Citrón pri gastritíde: je to možné alebo nie?

Ľudia, ktorí sa stretli s akoukoľvek patológiou gastrointestinálneho traktu, sú rozhorčení, keď sa dozvedia, že sa budú musieť vzdať svojich obľúbených jedál - pretože niektoré z nich nepriaznivo ovplyvňujú zapálenú sliznicu. Zoznam kontroverzných produktov zahŕňa ovocie, najmä citróny na gastritídu. Kto môže rozptýliť pochybnosti a vytvoriť zdravú stravu pre pacienta? Prirodzene, lekár, ktorému pacient dôveruje.

Je citrón vhodný na gastritídu?

Správna odpoveď na otázku: je možné jesť citrón s gastritídou? - je možná až po objasnení diagnózy. Kľúčovým faktorom je kyslosť, pretože kyslé ovocie ovplyvňuje jej hladinu. Buničina obsahuje veľa kyseliny citrónovej, obsahuje jablčnú a ďalšie organické kyseliny, ktoré sú deštruktívne pre patogénne mikroorganizmy, parazity, spôsobujú zápal a poškodenie sliznice.

• Citrón je nežiaducou zložkou v diéte pri gastritíde s nadmernou kyslosťou. Zvyšuje vylučovanie vlastnej šťavy a podráždenie žalúdočných stien.

Hypoacidný variant gastritídy sa vyznačuje nedostatkom kyseliny chlorovodíkovej a nedostatočnou tráviacou kapacitou systému. V tomto stave bude prospešné správne užívanie citrónu.

• Niektorí pacienti pijú citrónovú šťavu alebo jedia bez cukru. Je však lepšie zmiešať citrónovú šťavu s marhuľou, hruškou, broskyňou, najlepšie s dužinou.

Veľmi dobrou voľbou pri gastritíde s nízkou kyslosťou je ranný čaj s citrónom. Čistú vodu môžete jednoducho zriediť koncentrovanou šťavou. Tento nápoj aktivuje trávenie a tvorbu žalúdočnej šťavy, normalizuje stolicu a odstraňuje toxíny.

Tieto odporúčania nie sú relevantné počas období exacerbácie, vrátane hypoacidného zápalu. Keď akútne príznaky ustúpia, citrusy sa môžu opäť zaradiť do jedálnička, ale postupne a so súhlasom lekára.

Citrón na gastritídu s vysokou kyslosťou

Podľa niektorých lekárov citrón v rozumnom dávkovaní pri gastritíde s vysokou kyslosťou nemôže radikálne ovplyvniť jej hladinu. Oveľa nebezpečnejší je nedostatok draslíka, sodíka a vápnika a citrón tieto prvky obsahuje v hojnom množstve. Draslík mimochodom chráni pred stresom a práve stres spôsobuje žalúdočné problémy vrátane gastritídy. V tomto ohľade citrón pri gastritíde plní aj upokojujúcu a náladovo pozitívnu funkciu.

Slabý citrónový nápoj ráno zmierňuje niekoľko tráviacich problémov:

• zmierňuje pálenie záhy;
• potláča plynatosť;
• čistí pečeň;
• stimuluje proces trávenia.

Tradičný názor však hovorí, že pacienti s vysokou kyslosťou by nemali konzumovať citrón, ako ani iné citrusové plody. Predpokladá sa, že kyseliny v nich prítomné zvyšujú sekréciu a dráždia steny žalúdka. Preto je optimálnym riešením počas remisie konzumovať kyslé ovocie iba v hypokyslej forme.

Je dovolené zjesť niekoľko plátkov denne, bez šupky a cukru. Alebo pridať plátok do čaju. Čistá šťava sa môže užívať po jedle. Je užitočné ju kombinovať s inými šťavami.

Citrónová voda na lačný žalúdok je škodlivá pri gastritíde. Domáca limonáda sa môže piť po jedle, nie viac ako pohár denne.

Je citrón povolený pri atrofickej gastritíde?

Existujú protichodné informácie o citrónoch pri gastritíde. Ak má oficiálna medicína jeden názor, potom ľudová medicína má úplne iný. Preto je správnym rozhodnutím riadiť sa odporúčaniami lekára. Práve on má konečné slovo v otázke, či je citrón povolený pri atrofickej gastritíde.

• Atrofická gastritída je nevyliečiteľná bez prísnych diétnych obmedzení. Jedlo by malo byť šetrné - zložením, teplotou, varením.

Medicína verí, že citrón, dokonca aj v čaji, je škodlivý pre atrofické zmeny, pretože kyselina je agresívnou zložkou vo vzťahu k stenám žalúdka. Iné zdroje však tvrdia, že čaj s citrónom sa môže piť spolu so sušeným ovocným kompótom, želé a minerálnou vodou.

