Diéta pri rakovine konečníka

Diéta na kolorektálnu rakovinu je jedným z najdôležitejších zubov v komplexnom mechanizme obnovy.

Rakovina je choroba modernej spoločnosti. Najčastejšie postihuje obyvateľstvo vo vysoko industrializovaných krajinách a obrovské megacities. A počet pacientov sa každoročne zvyšuje. Rýchlo sa zvyšuje a úmrtnosť na rakovinu konečníka. Každé desaťročie sa tento ukazovateľ zvyšuje o 20 percent a hlavným problémom je, že ochorenie sa často diagnostikuje v neskorších štádiách, keď je takmer nemožné, aby bol pacientovi pomáhať. Ale ak bola táto "infekcia" rozpoznaná včas. Existujú všetky šance na vrátenie osoby do normálneho života. Lekári v moderných podmienkach účinne zvládajú túto chorobu. Nie poslednou úlohou v období liečby a následnej rehabilitácie hrá potravina, ktorú pacient používa.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Čo je strava pre rakovinu konečníka?

V procese resekcie malígneho nádoru chirurg v prvej fáze operácie umelo vytvára anus - kosť. Následne pacient podstúpi opakovaný chirurgický zákrok na obnovenie prirodzeného priebehu konečníka alebo pacient zostáva s kostrou pred koncom života. Ale v každom prípade musí pacient trpieť aj ožiarením a chemoterapiou.

Pre telo pacienta, a tak oslabený chorobou, by sa normálne vyrovnal s takýmto namáhaním. Potrebuje dostať celý súbor nutričných prvkov, teda dodržiavať diétu pre rakovinu konečníka, takže stojí za to preskúmať a upraviť svoju každodennú stravu. Nedávne štúdie ukázali, že minimálne percento pacientov s rakovinou pozorované v ázijských krajinách, kde sú ľudia kŕmené prevažne ryžu, nemá byť liečené zelenina tepla, morské plody, ryby, surové ovocie a minimalizovaná spotreba živočíšnych tukov potravín.

V predoperačnom období prispieva strava na kolorektálnu rakovinu k udržaniu imunitného systému tela a pomáha predchádzať rakovine nádoru. Strava v tomto prípade by mala byť založená na niektorých princípoch:

• Prvým z nich je, že všetky jedlá pacienta musia byť čerstvé a kvalitné. Jedlo by sa malo ľahko absorbovať. 
• Je potrebné úplne zastaviť spotrebu živočíšnych tukov: tuku, mastného mäsa, margarínu a masla, údené produkty, majonézu a vyprážané potraviny ... 
• Maximálne vstúpiť do stravy potravín pre pacientov, ktoré obsahujú prvok, ako je selén. Tento prvok je schopný aktívne bojovať s rakovinovými bunkami. Je veľmi nešťastné, že tento chemický prvok sa vyskytuje len v malých množstvách v zemi a v našich zemepisných šírkach. K produktom obsahujúcim selén je však možné niesť: 
  • Morské ryby a morské ryby; 
  • Hovädzie a bravčové pečeň; 
  • vajec; 
  • Obilniny (najmä nespracovaná ryža, pšenica); 
  • Brokolica, paštrnák a petržlen; 
  • Takmer všetky strukoviny; 
  • Sušené ovocie, orechy, semená; 
• Je potrebné minimalizovať spotrebu sladkých potravín. Cukor je vynikajúce médium pre rýchlejšiu metastázu buniek. 
• Odstráňte produkty, ktoré majú vo svojom zložení všetky druhy chemických nečistôt a prísad, rôzne farbivá, stabilizátory a konzervačné látky.

Pooperačné obdobie je vecou výživy

Nezabudnite, že umelý konečník vytvorený chirurgom zbavuje pacienta príležitosť ovládnuť, zdá sa, taký prirodzený proces chodenia na toaletu. Táto nuancia dáva pacientovi veľa nepohodlia. Ak je to možné, tento problém sa rieši použitím kalorimetra. Nie posledné slovo v tejto situácii zostáva pre potraviny. Racionálne vybraná strava pre rakovinu konečníka umožní vytvoriť a opraviť potrebné reflexy.

