^
A
A
A

Aeróbne cvičenie a oxidácia substrátu

 
, Lekársky editor
Posledná kontrola: 19.10.2021
 
Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Jedlé tuky počas aeróbneho cvičenia chránia uhľohydráty, zvyšujú oxidáciu tukov a znižujú oxidáciu uhľohydrátov. Toto zníženie oxidácie sacharidov môže zvýšiť vytrvalosť kvôli tukom používaným na výrobu energie. Predpokladá sa, že zvýšenie príjmu jedlých tukov môže zvýšiť oxidáciu mastných kyselín, ušetriť sacharidy a zlepšiť ďalšie ukazovatele. Dostupné údaje však túto hypotézu nepodporujú.

Štúdie ukázali, že infúzia emulzie triacylglyceridu alebo príjem nasýtených mastných kyselín neovplyvňuje hladinu svalového glykogénu počas cvičenia, výkonnosti a ďalších ukazovateľov. Navyše niektorí vedci použili pôst a snažili sa zvýšiť oxidáciu mastných kyselín v porovnaní so sacharidmi v dôsledku stresu. A hoci hladovanie prispelo k oxidácii mastných kyselín počas cvičenia, ostatné ukazovatele sa nezlepšili. Bol zvážený vplyv stravy s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tuku na fyzických cvičeniach a skladoch glykogénu. Tieto manipulácie s diétami neodhalili zodpovedajúce účinky na zásoby svalových glykogénov, výkonnosť a indikátory.

V tomto štádiu ešte stále potrebujú dôkazy účinnosť krátkodobej manipulácie s jedlom vrátane tukov, aby sa zlepšila výkonnosť tým, že sa zlepšila oxidácia tukov a znížila sa oxidácia uhľovodíkov u športovcov, ktorí nesú zaťaženie na vytrvalosť. Na druhej strane, dlhodobá adaptácia na stravu bohatú na tuky môže spôsobiť metabolickú adaptáciu a / alebo morfologické zmeny, ktoré môžu ovplyvniť výkonnosť.

Podľa pozorovaní Lambert et al., Použitie stravy s 76% obsahom tuku v porovnaní s strava obsahujúca 74% sacharidov, cyklisti počas 14 dní nenarušoval maximálny výstupný výkon a čas do vyčerpania. Avšak, svalového glykogénu zásoby boli dvakrát nižšia, strava s vysokým obsahom tuku v porovnaní s high-sacharidov stravy, čo komplikuje interpretáciu účinku týchto potravinových manipuláciou na vytrvalostný výkon. Helge a kol. Ukázali sme, že netrénovaný muži, ktorí sú na diéte s vysokým obsahom tuku (62% energie) alebo s vysokým obsahom sacharidov stravy (65% energie) a 40-týždenné školenie bol zaznamenaný vzostup o 9% V02max, čas až do úplného vyčerpania zvýšeného oboma diétami , Tak, prispôsobenie k strave s vysokým obsahom tukov v kombinácii s školenia trvajúce až 4 týždne pri submaximální zaťažení nezhoršujú vytrvalostného výkonu a strava s vysokým obsahom tukov po dobu 7 týždňov, bola spojená so znížením doby do vyčerpania v porovnaní so skupinou, ktorá nie je z vysokokarbohydrátovú diétu. Preto možno predpokladať, že dĺžka pobytu na strave s vysokým obsahom tuku ovplyvňuje indikátory.

Táto adaptácia na jedlé tuky sa môže spájať s enzýmami na oxidáciu mastných kyselín. Silná asociácia bol nájdený medzi aktivitou (3-oksiatsil-CoA dehydrogenázy a spotreby a oxidácie mastných kyselín. Hoci táto úprava spôsobené zvýšenie cvičenie vytrvalostného výkonu so zvýšeným obsahom tuku stravy nie je porovnateľná ako u v vysokým obsahom sacharidov stravy.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14]

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.