Diéta aterosklerózy

Prečo je to tak dôležitá strava pre aterosklerózu - áno, pretože táto choroba je priamo spojená s jedlom.

U ľudí dochádza k narušeniu metabolizmu lipidov a na stenách ciev sa postupne ukladajú tukové vrstvy (rovnaký cholesterol). Z toho sa nádoby zužujú, zásoba krvi sa zhoršuje. Porušené metabolické procesy a je pochopiteľné, že pacienti s aterosklerózou častejšie ako ostatní trpia obezitou. Je tu dobrá správa - choroba môže byť porazená. A práve tu diéta pri ateroskleróze v kombinácii s fyzickými cvičeniami pôsobí na prvom mieste.

[1], [2], [3], [4], [5],

Liečba aterosklerózy s diétou

Liečba diéty aterosklerózy poskytuje dôkladný a informovaný prístup k jedlu. Napríklad rafinované výrobky nie sú vhodné pre pacientov s aterosklerózou. Z tohto dôvodu, cestoviny, krupica, múčka najvyšší stupeň biela ryža a rafinované sotva vhodná pre liečbu aterosklerózy stravy. Čistiace nádoby by mali byť otruby - pšenica a ovos. Používajte nerafinované obilniny na varenie a ponúknite len hrubý chlieb na stôl. Propagujte čistenie ciev v liečbe aterosklerózy stravou ovocia a zeleniny. Znamená to, že v každodennej strave je potrebné zvážiť nie menej ako 200 gramov ovocia a 300 gramov zeleniny (vylučujeme zemiaky). Ak budete mať tanier pacientov s aterosklerózou by to malo vyzerať nasledovne - polovicu zeleniny (alebo ovocný šalát), zostávajúce polovicu 2/3 kaše alebo iných bohatých sacharidov potraviny. A len zvyšné tretie - bielkovinové produkty. Pri liečbe diét aterosklerózy je dôležité nezabudnúť na to isté a na rozmanitosť v menu. Ak budete jesť ovocie a zeleninu s inými fytochemikáliami, potom bude antisklerotický účinok silnejší. Je to len v prípade, uvediete farbu - jesť jeden deň niečo žlté (oranžové alebo mandarínka), červená (paradajka alebo jablko), vínová (repa), zelené (šalát, zeleninu, uhorky, rebarboru), biela (kapustovité). Jasný cesnak má napríklad antisklerotické vlastnosti. Ak každý deň chcete jesť len strúčik cesnaku, potom bude čistenie nádob dobre. Efekt sa vyskytuje, ak tak urobíte aspoň šesť mesiacov za sebou. S výhodou, samozrejme, čerstvý plátok cesnaku, a nie sušené analóg v korení. Tam je taký korenie - fengurek, to je tiež nazývaný sena génia. Semená feniklu, jemne mleté na mlynčeku na kávu alebo makoterke a pridané do jedla, znižujú hladinu cholesterolu. Známe ľanové semeno má rovnaké pôsobenie. Je tiež brúsený a pravidelne konzumovaný. Na tento účel je tiež rozomletý a pravidelne pridávaný do jedla. Pri liečbe aterosklerózy je tiež dôležité umiernenie potravy. Užitočnosť jedla môže byť jednoducho zničená obrovským množstvom spotrebovaného v čase. Sedavý životný štýl pacienta s aterosklerózou tiež nie je vhodný.

Diéta pre aterosklerózu ciev

Takže čo by mala byť strava pre arteriosklerózu ciev? Tento článok podrobne skúma všetky aspekty - to, čo z vecí vylúčiť z potravín, s ktorým budete musieť dočasne prestať pracovať. A naopak, je dôležité, aby ste vstúpili do menu čo najskôr. Jedna osoba sa rozhodne pre diétu s aterosklerózou krvných ciev, spravidla po výskyte dostatočne závažných problémov - keď lúmenová artéria je menej ako dve tretiny. Aby sa zabránilo arterioskleróze, je veľmi dôležité jesť správne, najlepšie od detstva. Cholesterol, ktorý sa usadzuje na stenách našich nádob, je obsiahnutý v produktoch živočíšneho pôvodu.