Pacient, ktorý podstúpil operáciu, je napravená výživa bez zbytočného odkladu. Jeho hlavným cieľom je jemný prístup k črevám, minimalizácia procesov fermentácie, hnačka.

Prvý pooperačný deň, ktorý pacient trávia bez jedenia - pôstu. Jedlo sa začína dostávať od druhého dňa trochu po kúsku. Pooperačné jedlo je pre vitamíny a stopové prvky nedostatočné, táto defekt za prvých desať dní kompenzuje liečbu. Denná hmotnosť potravinových výrobkov by nemala prekročiť 2 kg a množstvo spotrebovanej kvapaliny nie je väčšie ako jeden a pol litra. Jedlo je čiastočné - štyri až šesťkrát denne.

Diétne recepty na rakovinu konečníka

Poradenstvo pre tých, ktorí starostlivosť by mali poskytnúť chorú stravu pre rakovinu konečníka: 

• Ak chcete vytvoriť beztukový bujón, ktorý je následne tepelne spracovaný, musíte zvárať bujón tradičným spôsobom, ochladiť ho, odstrániť tuk, ktorý vznikol na povrchu, šumom. Zvyšná kvapalina je tuk bez vývaru. 
• Všetky jedlá, ktoré potrebujú tepelné ošetrenie, sú pripravené len pre pár. 
• Nie je potrebné pridávať veľké množstvo korenín, ktoré môžu dráždiť vnútorný povrch čriev. 
• Je žiaduce, aby pacient na stole každý deň bol neporiadok z celých zŕn obilia (prípadne za to vstúpiť do sezamové semienka, slnečnicové semená, sušených marhúľ a hrozienka, tekvica), ktoré by mali byť pripravené na vode bez pridania tuku, je lepšie v hrnci.

Dávame selektívne niektoré recepty, ktoré vstupujú do stravy pre rakovinu konečníka:

Slizová polievka z perličkového jačmeňa: Táto miska je pripravená na 250 g chudého bujónu získaného z mäsa. V "vodichku" sa pridá 25 g perličkového jačmeňa. Na mierne zlepšenie chuti, sezóny s 5 g masla (krém), trochu oslaďte. Presne tá istá polievka, ak je to žiaduce, môže byť pripravená z iných obilnín.

Také viskózne polievky sú ľahko stráviteľné. Na ich prípravu zelenina (odporúča lekár), mäso (chudé), morské plody, rôzne krúpy sa blíži. Varené prísady sa tretia trikrát v mixéri alebo na sito, mlynček na mäso. Bešamelová omáčka zavedená do výsledného produktu dodá polievke mäkkú konzistenciu. Potom vložte misku do misky.

Vzduchové mušle: Jemné chudé mäso s chlebom nasiaknutým v slabom mäsovom bujóne, opatrne rozdrviť na mleté mäso. Formujte kotlety. Varte ho vo vriacej vode alebo v dvojitom kotle. Jedzte s ľahkou omáčkou.

Jemná sufle: 137 g nízkotučných rýb, 25 g ľahkého vývaru, 3 g masla, 1/3 vajec, štipka soli.

V rastlinnom vývaru varte rybie filé. Je lepšie brať chudé odrody. Produkt mierne vychladne, odlúpnite. Použitie mlynčeka na mäso dostane silové mäso. Pridajte maslo a žĺtok. Všetky zložky sú dobre pretrepané, veľmi presne hlásia šľahané biele. Výsledný výrobok vložte do mazanej nádoby a pod horúcou veko ju opečte pod parou.

