Varená zelenina a ostatné kojenecké jedlá
Posledná kontrola: 05.03.2019
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Pri dojčení, varená zelenina a ďalšie produkty by mali byť prítomné v strave ženy, pretože poskytujú nielen energetickú rovnováhu, ale tiež obsahujú veľa vitamínov. Ale nie všetky varené zeleniny môžu byť konzumované počas laktácie a nie pre všetky mamičky, čo je potrebné vziať do úvahy pri výbere stravy.
Kojenecká varená zelenina
Prečo by mala byť zelenina v strave mladé matky? Je skutočne nemožné získať vitamíny z ovocia, napríklad? Niektoré ovocie môže spôsobiť alergie vo vašom dieťati, zatiaľ čo zelenina má okrem veľkých výhod aj veľa výhod. Zelenina má veľa vitamínov, ako je ovocie, ale ovocie je sladký produkt, takže majú viac kalórií. Pre dieťa môžu niektoré ovocie spôsobiť nadúvanie brucha kvôli vysokému obsahu glukózy. Takže tu zelenina má výhody. A zeleninu je možné denne konzumovať, obsahujú veľa užitočných vitamínov. Jesť veľa zeleniny môže znížiť riziko vzniku chronických ochorení, vrátane srdcových ochorení a niektorých typov rakoviny. Zelenina obsahuje vitamín A, E, C, B.
Vitamín A hrá dôležitú úlohu vo vývoji videnia vášho dieťaťa, podporuje rast kostí a rozvoj imunity. Diéta s vysokým obsahom vitamínu A môže znížiť riziko poškodenia zraku u vášho dieťaťa. Najlepšie rastlinné zdroje vitamínu A zahŕňajú mrkvu, sladké zemiaky, tekvica, špenát a kapustu.
Vitamín C pomáha uzdravovať rany a chráni telo pred infekciami a vírusmi. Zelenina obsahujúca vitamín C obsahuje červenú a zelenú papriku, brokolicu, pečené zemiaky a paradajky. I keď sú papriky a paradajky technicky ovocné, používajú sa na varenie ako zelenina a často sa považujú za zeleninu.
Folate je vitamín B, ktorý vaše telo potrebuje na vytvorenie a udržanie novej bunkovej štruktúry a zabránenie vzniku vrodených chýb u dojčaťa. Okrem toho deti v prvom roku života potrebujú folát, aby zabránili anémii. Listová zelená zelenina, ako sú špenátové a okrúhle zelené, sú najlepšími zdrojmi folátu, ale táto živina sa nachádza aj v hrách a špargle.
Vitamín K je známy ako koagulačný vitamín, pretože bez neho sa krv nezhlučí. Deti s nedostatkom vitamínu K sú náchylnejšie na krvácanie. Vitamín K sa nachádza v karfiole, bielej kapusty, špenátovej a inej listovej zelenej zelenine. Pre novonarodené dojčiace dieťa je príjem takéhoto vitamínu obzvlášť dôležitý.
Vitamín E je antioxidant, ktorý chráni telo pred infekciou a napomáha rastu nových krviniek. V priebehu času, bez dostatočného množstva vitamínu E, nebude dieťa schopné bojovať s infekciami. Vitamín E sa nachádza v orechoch, semenách, olejoch a zelenine. Avokádo, ktoré sú technicky ovocné, ale považujú sa za zeleninu, sú tiež bohaté na vitamín E.
Presvedčený o vysokej potrebe zeleniny v strave, musíte zistiť, prečo varená zelenina? Vzhľadom na to, že tráviaci systém dieťaťa je mierne nedostatočne rozvinutý, akékoľvek zmeny v strave matky môžu spôsobiť procesy fermentácie u dieťaťa. Surová zelenina môže spôsobiť zvýšený dýchací plyn a ďalšie nepohodlie. Preto, niektoré zeleniny musia byť konzumované varené, potom ich výhody sú zachované na maximum.