Diéta ateroskleróza vylúčiť zo svojho jedálnička potraviny, ktoré sú bohaté na cholesterol, takže jeho hladina sa nezvýšila v míľovými krokmi v krvi, a nie na spustenie tvorby vnútorných stenách tepien vklady cholesterolu v krvi. Na vyčistenie ciev od prebytku cholesterolu je potrebná strava na aterosklerózu žíl, vegán. Stanovuje absenciu produktov živočíšneho pôvodu vo všeobecnosti. Potom telo produkuje iba svoj vlastný cholesterol. A ak pridáte mierne fyzické zaťaženie, telo absorbuje aterosklerotické pruhy v cievach a plakoch. Je veľmi ťažké stať sa vegetariánom na území bývalého Sovietskeho zväzu. Len málo výrobkov, ktoré nahrádzajú mäso, veľmi málo sezónnych zeleniny, a ak sú - potom dovážané a pomerne drahé. Preto často umožňuje používanie produktov živočíšneho pôvodu s nízkym cholesterolom. Odborníci na výživu v mnohých štúdiách dokázali, že to nie je samozrejme skutočnosť, že cholesterol v strave je nebezpečný, ale nedostatok dostatočného množstva vlákniny vo forme ovocia a zeleniny.

[6], [7], [8], [9], [10]

Aká je strava pre arteriosklerózu krvných ciev?

Strava pri arterioskleróze ciev znamená zníženie denných kalórií o približne 10-15% v porovnaní s priemernou dennou dávkou. V prípade vývoja aterosklerózy proti obezite by počet kalórií denne spotrebovaný s jedlom nemal prekročiť 1500-2000 kcal. Odporúčame 1-2 krát týždenne strácať dni vykládky - jesť len jablká, kefír alebo nízkotučný tvaroh. Energetickú hodnotu potravy možno znížiť pomocou sacharidov a tukov živočíšneho pôvodu - od nich sa zvyčajne odmieta ateroskleróza ciev. Takmer vylúčte potravu obsahujúcu cholesterol - mozog, pečeň, vaječné žĺtky, kaviár, obličky.

Pri diéte z aterosklerózy by pacienti mali konzumovať iba nerafinované oleje, pretože sú bohaté na poly nasýtené mastné kyseliny, vitamín E, fosfolipidy. Počas dňa s diétou po ateroskleróze musíte jesť až 80 gramov tuku. Pacienti s aterosklerózou by mali upustiť od sladkých - prísne obmedziť spotrebu cukru, medu, džemu - v tele sú tieto produkty premenené na cholesterol a triglyceridy. Sacharidy v dennom menu pacienta s aterosklerózou dosahujú 300-400 gramov denne. A soľ v strave z aterosklerózy nepoužíva viac ako 8 g za deň. Množstvo bielkovín v strave z aterosklerózy sa môže vypočítať - približne 1, 4 na kilogram telesnej hmotnosti pacienta, väčšina z nich sú proteíny živočíšneho pôvodu. Obohatenie stravy je spôsobené dodatočným príjmom pacientov s aterosklerózou kyselina askorbová, pyridoxín, niacín a rutín. Ascorbic a rutín posilňujú steny krvných ciev, prispievajú k zníženiu penetrácie cholesterolu, vitamín C urýchľuje rozpad cholesterolu v pečeni pacienta a jeho stiahnutie z tela. Potrebné množstvo vitamínov v strave z aterosklerózy môže byť vyvážené výživou - zeleninou a bobuľami, džúsmi a ovocnými nápojmi, zeleninou. Je užitočné uviesť do stravy morské kel, chobotnice, krab, slávky - také stopové prvky ako jód a mangán sú v nich v dostatočnom množstve. Pri diéte z aterosklerózy má pacient vypiť minerálne vody hydrouhličitan-sodík, hydrouhličitan-síran.

Najmenej trikrát denne musíte piť takúto minerálnu vodu. Pri dávke 3,3 ml na 1 kg ľudskej hmotnosti. Ukáže sa na 900 ml. Minerálna voda denne, pitná voda tridsať minút pred jedlom. Priebeh liečby vodou trvá približne šesť týždňov.

Diéta 10 pre aterosklerózu

Diéta č. 10 pre aterosklerózu je predpísaná pre lézie krvných ciev rôznych častí ľudského tela - je univerzálna pre všetky typy aterosklerózy.

Účelom stravy je zlepšiť krvný obeh, znížiť množstvo cholesterolu.

Zvláštnosťou tejto stravy je obmedzenie použitej tekutiny - v deň, keď pacient s aterosklerózou môže piť viac než jeden a pol litra tekutiny, vrátane čaju a kávy.

Všeobecná charakteristika stravy, "10 aterosklerózou - chemické zloženie proteínov musí byť 100 g tuku -. 70-80 g (30% rastlín, 350-400 g sacharidov (jednoduché sacharidy podiel 30-50g) Bezholestirinovaya, giponatrievaya strava s obsahom polynenasýtených tukov .. Kyselín a potravinových vlákien.