Ryby kelly: Odstráňte chudé ryby z váhy, kostí a kože. Malý kúsok chleba sa ponorí do vývaru. Získajte konzistenciu podobnú kaši s pomocou mlynčeka na mäso. Osolíme. Dobre hneď. Porazte vaječný biely a pridajte ho veľmi starostlivo. Pomocou dvoch polievkových lyžíc variť uzliny. Varenie v slanej vriacej vode alebo v zeleninovom vývaru niekoľko minút.

Hovädzová souffle: 103 g hovädzieho mäsa kategórie II varte, odstráňte film a šľachy, trikrát, do jemnej štruktúry, rozomlejte v mixéri. Krútené mäso je kombinované s omáčkou Beshamel, zadajte 1/4 vajec (najlepšie žĺtok), trochu masla (krémová). Spojte sa s proteínmi. Všetko dobre premiešajte. Pripravené "cesto" sa prenesie do mazanej nádoby a je vhodné na pečenie. Budúcnosť sufle sa nasadí na parný kúpeľ. Preto recept môže byť tiež "pečené" soufflé z vtáka.

[7]

Diétne menu pre rakovinu konečníka

Výživa pacienta, ktorý podstúpil takúto operáciu, by mal obsahovať potraviny bohaté na vitamíny, stopové prvky a hrubé vlákna. Je harmonicky kombinovať proteíny (užívajúci funkcia stavba tela zapojených do metabolických procesov a dodávku kyslíka do všetkých ľudských tiel), sacharidy (nevyhnutný zdroj energie pre telo, tým viac sa pacient) a vitamíny (ktoré sa na systéme výmeny plastové reakcie a ako merač životnosti).

Pokúste sa zvážiť ponuku pacientov s rakovinou na týždeň.

[8], [9],

Pondelok

1. Raňajky:

1. Ovocie. Je žiaduce, aby boli čerstvé, dokonca lepšie, ak sú z vašej záhrady, aby vylúčili ich chemické ošetrenie.

2. Raňajky:

1. Omeleta s kapustou, lepšie s brokolicou.
2. Malý kúsok chleba (je lepšie jesť chlebové výrobky z hrubej múky).
3. Tea. V prípade potreby môžete pridať mlieko.

Obed:

1. Polievkové pyré z kuracieho mäsa.
2. Zeleninový šalát v zákusku s kyslou smotanou.
3. Varená slanina (kuracie alebo teľacie) v kyslej smotane.
4. Kus chleba.
5. Zelený čaj.

Večera:

1. Pohánka na vode.
2. Čierny čaj.

2. Večera:

1. Jogurt, je lepšie, ak si to urobíte sám od živých baktérií.

Utorok

1. Raňajky:

1. Niekoľko bobúľ alebo malé množstvo ovocia.
2. Biele ružky.

2. Raňajky:

1. Ryža so sušenými marhúľami a orechmi. Môže sa nahradiť sušeným ovocím.
2. Čaj je čierny.

Obed:

1. Rastlinná polievka. Pokúste sa do nej vložiť brokolicu.
2. Chlieb z hrubej múky.
3. Kuracie prsia pečené avokádom.
4. Paradajky plnené zeleninou.
5. Čaj s mliekom.

Večera:

1. Yachka, plná sušeného ovocia.
2. Kefír.

2. Večera:

1. Acidofilné mlieko.

Streda

1. Raňajky:

1. Čerstvo stlačená šťava.

2. Raňajky:

1. Ovsené vločky na mlieko (odporúča sa, aby sa nebral úplne).
2. Teplé mlieko.

Obed:

1. Rastlinná polievka so zemiakovou kašou.
2. Kus chleba.
3. Hovädzie varené.
4. Štiepané zemiaky.
5. Šťava z ovocia alebo bobúľ.

Večera:

1. Čerstvá zelenina v šaláte. Čerpanie paliva je rastlinný olej.
2. Kus chleba.
3. Pohárik vášho milovaného, lepšieho ako čerstvo stlačeného džúsu.