Čo je varená zelenina možné počas laktácie?
Môžeme ošetriť matku uvarenú repu? Výhody varenej repy počas dojčenia sú nesporné. A nenechajte matky vystrašiť červenú farbu - koniec koncov, alergické reakcie na repu sú veľmi zriedkavé. Okrem toho proces varenia znižuje riziko škodlivých účinkov repy na telo dieťaťa. Vaječná repa má veľa užitočných vlastností.
Repa je bohatá na kyselinu listovú, ktorá je potrebná pre pravidelný rast tkaniva. Okrem toho je kyselina listová v priebehu prvých troch mesiacov života životne dôležitá pre vývoj miechy a pre dokončenie vývoja nervových vlákien dieťaťa. Konzumácia repy počas laktácie zabezpečuje dobrý vývoj nervového tkaniva. Pre dojčiace matky a ich deti je potrebná aj vysoká úroveň imunity, aby boli v bezpečí pred rôznymi chorobami a infekciami. Repa má antioxidačné vlastnosti, ktoré výrazne zvyšujú imunitu.
Ošetrovateľky sú náchylnejšie k osteoporóze ako iné. Repa je bohatá na vápnik a kremeň. Preto konzumácia repy zabraňuje odvápňovaniu zubov a kostí a zabraňuje riziku osteoporózy. Pre dieťa zohráva dôležitú úlohu ako prostriedok na zlepšenie osifikácie.
Repa - vynikajúci zdroj draslíka. Repy obsahuje betaín, ktorý pôsobí ako silný protizápalový prostriedok. Preto repka počas laktácie zabraňuje bolesti a utišuje dieťa.
Repy majú schopnosť očistiť krv. Čistenie krvi zabraňuje tomu, aby sa vaše dieťa stalo infikovaným. To zvyšuje vašu fyzickú výdrž, čo je užitočné pre dojčenie v prvom mesiaci po narodení. Konzumácia repy tiež podporuje krvný tlak.
Repa je bohatá na železo a pomáha zvyšovať množstvo hemoglobínu v krvi. Preto používanie repy zabraňuje riziku anémie a poskytuje dostatočné množstvo hemoglobínu v momente a dieťati.
Repa je bohatá na vitamín A a vitamín E. Spotreba repy počas kŕmenia zlepšuje trávenie a zabraňuje rôznym tráviacim poruchám. Okrem toho pomáha zdravému črevnému pohybu a zabraňuje zápche v dieťati.
Preto, jesť repy môže byť skvelým doplnkom k vašej dennej strave.
Môže sa varené mrkvy kojace mamička? Mrkva je vynikajúcim zdrojom vitamínu A a ďalších živín pre rast vášho dieťaťa. Ak máte radi mrkvu, neváhajte, pretože je užitočné. Mrkva je bohatá na vlákninu, nestráviteľný uhľohydrát, ktorý sa nachádza v rastlinných potravinách. Vlákno má dve formy, ktoré sa nazývajú rozpustné a nerozpustné, a mrkva je dobrým zdrojom oboch typov. Napríklad 1-hodinová časť nakrájanej, varenej mrkvy poskytuje celkovo asi 3,5 gramov vlákniny s približne rovnakým množstvom každého druhu. Aj keď neobsahuje živiny, vlákno hrá dôležitú úlohu pri trávení. Zdraví dospelí potrebujú 20 až 30 gramov vlákniny denne na dobré zdravie a dojčiace matky potrebujú najmenej 40 gramov.
Nerozpustné vlákno v mrkve pomáha hladko presúvať potravu cez tráviaci trakt, pridávať hmotu do stolice a pomáha predchádzať zápche, čo je často prípad zdravých novorodencov, ktorí sú dojčené. Nerozpustné vlákno môže tiež znížiť riziko niektorých porúch trávenia. Na rozdiel od nerozpustného vlákna rozpustné vlákno v mrkve tvorí gél, keď sa zmieša s kvapalinou v žalúdku. Spomaľuje tráviaci proces, čo prispieva k pomalému rastu hladiny cukru v krvi a cholesterolu. To je užitočný majetok pre dojčiace matky, pretože sa znižuje plyn dieťaťa, čo zabraňuje koliky.