Maximálna spotreba kalórií nie je vyššia ako 2500 kcal. Ale ak pacient trpí aj obezitou, energetická hodnota konzumovaných jedál za deň by nemala byť vyššia ako 1800 kcal.

Princíp varenia - pri varení, pri varení a pri pečení nedávajte soli. Pacient dostane soľ na ruky na deň - nie viac ako 3 g.

Množstvo soli sa berie do úvahy aj v hotových výrobkoch, napríklad v chlebe.

Počet jedál denne - šesť.

Existujú určité obmedzenia pri výbere produktov, ktoré sa musia dodržiavať. Informácie o výbere produktov pre diétu číslo 10 pre aterosklerózu sú podrobnejšie opísané v ďalších častiach. Pripomeňme len pár vecí - je veľmi dôležité používať, ale obmedziť žĺtky vajec, ryže, krupice, cestovín. Reďkovka, reďkovka, šťavel, špenát, huby sa nedajú spotrebovať.

Pri jedle s diétou číslo 10 z aterosklerózy používajte malé množstvo obilného chleba, nie sušienky cookie. Polievky s diétou číslo 10 je lepšie variť vegetarián - na zeleninovom bujóne s obilninami. Ale ak naozaj chcete, potom nie tučný vývar. Odporúčané mliečne polievky.

[11], [12],

Diéta pre aterosklerózu dolných končatín

Ateroskleróza dolných končatín, krvný obeh je narušený, v tkanivách sa objavujú bolesti a necitlivosť. Nebezpečenstvo nedostatočnej produkcie kyslíka spodnými končatinami je možný výskyt trofických vredov a gangrénov. Liečba by mala nutne zahŕňať diétu na aterosklerózu dolných končatín. Lekári identifikovali rizikové faktory, ktoré vedú k ateroskleróze dolných končatín - fajčenie, vysoký cholesterol, vysoký krvný tlak, vysoká hladina cukru v krvi a nedostatočná fyzická aktivita. Najdôležitejšou vecou v boji proti ateroskleróze dolných končatín je prestať fajčiť. Diéta pre aterosklerózu dolných končatín je základom liečby. Účelom takejto stravy je zníženie obsahu potravín obsahujúcich cholesterol, reguláciu soli, tekutého a živočíšneho tuku.

Strava pri ateroskleróze dolných končatín sa premenila na spôsob života. Musí sa vždy dodržiavať. Subkalorionnuyu strava predpísaná pacientom s nadmernou telesnou hmotnosťou. Odporúčame venovať chorej aterosklerózy dolných končatín na produkty, ako je kapusta - berie na hladinu cholesterolu a je bohatá na vitamín C. Odporúčaná rýchlosť kapusta - sto gramov denne, a môžu byť konzumované nakladané kapusta. Pre aterosklerózu dolných končatín je veľmi dôležité, aby sa neprejedali. Je často v malých častiach. Plní ľudia spotrebúvajú oveľa viac kyslíka a ich obehový systém funguje viac. Diéta č. 10 je ideálna na liečbu aterosklerózy dolných končatín.

[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Diéta v ateroskleróze mozgu

Ateroskleróza mozgových ciev vedie k mŕtvici. Liečba mozgovej artériosklerózy je liekom a diétou. Strava pre aterosklerózu mozgu je mimoriadne dôležitá pre úspech a zotavenie. Bude sa to musieť dodržiavať veľmi dlho, aj keď sa pravidelne pohybujete od stravy s cerebrálnou aterosklerózou, budete sa musieť vrátiť k novým stravovacím návykom. Ľudia, ktorí sú náchylní na aterosklerózu, by sa mali lepšie starať o prevenciu ochorenia. Preto sa vrátime k diéte aterosklerózy - je to rovnaké liečenie a je to prevencia choroby. Minimalizujte množstvo cholesterolu v potravinách. Zvykaj si na jedlo, ktoré čistí telo - kapusta, ovsená vňať, cesnak. Zvykaj si na jesť dostatok vlákniny. Aeróbne cvičenie by sa malo stať rovnakým zvykom ako poškriabanie a čistenie zubov. Sledujte telesnú hmotnosť a hladinu cukru v krvi - uistite sa. Fajčenie je zabudnuté ako strašný sen. Žiadna strava nezabráni ateroskleróze, ak osoba fajčí.

