Diéta na kapuste: recenzie a výsledky

Kapusta, ktorá zaujíma čestné miesto na stoloch mnohých národov, nie je len chutná a zdravá ako väčšina zeleniny. Je vhodná na tepelné spracovanie, nakladanie a fermentáciu a konzumuje sa čerstvá. Všetky druhy rastliny obsahujú látky, ktoré podporujú chudnutie. Táto vlastnosť je základom rôznych kapustových diét určených na normalizáciu hmotnosti a zlepšenie zdravia tela.

[ 1 ]

Indikácia

Kapustová diéta bola pôvodne vytvorená pre pacientov, ktorí podstúpili rozsiahle operácie. Dnes je hlavnou indikáciou diéty nadváha. Pri výbere schémy je dôležité najprv sa rozhodnúť, akú úlohu si kladiete, teda koľko kilogramov chcete schudnúť. A tiež - či existujú nejaké kontraindikácie pre tento spôsob výživy.

Okrem chudnutia takáto diéta pomáha čistiť črevá od toxínov, nasýtiť ich užitočnými zložkami a zlepšiť celkové zdravie tela.

• Existujú varianty mäkkých a tvrdých diét rôzneho trvania. Tvrdá diéta naznačuje „sedenie“ iba na šalátoch, mäkká umožňuje kombinovať rôzne druhy kapusty s mäsom a zeleninou. Jedálny lístok je doplnený kyslou kapustou. V oboch prípadoch je vylúčený alkohol, kalorické a škodlivé potraviny.

Kapusta dlhodobo uchováva vitamíny, takže kapustovú diétu môžete predpisovať v každom ročnom období. A ak hovoríme o nakladanej zelenine, potom sa množstvo napríklad vitamínu C v nej niekoľkonásobne zvyšuje, čo je hriech nepoužívať v zime, na čo sa v skutočnosti kvasenina pripravuje.

Exotické odrody ako kaleráb, savojský šalát, brokolica sú dostupné, ak nie čerstvé, tak mrazené, z ktorých sa dá pripraviť aj pomerne rozmanité jedlá. Kreatívny prístup pomôže každému nielen využiť hotové recepty, ale aj vymyslieť si vlastné.

Kapusta je indikovaná na zníženie hladiny cukru, zlepšenie funkcie pečene, obličiek, žalúdka, odstránenie kĺbov a bolestí hlavy, dny, mastopatie, zvýšenej nervozity, apatie.

Neodporúča sa používať čisto kapustovú diétu dlhšie ako dva týždne. Potom môžete pokračovať v jedení kapusty, ale postupne dopĺňajte stravu o kalorickejšie zložky.

Kapustová diéta na chudnutie

Vďaka popularite kapusty sa z nej pripravuje obrovské množstvo jedál - šaláty, predjedlá, teplé jedlá; hodí sa k mäsu, obilninám, inej zelenine, kyslej smotane, chudomu oleju, omáčkam. Medzi nimi je dostatok receptov, ktoré vyhovujú milovníkom kapustovej diéty.

Množstvo zeleniny nie je obmedzené, najmä ak človek pociťuje hlad. Dôležitý je pitie: denne treba vypiť aspoň 2 litre zeleného čaju a vody. Odporúča sa začať ráno kávou, ktorej funkciou je zrýchliť metabolizmus.

Kapustová diéta na chudnutie zahŕňa aj zákazy, najmä pre tieto produkty:

• soľ;
• cukor;
• všetky druhy alkoholických nápojov;
• jedlá z múky;
• sladké pečivo.

Kyslá kapusta obsahuje veľa minerálov a vitamínov, ktoré posilňujú imunitný systém. Denná konzumácia kyslej zeleniny na chudnutie dokonale eliminuje toxíny a odpad. Sú známe prípady, keď ľudia schudli až 7 kg za tri dni, keď jedli kyslú kapustu namiesto obeda.

Správne organizovaná kapustová diéta vám umožňuje schudnúť šesť kilogramov za 10 dní. Pre rozmanitosť sa jedlá pripravujú z rôznych druhov: karfiol, brokolica, ružičkový kel, savojská kapusta. Táto diétna možnosť môže trvať rôzne obdobia: 3, 5, 7, 10 dní, 2 týždne alebo mesiac.

• Klasická diéta – až 10 dní. Potom je lepšie si dať prestávku. Na bežnú stravu by ste mali prejsť postupne, bez prejedania sa kalorickými potravinami, ktoré si môžete opäť odložiť do rezervy.

Vo všeobecnosti platí pravidlo, že čím kratšia je diéta, tým vyššia je pravdepodobnosť návratu hmotnosti. Preto sa expresné chudnutie odporúča iba vtedy, keď si súrne potrebujete obliecť svoje obľúbené oblečenie. Dlhodobé diéty poskytujú pomalý, ale spoľahlivejší účinok bez poškodenia tela, berúc do úvahy individuálne vlastnosti tela.

Výhody

Kapusta je nízkokalorická zelenina bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, ktorá pomáha čistiť telo. Pre kapustovú diétu sú vhodné všetky odrody, ale najčastejšie sa používa biela kapusta. Výhody diéty sa zvýšia, ak budete okrem čerstvej zeleniny jesť dvakrát týždenne aj kyslú kapustu.

• Hlavným účinkom kapustovej monodiéty je úbytok hmotnosti. Dôležité je tiež, aby sa pri správnom prístupe stratené kilogramy po skončení diéty nevrátili.