Mrkva je obzvlášť bohatá na beta-karotén, prekurzor vitamínu A alebo retinolu. Vaše telo premení beta karotén na aktívny vitamín, ktorý potrebuje. 1 hodina podávania sekanej mrkvy zabezpečuje dostatok beta-karoténu, aby produkoval len viac ako 1000 jednotiek aktivity retinolu, čo je o niečo viac ako denné množstvo potrebné pre dospelého. Vitamín A sa niekedy nazýva antiinfekčný vitamín, pretože posilňuje imunitný systém tým, že podporuje tvorbu imunitných buniek nazývaných lymfocyty. Tieto bunky sa nachádzajú v tkanivách zažívacieho traktu a pomáhajú bojovať proti patogénom, ktoré sa požívajú s jedlom. Pre vaše dieťa je to veľmi dôležité, pretože nemal imunitu, takže mu pomáhate. Vitamín A je tiež nevyhnutný na udržanie sliznice bariéry tráviaceho traktu, ktorá je prvou líniou obrany medzi potravinovými patogénmi a zvyškom tela.
Varené mrkvy sú zdrojom niekoľkých dôležitých minerálov, vrátane vápnika a draslíka. Obidva minerály sú potrebné pre normálne kontrakcie všetkých typov svalov vrátane hladkého alebo nedobrovoľného svalu, ktorý sa nachádza v stene žalúdka, čriev a hrubého čreva. Potom, čo budete jesť, rytmické kontrakcie tejto svalovej vrstvy pomáhajú presúvať potravu tráviacim traktom, takže dostatok týchto minerálov je potrebný pre dobré trávenie. Ak má matka dobré trávenie, potom sa tam cíti dobre a následne je dieťa stále rovnako dobré.
Ale nezabudnite na ďalšie činnosti mrkvy. Keď dojčíte, všetko, čo budete jesť, dosiahne vaše dieťa. Ak budete jesť veľa mrkvy, pretože sa snažíte schudnúť alebo jednoducho zvýšiť príjem zeleniny, vaše dieťa dostane aj dobrá dávka zložiek v mrkve. Kým mrkva sú zdravé potraviny, naplnené vitamínmi a minerálmi, môžete byť alergický na mrkvu, čo môže mať vplyv na vaše dieťa. Mrkva môže tiež spôsobiť neškodné odfarbenie pokožky vášho dieťaťa. Ale to sa stane, keď veľké množstvo surovej mrkvy v strave, a preto by ste mali vždy jesť s mierou, a lepšie vo varenej forme.
Mrkva má vysoký obsah beta-karoténu, prekurzoru vitamínu A. Beta-karotén môže prechádzať aj cez materské mlieko a mierne postihovať kožu dieťaťa. Beta-karotén sa môže hromadiť v koži dieťaťa, ak budete jesť veľké množstvo potravín, ktoré majú vysokú výživu. Môžete si všimnúť toto neškodné odfarbenie, najmä na dlane a chodidlách.
Pokiaľ ide o alergie, vaše dieťa nemôže mať rovnaké potravinové alergie ako iné v rodine; Toto je tendencia k alergii, nie k špecifickej potravinovej alergii, ktorú vaše dieťa zdedí. Dieťa, ktoré je alergické na mrkvu, ak sa objaví po jeho podávaní, môže byť bolesť brucha, ktorá spôsobuje, že je podráždený.
