Kaša pre deti do jedného roka

Kaše sú cenným zdrojom živín a minerálov a mali by byť súčasťou stravy detí v prvom roku života.

Približne od štyroch mesiacov môžete začať dávať dieťaťu kašu, ale niekedy pediatri odporúčajú kašu aj v skoršom veku, najmä keď dieťa dobre nepriberá na váhe alebo nedostáva dostatok materského mlieka.

Prvé kaše pre deti do jedného roka by mali byť nízkoalergénne a bez mliečnych výrobkov. Na prvé kŕmenie sa odporúča pripraviť ryžové, pohánkové a ovsené kaše. Ak dieťa kŕmenie dobre prijíma, mliečne kaše sa môžu postupne pridávať do jeho jedálnička.

Od šiestich mesiacov môžete pripravovať kašu s pridaním pyré z ovocia alebo zeleniny a celozrnnú kašu môžete zavádzať približne od 9 mesiacov.

[ 1 ]

Recepty na kašu pre deti do jedného roka

Na pultoch obchodov je teraz veľký výber detskej výživy vrátane obilnín pre deti do jedného roka. Podľa výrobcov je detská výživa vyrobená z kvalitných produktov a je úplne bezpečná pre zdravie dieťaťa.

Ale môžete si pre svoje dieťatko pripraviť akúkoľvek kašu sami, stačí dodržiavať určité pravidlá.

V prvom rade by sa do stravy malých detí nemalo zavádzať plnotučné kravské mlieko, pretože môže spôsobiť tráviace problémy, zápchu alebo hnačku. Najlepšie je pripravovať kašu pre malé deti na čistenej vode a na konci pridať malé množstvo odsatého materského mlieka alebo umelého mlieka, ako aj maslo (nie viac ako 5 g). Domácu kašu je možné pomlieť v mixéri, aby sa dosiahla jemnejšia konzistencia.

Na prípravu ryžovej kaše budete potrebovať 30 g ryžovej kaše a 200 ml vody (môžete použiť 50 ml vody a 150 ml mlieka). Varte kašu na miernom ohni, kým nie je úplne uvarená. Na konci môžete podľa chuti pridať cukor, maslo, roztlačené ovocie alebo zeleninu.

Pohánková kaša pre deti do jedného roka sa pripravuje takto: 50 g pohánky, 100 ml vody. Do vriacej vody pridajte predtým očistenú a umytú pohánku, priveďte do varu a varte na miernom ohni, kým nie je hotová.

Na prípravu prosovej kaše potrebujete 30 g prosových krupíc a 300 ml vody (môžete vziať 150 ml mlieka a 150 ml vody). Pred varením sa odporúča proso namočiť na niekoľko hodín, potom ho naliať do studenej osolenej vody a variť na miernom ohni, kým nie je hotové, na konci môžete pridať cukor a ovocie.

Na prípravu jačmennej kaše vezmite 250 ml vody a 40 g cereálií. Umyté cereálie nasypte do vriacej vody, pridajte trochu soli, varte na miernom ohni, kým nie sú hotové, za stáleho miešania a na konci pridajte cukor a maslo.

Obilniny pre deti do jedného roka sú jedným z prvých potravín, ktoré umožňujú dieťaťu pripraviť sa na konzumáciu tuhšej stravy.

Kaše majú vysokú nutričnú hodnotu, obsahujú vitamíny, mikroelementy, takáto výživa sa odporúča najmä deťom, ktoré nemajú dostatok materského mlieka alebo majú podváhu. Okrem toho kaše zlepšujú tráviaci proces a dodávajú telu komplexné sacharidy.

Výhody obilnín pre deti do jedného roka

Obilniny pre deti do jedného roka sa považujú za zdravú a neoddeliteľnú súčasť detskej výživy. Obilniny obsahujú veľké množstvo mikroelementov, vitamínov a vlákniny. Obsahujú tiež veľké množstvo bielkovín, ktoré sú potrebné pre bunky rastúceho organizmu, avšak pri výbere kaše pre vaše dieťa by ste mali vedieť, že nie všetky kaše budú rovnako zdravé.

Krupicová kaša

Krupicová kaša sa vždy považovala za užitočnú pre deti, avšak v posledných rokoch odborníci dospeli k záveru, že krupica bráni telu prijímať vitamín D a železo, ktoré hrajú dôležitú úlohu pre dieťa v prvom roku života. Krupica tiež obsahuje lepok, ktorý nedokáže stráviť nevytvorený tráviaci systém dieťaťa, čo môže viesť k problémom s nadváhou a alergickým reakciám. Z týchto dôvodov odborníci odporúčajú podávať takéto kaše deťom do jedného roka, ako je krupica, maximálne 2-3 krát týždenne.

Mliečna kaša

Mliečne kaše pre deti do jedného roka sa používajú, ak dieťa nedostáva dostatok živín z materského mlieka. V podstate sa zmiešané kŕmenie (materské mlieko a mliečne kaše) predpisuje, keď má matka malé množstvo mlieka, nízkokalorické materské mlieko (ak dieťa dobre nepriberá na váhe), dieťa zmes neprijíma, s nedostatkom vitamínov skupiny B a tiež vtedy, keď nie je možné pokračovať v dojčení.