Citrónové zložky sa môžu pridávať do jedla v malých množstvách, napríklad citrónová šťava - do dezertov. Pri takomto selektívnom použití môže byť citrón pod dohľadom lekára zdravým ovocím.

Zvláštne nebezpečenstvo atrofického zápalu spočíva v tom, že môže spôsobiť onkologický problém. Aby sa tomu zabránilo, ochorenie by sa malo liečiť okamžite a všetkými spôsobmi, a nie nezávisle, ale kontaktovaním kvalifikovaných špecialistov.

Citrón na gastritídu s nízkou kyslosťou

Niektoré zdroje kategoricky zakazujú nielen citróny pri gastritíde, ale aj všetky ostatné citrusové plody. Obzvlášť sa zdôrazňuje nežiaducnosť citróna, ktorý obsahuje veľa kyseliny. Iné podrobne opisujú účinok citrónov a spôsob ich použitia v rôznych variantoch a fázach ochorenia.

• Citróny na gastritídu s nízkou kyslosťou sú zahrnuté v zozname diétnych produktov, pretože v takýchto prípadoch je potrebná dodatočná kyselina.

Keď je jeho nedostatok, žalúdok si nedokáže poradiť so svojou hlavnou funkciou - rozkladom a trávením potravy. Príznaky takejto gastritídy sú veľmi nepríjemné, prejavujú sa nadúvaním, grganím s nepríjemným zápachom a chuťou, pálením záhy, hnačkou. Telo začína mať nedostatok vitamínov, proces vstrebávania bielkovín je narušený.

• Jedlo leží v žalúdočnej dutine ako mŕtva váha a spôsobuje maximálne nepohodlie v bruchu.

V tomto stave pacientov zachraňuje citrónová šťava alebo ovocie. Šťavu môžete zriediť vodou: takáto zmes aktivuje proces trávenia a tvorbu žalúdočnej šťavy. Citrónová šťava sa tiež kombinuje s inými ovocnými šťavami: broskyňovou, hruškovou, marhuľovou. Vhodný je aj tradičný čaj s plátkom citróna. Pri hypoacidnej gastritíde teda citrón pomáha normalizovať funkcie žalúdka.

Ak je zápal v akútnej fáze, citrusy by sa nemali konzumovať. V opačnom prípade sa stav žalúdka môže zhoršiť. Citrón sa odporúča podávať po ústupe akútnosti procesu, postupne a v malých dávkach. Všetky opatrenia musia byť dohodnuté s lekárom.

Čaj s citrónom na gastritídu

Pod vplyvom koncentrovanej citrusovej šťavy sa zapálené steny žalúdka podráždia a reagujú akútnou bolesťou. Proces postupuje a obťažuje pacienta nepohodlím, nevoľnosťou a vracaním. Ak ignorujete lekárske odporúčania, citrón na gastritídu môže viesť k tvorbe ulceróznych lézií sliznice.

• Pri nízkej kyslosti, keď sa trávenie spomaľuje a v žalúdku nie je dostatok kyseliny chlorovodíkovej, má citrón v miernom dávkovaní priaznivý vplyv na tento proces.

Citróny v ich prirodzenej forme majú negatívny vplyv na sliznicu iba v akútnom štádiu ochorenia. Počas tohto obdobia sa odporúča pripraviť čaj s medom, mliekom alebo bylinné nápoje, aj bez citróna. Čaj s citrónom na gastritídu je však ideálnym nápojom. Citrón sa spracováva pri vysokej teplote a hojne sa riedi vodou, takže do nápoja sa dostane mierne množstvo kyslých zložiek. Na porciu čaju stačia dva plátky citrusov.

Čaj by sa mal správne pripravovať a konzumovať. Nakrájané plátky sa vložia do uvareného nápoja a nechajú sa vychladnúť. Nemal by sa piť horúci, aby vysoká teplota nedráždila žalúdok. Najlepšou možnosťou je teplý nápoj, ktorý sa nepije nalačno. Hasí smäd, obohacuje o vitamín C, zmierňuje nadúvanie a grganie a normalizuje peristaltiku.

Voda s citrónom na gastritídu

Citrónová šťava zriedená vodou má mnoho výhod. Nápoj je známy svojimi čistiacimi vlastnosťami, znižuje hladinu cukru, spaľuje tuky a potláča chuť do jedla. Teplá citrónová voda vypitá na lačný žalúdok hasí smäd a zrýchľuje metabolizmus. Reguluje acidobázickú rovnováhu a má priaznivý vplyv na obličky a pečeň.

• Pri pravidelnom používaní vykazuje kozmetické vlastnosti: pleť čistí, hydratuje a rozžiari.