Môžeme varenú cibuľu ošetrovať mamičku? Cibuľa ponúka mnoho zdravotných výhod. Ale jesť cibuľu počas laktácie považované za bezpečné? Cibuľa je obľúbenou zeleninou, a to nielen svojou jedinečnou, korenistou chuťou a kulinárskymi výhodami, ale aj jej liečivými vlastnosťami. Cibuľa je bohatá na vitamín C, biotín, mangán, meď, fosfor, draslík, vitamín B6 a kyselinu listovú. Cibuľa je ochutená zelenina, naplnená základnými živinami a flavonoidmi. Cibuľa obsahuje základný antioxidačný prvok nazývaný quercetin, ktorý pomáha predchádzať rakovine. Cibuľa obsahuje základné fytochemikálie, ako sú disulfidy, trisulfidy, cepány a vinylditiíny. Tieto prvky pomáhajú udržiavať dobré zdravie a majú silné antimikrobiálne vlastnosti. Vital antioxidanty a flavonoidy prítomné v cibule pomáhajú zlepšiť zdravie srdca, znižujú zápal a znižujú riziko vzniku rakoviny. Cibuľa má väčšinu vitamínu C. Antioxidačné vlastnosti tejto životne dôležitej živiny môžu pomôcť zvýšiť imunitu matky a chrániť vývoj dieťaťa.
Cibuľa má extrémne nízky obsah kalórií, cholesterolu, sodíka a nežiaduceho tuku. Táto zelenina obsahuje vlákninu a kyselinu listovú, ktorá pomáha pri regenerácii buniek. Cibuľa je dobrým zdrojom komplexu vitamínu B, ako je kyselina pantoténová, pyridoxín, folát a tiamín.
Cibuľa je bohatým zdrojom chrómu, čo je stopová minerálna látka, ktorá pomáha regulovať hladiny inzulínu v krvi a minimalizuje gestačný diabetes. Prítomnosť ťažkého kovu v tele je škodlivá pre matku i pre novorodenca. Aminokyseliny, ako je cysteín a metionín, sú prítomné v žiarovkách a pomáhajú detoxifikovať vaše telo. Cibuľa je bohatým zdrojom vlákniny a pomáha regulovať pohyb čriev. Ak matka alebo dieťa trpí zápchou, potom varená cibuľa má dobrú prokinetickú vlastnosť.
Zdravie výhody cibule pri dojčení, samozrejme, je.
Hoci existuje veľa zdravotných výhod pri konzumácii cibule počas laktácie, mali by ste zvážiť aj jeho vedľajšie účinky a obmedziť Váš príjem. Cibuľa je bohatým zdrojom základných živín a antioxidantov. Avšak nadmerná konzumácia cibule môže zvýšiť tendenciu pálení žalúdka u dojčiacich matiek.
Ak ste alergický na niektoré zložky stravy, je lepšie konzultovať s vaším odborníkom na výživu a potom zahrnúť túto zeleninu do vašej stravy. Ale ak matka nevie, aký bude reakcia pre ňu a dieťa pre cibuľu, potom varené cibule sú skvelou voľbou. Nezachováva vôňu, ktorá môže vášmu dieťaťu odmietnuť jesť. Okrem toho, varené cibule majú rovnaké živiny ako surové, ak sú riadne pripravené.
Môže dojčiace matky varené kukurice? Varená kukurica je veľmi populárna zelenina a je dobrým zdrojom minerálov a vitamínov. Ale je kukurica užitočná počas laktácie? Kukurica je bohatá na vitamíny C, B5, B1, mangán a vlákninu, ktoré potrebujete počas kŕmenia. Kukurica má mnoho zdravotných výhod. Kukurica je bohatá na vlákninu, ktorá odstraňuje problémy, ako je zápcha, ktorá je veľmi častá pri kŕmení a aj u zdravého dieťaťa.
Kukurica je bohatá na folát. Sladká kukurica je bohatá na betakarotén a antioxidanty, ako sú xantíny, luteín, čo zlepšuje víziu vášho dieťaťa. Varená kukurica je hlavným zdrojom beta-karoténu, ktorý dodáva vitamínu A do tela. Vitamín A počas laktácie poskytuje zdravú sliznicu a kožu vo vašom nenarodenom dieťati. Pomáha tiež posilniť imunitný systém.
