Ľudský život môže byť predĺžený o 30%
Posledná kontrola: 16.10.2021
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Americkí a talianski vedci pri vykonávaní rozsiahlej štúdie zistili, že zmena stravy v smere rastlinných potravín môže prispieť k predĺženiu života asi o 30%. Je obzvlášť dôležité, aby to pravidelne konzumovalo zeleninu a ovocie.
Pred dosiahnutím tohto záveru experti niekoľko rokov (konkrétne 12) monitorovali viac ako 800 dobrovoľníkov starších ako 65 rokov. Štúdia sa týkala najmä dlhosrstých žien žijúcich v Toskánsku.
Dobrovoľníci, ktorí sa zúčastnili experimentu, sa ponúkli, aby do stravy zahrnuli rôzne množstvá rôznych druhov ovocia a zeleniny v kombinácii so zdravým životným štýlom.
V záverečnom pokuse vedci zhodnotili a zistili, že tí, ktorí pravidelne sa potravín dostatok jedla na rastlinnej báze (menej ako 150g), žil na menej ako 30% z tých ľudí, ktorí boli ovocie, aspoň viac ako tretinu dennej strave.
Predpokladá sa, že tento účinok predĺženia životnosti je spojený s prítomnosťou polyfenolov v prírodných potravinách - prírodných prírodných antioxidantov patriacich do skupiny rastlinných pigmentov.
Polyfenolické zlúčeniny poskytujú spoľahlivú ochranu buniek pred účinkami karcinogénnych a toxických látok, čím zabraňujú vzniku nádorových nádorov a chronických intoxikácií. Navyše, polyfenoly dokážu spomaliť proces starnutia v tele.
Uvedené prírodné zlúčeniny sú prítomné v dostatočnom množstve v hroznoch, bobuľkách, granátových jablkoch, orechoch, jablkách, v zeleni a fazuli, v zelenine. V rade rastlinných potravín boli vedcom pridelení viac ako osem tisíc rôznych polyfenolov. Je to ich prítomnosť vďaka mnohým vlastnostiam rastlinných produktov: farba, horká alebo tortová chuť a aróma.
Pravidelné používanie rôznych variácií ovocia a zeleniny prispieva k obnoveniu pečeňových tkanív a prináša aj ďalšie pozitívne zmeny:
- vytvára priaznivé podmienky pre udržanie pružnosti a elasticity pokožky;
- vytvára ochranu proti škodlivým účinkom ultrafialového žiarenia;
- urýchľuje vylučovanie škodlivých voľných radikálov z tela;
- podporuje starostlivosť o zdravie mozgových štruktúr (najmä slúži ako prevencia senilnej demencie);
- pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi a normalizuje krvný tlak;
- udržiava normálnu črevnú mikroflóru;
- podporuje hojenie tkanív, zlepšuje krvný obeh a zlepšuje funkciu srdca.
Polyfenolické zlúčeniny už dlho zaujímajú svetových vedcov z hľadiska ich nepopierateľných výhod pre ľudské telo. Predĺženie života a udržanie stabilného normálneho zdravotného stavu je cieľom mnohých vedeckých odborníkov.
Preto má zmysel jesť zeleninové jedlá každý deň a v dostatočnom množstve: okrem toho, že získate chuť potešenia, vďaka polyfenolickým zložkám posilníte a omladzujete svoje telo.