spolu s liečbou liekom je pacient povinný predpisovať stravu, pretože určité zmeny stravovania môžu mať kľúčový vplyv na priebeh ochorenia. Napríklad, ak vylúčite z diéty výrobky, ktoré sú zakázané na dnu, môžete "premeniť" chorobu na stabilnú dobu remisie a tiež značne zmierniť jej príznaky.
Dokonca aj obmedzenie stravovania potravín zakázaných pre dnu bude mať pozitívny vplyv na priebeh ochorenia. A ak ich úplne vylúčite, môžete vytvoriť stabilnú kontrolu nad dnou.
Pri príprave stravy pre pacienta s dnou je potrebné "odstrániť" tie zakázané potraviny, ktoré:
- prispievajú k tvorbe a ukladaniu kyseliny močovej v tele;
- prispievajú k narušeniu metabolických procesov.
Diéta počas exacerbácie dny a počas recesie príznakov je trochu iná. Ale výrobky zakázané dnou, pacient by nemal používať po celý zvyšok svojho života.
Zoznam zakázaných potravín pre dnu
- Vývary na báze mäsa, drobov, rýb alebo húb.
- Konzervované a nakladané výrobky.
- Omáčky s prídavkom horúceho korenia, cesnaku, octu.
- Mastné druhy rýb, rybí kaviár.
- Vedľajší produkt (pečeň, obličky, srdce, pľúca atď.).
- Tukové druhy mäsa.
- Salo.
- Klobásy (suchá, varená klobása, klobásy, klobásy atď.).
- Údené produkty (bravčové mäso, mäso, syr, ryby atď.).
- Korenené korenie (chren, horčica, vassabi, kečup, chili atď.).
- Fazuľa (fazuľa, hrášok, šošovica, arašidy).
- Soľ vo veľkom množstve, ako aj solené občerstvenie, hranolky, suhariki, solené ryby (baran) a mäso.
- Spracované syry, brynza, suluguni, syry s vysokým percentom tuku.
- Čokoláda, Nutella, Nesquic, kakao, silné čaje a káva.
- Múky s maslovým krémom.
- Listy sorrel, rebarbora.
- Rediska.
- Bobule hrozna a malín.
- Karfiol.
Aby ste urýchlili vylučovanie urátových solí z tela dnou, je dôležité piť veľa vody:
- v akútnom období - 2,5-3 l;
- v období príznakov - 1,5-2 litrov.
Nedovoľte dehydratácii vo dne, rovnako ako neprijateľný dlho suchý pôst - podporuje hmotnostný akumuláciu v tkanivách purínov a solí, kyseliny močovej, ktorá môže vyvolať útok vývoja ochorenia.
Okrem zoznamu zakázaných produktov existuje niekoľko ďalších zákazov dna:
- Použitie proteínu by malo byť obmedzené na 0,9 g na 1 kg hmotnosti pacienta.
- Živočíšne bielkoviny nemôžu predstavovať viac ako 70% celkového denného množstva bielkovín.
- Ryby alebo mäso sa môžu konzumovať len vo varenej forme, pretože iba týmto spôsobom sa môže zbaviť určitej časti purínov, ktoré "odchádzajú" v bujóne.
- Denné množstvo soli je obmedzené na 9 g.
- O použití alkoholických nápojov na dnu nemôže ísť a prejavy - to je tabu. Dokonca aj jedna pohár vína alebo iného nápoja môže spôsobiť novú dychovú exacerbáciu.
- Nemôžete hladovať, ani sa nemôžete prejedať.
Paradajky, maslo, čerstvé mlieko, med, smotana, kyslá smotana - tieto výrobky nie sú zahrnuté v zozname zakázaných pre dnu, ale ich použitie musí byť obmedzené v období exacerbácie choroby.
Použitie zakázaných potravín na dnu je hlavnou príčinou častých záchvatov a komplikácií choroby, a to tvrdia nielen odborníci v oblasti zdravotníctva, ale aj samotní pacienti.
Ak pacient naďalej jesť potraviny zakázané dnou, potom to urýchľuje priebeh deštruktívnych procesov vo vnútri kĺbov a chrupavky. V dôsledku toho sa frekvencia záchvatov zvyšuje.
Ako môžete vidieť, výrobky, ktoré sú pre dnu zakázané, sú celkom pôsobivým zoznamom. Ale nebojte sa o strave: výrobky, ktoré sú povolené a dokonca odporúčané pre použitie s dnou, príliš veľa, a ich zoznam je veľmi rôznorodý.
Bohužiaľ, nie všetci pacienti okamžite vylúčia zo svojej dennej ponuky výrobky zakázané na dnu - koniec koncov sa zvyk stravovať týmto spôsobom rozvíja v priebehu rokov a je veľmi ťažké ihneď odmietnuť z bežnej stravy. Nezáleží na tom: tie zakázané potraviny, ktoré môžu vyradiť postupne: .. Začiatok - od tučné mäso, bravčová masť, a potom - z tučných rýb, atď. Pokiaľ ide o takýto systém, potom čoskoro všetky produkty, ktoré sú zakázané na dnu, bude vylúčený zo stravy , a choroba prestane postupne postupovať.