Nie je pochýb o tom, že varená kukurica je úložisko všetkých živín, ktoré potrebujete počas dojčenia. Avšak, musíte byť opatrní, než jesť kukuricu. Uistite sa, že ste ju nevyčerpali, pretože príliš veľa môže spôsobiť nežiaduce účinky. Keď matka konzumuje varenú kukuricu, ak je dieťa staršie ako tri mesiace, potom pravdepodobne vyvinie koliku na tomto produkte. Keď je dieťa staršie, matka sa môže pokúsiť uviesť kukuricu do stravy, ale zároveň ju musíte správne variť.
Je lepšie vyhnúť saľu pri varení kukurice, pretože to utiahne kukuricu. Kukuricu nakrájajte iba pokiaľ nie je mäkká. Ak chcete zachovať sladkú chuť, nezabudnite to stráviť.
Môže dojčiaca matka uvariť zemiaky? Zemiaky sú bohaté na živiny, ktoré poskytujú takmer všetko, čo potrebujete v zdravom laktáte, ako aj vaše dieťa. Zemiaky obsahujú čiastočne rozpustné a rozpustné vlákno, ktoré znižuje cholesterol. Zemiaky obsahujú flavonoidy, ktoré znižujú krvný tlak.
Surové zemiaky sú bohatým zdrojom vitamínu C, čo prináša mnohé výhody imunite dieťaťa. Varené zemiaky obsahujú aj tento vitamín, ale jeho množstvo je o niečo nižšie.
Varené zemiaky sú bohatým zdrojom energie. Časť uhľovodíkov, ktoré potrebujete, však závisí od frekvencie podávania. Je to preto, že potrebujete viac živín na udržanie Vášho stavu, najmä v novorodeneckom období, keď dieťa jesť takmer každé dve hodiny. To, čo jdete, ovplyvňuje zdravie vášho dieťaťa, rovnako ako vaše vlastné. Počas kŕmenia sa budete musieť vyhýbať určitým jedlám, ale zemiaky nie sú jedným z nich.
Zemiaky sú známe ako škrobové sacharidy, čo znamená, že sú často odstránené z ponuky vedomého človeka. Ale v skutočnosti má nízky obsah tuku a kalórií, zatiaľ čo poskytuje vysoký obsah vlákniny a vitamínov B-6. Materské mlieko je hlavným zdrojom energie pre vaše dieťa a pre mama je to glukóza, ktorá je obsiahnutá v uhľohydrátových potravinách, ako sú napríklad zemiaky. Preto, aby dojčiaca matka mohla poskytnúť potrebnú energetickú rovnováhu pre dobrú laktáciu, môžu byť varené zemiaky vynikajúcim produktom. Má priaznivé živiny a pri varení má minimálne škodlivé zložky, ktoré ovplyvnia vašu váhu.
Môže dojčiaca matka uvariť kapustu? Počas pečenia môžete správne konzumovať kapustu počas laktácie. Surová kapusta, podobne ako iná surová zelenina, je potenciálnym zdrojom baktérií, ktoré môžu viesť k mnohým chorobám. Neustále používanie pesticídov a fungicídov spôsobuje, že kapusta je náchylnejšia na hubové a bakteriálne infekcie. Takže skúste použiť organické kapusta, ktorá nebola ošetrená pesticídmi, a najmä varená kapusta, ktorá neobsahuje škodlivé látky. Mali by ste zvážiť konzumáciu kapusty počas dojčenia dieťaťa, pretože má veľa zdravotných výhod. Je to skutočná zásoba mnohých základných živín. Hlavné živiny prítomné v kapustách sú vitamíny K, C, B6, B1, B3, mangán, folát, vápnik, železo.
Kapusta zlepšuje zdravie vášho tráviaceho systému a dieťa. Podporuje trávenie a pomáha prekonávať problémy, ako je zápcha a nepravidelný pohyb čriev. Keďže zápcha je jedným z bežných príznakov po tehotenstve, pravidelné používanie kapusty môže pomôcť kontrolovať ju. Kapusta obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktoré pomáha regulovať pohyb čriev a trávenie.
