Bobule s gastritídou s vysokou kyslosťou

Čerstvé ovocie a bobule, ako zdroje prírodných vitamínov, sú vždy vítané na našom stole. Zdá sa, jesť a užívať si. Ale je vždy šťavnaté kyslé sladké ovocie prospešné? Či je možné želatínové korenie pri gastritíde so zvýšenou alebo zvýšenou kyslosťou?

[1]

Indikácia

Gastritída s vysokou kyslosťou sa prejavuje ako séria nepríjemných symptómov, hlavným je pálenie záhy. Vznikajú preto, že žalúdočná šťava vstupuje do pažeráka, čo spôsobuje pocit pálenia na sliznici. Nepohodlie zintenzívňuje kyselú eruktáciu, ktorá sa objaví, keď je žalúdok plný.

Zvýšenie kyslosti sa uvádza, keď je špecifická hmotnosť kyseliny chlorovodíkovej v obsahu žalúdka rovná alebo vyššia ako 0,5%. Takýto indikátor vyžaduje liečbu a nielen medikáciu: dôležitým miestom v liečbe gastritídy je diéta.

V kyslom žalúdka je jedlo, ktoré nestimuluje zvýšenie žalúdočného pH: Varené a kaše do pyré mrkva, repa, zemiaky, karfiol, rovnako ako s určitými obmedzeniami, ostatné zeleniny. Pod zákazom nakladané, solené, nakladaná zelenina, všetky konzervy, rovnako ako hríby, okurky, cibuľa, uhorky, kapusta, šťuka a špenát. Zo stravy sú tiež vylúčené pikantné, mastné, vyprážané potraviny. Strava poskytuje pravidelné jedlá, bez hladovania a prejedania.

Bobule sú zvyčajne nazývané sladké, ale často to je len metafora. V skutočnosti väčšina bobúľ obsahuje veľa kyselín, čo im prináša príjemnú sladkú a kyslá a niekedy aj kyslá chuť. Potrebuje to žalúdok a tak trpí nadbytkom kyseliny?

Ukázalo sa, že v prípade gastritídy s vysokou kyslosťou nie je potrebné úplne opustiť plody. Stačí vybrať bobule a správne jesť. Mali by byť:

• nie je kyslý;
• zrelé;
• dobrá kvalita.

Jedlo by malo:

• nie na prázdny žalúdok;
• s mierou;
• v prestávkach medzi hlavným jedlom;
• dôkladne žuť.

Našťastie výber týchto plodov, akéhokoľvek vkusu, postačuje, najmä v lete. V iných prípadoch sú povolené ovocné a bobuľové šťavy, pastilky, sušené ovocie, marshmallows, domáce džemy a džemy bobúľ.

Po bobuľovom občerstvení je nežiaduce ležať asi hodinu, aby sa nevyvolávalo pálenie záhy po požití žalúdočnej šťavy do pažeráka.

V strave so zvýšenou kyslosťou je dôležité kontrolovať teplotu potravín a saturáciu vitamínom C. Jedlo by nemalo mať tepelné a chemické dráždidlá. Platí to pre bobule s gastritídou so zvýšenou kyslosťou: mali by byť konzumované nastrúhaným, bez kože a jamiek, s neutrálnou teplotou. Samozrejme, vyberte len sladké ovocie; je dovolené miešať dva rôzne druhy bobúľ.

Najužitočnejšie sú ovocné želé, kompóty, pudingy a iné dezerty.

Výhody

Pri hyperaktívnej gastritide určite potraviny, ktoré neumožňujú mechanické podráždenie žalúdočnej sliznice. Takéto menu je známe ako diéta číslo 1. Aké miesto je priradené stravy bobúľ s gastritídou s vysokou kyslosťou?

Skutočné prínosy plodov pri gastritíde so zvýšenou kyslosťou výrazne prevyšujú možné poškodenie. Čerstvé bobule obsahujú rôzne vitamíny, organické kyseliny, éterické oleje, mikroelementy. Všetky tieto látky v primeraných dávkach sú potrebné pre každý organizmus.

Môžete hovoriť o škode, ak zneužijete bobule. Môže sa prejaviť takými následkami:

• nadmerné dávky nepriaznivo ovplyvňujú tráviace procesy;
• Množstvo organických kyselín koróruje zubnú sklovinu.