2. Večera:

1. Ovocie alebo klasický jogurt.

štvrtok

1. Raňajky:

1. Mrkvová šťava. Nie viac ako 1/2 šálky.

2. Raňajky:

1. Pohánka drobené maslom.
2. Čaj + mlieko.

Obed:

1. Ľahká polievka z masových guľôčok so zeleninou.
2. Ryby sa chystajú.
3. Okurky, paradajky. Šalát ochutený olivovým olejom.
4. Teplý bylinný čaj.

Večera:

1. Syrové knedle.
2. Brusnicový džús.
3. Cracker.

2. Večera:

1. Obľúbené ovocie

Piatok

1. Raňajky:

1. Zeleninová šťava. Nie viac ako 1/2 šálky.

2. Raňajky:

1. Pshenka, drobivé na vode. Pridajte sušené slivky pre najlepšiu vôňu, ak to pacient toleruje.
2. Nie horúci čaj.

Obed:

1. Zelná.
2. Malý kúsok chleba.
3. Zeleninový šalát (vinaigretta). Uistite sa, že do tohto šalátu pridáte brokolicu.
4. Teplý bylinný čaj.

Večera:

1. Rybie suflé s ryžou.
2. Šťava je bobule.

2. Večera:

1. Čerstvé ovocie.

Sobota

1. Raňajky:

1. Pohárik teplého mlieka.
2. Biele nesladené sušienky.

2. Raňajky:

1. Jemná ryža s orechmi a sušenými marhúľami.
2. Ovocná šťava (oranžová).

Obed:

1. Zeleninový chudý boršč.
2. Chlieb z ražnej múky.
3. Kuracie filety s jablkami.
4. Štiepané zemiaky.
5. Šalát z každej čerstvej zeleniny, ochutený ľubovoľným rastlinným olejom.
6. Zelený teplý čaj.

Večera:

1. Pečené ryby v kyslej smotane.
2. Malé množstvo džemu.
3. Tea. Je to možné s mliekom.

2. Večera:

1. Klasický jogurt.
2. Niekoľko bobúľ.

Nedeľa

1. Raňajky:

1. Ovocie. Čerstvý.

2. Raňajky:

1. Špenát
2. Acidofilné mlieko (1 sklo).

Obed:

1. Polievkové pyré z kapusty.
2. Chlieb. Výhodne je vyrobená z hrubej pšenice.
3. Mäso z moriek. Pečený.
4. Listový šalát s citrónom.
5. Tea. Môžete byť zelená.

Večera:

1. Paradajky s kaviárom z baklažánu.
2. Tea.

2. Večera:

1. Syrová hmota s orechmi.

Toto menu, zostavené profesionálnymi výživovými odborníkmi, umožní dostatočnú diverzifikáciu stravy pacienta. Je maximálne harmonicky všetky prvky, ktoré umožnia oslabený organizmus usilovne odolávať chorobe a dať prekážku v ceste znovuobjavenie choroby. Čím závažnejšie je pacient a jeho rodina príde k diéte u kolorektálneho karcinómu, ak je rešpektované, a zrnitosť jedla, bude pacient zvýšiť šancu na výhru, a dosť rýchlo to strašné a zákernej chorobe.

Akákoľvek zdravá osoba, ktorá vedie aktívny životný štýl veľmi zriedkavo a možno nikdy nespomína správnosť a racionalitu svojej stravy. Mnoho ľudí v jedle dodržiava princíp: "Jem všetko, čo milujem a koľko chcem." Tento prístup k jeho strave často vedie ho na nemocničnú posteľ.

Prehodnoťte svoje názory na jedlo - môže to viesť k preč od takej strašnej choroby, akou je rakovina. Ak sa to stane, nezúfajte. Zhromaždite vôľu do pästi a pomôžte lekárom zachrániť život. Strava pre rakovinu konečníka vám pomôže. Výživa nielenže pomôže zastaviť vývoj ochorenia, ale prispeje aj k rýchlejšiemu zotaveniu. Buďte zdraví!