Kapusta má nízky obsah kalórií a pomáha ženám udržiavať váhu.
Svetlé fialové karfiol obsahuje anthocyaníny. Štúdie ukázali, že má schopnosť bojovať proti rakovine. Zelená listová zelenina, ako je kapusta, má nízku energetickú hustotu, čo znamená, že môžete jesť veľa z nich, jesť len veľmi málo kalórií. Poskytujú tiež veľké množstvo základných živín, aby mohli pomôcť ošetrujúcim ženám uspokojovať ich rastúce nutričné potreby.
Preto ak jesť surové kapusta pri kŕmení zvyšuje riziko koliky u dieťaťa, potom môžete jesť varené kapustu.
Môžu dojčiace matky varené tekvice? Varená tekvica je jedným z najužitočnejších produktov počas laktácie, ktorá nespôsobuje alergie, ale je tiež bohatá na vitamíny a minerály. Varená tekvica dodáva potrebné živiny, pretože vitamíny a minerály nachádzajúce sa v tekvicu sú vhodné na vývoj detí. Napríklad vápnik a horčík pomáhajú vytvárať silnejšie kosti, pomáhajú fosforu vo fungovaní mozgu, tráveniu a hormonálnu rovnováhu. Tekvica je úložisko vitamínu A, ktoré je obzvlášť prospešné pre dobré videnie. Tekvica obsahuje karotenoidy, ktoré im dávajú žiarivo oranžovú farbu. Beta-karotén, ktorý je prítomný v tekvíc, je antioxidant, ktorý môže v mnohých orgánoch znížiť oxidačný stres. Telo vášho dieťaťa tiež mení betakarotén na vitamín A.
Varená tekvica je vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorý podporuje trávenie, opäť pri zápche v momente a dieťati. To môže pomôcť regulovať pohyb čriev vášho dieťaťa.
Jedna časť tekvice obsahuje veľké množstvo draslíka, čo je veľký zdroj energie. Pomáha vyrovnávať elektrolyty v tele a zlepšuje funkciu svalov. Čerpanie vitamínu C je dobré pre imunitný systém, ako aj niekoľko dôležitých biochemických látok, ktoré môžu pomôcť chrániť vaše dieťa pred prechladnutím a chrípkou. Majú tiež antimikrobiálne vlastnosti. Tekvica obsahuje tryptofán, ktorý pomáha telu produkovať serotonín. Aminokyselina pomáha spôsobiť pokoj a ospalosť. Obsah serotonínu v tekline pomôže vášmu dieťaťu relaxovať a lepšie spať po dojčení.
Preto varené tekvica môže byť tou najlepšou voľbou pre dieťa, a to najmä v prípade, že je alergický na mrkvu, potom je zdrojom vitamínov môže byť len tekvica v strave matky.
Môžeme varené cesnakom ošetrovať mamičku? Cesnakové mamičky sa často bojí vstúpiť do stravy počas laktácie, pretože má zvláštny zápach. To môže mať vplyv na vôňu materského mlieka, takže dieťa môže odmietnuť mlieko. A napriek výhodám cesnaku, jeho profylaktický antibakteriálny účinok je jeho použitie obmedzené. Pokiaľ ide o varené cesnak, nemá po varení žiadne vône, preto ako korenie môže byť použitý varené vo varení. Ale pri varení, užitočné vlastnosti sú stratené, takže uskutočniteľnosť jedenia vareného cesnaku zostáva nejasná.