Voda s citrónom však nie je pri gastritíde taká užitočná. Pri vysokej kyslosti, prítomnosti vredov, majú okyslené nápoje škodlivý účinok: spôsobujú zvýšenú sekréciu a bolesti brucha.

Pri nedostatočnom vylučovaní kyseliny chlorovodíkovej je obraz iný. Nápoj s citrónom pri gastritíde s nedostatočnou kyslosťou je veľmi vhodný. Pretože pre lepšie trávenie potravy diéta predpokladá jedlá a nápoje, ktoré stimulujú chuť do jedla a tvorbu tráviacich štiav. Citrón podporuje rozklad a vstrebávanie bielkovín.

• Takýto nápoj by ste nemali piť iba v akútnej fáze ochorenia.

Na prípravu si vezmite šťavu vytlačenú z niekoľkých citrónov a zrieďte ju pitnou vodou. Citrónová voda pri hypoacidnej gastritíde odstraňuje poruchy tráviaceho systému, odstraňuje toxíny, zmierňuje nevoľnosť, bolesť a nepohodlie.

Med s citrónom na gastritídu

Pri predpisovaní terapie a diéty lekár zohľadňuje úroveň kyslosti žalúdka. Citróny na gastritídu spolu s inými rastlinnými produktmi s kyslou chuťou nie sú zahrnuté v zozname zdravých potravín. Uprednostňujú sa nepikantné, mäkké jedlá a nápoje, ktoré nedráždia žalúdok zvnútra.

Med s citrónom na gastritídu v kombinácii s ďalšími zložkami (nálev z nechtíka lekárskeho, olivový olej alebo voda) slúži dobre vo všetkých obdobiach okrem akútneho. Produkty sa dobre kombinujú navzájom a s ostatnými zložkami. Príklad receptu:

• Pripravte si nálev z 30 g sušeného nechtíka a 1 litra vriacej vody. Po hodine zalejte šťavou z jedného stredne veľkého citróna a rozpustite 100 g medu. Užívajte 50 ml 3-4 krát denne, pol hodiny pred jedlom.

Medovo-citrónový nápoj konzumovaný ráno dodáva energiu, posilňuje imunitný systém, robí telo silnejším a odolnejším. Rozkladá prebytočné lipidy, stimuluje gastrointestinálny trakt a detoxikuje pečeň.

Zmes citrónovej šťavy a medu sa používa pri prechladnutí, na srdce, na chudnutie a krvný tlak, [ 1 ] na zlepšenie reologických vlastností krvi. [ 2 ] Pri príprave je potrebné dodržiavať pravidlá – med a citrón nepridávať do vriacej vody, ale do teplej vody. Citrus sa používa spolu s kôrou. Nápoj sa má konzumovať teplý, nalačno, 30 minút pred raňajkami.

Výhody

Každý určite počul o výhodách citrónov pre imunitu a metabolizmus. Najobľúbenejšie citrusy obsahujú kyselinu citrónovú, jablčnú, jantárovú a askorbovú, ktoré odolávajú mikróbom, parazitom, zápalom a majú regeneračný účinok.

Farmakologický potenciál citrónu je určený jeho bohatým chemickým zložením. Najdôležitejšiu skupinu sekundárnych metabolitov tvoria flavonoidy, ako aj ďalšie zlúčeniny, ako sú fenolové kyseliny, kumaríny, karboxylové kyseliny, aminokyseliny a vitamíny. Hlavnými zlúčeninami esenciálneho oleja sú monoterpenoidy, najmä D-limonén. Tieto cenné chemické zložky sú dôvodom dôležitého postavenia citrónu v potravinárskom a kozmetickom priemysle. [ 3 ], [ 4 ]

Citrón je bohatý na vitamíny, flavonoidy, esenciálne oleje, fytoncídy a stopový prvok draslík znižuje úzkosť, stabilizuje krvný tlak a predchádza depresii. Šupka a dužina obsahujú mnoho ďalších stopových prvkov, ako aj sacharidy, tuky a bielkoviny. [ 5 ]

• Napriek týmto a ďalším prospešným vlastnostiam sa citrón v čistej forme neodporúča na konzumáciu pri gastritíde.

Dôvodom je množstvo kyslej šťavy v dužine, ktorá dráždi zapálené steny žalúdka. Toto je obzvlášť nebezpečné pri zvýšenej kyslosti, pretože zvýšenie množstva kyseliny zhoršuje situáciu a následne môže viesť k rozvoju peptického vredu.

• Ak je však nedostatok kyseliny chlorovodíkovej, citrón je veľmi užitočný.

