Lekársky expert článku
Nové publikácie
Strava bohatá na antioxidanty chráni pred infarktom myokardu
Posledná kontrola: 01.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Ischemická choroba srdca je hlavnou príčinou úmrtí u žien.
Nová štúdia ukazuje, že strava bohatá na antioxidanty, pozostávajúca prevažne z ovocia a zeleniny, môže výrazne znížiť riziko infarktu.
Článok švédskych vedcov z Inštitútu environmentálnej medicíny pri Karolinska Institute v Štokholme bol publikovaný v októbrovom čísle časopisu American Journal of Medicine.
Veľké množstvo vedeckého výskumu sa zameriava na zistenie, ako a aké potraviny ovplyvňujú naše zdravie, vedcov zaujíma najmä schopnosť potravín znižovať riziko ochorení.
Výskumníci vykonali rozsiahlu štúdiu, do ktorej bolo v období od septembra 1997 do decembra 2007 zapojených 32 561 žien vo veku 49 až 83 rokov.
Účastníci vyplnili dotazníky, v ktorých podrobne odpovedali na otázky týkajúce sa ich kulinárskych preferencií, frekvencie a množstva konzumovaného jedla a nápojov, ktoré pravidelne pili.
Po desiatich rokoch pozorovania zistili, že tí, ktorí konzumovali potraviny s najvyšším obsahom antioxidantov, mali o 20 % nižšiu pravdepodobnosť trpenia kardiovaskulárnymi ochoreniami ako ich rovesníci, ktorých denná strava obsahovala menej antioxidantov.
Všetci dobrovoľníci boli rozdelení do piatich skupín, z ktorých každá dodržiavala vlastnú špeciálnu diétu.
Skupina, ktorej strava pozostávala z potravín s najnižším obsahom antioxidantov, mala najvyššie riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Ženy v skupine s najvyšším obsahom antioxidantov zjedli o 7 porcií ovocia a zeleniny viac.
Počas sledovaného obdobia utrpelo infarkt myokardu 1 114 žien.
„Na rozdiel od užívania špecifických antioxidačných doplnkov sa ukázalo, že príjem celej škály antioxidantov z potravy je pre telo výrazne prospešnejší a znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení,“ hovorí vedúca výskumníčka Alicia Volk.
„Napriek rastúcej popularite diét na chudnutie v Spojených štátoch a konzumácii ovocia a zeleniny obyvateľstvom, v súčasnosti len 14 % dospelých a 9,5 % detí a dospievajúcich zaraďuje do svojho denného jedálnička viac ako päť porcií ovocia alebo zeleniny,“ zdôrazňujú výskumníci.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]