Nadmerný príjem sodíka môže zvýšiť riziko vzplanutia ekzému
Posledná kontrola: 14.06.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Štúdia UCSF zistila, že zmeny v dennom príjme soli môžu vysvetliť vzplanutie ekzému.
Podľa štúdie vedcov z Kalifornskej univerzity v San Franciscu (UCSF) môže strava s vysokým obsahom sodíka zvýšiť riziko ekzému. Zistili, že konzumácia len jedného gramu sodíka navyše denne – množstvo, ktoré sa nachádza v Big Mac – zvýšilo vaše riziko exacerbácií o 22 %.
Ekzém, tiež známy ako atopická dermatitída, je chronické ochorenie, ktoré spôsobuje suchú a svrbivú pokožku. Je to jedna z najbežnejších kožných chorôb, ktorá postihuje viac ako 31 miliónov ľudí v Spojených štátoch a jeden z desiatich ľudí ju raz zažije.
Ekzém sa v posledných rokoch stáva čoraz bežnejším, najmä v priemyselných krajinách, a súvisí s výberom životného prostredia a životného štýlu, ako je napríklad strava.
Sodík, ktorý väčšina ľudí konzumuje vo forme soli, zvyšuje riziko hypertenzie a srdcových chorôb. Vedci nedávno zistili, že sodík sa ukladá v koži, kde môže hrať úlohu pri zápaloch pri ekzémoch.
Obmedzenie príjmu sodíka môže byť pre pacientov s ekzémom jednoduchým spôsobom, ako zvládnuť svoj stav.
"Väčšina Američanov jedáva príliš veľa soli a môže bezpečne znížiť príjem soli na odporúčanú úroveň," povedala Catherine Abouaara, MD, odborná asistentka dermatológie na UCSF a hlavná autorka štúdie publikovanej v. "> Dermatológia JAMA.
"Ekzémové vzplanutia môžu byť pre pacientov ťažké," povedal Abuaara, ktorý je tiež odborným asistentom epidemiológie na UC Berkeley School of Public Health, "najmä keď ich nemôžu predvídať a nemajú rady. O tom, čo môžu urobiť, aby im pomohli." vyhnúť sa."
Vo svojej prierezovej štúdii výskumníci analyzovali údaje od viac ako 215 000 ľudí vo veku 30 až 70 rokov z Biobanky Spojeného kráľovstva vrátane vzoriek moču a elektronických zdravotných záznamov.
Zo vzoriek moču mohli určiť, koľko sodíka každá osoba skonzumovala; mohli tiež vidieť, či ľuďom bola diagnostikovaná atopická dermatitída, ako aj jej závažnosť na základe kódov na predpis.
Zistili, že každý ďalší gram sodíka vylúčeného močom počas 24-hodinového obdobia bol spojený s 11 % vyššou pravdepodobnosťou diagnostikovania ekzému, o 16 % vyššou pravdepodobnosťou aktívneho prípadu a o 11 % vyššou pravdepodobnosťou zvýšenej závažnosti.
Potom študovali 13 000 dospelých v USA v rámci prieskumu National Health and Nutrition Examination Survey a zistili, že konzumácia len jedného gramu sodíka navyše denne – približne pol lyžičky soli – bola spojená s 22 % vyššou pravdepodobnosťou mať... Niekto bude mať aktívny prípad ekzému.