Lekársky expert článku
Nové publikácie
3 najobľúbenejšie typy kefírovej stravy
Posledná kontrola: 04.07.2025

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Kefírová diéta nie je nudná diéta. Aby bola strava pestrejšia, odborníci na výživu prišli s nápadom striedať kefír s inými potravinami. V tejto publikácii vám povieme o druhoch kefírových diét.
Kefír – radosť pre žalúdok
Nech je kefírová diéta akákoľvek, je to skutočný dar pre telo. Kefír má oproti mnohým výrobkom mnoho výhod, a to:
- Nízky obsah kalórií
- Nízky obsah sacharidov
- Veľmi málo tuku
- Kefír je ľahko stráviteľný
- Kefír pomáha odstraňovať toxíny a prebytočnú tekutinu z tela
- Pomocou kefíru môžete rýchlo normalizovať mikroflóru žalúdka a čriev
- Kefír pomáha zlepšiť fungovanie nervového systému, preto sa odporúča piť ho v noci.
Diéta č. 1 Kefírová diéta, vyvinutá Inštitútom výživy
Podstata: jedzte iba nízkokalorické jedlá a zariaďte si čisto kefírové pôstne dni. Jedlá by mali byť podľa plánu, od 8:00 do 21:00 (nie neskôr), v 6 jedlách každé 2 hodiny.
Trvanie: 21 dní
Výsledok: až 12 kg mínus
Zakázané produkty kefírovej diéty
- Chlieb akéhokoľvek druhu
- Cukor
- Zemiaky v akejkoľvek forme
- Pikantné a vyprážané
- Rastlinné tuky v ponuke - nie menej ako polovica dennej stravy
Odporúčané a povolené produkty
- Chudé ryby a mäso
- Soľ je povolená, ale jej konzumácia by mala byť obmedzená na 5 gramov denne.
- Mlieko a fermentované mliečne výrobky s nulovým alebo nízkym obsahom tuku (maximálne do 2,5 %)
- Zelenina a ovocie bez škrobu v zložení - bez obmedzení
- Čo sa týka nápojov, môžete vypiť až 1,5 litra denne, vrátane čistenej vody. Väčšinu z týchto 1,5 litra by mal tvoriť kefír – 1 liter denne. Ak vás kefír omrzí, môžete ho nahradiť zeleninovou šťavou.
Začnete chudnúť veľmi rýchlo a najlepšie na tom je, že vaša váha po kefírovej diéte zostane dlho na dosiahnutej úrovni.
Diéta č. 2. Kefírová diéta v zime
Podstata: diéta s maximálnou konzumáciou kefíru a vylúčením vyprážaných a korenených jedál sa môže opakovať každý mesiac
Trvanie: 3 dni
Výsledok: mínus 4 až 5 kg
Menu pre kefírovú diétu
Raňajky
Káva (s mliekom) – 1 šálka. Kávu je možné nahradiť čajom bez cukru
Omeleta
Kyslá kapusta (šalát)
Čierny chlieb, tenko natretý maslom
Krupicová kaša na vode
Popoludňajšie občerstvenie
Kefír – 250 g
Alternatívou kefíru je tenký plátok tvrdého syra a 1 zelené jablko
Večera
Kuracia polievka
Mrkva dusená vo vode
Chlieb - 1 krajec
Alternatíva k tomuto obedovému menu:
Hubová polievka
Chudé mäso dusené vo vode s kapustou
Popoludňajšie občerstvenie
1 šálka nízkotučného kefíru
Pečené jablko
Večera
Čaj alebo káva bez cukru
Kus chudej varenej ryby
Pečené zemiaky (maximálne 3 kusy)
Mrkva pečená s tvarohom a slivkami
3 hodiny pred spaním
Nízkotučný alebo beztučný kefír – 250 g
Alternatívou k kefíru je odstredené mlieko alebo fermentované pečené mlieko
S touto diétou ľahko schudnite a užívajte si, že vaša postava je štíhla a atraktívna.
Diéta č. 3. Kefírovo-ovocná diéta
Je veľmi dobrá počas ovocnej sezóny, teda v lete a začiatkom jesene. Takáto strava nasýti telo potrebnými vitamínmi a mikroelementmi a pomáha účinne znižovať hmotnosť.
Podstata: jete nízkotučný kefír, striedavo s ovocím. Jedlá by mali byť pravidelné, približne 6-krát denne s 2-hodinovými intervalmi.
Aké sú výhody kefírovo-ovocnej diéty?
S jeho pomocou dosiahnete úžasné výsledky. Ovocie a kefír v kombinácii pôsobia na gastrointestinálny trakt takým spôsobom, že telo prijíma maximum užitočných látok, ktoré sa vstrebávajú niekoľkonásobne slabšie, ak tieto produkty konzumujete samostatne.
Okrem toho, prospešné laktobacily v kefíre majú schopnosť zlepšiť fungovanie tráviaceho systému.
Trvanie diéty: 7 dní
Výsledok diéty
Do mínus 10 kg
Menu pre kefírovú diétu
1., 2. a 3. deň diéty – iba kefír s obsahom tuku od 0 % do 2,5 %.
3. deň diéty – zelenina počas celého dňa (surová alebo pečená)
4. deň diéty – až 1,5 litra kefíru
5. deň diéty – ovocie počas celého dňa, okrem hrozna a banánov (majú príliš veľa kalórií)
6. deň diéty – iba kefír
7. deň diéty – ovocie alebo zelenina podľa vlastného výberu
Schudnite s radosťou na kefírovej diéte a buďte šťastní!