90 dňová delená strava

To je názov knihy dvoch kamarátov novinárov zo Slovinska, ktorí pracujú v oblasti gastronomického spravodajstva. Na základe novinárskych a gastronomických skúseností získaných prácou v časopisoch si dievčatá vytvorili vlastný systém s názvom 90-dňová diéta oddelenej výživy. Podarilo sa im, aby proces chudnutia nebol hladný a nudný, vďaka čomu si systém našiel milióny fanúšikov vo všetkých krajinách sveta.

Indikácia

Podobne ako iné stravovacie systémy, aj 90-dňová delená strava je určená na zníženie telesnej hmotnosti. Autori systému načrtnutého v rovnomennej knihe tvrdia, že trojmesačné obdobie vám umožní schudnúť 25 kg bez toho, aby ste zažili príliš veľa hladu. Reálne čísla sú menšie, ale mínus 10 kg je výborný výsledok.

• Indikácie na vymenovanie sa vyskytujú u tých, ktorí chcú schudnúť nie okamžite a na krátky čas, ale dôkladne a na dlhú dobu. Za týmto účelom získajte trpezlivosť a vytrvalosť najmenej 90 dní.

Pri výbere tejto techniky je potrebné vziať do úvahy, že jej účinnosť sa výrazne zvyšuje v kombinácii s fyzickou aktivitou. Autori nediktujú podmienky a nevnucujú „povinný program“. Naopak, výber je na vás: vyberte si, čo sa vám páči, čo je príjemné a jednoduché. To je záruka, že vyučovanie bude pravidelné. Len dve hodiny týždenne vašich obľúbených aktivít (joga, cvičebné pomôcky, tanec, chôdza) zaručia zlepšenie hmotnosti.

Všeobecné informácie 90 dňová delená strava

Vlastnosti a podstata diéty spočíva v tom, že dochádza k cyklickému striedaniu bielkovín, sacharidov a ďalších dní s vybíjaním. Tento režim, na rozdiel od iných diétnych techník, môže byť použitý na neustále cvičenie.

• 90-dňová delená strava je kompatibilná s fitness. Pravidelné cvičenie nielen zlepšuje, ale aj urýchľuje výsledok.

Výhodou je, že dieta nevyžaduje veľké finančné výdavky: vo všeobecnosti sú porovnateľné so štandardnými výdavkami na tento článok rodinného rozpočtu.

Novinárom Brede Hrobatovi a Moice Polyansekovej sa podarilo vypracovať plán, ktorý oslovil mnohých, ktorí chcú schudnúť, no nechcú hladovať a túžobne prechádzajú okolo obchodov s potravinami a cukrárňami. Dnes autori pokračujú v práci v tejto oblasti, jedna z nich však opustila svoju domovinu. Obaja sú však vždy pripravení stretnúť sa navzájom a s armádou fanúšikov, ktorí sa prihovoria zainteresovanému publiku v rôznych mestách po celom svete.

Trvajú na zvláštnosti, že chvíľkové sústredenie na jednu zložku a dôsledná výmena zložiek tak zrýchli metabolizmus, že k chudnutiu dôjde bez nepohodlia. Každý si môže dopriať rôzne produkty a jedlá, príležitostne si neodmietne ani sladké pochúťky vrátane večere. Čo väčšina iných diét nevíta.

Na pozadí množstva povoleného sa niektoré obmedzenia nezdajú vôbec strašidelné! Sú predsa dočasné, lebo na druhý deň sa ponúka úplne iná strava. A tak každé štyri dni.

Podrobné menu na každý deň

Metodika „90-dňovej diéty oddelenej výživy“ zahŕňa 3 jedlá denne, počnúc raňajkami, rovnaké počas celého obdobia. Ak je hlad veľmi nepríjemný, potom po večeri môžete jesť svoje obľúbené ovocie. Posledný termín sa uskutoční do 20:00.

Objem jedla, bez ohľadu na podrobný jedálny lístok na každý deň, sa určuje nasledovne: požadované množstvo sa rozdelí na polovicu - to je odporúčaná porcia pre bielkovinové, škrobové, ovocné dni. Motiváciou na sacharidový deň pre chuť na sladké sú povolené večerné maškrty.