Citrusová šťava stimuluje chuť do jedla, aktivuje pomalú žalúdočnú činnosť a podporuje trávenie. Pod jej vplyvom sa jedlo, ktoré ležalo ako kameň, spracováva a aktívnejšie sa pohybuje tráviacim traktom. Vďaka tomu sa postupne obnovuje normálna funkcia žalúdka.

Žlté plody zlepšujú zloženie mikroflóry, stimulujú peristaltiku. Vďaka citrónom sa lepšie vstrebávajú užitočné zložky potravy. Citrón povzbudzuje, zlepšuje psychoemocionálny stav a zmierňuje únavu.

Citrónová šťava je všeobecne známa ako diuretikum, antiemetikum, adstringent a antipyretikum. V Taliansku sa sladená šťava používa na zmiernenie zápalu ďasien, stomatitídy a bolestivého jazyka. Citrónová šťava v horúcej vode sa široko propaguje ako denné preháňadlo a preventívum proti prechladnutiu, ale zistilo sa, že denné dávky narúšajú zubnú sklovinu. Pri dlhodobom užívaní sa zuby ustupujú k línii ďasien. Citrónová šťava a med alebo citrónová šťava so soľou alebo zázvorom sa užívajú podľa potreby ako liek proti prechladnutiu. Olej extrahovaný z citrónových jadierok sa používa na liečebné účely. Odvar z koreňa sa používa na Kube na liečbu horúčky; na kvapavku v západnej Afrike. Nálev z kôry alebo šupky plodu sa podáva na zmiernenie koliky. [ 6 ]

V súčasnosti sa cenné vedecké publikácie venujú čoraz širšiemu farmakologickému účinku extraktu, šťavy a esenciálneho oleja z citróna. Zahŕňajú štúdie napríklad o antibakteriálnej, antifungálnej, protizápalovej, protinádorovej, hepatoregeneračnej a kardioprotektívnej aktivite. [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

V ľudovom liečiteľstve sa citrón používa na liečbu ochorení pečene. Citrónová šťava má hepatoprotektívny účinok na poškodenie pečene vyvolané alkoholom znížením hladín ALT a AST v sére, ako aj hladiny triglyceridov v pečeni a lipidovej peroxidácie. Hepatoprotektívne účinky môžu súvisieť s antioxidačnými vlastnosťami citrónovej šťavy. [ 10 ]

Kontraindikácie

Citróny by nemali jesť ľudia s alergiou na citrusové plody, ako aj tehotné a dojčiace matky, deti do 3 rokov. Kontraindikácie sa vzťahujú aj na pacientov s problémami s obličkami, črevami, žalúdkom a pankreasom. Citróny by sa mali odporúčať s opatrnosťou hypotenzným pacientom.

• Citróny na gastritídu môžu zhoršiť enteritídu, kolitídu, peptický vred a pankreatitídu.

Ak máte citlivú sklovinu alebo stomatitídu, je lepšie piť vodu slamkou, aby ste minimalizovali kontakt kyslého nápoja so zubami a ústnou dutinou.

Napriek nepopierateľným prospešným vlastnostiam by sa ku kyslým citrusovým plodom malo pristupovať opatrne a s mierou. Potom telo využije liečivú silu jedinečného ovocia a vyhne sa nežiaducim následkom.

Možné riziká

Aby sa predišlo možným komplikáciám, pacient potrebuje poznať hladinu kyslosti v žalúdku. Každý ju môže určiť ľudovou metódou, pričom na gastritídu použije rovnaký citrón.

• Test je jednoduchý: musíte vdýchnuť vôňu kúska ovocia a kvapnúť si trochu šťavy na jazyk.

Ak je chuť a vôňa vnímaná ľahostajne, potom je kyslosť nízka. Ak dôjde k prudkej reakcii, keď je tvár skreslená grimasou, môžete si byť istí, že kyslosť je príliš vysoká.

Samodiagnostika by však nemala nahradiť odbornú diagnostiku a návštevu gastroenterológa. Iba špecialista môže posúdiť zložitosť stavu a predpísať adekvátnu liečbu.

Pri konzumácii kyslého ovocia nezabudnite, že stenčuje zubnú sklovinu. Zuby si môžete chrániť pitím tekutín (citrónová voda, čaj) cez slamku.

Čeľaď citrusovcov je bez preháňania obľúbeným ovocím dospelých a detí. Citróny vynikajú spomedzi svojich príbuzných maximálnym počtom užitočných zložiek, hoci sa vďaka svojej jedinečnej chuti konzumujú po troškách. Je to vynikajúci preventívny a terapeutický prostriedok pre zdravých aj mnohé kategórie chorých ľudí. Účinnosť citrónov pri gastritíde už dlho uznáva oficiálna aj tradičná medicína, ak sa konzumujú správne a včas. Tieto nuansy by ste si mali ujasniť so svojím lekárom.