Rastlinná vláknina dokonale čistí črevá a normalizuje trávenie. Kapusta má pozitívny vplyv na obličky a pečeň. Na jej spracovanie sa vynakladá viac úsilia, ako sa telu dodáva, vďaka čomu je výsledok badateľný už po niekoľkých dňoch.

Vedci neprestávajú žasnúť a objavujú nové vlastnosti tejto zázračnej zeleniny. Tvrdia, že kapusta dokáže dokonca spomaliť rozvoj rakovinových procesov. Odporúča sa pri gastritíde, vysokej hladine cukru v krvi, prechladnutí, bolestiach chrbta, dne, mastopatii. Listy sa používajú pri bolestiach hlavy, znižujú stres a apatiu.

Čo môže a čo nemôže?

Čo môžete jesť pri kapustovej diéte okrem hlavnej zeleniny? Zoznam povolených potravín zahŕňa mrkvu, cibuľu, chudé ryby, mäso a kuracie mäso v malom množstve. Na noc porcia kefíru alebo ovocia (bez hrozna alebo banánov). Kapusta musí byť čerstvá a kvalitná a jej množstvo nie je obmedzené.

• Počas kapustovej diéty je obzvlášť dôležité udržiavať rovnováhu tekutín. Ideálne je vypiť denne 2 litre: 1,5 litra kvalitnej vody a aspoň 0,5 litra džúsu a zeleného čaju.

Na stimuláciu metabolických procesov ráno sa odporúča nesladená káva. Podľa niektorých odborníkov na výživu je káva na lačný žalúdok škodlivá; odporúčajú jesť ovsené vločky uvarené vo vode bez predchádzajúceho sladenia a až potom si dopriať osviežujúci nápoj.

Aby ste neporušili kapustovú diétu, je dôležité vedieť, čo by ste nemali jesť?

• Produkty, ktoré spomaľujú metabolizmus a ukladajú sa ako tuk, sú tabu.
• Alkohol, sóda, múka, pečivo, mastné jedlá, konzervy sú pre telo extra kalórie.
• Vylúčené sú pikantné koreniny, kalorické omáčky a dresingy (majonéza, kyslá smotana).

Kontraindikácie

Pred prechodom na kapustovú diétu by ste sa mali poradiť s lekárom, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne kontraindikácie. Kapusta môže mať negatívny vplyv na gastrointestinálny trakt a spôsobiť zhoršenie tráviacich problémov. Preto sú ohrození pacienti s gastrointestinálnymi problémami, problémami s obličkami, vysokou obezitou a diabetici.

• Táto diéta je zakázaná pre tehotné ženy a deti do 14 rokov.

Z diéty je potrebné vystupovať opatrne, aby sa nepoškodilo telo. Najprv si na raňajky a obed pridajte vajíčko alebo kúsok kuracieho mäsa. Na večeru si namiesto kapustového šalátu dajte niečo iné. Sladkosti a slané jedlá zavádzajte opatrne, aby si telo malo čas prispôsobiť sa.

Aby ste po kapustovej diéte opäť nepribrali na váhe, musíte sa dlhšie držať vyváženej stravy a kalorickej rovnováhy.

[ 2 ], [ 3 ]

Možné riziká

Pri dodržiavaní prísnej kapustovej diéty telo prijíma minimum sacharidov, čo spôsobuje únavu, ľahostajnosť, zníženú výkonnosť, depresiu. Zhoršujú sa reakcie a pozornosť, objavujú sa bolesti hlavy. Týmto spôsobom telo prejavuje „nespokojnosť“ s tým, že je nútené míňať energiu uloženú na neskoršie použitie.

• Riziká spojené so stravou by mali brať do úvahy vodiči a ľudia v iných profesiách, ktorí pri svojej práci používajú zariadenia a stroje.

Nedostatok tukov má nepriaznivý vplyv na reprodukčné bunky a funkciu mozgu, preto by ste si mali robiť prestávky v kapustovej diéte. A niektorí odborníci sa domnievajú, že by sa vo všeobecnosti nemala dodržiavať častejšie ako raz za rok. Navyše, po týždni telo začne využívať svalovú hmotu ako energetický materiál, a preto telo stráca elasticitu a ochabuje.

Existujú riziká zlyhania diéty spôsobené monotónnosťou jedálneho lístka. Aby sa tomu predišlo, je potrebné čo najviac diverzifikovať stravu a užívať farmaceutické prípravky na kompenzáciu nedostatku vitamínov. A zmobilizovať vlastnú vôľu na prekonanie všetkých rizík spojených s diétou.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Komplikácie po postupe

Kapustovú diétu nemožno považovať za vyváženú stravu. Práve s tým súvisia možné komplikácie.

Aby sa predišlo nerovnováhe minerálov a vitamínov, je potrebné užívať aj farmaceutické produkty.

Nepríjemným spoločníkom kapustového jedálnička je plynatosť.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Recenzie a výsledky

Vo svojich recenziách a výsledkoch ľudia, ktorí vyskúšali kapustovú diétu, uvádzajú pozitívne príklady chudnutia: mesačne schudnú 12 – 18 kg, týždenne 6 kg. Z vlastnej skúsenosti sú presvedčení, že očakávaný výsledok sa urýchľuje užívaním vitamínov a aktívnym fyzickým cvičením.

Je obľúbená medzi zástancami rôznych metód chudnutia, pretože je krátkodobá a lacná a hlavnú zložku možno jesť vo veľkých množstvách, čím sa zasýti žalúdok a potlačí hlad. Mnohé programy zahŕňajú aj iné nízkokalorické produkty. Po zvážení všetkých výhod a nevýhod si každý môže vybrať vlastnú verziu zlepšenia zdravia pomocou obyčajnej kapusty.