Dôležitá je kvalita výrobkov, spôsob prípravy a podávania jedál. Varenie a dusenie by sa mali stať prioritnými metódami spracovania. Vyprážané sú povolené príležitostne. Chlieb - v minimálnom množstve.

• Pre zdravú výživu sú vhodnejšie nerafinované produkty s minimálnym spracovaním. Obilniny je najlepšie namočiť cez noc, vyhnite sa používaniu oleja tam, kde sa bez neho zaobídete.

Autori majú veľký rešpekt k paradajkám a paradajkovej omáčke, odporúčajú používať tieto produkty denne, okrem dní pôstu.

Je vhodné variť si diétne jedlo sami. To vám umožní kontrolovať kvalitu výrobkov, technológiu varenia a včasné podávanie jedál. Autori neobmedzujú kuchárov v striedmom používaní soli, byliniek, prírodných omáčok, aj keď soľ by sa nikdy nemala zneužívať.

Recepty na jedlá

Program 90-dňovej diéty oddelenej výživy zohľadňuje cyklické vlastnosti tela, a to:

• Ráno, od 4. Do 12. Hodiny, zodpovedá očiste; Telo potrebuje minimum jedla a maximum tekutín.
• Deň, od 12 do 20 hodín, telo optimálne prijíma a spracováva živiny.
• V noci, od 20 do 4 hodín, je potrebný odpočinok pre normálne trávenie; príchod nových porcií je nežiaduci.

Recepty sa menia každý deň podľa toho, ako sa mení koncept dňa.

1. Na proteínové menu sa hodia kuracie prsia nakrájané na kúsky a opražené na olivovom oleji. Cesnak a korenie, čili papričky dodajú chuť a vôňu. Prísady sa nalejú vodou a dusia sa pod vekom, kým sa neuvaria, podávajú sa so šalátom a inými bylinkami.
2. V sacharidovej diéte majú dôležité miesto cestoviny. Je dobré, ak sú to domáce rezancové knedle. Vyrábajú sa z múky, vody, pridania trochu soli. Cesto sa miesi do takej konzistencie, že prechádza cez cedník s veľkými okrúhlymi otvormi a cez tieto otvory sa pretláča priamo do vriacej vody. Varený výrobok sa podáva s hnedou cibuľou, bylinkami.
3. V škrobový deň sa bez zemiakov nezaobídete. Moussaka kastról je jedlo, ktoré bude chutiť nielen tým, ktorí držia diétu, ale aj všetkým členom rodiny. Na varenie potrebujete zemiaky uvarené v šupke, ošúpané a nakrájané na kolieska. Tieto kruhy, šošovica, paradajky, mrkva sú rozložené vo vrstvách do formy, ochutené olejom a korením, naliate vývarom alebo mliekom. Hotový kastról posypeme bylinkami.
4. Vitamínový deň je radosťou pre milovníkov ovocia. Pripravte si sladkú a obohatenú hruškovú pochúťku. 3 väčšie ovocie nakrájame na plátky, zjemníme na panvici s vodou, vanilkou, klinčekmi, do vychladnutého dezertu pridáme škoricu a med. Po rozotretí medu plátky posypeme strúhanými orechmi.

Výhody

Tvorcovia 90-dňovej diéty oddelenej výživy sú presvedčení, že nekompatibilné potraviny v žalúdku „nie sú medzi sebou priatelia“. Ich trávenie je výrazne sťažené a to vedie k ukladaniu tuku na tele, toxínov v tráviacom systéme, krvi a cievach. Prínosom diéty je, že neumožňuje takýto vývoj udalostí.

Princípy systému sú také, že na ich základe je reálne vybudovať zdravé stravovanie a urobiť z neho normu života. Tí, ktorým je ťažké udržať si stabilnú hmotnosť, môžu diétny režim zopakovať, najskôr však po 3 mesiacoch. Po 90-dňovej diéte.

