Vysokokalorické potraviny urýchľujú pubertu moderných dievčat

Vedci sa domnievajú, že pokles veku, v ktorom dievčatá dostávajú prvú menštruáciu, je v neposlednom rade spôsobený modernou vysokokalorickou stravou. Bohužiaľ, nadbytok kalórií neprispieva k rovnakému zrýchleniu vývoja nervového systému.

Podľa štatistík sa za posledných 150 rokov vek puberty u žien skrátil o 4 roky: prvá menštruácia sa teraz nedostavuje v 12, ale v 8 rokoch. Na prvý pohľad je nemožné pochopiť, prečo sa puberta tak zrýchlila: proces závisí od stoviek faktorov, od čisto genetických až po územno-geografické a environmentálne. A predsa mali výskumníci z University of Wisconsin v Madisone (USA) v istom zmysle šťastie: dokázali určiť aspoň jeden konkrétny dôvod zrýchlenej puberty a týmto dôvodom je jedlo.

Vedci z Národného centra pre výskum primátov vo Wisconsine si všimli, že podobné zmeny nastali u makakov rézus za posledných 30 rokov. Samice opíc priberajú na váhe čoraz rýchlejšie a sú pripravené na rozmnožovanie. Fyziológia makakov rézus je v mnohých ohľadoch podobná našej a vedci sa rozhodli študovať fenomén zrýchleného dozrievania u nich. Navyše, faktory prostredia v pokusoch na zvieratách podliehajú väčšej kontrole a je tu oveľa jednoduchšie určiť príčinu určitých zmien ako v štatistických štúdiách ľudí. V prípade opíc vedci už mnoho rokov pozorujú správanie zvierat vrátane ich stravovacích návykov a strava makakov sa každým rokom stáva výživnejšou.

Aby zoológovia otestovali hypotézu, že kalórie sú dôvodom predčasnej zrelosti samíc, vykonali jednoduchý experiment: vybrali niekoľko mladých makakov a dali im rôznu stravu - niektoré na normálnu stravu, iné na obohatenú. Keď opice vstúpili do puberty, tie, ktoré jedli lepšie ako je normálne, to trvalo 6-7 mesiacov, zatiaľ čo tie s normálnou stravou 12-14 mesiacov. Množstvo kalórií stimulovalo syntézu hormónov leptínu a somatomedínu, ktoré sa podieľajú na raste svalov, kostí a tukového tkaniva.

Vo všeobecnosti je vysoký príjem kalórií príčinou zrýchlenia; toto sa teraz experimentálne dokázalo a výsledky práce boli publikované v časopise Endocrinology.

V tomto prípade, ako uisťujú vedci, sa tieto údaje dajú bez problémov aplikovať na ľudí. Možno na prvý pohľad vôbec nie je problém. Ale po prvé, vedci majú dôvod domnievať sa, že po predčasnom dospievaní nasleduje široká škála metabolických ochorení vrátane cukrovky. A po druhé, zrýchlená puberta nie je sprevádzaná rovnakým zrýchlením vývoja nervového systému. Čo môže byť zase príčinou nedostatočného správania a psychických porúch u obetí zrýchlenia. A stále nie je známe, čo je pre krehkú psychiku dieťaťa nebezpečnejšie - horor v televízii alebo McDonald's.

[ 1 ], [ 2 ]