Orechy pomáhajú posilniť srdce
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Arašidy a orechy - mandle, kešu, pekan, céder a vlašské orechy - sú ideálne na prevenciu srdcových a cievnych ochorení u starších ľudí.
Skutočnosť, že orechy sú užitočné, je dobre známa. Dokázalo sa, že niekoľko orechov denne znižuje riziko predčasnej smrti, znižuje riziko vzniku cukrovky a ochorenia dýchacích ciest. Systematické konzumovanie orechov zlepšuje pamäť a optimalizuje duševné procesy.
Výskumníci, vedený profesorkou Marta Guasz-Ferre, vedúcou oddelenia výživy v Harvarde, sa pokúsili nájsť koreláciu medzi stravovaním orechov a rozvojom srdcových a cievnych ochorení. Aby to bolo možné, vedci museli analyzovať mnohé faktory kardiovaskulárneho zdravia.
Odborníci dokázali do experimentu prilákať viac ako dvestotisíc ľudí. V priemere sa monitorovali asi 32 rokov, pričom pravidelné aktualizácie boli vykonávané každé dva roky. Vedci zvážili výskyt takýchto ochorení srdca, ako je infarkt srdcového svalu, mŕtvica, syndróm náhlej smrti, ischemická choroba srdca.
Počas štúdie bolo zaznamenaných viac ako 14 000 rôznych ochorení kardiovaskulárneho systému. Najmä lekári zaznamenali viac ako 8 tisíc infarktov a takmer 6 tisíc úderov.
Výskumní pracovníci tieto ukazovatele porovnali s nutričnými charakteristikami subjektov. Bolo zistené, že kardiovaskulárne ochorenia a zaradenie orechov do potravy sú spätne prepojené. Takže čím viac orechov je prítomných v strave, tým menšie nebezpečenstvo vzniku ochorení.
Ak vezmeme do úvahy výsledky podrobnejšie, môžeme dospieť k záveru, že diéta s orechmi chráni viac pred srdcovými ochoreniami než z vaskulárnych porúch. Koronárne arteriálne cievy s výživnou stravou dlhšie zostávajú zdravé a čisté.
Vedci opísali výsledky tejto schémy:
- pri užívaní orechov na konzumáciu 2-3 krát týždenne sa riziko kardiovaskulárnych ochorení znížilo o približne 20%;
- pri užívaní orechov na jedlo 1-2 krát týždenne kleslo riziko kardiovaskulárnych ochorení o 13%.
"Výsledky práce dokazujú, že orechy sú skutočne schopné chrániť pred srdcovými a cievnymi ochoreniami a predovšetkým z patológií spojených s koronárnymi tepnami," hovoria odborníci.
Profesor Guas-Ferre a jeho tím odporúčajú, aby všetci ľudia jedli orechy, najmä tie, ktoré patria k drevinovým odrôdam. Pomôže to znížiť celkové nebezpečenstvo vzniku chronických ochorení. Mnohí lekári súhlasia s týmto názorom - napríklad pozitívnu odpoveď dostal od Dr. Emilio Ros, ktorý zastupuje klinickú nemocnicu v Barcelone. Dr. Ros vyhodnocuje orechy ako dôležitú zložku výživy srdcových pacientov.
"Orechy, ktoré neboli spracované - bezobraté, nepražené, bez prísad - je to len zdravé zdravie. Mali by byť zahrnuté do akejkoľvek stravy - samozrejme, ak neexistujú žiadne kontraindikácie. Orechy sú nielen chutné, ale aj k dispozícii, "- vysvetlil španielsky dietetik.
Podrobnosti o štúdii je možné nájsť na stránkach časopisu American College of Cardiology.
[