Diéta obsahuje nasledujúce pravidlá:

• Raňajky sú každý deň rovnaké (octový medový nápoj a ovocie).
• Obed je načas.
• Večera – do 20. Hodiny, striedma.
• Ovocné občerstvenie je povolené (jablko, pomaranč).
• Piť veľa vody.
• Káva, čaj – nesladený, mlieko – v proteínový deň.
• Akékoľvek šťavy sa považujú za jedlo.
• Akýkoľvek spôsob varenia okrem vyprážania.
• Fyzické cvičenie, prechádzky sú vítané.
• Alkohol je zakázaný.
• Deň vykládky sa strávi výlučne na vode.
• Odporúča sa viesť si potravinový denník.

Čo môže a čo nemôže?

Čo môžete jesť?

Striedajú sa 4-dňové cykly 90-dňovej diéty oddelenej výživy v striktne odporúčanom poradí. Dni idú takto:

1. proteín;
2. škrob;
3. uhľohydráty;
4. vitamín.

Je to proteínový deň, ktorý určuje začiatok každého cyklu. Po 7 takýchto cykloch začína deň pôstu. Nazýva sa to aj aqua deň, pretože potom nemusíte premýšľať o tom, čo môžete jesť?: 29. Deň pijú vodu - bez plynu a akýchkoľvek prísad.

• Je ľahké vypočítať, že 90 dní diéty zahŕňa tieto prvky: 21 celých cyklov, 3 aqua dni plus krátky trojdňový cyklus bez vitamínového dňa.

3-mesačné obdobie poskytuje príležitosť prispôsobiť sa poradiu potravín, prikloniť sa k zdravším návykom a výživovým požiadavkám ako doteraz.

Každé ráno by ste mali začať s porciou minerálnej vody zmiešanej s lyžičkou octu a medom. Uprednostňuje sa teplá voda a jablčný ocot. Po vypití prichádzajú na rad raňajky, ktoré pozostávajú z 1-2 plodov a porcie bobuľového ovocia. Môžete použiť čokoľvek: sezónne, exotické, obľúbené.

Proteínová denná strava zahŕňa akékoľvek mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, neškrobovú zeleninu, krajec celozrnného chleba.

Škrobový deň je menej pestrý. Potravu tvoria strukoviny, obilniny, zemiaky, zelenina, zeleninový vývar. Na obed je povolený aj kúsok toho istého chleba.

• Sacharidový deň je rajom pre milovníkov múky. Cestoviny a výrobky bez kvasníc, pizza so zeleninou, sušienky, dokonca aj koláč na večeru; menu dopĺňa zelenina, paradajková omáčka, cereálie, 20 g čokolády.

Deň vitamínov, ako by ste mohli hádať, je plný ovocia a zeleniny, vrátane sušeného ovocia, semien, orechov, štiav. V kurze je nálev získaný namáčaním sušeného ovocia.

Do pitného režimu patria 2 litre obyčajnej vody, zakázaný nie je čaj a káva (s mliekom - len v bielkovinové dni). Čerstvé džúsy a smoothies sa považujú za jedlo, nie za nápoje, preto ich možno piť len v dňoch, keď je takéto jedlo povolené. Alkohol je autormi prísne zakázaný, pretože narúša chudnutie.

Čo sa nedá jesť?

Každý systém chudnutia v prvom rade odpovedá na otázku: čo sa nedá jesť? To je dôležité pre človeka, ktorý sa chystá schudnúť, no vždy dúfa, že to urobí „s malým množstvom krvi“, teda pokiaľ možno bez toho, aby príliš radikálne zmenil svoj životný štýl. A ak má zakázané všetko, čo miluje, môže túto metódu odmietnuť.

• Až neskôr, počas diéty a s príchodom sľubných náznakov želaného výsledku, môže prísť pochopenie dôležitosti zmien.

90-dňová diéta oddelenej výživy je dobrá, pretože odstraňuje nadváhu a zlé návyky, umožňuje vám ju už nepribrať a získať zdravé návyky. A to všetko bez toho, aby ste na oplátku vyžadovali špeciálne jedlo!

Jednou zo zásad systému je nekombinovať bielkovinové zložky z rôznych zdrojov v jednom jedle. Teda nekombinujte mäso s fazuľou, ale rybu s vajíčkami. Nevarte mliečne alebo tvarohové omáčky k mäsu a rybám.

Tekutú stravu jedzte až po tuhej strave. Povolené používať bujónové kocky, koncentrované priemyselné polievky.

