"Larks" sú menej ohrozené obezitou ako "sovy"
Posledná kontrola: 16.10.2021
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
V predvečer novoročných sviatkov tím vedcov z Kalifornskej univerzity varuje, že prejedanie môže poškodiť zdravie, narušiť tzv. "Potravinové hodiny".
Nadmerné hobby pre jedlo nie je len na dovolenke. Práca v nočnej smene alebo dlhý let môže tiež spôsobiť prejedanie.
Prečítajte si tiež: Ako sa vyhnúť novorodenému prejedaniu: praktické rady
Práca s "hodinami jedla" je riadená kombináciou molekúl a génov, ktoré navzájom spolupracujú a pôsobia ako biochemický oscilátor. Tento proces podporuje bežné metabolické procesy v tele.
Americkí vedci uskutočnili štúdiu, ktorá ukázala, ako sa práca týchto hodiniek vykonáva na molekulárnej úrovni.
Špecialisti zistili, že ak sa človek zmení stravovacie návyky, potom sa proteín nazývaný PKCγ aktívne zapája do fungovania "hodín na jedlo".
Výskumníci uskutočnili experiment na myšiach.
Pravidelné jedlo vedie k tomu, že hlodavce čakajú na ďalší večerný štart, takže sa správajú aktívne v očakávaní jedla. Keď sa zvieratám podávala časť jedla v čase, keď zvyčajne spali, postupne sa prispôsobovali aj "potravinové hodiny" tomuto režimu - zvieratá sa prebudili v očakávaní, že budú kŕmené. Ak však nebol prítomný gén PKCγ, myši nereagovali na jedlo a nevzbudili sa.
Prečítajte si tiež: Pri prejedávaní je mozog na vine
Podľa vedcov je táto štúdia veľmi dôležitá pre pochopenie molekulárnych základov procesu obezity, cukrovky, ako aj iných metabolických syndrómov. Je to preto, že frustrovaný "potravinový čas" môže byť jednou zo zložiek patológie, ktorá leží na koreň týchto porúch. Výsledky môžu okrem toho vysvetľovať, prečo sú "kozlíky" menej ohrození nadváhou ako "sovy".
Pochopenie molekulárneho mechanizmu "potravinových hodín" a ich desynchronizácie môžu byť užitočné pri vývoji účinných metód liečby porúch, ktoré sú spojené s plánom práce na smeny, so syndrómom nočného jedla a zmenou časových pásiem.
Biologické hodiny nie sú menej zložité ako obvykle. Interakčné gény, z ktorých sú zložené, sa zapínajú a vypínajú počas dňa, aby človek dokázal pochopiť a cítiť čas.
Cirkadiánny oscilátor reguluje biologické hodiny vo väčšine organizmov. Sleduje funkčnosť a rýchlosť ľudských biologických rytmov v súlade s 24-hodinovým cyklom dňa a noci.
Okrem toho existujú ďalšie "hodiny", ktoré dopĺňajú "hlavné", tiež pracovať po celý deň. Jednou z takýchto ďalších "hodín" je "jedlo". Majú vplyv na rôzne procesy, ktoré sa vyskytujú v ľudskom tele a nie sú viazané na žiadnu konkrétnu oblasť mozgu.
Doteraz je málo informácií o práci "hodín na jedlo" a skutočnosť, že vedci dokázali objaviť molekulárny základ tohto procesu, poskytne príležitosť dozvedieť sa viac, ale to si vyžaduje ďalší výskum v tejto oblasti.