[2]

Čo môže a čo nemôže?

Aby sa zabránilo nežiaduci účinok, ovocie a bobule v žalúdku je potrebné najprv pripraviť: stieranie, piecť, variť, výrobu týchto pyré, želé, pena, želé, kompóty, džemy.

Vodný melón

Melón odkazuje na niekoľko bobúľ, ktoré sú povolené pre akúkoľvek gastritis - za predpokladu, že sú zrelé a pestované s použitím technológií šetrných k životnému prostrediu. Šťava z ovocia z gaštanov nasýtilo telo prírodným cukrom, očistila trosku a prebytočnú tekutinu. Vlákno stimuluje črevá, "vylučuje" z nich akumulácie zvyškov potravín.

Avšak lekári varujú pred použitím nadmernej časti tejto bobule, na rozdiel od všetkých ostatných, a odporučiť používať ... Melón kôry. To znamená, že melón ako bobule pri gastritíde s vysokou kyslosťou nie je jedlo, ale liek.

• Liečivo sa pripravuje týmto spôsobom: sušená kôra sa rozomelie a naleje do vriacej vody (10 lyžičiek na 1 liter vody). Napokon piť na prázdny žalúdok, pohárik v čase, pol hodinu pred raňajkami.

Melón je kontraindikovaný v obličkových kameňoch, cukrovke, pankreatitíde, adenóme prostaty, kolitíde, pooperačných adhéziách.

Brusnica

Cranberry je jedným z najpopulárnejších bobúľ; upúta pozornosť vďaka jedinečným vlastnostiam, ktoré ešte stále skúmajú lekárnici a odborníci na výživu. Bobule brusníc obsahujú:

• antioxidanty;
• glukózy a fruktózy;
• organické kyseliny;
• pektinы;
• komponenty na opaľovanie;
• vitamíny;
• stopové prvky.

Brusnice a výrobky z ich spracovania sa používajú ako vitamín, antipyretikum, diuretikum, antibakteriálna látka, ochladzujúca smäd, posilňujúca látka. Za starých čias používa brusnice v boji proti skorbut, a dnes vzala na vedomie pozitívny účinok brusníc pri liečbe antibiotikami: bobule alebo šťava z neho zvyšuje účinnosť týchto liekov.

Medzi ďalšie organické kyseliny v brusníc obsahuje benzoová, ktorá má vlastnosti prírodného konzervačného činidla. Vďaka tomu bobule nevyžadujú špeciálnu úpravu. Ďalším prvkom brusníc - optimálna rovnováha a asimilácia užitočných komponentov.

Bohužiaľ, takéto užitočné bobule s gastritídou s vysokou kyslosťou sú kontraindikované. Brusnice sa tiež neodporúčajú na črevné vredy a problémy s pečeňou. Negatívne účinky brusníc a zubnej skloviny, aj keď ďasná pôsobia pevnejšie.

Termíny

Termíny sa vzťahujú na ťažké jedlá. Tiež sa nazývajú "chlieb z púšte". Sú to užitočné ovocie, pretože obsahujú bielkoviny, tuky, uhľohydráty, oleje, pektíny, päťdesiat minerálov a vitamínov. Termíny sa spotrebúvajú v suchej forme, používajú sa v kompótoch, pečiva, šaláty a iné kulinárske recepty. V čistej forme sa odporúča, aby sušené ovocie jesť 15 minút pred jedlom, zatiaľ čo jedna dávka by nemala presiahnuť 50 g.

Pokiaľ ide o používanie týchto plodov s gastritídou, existujú protichodné názory.

• Takže niektorí odborníci kategoricky odmietajú tento produkt v strave ľudí s akútnymi a chronickými formou gastritídy, pretože množstvo rastlinných vlákien v týchto plodoch vyvoláva exacerbáciu chorôb.
• Iní považujú za prípustné používať výhradne sušené dátumy pre všetky gastritídy.
• Ďalšie odporúčanie: dátum bobule pre gastritídu s vysokou kyslosťou sú povolené v ponuke dezertov v obmedzených množstvách.

Táto nezhoda poukazuje na jednu vec: každý pacient by sa mal liečiť individuálne, ako liečiť dátumy a konať v súlade s odporúčaniami a dobrými životnými podmienkami lekára. Treba mať na pamäti, že dátumy obsahujú veľa cukru. Preto sa ľudia s cukrovkou a nadváhou neodporúčajú - rovnako ako figy, hrozno, banány, sladké slivky.