• Chlieb nemožno jesť v obvyklých množstvách, môžete len kúsok výlučne na obed.

Nedostatok soli v procese varenia kompenzujte korením. Nemôžete jesť kedykoľvek, viac ako štandardne trikrát denne. Občerstvenie - iba ovocie.

Nemôžete jesť viac ako polovicu obvyklého objemu. Na večeru by ste mali navariť menej jedla ako na obed.

Kontraindikácie

Akákoľvek diéta má kontraindikácie. Na ich odhalenie je spravidla nevyhnutná návšteva lekára, ktorú netreba zanedbávať.

Zákaz 90-dňovej oddelenej stravy platí pre tehotné a dojčiace ženy, deti, pacientov gastroenterologických oddelení. Zvyšok tých, ktorí chcú schudnúť, systém nepredstavuje nebezpečenstvo.

Možné riziká

Každý, kto pozná problém nadmernej plnosti, by mal pochopiť, že kľúčom ku krásnej postave je zdravý životný štýl, ktorý pozostáva zo súboru dobrých návykov. 90-dňová delená diéta je nielen účinná pri redukcii hmotnosti, ale tiež pomáha rozvíjať tieto návyky.

Pri dodržaní pravidiel a správnom výstupe sú riziká spojené s diétou minimálne. Porcie jedla by sa mali zvyšovať postupne a je žiaduce zachovať rovnaký režim oddeľovania a príjmu.

Pri rýchlom návrate k predchádzajúcemu spôsobu stravovania, ak to nie je ani zďaleka dokonalé, sa kilá navyše vracajú rovnako rýchlo, niekedy spolu s „kolegami“.

Komplikácie po postupe

Aby ste predišli možným komplikáciám, nemali by ste konať pod vplyvom emócií. Je potrebné brať do úvahy zdravotný stav a vlastne aj nutnosť siahnuť po 90-dňovej diéte oddelenej výživy. Najlepším poradcom v tejto veci je rodinný lekár.

Je kontraindikované používať systém v prítomnosti gastrointestinálnych ochorení, počas tehotenstva a dojčenia.

Recenzie

Zdieľané recenzie dievčat tvrdia, že diéta funguje. Larisa píše, že na začiatku 90-dňovej diéty oddelenej výživy skutočne potrebovala vôľu. A potom, keď videl výsledok, vznikajúce vzrušenie sa stalo asistentom.

Junata hlási príjemný bonus: napnutú pokožku po 5 mesiacoch. Sandra píše, že on a jeho kolegovia schudli „ľahko a zábavne“.

Výsledky

Autori diéty nesľubujú rýchly výsledok. Odporúča sa, aby ste po uplynutí 90-dňového obdobia neprestali ráno piť kvalitnú vodu a zjesť 2 druhy ovocia, pričom dodržiavajte zásady, ktoré navrhujú. To znamená, nemiešať druhy potravín a naďalej jesť tri jedlá denne.

Presvedčivo dokazujú, že 90-dňová delená strava skutočne mení kultúru stravovania. Chuť do jedla klesá, chcem jesť „podľa plánu“ a o niečo menej. Aj keď, ak je to žiaduce, objem jedla sa môže trochu zvýšiť. Psychológovia potvrdzujú túto tézu: skutočne akýkoľvek nový zvyk za 3 mesiace. Sa stáva stabilným.

Ak sa výsledok meria v číslach, potom vyzerajú takto: s miernou nadváhou sa stratí 1-3 kg za mesiac za mesiac; príliš tuční ľudia môžu schudnúť 18–25 kg za 3 mesiace. Počas tejto doby si telo zvykne na zdravé jedlo a reguluje prijatú energiu rovnomerne počas dňa. To pomáha zostať vo veselom stave tela a ducha a neukladať prebytočné množstvo do tukových zásob.

Medzi množstvom metód chudnutia je 90-dňová diéta oddelenej výživy pomerne jednoduchá. Všetko je možné, ale nie vždy. Diéta je vhodná pre tých, ktorí sú pripravení na sebe dlho a metodicky „pracovať“ bez toho, aby sa príliš tvrdo obmedzovali. Tí, ktorí chcú rýchly efekt, môžu hľadať iné možnosti.