Lekársky expert článku
Nové publikácie
Vývoj astmy závisí od stravy človeka
Posledná kontrola: 02.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Vedci dospeli k záveru, že zvýšené hladiny vitamínu E (gama-tokoferol, beta-tokoferol, alfa-tokoferol, delta-tokoferol) v tele zvyšujú pravdepodobnosť vzniku respiračných ochorení. Obzvlášť nebezpečná je zvýšená hladina gama-tokoferolu, ktorý je bohatý na kukuričný, repkový a sójový olej a vyvoláva ochorenia pľúc. Vedci však uznali alfa-tokoferol ako prospešný pre pľúca, pretože zlepšuje ich funkciu.
Účinok gama-tokoferolu bol spočiatku testovaný na laboratórnych hlodavcoch a vedci dospeli k záveru, že je schopný vyvolať zápal dýchacích ciest a navyše zvyšuje ich citlivosť, čo v konečnom dôsledku vedie k rozvoju astmy.
Vedci naznačili, že podobný účinok možno pozorovať aj u ľudí. Vyšetrili viac ako štyritisíc ľudí a zistili, že vysoká hladina gama-tokoferolu v tele znižuje funkciu pľúc až o 20 % a pri 10 % znížení funkcie pľúc sa už pozoruje astmatický stav. Zníženie funkcie pľúc znamená, že človek pri vdýchnutí prijíma menej ako potrebný objem vzduchu.
Ako poznamenali odborníci, štatistiky o výskyte ochorení súvisiacich s dýchacím systémom nie sú povzbudivé, v poslednom čase došlo k výraznému nárastu počtu postihnutých. Vedci spájajú rast pľúcnych ochorení so zmenami v stravovaní. Napríklad v Spojených štátoch živočíšne tuky nahradili kukuričný, sójový a repkový olej. Zároveň v krajinách, kde sa prevažne konzumuje slnečnicový alebo olivový olej, je výskyt astmy pomerne nízky.
Vedci okrem výživy naznačujú, že aj nadváha môže spúšťať rozvoj astmy. Ľudia s nadváhou vdychujú denne až o 50 % viac vzduchu ako ľudia s normálnou hmotnosťou. Zároveň majú ľudia s nadváhou zvýšené riziko poškodenia dýchacích ciest znečisťujúcimi látkami vo vzduchu, v dôsledku čoho je u nich vyššia pravdepodobnosť vzniku astmy alebo iných pľúcnych ochorení.
Telo ľudí s nadváhou denne prijíma veľké množstvo znečisťujúcich látok – oxid siričitý, oxid dusičitý, amoniak, ozón atď., ktoré majú vo všeobecnosti dráždivý účinok na dýchací systém.
Odborníci tiež poznamenávajú, že deti s nadváhou vdychujú viac vzduchu ako dospelí, pretože telo ho potrebuje na udržanie normálneho fungovania všetkých systémov. Rovnaký pomer sa pozoruje aj vo vzťahu medzi mužmi a ženami.
Znečistený vzduch však nie je nebezpečný len pre ľudí s nadváhou. Odborníci poznamenávajú, že pri oslabenom srdci môže vplyv znečisteného vzduchu viesť k zlyhaniu srdca alebo vyvolať infarkt. Obzvlášť nebezpečné sú výfukové plyny z automobilov, v ktorých sa našli nebezpečné zlúčeniny pre srdce, oxid uhoľnatý a oxid dusičitý, ktoré prenikajú do krvi cez pľúca.
Odborníci tvrdia, že aj malé zníženie úrovne znečistenia by mohlo zabrániť približne 8 000 infarktom ročne a znížiť riziko respiračných ochorení a rakoviny.