[20], [21], [22], [23]

Diéta pri ateroskleróze karotických artérií

Závažná a nepríjemná choroba si vyžaduje komplexné a pomerne dlhé liečenie. Diéta v ateroskleróze karotických artérií umožní pacientovi vyhnúť sa mŕtvici, poruchám cerebrálnej cirkulácie. Základom úspešnej liečby je strava a zdravý životný štýl, bez ohľadu na to, ako to znie trite. Naše telo je mechanizmus, ktorý je potrebné čistiť a mazať a napájať. To všetko poskytne diétu pre aterosklerózu karotických artérií. Ak je pacient diagnostikovaný týmto spôsobom, je vhodná diéta pre aterosklerózu, diétu č. 10, ktorá je univerzálna pre všetky cievne ochorenia. Ale ak je ateroskleróza karotických artérií už v dostatočne závažnej fáze, lekári môžu odporučiť chirurgickú intervenciu.

[24], [25], [26], [27], [28], [29], [30]

Diéta v ateroskleróze srdcových ciev

Je nerozumné dúfať len na účinok liekov na aterosklerózu srdcových ciev. Budem musieť sedieť na špeciálnej diéte a prehodnotiť svoj spôsob života. Je to diéta s aterosklerózou srdcových ciev, ktorá poskytne vynikajúci terapeutický účinok a vedie k zotaveniu. Jednoduché, dusené alebo pečené jedlo, nízkotučné polievky, nedostatok vnútorností, huby, údené produkty a salinita v ponuke zlepší zdravie aterosklerózy pacienta srdcových ciev. Je dôležité mať na pamäti, že strava nie je obmedzovač, ale priateľ. A ak nemôžete bez nej, musíte ho milovať a diverzifikovať. Diéta č. 10 je dokonalá. Príklad výberu takejto stravy v ďalšej časti článku.

[31], [32], [33], [34], [35], [36]

Menu diéta pre aterosklerózu krvných ciev

Napriek pomerne prísnym obmedzeniam, ponuka diéty pri ateroskleróze ciev môže byť diverzifikovaná, aby bola príťažlivá a nudná. Najdôležitejšie je mať na pamäti, že ak nemôžete zmeniť veci, zmeniť svoj postoj k nim. Začnite vytvárať menu - zoberieme povolený zoznam produktov, napíšeme približné menu za týždeň, pôjdeme a nakupujeme tieto produkty. Ak chcete urobiť to zábavné, nechajte svoje deti (alebo vnúčatá) zdobiť krásne menu a zavesiť ju na chladničku na magnet. Takže nezabudnete, že môžete a potrebujete, a to úplne nie. Nezabudnite, že musíte pripraviť jedlá vopred schválené, aby ste uspokojili hlad a užitočné jedlo. Krok za krokom môžete uspieť, dostať sa dobre a dokonca schudnúť. Takže približné menu pre deň:

• Raňajky: tvarohový puding - 150 g. Alebo krupica kaša - 150 g. čaj
• Obed - jablká - 100g.
• Obed - perličkový jačmeň so zeleninou na vode 150g; pečené mäso s tekvicou a mrkvou - 55g + 50g; jablkový kompót - 200ml.
• Snack - jablká - 100 g, vývar z divokej ruže - 200 ml;
• Večera - zemiaková kaša s varenými rybami - 150g + 85g. Ovocný pilaf - 90g; nie silný čaj s mliekom - 200 ml.
• V noci môžete piť pohár kefír. Chlieb - 120g. Za deň, cukor - 50 g; Maslo - 35g.

Zvážte ponuku na ďalší deň.

• Raňajky - pohánková kaša - 150 g, čaj - 200 ml;
• Obed - jablko alebo hruška;
• Obed - kapusta na vode s prídavkom rastlinného oleja - 150 ml; dusené bity, dusená zelenina - 80g - 200g; kompót zo sušeného ovocia - 200 ml.
• Snack - odvar z divokej ruže alebo harmančekový čaj s kúskom sušienky;
• Večera - morská kala s rastlinným olejom a zeleninou - 150g. Ryby pečené s citrónom a petržlenom - 80 g varené zemiaky - dve malé zemiaky; čaj - 200 ml. V noci tradičný čerstvý netučný kefír - 200 ml.

Diétne recepty na arteriosklerózu ciev.

Rozdeľujeme naše recepty na dve časti - alternatívne prostriedky, ktoré pomôžu znížiť hladinu cholesterolu v krvi a recepty, ktoré pacienti s aterosklerózou môžu používať vo svojom menu.

Čistenie nádob "metódou babičky", inými slovami, alternatívnej medicíny.