Kalina

Horká chuť Kaliny z neho robí z najobľúbenejších bobúľ, ale neznižuje liečivé vlastnosti tohto ovocia. Pri uznaní kaliny je ukladanie užitočných nehnuteľností zdieľané alternatívnymi liečiteľmi a profesionálnymi lekármi. A nielen plody sú považované za liečivé, ale aj kôru Kaliny, ktorá má liečivé, styptické a spazmolytické vlastnosti.

Horké bobule sú bohaté na cukor, vitamín C, množstvo organických kyselín a antioxidantov.

• Kalina pôsobí ako antikonvulzívny, choleretický, protizápalový prostriedok.
• Infúzia ovocia spomaľuje nervy a kašeľ.
• Berry posilňuje srdce a krvné cievy, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela.
• Existuje informácia, že vezikuly sú účinné pri prevencii rakoviny.

Šťavy a ovocné džúsy z plodov s gastritídou s vysokou kyslosťou ako pri peptickom vredu sa považujú za účinnú alternatívu.

Čerstvé a recyklované vápno nie je užitočné pre všetkých. To môže byť škodlivé v tehotenstve a u pacientov s dnou a obličkami, ako aj pri porušovaní koagulačnej schopnosti krvi, ktorá ohrozuje trombózu.

Malina

Raspberry je populárne bobule, dlho používané na jedlo a medicínske účely. Obsahuje celulózu, alkoholy, éterické oleje, kumarín, komplex vitamínov a minerálov. Používa sa čerstvé, sušené, mrazené, ako zložka ovocných šalátov, džemu, želé, marmelády.

• Chuť a liečivé vlastnosti bobúľ úspešne využívajú lekárnici, cukrári, vinári a výrobcovia čajových nápojov. Alternatívna medicína ju považuje za lieky číslo jedna pre prechladnutie, horúčku, bolesť kĺbov. Červené, žlté, čierne odrody malín sú užitočné pri hypertenzii, anémii, ateroskleróze, anorexii, gynekologických a iných problémoch.

Mínusy zahŕňajú alergickosť, prítomnosť purínov a kyselín v malinách. To je druhá vlastnosť, ktorá robí zázrak-bobule v gastritis s vysokou kyslosťou neprijateľné, rovnako ako s určitými ochoreniami obličiek a dnou.

Navyše maliny obsahujú malé kosti, ktoré sú takmer nemožné odstrániť z plodu a ktoré môžu dráždiť žalúdok. Toto je ďalšia kontraindikácia, ktorá spôsobuje nežiaduce "sladké bobule" s gastritídou s vysokou kyslosťou.

Pocit karmínovej chuti pacientov s gastritídou môže pomocou malinovej šťavy, ktorá, podobne ako čerešňová šťava, znižuje sekréciu žalúdka. Najdôležitejšia je, že je čerstvá, nie obchodná kvapalina s citrónom a inými kyselinami škodlivými kyselinou gastritídou.

Brusnica

Cowberry sa nazýva čarovná bobule - predovšetkým kvôli jedinečnému zloženiu. Pektín, karotén, vitamíny A, B, E a C, flavonoidy a volatilné, fruktóza a minerály, aby bobule veľmi užitočné, a arómu a chuť - vynikajúce prírodné pochúťka. Stovky rokov ľudia používali brusnice na výrobu kúskov, džemov, kissels, pretože tepelné ošetrenie nezničilo väčšinu užitočných vlastností jasne červených bobúľ.

Lingonberry je dobre absorbované v tele, s neustálym používaním:

• zlepšuje stav pokožky a vlasov;
• podporuje úbytok hmotnosti;
• posilňuje obranyschopnosť tela;
• zmierňuje depresiu;
• liečenie tuberkulózy, anémia, gastritída.

Cowberry sa odporúča na liečbu cukrovky, podávanie, na prevenciu infarktu. Cowberry džús má antiseptické vlastnosti, ktoré sa používajú pri liečbe prechladnutí a určitých patologických stavov zažívacieho traktu. V kombinácii s medom slúži na posilnenie imunity.