Ostatné produkty počas laktácie
Môže dojčiaca matka varené vajíčko? Dojčenie, rovnako ako tehotenstvo, vyžaduje, aby mladá matka neustále sledovala zdravú a výživnú stravu. Väčšina matiek už vie, že počas dojčenia by ste sa mali vyhnúť konzumácii určitých potravín, pretože tieto potraviny môžu vstupovať do krvného obehu dieťaťa prostredníctvom materského mlieka a môžu nepriaznivo ovplyvniť ich zdravie. Jedným z takýchto potravín sú vajcia, ktoré sú bohatým zdrojom diétnych bielkovín. Ale je bezpečné jesť vajcia počas dojčenia? Základné pravidlo, ktoré treba dodržiavať počas dojčenia, je zabezpečiť, aby ste dostali asi 500 kalórií denne na uspokojenie potrieb vášho dieťaťa a väčšina z toho musí pochádzať zo zdravých potravín.
Vajcia sú zvyčajne dobre spotrebované počas dojčenia. Vačené vajcia môžu byť naozaj dobrým prírodným zdrojom bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre vás aj vaše dieťa, a je normálne ich konzumovať niekoľkokrát týždenne. Konzumácia vajec počas dojčenia môže byť dobrou voľbou, keďže vajcia sú nabité mnohými zdravotnými výhodami.
Vajcia obsahujú veľa živín, vitamínov a minerálov vrátane vitamínu A, vitamínu B2, vitamínu B12, folátu, selénu, fosforu, vápnika, zinku a mnohých ďalších. Obsahujú 6 gramov bielkovín a 5 gramov zdravých tukov. Konzumácia vajec zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu v tele, čo znižuje riziko srdcových ochorení, mŕtvice a mnohých ďalších zdravotných problémov. Vajcia obsahujú zlúčeninu známu ako cholín, ktorá je dôležitá pre mnoho rôznych funkcií tela.
Vajcia sú najlepším prírodným zdrojom bielkovín a obsahujú rôzne aminokyseliny v správnom pomere nevyhnutnom pre telo.
Hoci je zvyčajne dobré jesť kravu počas dojčenia, je dôležité mať na pamäti niekoľko dôležitých bodov.
Po prvé, bez ohľadu na to, či dojčíte, nikdy by ste nemali konzumovať surové vajcia. Predpokladá sa, že konzumácia surových vajec počas dojčenia zvyšuje riziko infekcie salmonelou, čo môže viesť k príznakom, ako je hnačka, vracanie, nevoľnosť a horúčka. Na základe tohto argumentu môžu byť varené vajcia. Nezabúdajte však, že vajcia sú produkty, ktoré sú často alergické na dieťa. Ak je vaše dieťa alergické na vajíčka, môže sa objaviť príznaky ako vyrážka, vracanie. Ak spozorujete niektorý z týchto príznakov u svojho dieťaťa, skúste sa chvíľu vyhnúť jedeniu vajíčok a zistite, či sa stav zlepšuje.
Ďalšou podmienkou je schopnosť vaječných vajec zvýšiť tvorbu plynu, čo vedie k rozvoju koliky. Preto, ak má vaše dieťa koliku, potom by ste mali zo stravy vylúčiť aj varené vajcia. A ak vek dieťaťa je už väčší a ste nezažili koliku, potom varené vajcia môžu byť užitočným a nevyhnutným produktom.
Môžu pečiace matky varené klobásy alebo klobásy? Klobása a klobása sa týkajú výrobkov, ktoré sú vedľajším produktom spracovania mäsa a nielen. Akákoľvek klobása alebo klobása, bez ohľadu na cenu, neobsahuje toľko živín, aby tento výrobok uviedol do dennej stravy, najmä pre dojčiace matky. Energetický potenciál salámy alebo varenej klobásy môže poskytnúť a žena sa bude cítiť plná, ale z tohto produktu pravdepodobne nie je žiaden prínos. Samozrejme, je to možné pri dojčení, ale ak naozaj chcete a nie často.
Tu môžete kŕmiť svoju matku s vareným bravčovým mäsom a to bude skvelá alternatíva k akejkoľvek klobásy. V tomto prípade je potrebné vybrať si nízkotučné odrody bravčového mäsa, potom dostanete bielkoviny. Je možné jesť takéto mäso k mame, keď sa kŕmi niekoľkokrát týždenne.