Čo môžete jesť s kolorektálnym karcinómom?

K diéte s rakovinou konečníka by sa malo pristupovať veľmi starostlivo. Pacientské menu by malo byť racionálne, pretože všetky živiny, rovnako ako vitamíny a minerály, musia vstúpiť do tela pacienta. Čo môžete jesť s kolorektálnym karcinómom? Najprv je potrebné identifikovať produkty, ktoré zabraňujú ďalšej reprodukcii a rastu onkocelulár. K tomu môžete najskôr zaradiť zeleninu:

• Obilniny: ryža a pohánka. 
• Ľan a olivový olej. 
• Morské ryby. 
• Orechy, semená. 
• Pečeň z hovädzieho mäsa. 
• Reďkovka a repy sú veľmi užitočné. 
• Všetky druhy kapusty. 
• Veľmi užitočný zázvor, ktorý sa nedávno objavil na našich regáloch, ale už vyhral jeho kupujúceho. 
• Všetky druhy zelených. 
• Enzýmy, ktoré sú súčasťou cibule a cesnaku. 
• Kráľovná záhrady je tekvica. 
• Obľúbená veľa baklažánov, paradajok a nie všetky známe zeleniny - avokádo. 
• Sójové bôby. 
• A ďalšie.

Ovocie: 

• Nie je to taký exotický grapefruit pre nás a obľúbenú oranžovú. 
• Všetci milovali svoj vodný melón. 
• Exotické kiwi a dátumy. 
• Sladký život - malina, vápno, jahoda.
• Postupne by sa mala pridávať strava pacienta a mastné ryby, v kombinácii so zeleninou veľmi účinne blokuje šírenie metastáz.

Ak chcete diverzifikovať ponuku pacienta, môžete doň pridať takéto produkty: 

• Bran. 
• Čerstvá zelenina a ovocie. 
• Kyselé mliečne výrobky, ktoré pomôžu pri práci v črevách. Ako napríklad: jogurt (môžete domáce), cotra syrom odmastený (stíraný), kefír. 
• Pšeničné krutóny, ale nie sladké. 
• Tea. 
• Polievky sú krúpy sliznice. 
• Hovädzie, teľacie, hydina, dusená alebo varená. 
• Kobylky na ovocie a bobule. 
• Všetky druhy obilnín, ktoré sú varené na nízkotučnom vývaru alebo vode. 
• Vajcia (ako súčasť receptúry). 
• Para alebo varené ryby. 
• Morské plody.

Po tom, ako bol pacient prepustený z nemocnice, je pod dohľadom lekára dovolené pomaly rozširovať zoznam potravín, ktoré možno do potravy zaviesť. Pridávanie týchto produktov musí byť postupné a veľmi opatrné.

Čo nemožno konzumovať s rakovinou konečníka?

Osobitná pozornosť by sa mala venovať alkoholu, ako aj tučným, vyprážaným a údeným jedlám, sladkostiam. Tieto pacientky ich nemôžu používať. •

Odstraňte potraviny obsahujúce metylxantíny (komplexná látka, ktorá spomaľuje tekutinu tela a stimuluje rast spojivového tkaniva). Následne sú takéto novotvary schopné degenerovať do nádorových nádorov. Táto chemikália je prítomná: v liekoch obsahujúcich kofeín, v káve a čokoláde, v čaji a kakau. Významný obsah sa nachádza v rýchleho občerstvenia (cheeseburgery atď.)

V prvom pooperačnom desaťdňovom období by sa mala odstrániť strava: mlieko a mliečne výrobky, plnotučné mliečne kaše, strukoviny. Rovnako ako sýtené nápoje, ovocie, sladkosti: sladkosti, džemy, med, koreniny ... Potraviny pre takého pacienta musia byť nevyhnutne teplé.