Cowberry džús a bobule s gastritídy s vysokou kyslosťou môže spôsobiť poškodenie, takže sa takí pacienti neodporúčajú na ich použitie, najmä ak sú vredy. Kontraindikované v brusinkách a hypotónii, pretože je schopný znížiť krvný tlak.

Hloh

Hloh je priaznivo rozlíšený medzi ostatnými bobuľami veľkou veľkosťou jasne červených plodov, klastrov zdobiacich kefy divých rastlín. Na jeseň ich zhromažďujú ľudia, ktorí sú dobrí v alternatívnej medicíne. Koniec koncov, tinktúra hlodavcov je jedným z najpopulárnejších produktov lekárne "zo srdca" a vývar z ovocia je vynikajúcim domácim liekom.

Zvláštnosťou hlohu je to, že sa perfektne spája s liečivými bylinami, inými druhmi ovocia (napríklad s psími ružami), medom.

Plody sú bohaté na takéto látky:

• vitamíny A, C, betakarotén;
• draslík, vápnik, železo, horčík, mangán;
• pektínu.

Činnosť hlohu je rozmanité; odstraňuje nadbytočnú tekutinu spolu s toxínmi, znižuje krvný tlak, hladinu cukru a cholesterolu, zlepšuje pozornosť a pamäť, lieči zápaly a nachladnutie.

Nízkokalorické a bohaté chemické zloženie činí hloh zaujímavé pre tých, ktorí chcú schudnúť, a kombinácia s ďalšími zložkami umožňuje použiť ako dodatočný nástroj proti porušovaniu srdce, nervový systém a krvný tlak. Jeho bobule s gastritídou s vysokou kyslosťou majú aj liečebný účinok. Predpísanie lieku je jednoduché: bobule sú hodené do vriacej vody a varené ako kompót. S bolesťou v bruchu sa odporúča jesť spolu s ovocím čaju.

Kontraindikácie

Pacient s gastritídou sa musí vzdať niektorých pôžitkov, vrátane použitia čerstvých darov prírody. Takže nemôžete jesť nespracované ovocie a bobule v žalúdku s vysokou kyslosťou: čerešne, čerešňa, rakytníka, jablká, marhule a broskyne na lačný žalúdok, granátové jablká, pomaranče, citróny, jahody, maliny, ríbezle, hrozno, a to najmä s kožou. Zákaz je spôsobený skutočnosťou, že kyslé plody môžu vyvolať zhoršenie chronického procesu.

Navyše existujú kontraindikácie pri zhoršovaní akejkoľvek patológie tráviacich orgánov: ovocie a bobule v naturáliách sa nedajú jediť s takýmto stavom. Niektoré ovocie sú povolené len vo forme pyré, kissel, pastilky, pečené alebo varené dezerty.

Počas odpustenia choroby je povolené sušené ovocie - nie však dátumy, sušené marhule, hrozienka v surovej forme. Z nich môžete variť kompóty a piť ich v teplej forme, ale ďalšie výhody, podľa dietetiky, taký nápoj prinesie s hypoacid gastritída.

Plody obsahujúce veľa cukru (hrozno, dátumy, banány, figy) sú kontraindikované pre diabetikov a ľudí s nadváhou.

[3], [4], [5]

Možné riziká

Poškodenie z plodov na gastritídu s vysokou kyslosťou nastáva, keď používate kyslé čerstvé ovocie, ktoré zvyšujú kyslosť a dráždia sliznicu žalúdka.

Aby sa zabránilo nežiaduci účinok, ovocie a bobule v žalúdku s obsahom kyselín je potrebné najprv pripraviť: stieranie, piecť, variť, vyrábať pyré, želé, pena, želé, kompóty.

Keď sa ochorenie zhorší, surové bobule a šťavy sa nedajú jediť. Bez exacerbácií je možné: sú užitočné pre činnosť čriev.

[6]

Bobule s gastritídou s vysokou kyslosťou majú miesto v ponuke - ak pacient nemá iné trávenie. Ak však telo nereaguje primerane na používanie bobúľ, potom pacient musí podstúpiť prieskum, aby zistil príčinu takejto reakcie. Možno budete potrebovať ďalšie rady od odborníka týkajúce sa liečby alebo výživy. Aby ste sa nepopierali s použitím takých nádherných výrobkov, ako sú ovocie a bobule.