Ryžová kaša

Kaše pre deti do jedného roka sa zavádzajú do detskej stravy približne v 4-5 mesiacoch, ryžu je lepšie začať podávať dieťaťu v šiestich mesiacoch.

Táto kaša má mnoho výhod: nedráždi črevnú sliznicu, chráni a pokrýva žalúdok škrobovou sliznicou, dopĺňa energetický výdaj tela a je cenným zdrojom bielkovín, sacharidov a ďalších živín (horčík, vápnik, fosfor atď.).

Ryžové cereálie obsahujú aj mnoho vitamínov a mikroelementov, ktoré sú dôležité pre rastúci organizmus – PP, B1, karotén atď.

Kukuričná kaša

Kukuričná kaša obsahuje vlákninu, ktorá stimuluje črevá, čím zlepšuje trávenie, normalizuje stolicu (takáto kaša sa odporúča najmä deťom náchylným na zápchu) a znižuje procesy hniloby a fermentácie v črevách.

Okrem toho táto kaša pomáha odstraňovať prebytočný tuk, normalizuje fungovanie kardiovaskulárneho systému a posilňuje zubnú sklovinu vďaka veľkému množstvu vitamínov a minerálov, ktoré obsahuje.

Kukuričná kaša pre deti do jedného roka by sa mala podávať od 9 mesiacov.

[ 2 ], [ 3 ]

Prosová kaša

Prosová kaša pre deti do jedného roka je užitočná predovšetkým preto, že pomáha odstraňovať toxíny a lieky (najmä antibiotiká) z tela a zlepšuje fungovanie hematopoetického, kardiovaskulárneho systému a pečene.

Proso obsahuje vitamíny B, PP, A, E, betakarotén, fosfor, síru, vápnik, horčík, jód, zinok, draslík atď.

Celozrnná prosová kaša je vhodná pre deti od jedného a pol roka, pred týmto vekom je lepšie použiť na varenie kaše kukuričnú múku. Prvýkrát sa v detskej strave prosová kaša zavádza v 8-9 mesiacoch, začína sa 1-2 čajovými lyžičkami. Ak dieťa nemá alergické reakcie, nie je porucha stolice atď., množstvo sa postupne zvyšuje na 200 mg denne.

Ovsené vločky

Kaše pre deti do jedného roka vyrobené z ovsených vločiek alebo múky sa podávajú od 6 mesiacov. Ovsené vločky obsahujú viac vitamínov, aminokyselín, minerálov, vlákniny ako iné obilniny, zlepšujú trávenie a odstraňujú zápchu.

Ryžová kaša

Odborníci odporúčajú vyskúšať ryžové kaše pre deti do jedného roka ako jednu z prvých. Vzhľadom na to, že ryža neobsahuje lepok, ktorý môže spôsobiť závažné alergické reakcie, a veľké množstvo vitamínov a minerálov, táto kaša sa umiestňuje na prvom mieste medzi všetkými kašami používanými na detskú výživu.

Pohánková kaša

Nové potraviny by sa mali do detskej stravy zavádzať postupne, je veľmi dôležité vybrať si potraviny, ktoré sú čo najzdravšie a nespôsobujú alergie na prvé kŕmenie, a za najlepšiu možnosť sa v tomto prípade považujú obilniny pre deti do jedného roka.

Pohánková kaša má vysokú nutričnú hodnotu a odborníci ju odporúčajú na prvé kŕmenie dieťaťa, počnúc 5. mesiacom veku. Pohánka neobsahuje lepok, telo ju ľahko vstrebáva, zvyšuje hladinu hemoglobínu. Vláknina, ktorú obsahuje, tiež podporuje lepšie trávenie potravy a zabraňuje črevným poruchám.

Vďaka obsahu rôznych vitamínov a minerálov (B1, B2, E, meď, železo, vápnik atď.) zaujíma pohánková kaša jedno z prvých miest medzi všetkými výrobkami odporúčanými na kŕmenie malých detí.

[ 4 ]

Jačmenná kaša

Jačmenná kaša je tiež veľmi užitočná pre rastúci detský organizmus. Jačmenná kaša sa vyrába z jačmeňa, ktorý je skutočným zdrojom vitamínov, minerálov, aminokyselín.

Hodnota tejto kaše spočíva vo fosfore, ktorý je v jej zložení prítomný vo veľkom množstve (tento mikroelement podporuje vstrebávanie vápnika). Jačmeň tiež zlepšuje trávenie, odstraňuje škodlivé látky z tela, má slabý močopudný účinok, obaľuje gastrointestinálny trakt a odstraňuje kŕče.

Kaše pre deti do jedného roka vyrobené z jačmenných krupíc majú jednu charakteristickú vlastnosť - lyzín v ich zložení ničí vírusy v tele, kaša je prirodzené antibiotikum, pomáha posilňovať imunitný systém.

[ 5 ]