Môže dojčiace matka varené kondenzované mlieko? Táto otázka je zaujímavá pre mnohých, pretože existuje vnímanie, že tento výrobok zvyšuje laktáciu. Treba povedať, že to vôbec nie je. Kondenzované mlieko je produkt vyrobený z páleného cukru a sušeného mlieka. V tomto produkte nie sú žiadne užitočné vlastnosti pre dojčiacu matku a ešte viac pre dieťa. Preto sa neodporúča konzumovať varené alebo surové kondenzované mlieko, pretože to môže mať vplyv iba na vašu hmotnosť a spôsobuje alergie u dieťaťa.
Môže dojčiaca matka uvariť krevety? Akékoľvek morské plody, dokonca aj krevietá, počas laktácie sú prospešné za určitých podmienok. Krevety sú jedným z najchutnejších morských plodov, ktoré môžete jesť. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú dôležité pre rozvoj intelektuálnych funkcií vášho dieťaťa. Je tiež zdrojom esenciálnych aminokyselín a fosforu. Krevety sa považujú za produkt, ktorý obsahuje malé množstvo metylortuti, a preto ho matka môže konzumovať z času na čas. Musíte však mať na pamäti, že dieťa dojčiace môže niekedy alergovať na potraviny, ktoré matka zjedla. Medzi takéto potraviny sú spoločné sójové produkty, pšenica, kukurica, vajcia, arašidy a ryby, napríklad krevety.
Môže dojčiaca matka uvariť oheň? Kalamáre sú tiež predstaviteľmi morských plodov. Rovnako ako ostatné mäkkýše, kalamáre majú vysoký obsah bielkovín, omega-3 mastné kyseliny a iné základné živiny, zatiaľ čo nízky obsah nasýtených tukov a sodíka. Mäkkýše, vrátane chobotnice, sú pre dojčiace matky bezpečné, pretože majú nízku koncentráciu ortuti.
Kalamáre sú bohatým zdrojom medi, selénu, fosforu a zinku. Meď pomáha tvoriť hemoglobín a udržiava zdravé kosti, krvné cievy a nervy. Selén chráni pred oxidačným stresom a reguluje činnosť hormónu štítnej žľazy. Fosfor pomáha vytvárať silné kosti a zuby; na uvolňovanie energie počas metabolizmu, tvorí genetický materiál, bunkové membrány a enzýmy. Zinok je súčasťou mnohých enzýmov a pomáha budovať proteíny, podporuje hojenie rán, tvorbu krvi a rast a udržiavanie všetkých tkanív.
Viaceré vitamíny B-komplexu predstavujú kalmáre, vrátane vitamínu B-12; riboflavín. Vitamín B-12 pomáha pri tvorbe funkcie nervového systému a metabolizmu bielkovín a tukov. Riboflavin pomáha pri energetickom metabolizme. Ale keďže chobotnice nie sú veľmi bežným produktom, ak ste ho pred kŕmením nejedli, nemali by ste začať dojčiť. Ak bol skôr váš bežný výrobok, potom ho môžete počas laktácie jesť.
Môže dojčiace matky varené ryby? Je to skôr správny produkt, a pokiaľ ide o obsah stravy, malo by mať druhé miesto v strave ošetrujúcej matky po varenom mäse. Ryby sa vyžadujú v strave, pretože poskytujú esenciálne aminokyseliny, fosfor a vápnik. Výhody prinášajú morské ryby biele odrody.
Musí sa povedať, že všetky varené produkty, či už zelenina alebo mäso alebo ryby, môžu byť užitočné a potrebné pre dojčiacu matku a jej dieťa. A hlavným princípom je vybrať tie výrobky, ktoré vaše dieťa dobre toleruje. Iba matka to môže vedieť, a potom aj matka a dieťa budú spokojní s dojčením a zdravým.