1. Cesnak je tajnou zbraňou proti cholesterolu. Naše babičky tak urobili - asi 50 gramov. Rozdrvený čerstvý cesnak nalial 200 ml.vodki, trval na týždni na tmavom mieste (zmes pretrepte raz denne). Desať kvapiek sa užíva trikrát denne v jednej čajovej lyžičke vody bez ohľadu na jedlo. Dva týždne kurz trvá, opakuje sa za dva mesiace. Kurz sa opakuje po 2 mesiacoch;
2. Zmes hlohového ovocia, jahodového a malinového listu - 2 lyžice zmesi na udržanie v 500 ml vodnom kúpeli s vodou. Výsledný filtračný vývar - 100 ml, vývar za pol hodiny pred jedlom. Kurz je tri mesiace;
3. Vytvorte zmes rovnakých častí plodov fenyklu, kvetov gaštanu, citrónovníka, trojlístku, gorizvetu. Jedna polievková lyžica tejto zmesi trvá na termosku a naplní sa pohárom vriacej vody. Jedna tretina pohára infúzneho nápoja by sa mala opiť po pol hodine po požití počas jedného mesiaca, po týždni prestávky, opakovať priebeh.

Diétne recepty na aterosklerózu mäsových nádob:

• Domloma. Zloženie: 400g. Mäso, rastlinný olej, 200 gramov hrozna, 1 cibuľu; ryža - 50 g.; paradajka - 200g, 2 vajce, kyslá smotana, múka, zelená.
• Jemne nakrájajte mäso. V rastlinnom oleji dajte cibuľu do mäkkého stavu, nalejte do nej ryžu, odlúpnite paradajky, jemne nakrájajte a vložte do mäsa, pridajte horúcu vodu. Potom, čo ryža vstrebala vodu, vložte mlynček do zmesi, jemne nakrájajte zeleninu a vložte ju tam. Pripravte listy hrozna - v každej položte plnku a obal ju obálkou. Pridajte výsledné hroznové plnené kapusta v hrnci (tesne položené), nalejte horúcu vodu a dajte sa na mierne teplo (je to možné na disektore). Počas pečenia zelí rožky, urobiť omáčku z kyslej smotany, zbité vajce a múky, zriedenie ju trochu vývar z kapusta valcov. Keď voda varí, nalejte zelné kotúče s pripravenou omáčkou.
• Mäso so slivkami. Zloženie: 700 g mäsa, cibuľa - 2 ks; lyžicu masla, múky a sliviek. Rez mäsa na prúžky ako hovädzie Stroganoff, osmažte cibuľu na masle, potom smažiť trochu v rovnakom mäso, posypeme múkou, premiešajte a pridajte vodu, aby mäso, aby bola jej sotva pokrytá a privedieme k pripravenosti na miernom ohni. Do mäsa pridajte neupravené slivky, ktoré sú vopred napustené 30 minút pred podávaním.
• Sladké a kyslé mäso. Budeme potrebovať: 700 gramov mäsa, pol litra vývaru, 8 zemiakov, 2 cibuľa, rastlinný olej, cukor, ocot, paradajková pasta. Mäso nakrájajte jemne, smažte do lyžice šupky. Olej na vysokej teplote, potom nalejte vývar a jatočné telá. Varíme zemiaky a nakrájame každý zemiak na niekoľko kusov. Cibuľu nakrájajte, nakrájajte v malom množstve rastlinného oleja, pridajte trochu cukru, octu, paradajkovej pasty, premiešajte a odstráňte z tepla. Pridajte omáčku na mäso, ktoré by malo byť varené približne 45 minút, položte zemiaky hore a pečte v rúre

Diétne recepty na aterosklerózu rybacích plavidiel:

• Rybie maslo. Potrebujeme asi 400 gramov mletých rýb (je lepšie robiť doma); cibuľa, ryža - 2 lyžice; vajcia, múka - dve polievkové lyžice; trochu kyslej smotany a banda zelených. Zmiešaná smotana vezmeme do skladu 15% tuku. Ryžový kuchár, potom opláchnite studenou vodou v šľahačke. Nakrájajte cibuľu jemne. Pridajte varenú ryžu a nakrájanú cibuľu na rybí mlyn, rozlomte vajce a dobre premiešajte. Zvlhčujeme naše ruky a vytvárame malé guľôčky, posypeme ich múkou (alebo sa rozpadávajú v tanieri - na čo je to pohodlnejšie), smažte v lyžici masla alebo rastlinného oleja. Smažte rýchlo na vysokej teplote, doslova minútu. Potom zlejte zmes smotany s vodou a duste 20 minút. Pred podávaním posypte jemne nakrájanými zelenkami.
• Pečené ryby so zemiakovou kašou. Zloženie - 120 gramov chudej rybieho filé, biely chlieb suchý - 40 g; polovica vajíčka; zemiaky - jeden malý, 1 lyžička. L. Mlieko; zelené kopy a gram soli. Príprava bramborových štiav z zemiakov. Filet prechádza cez mlynček na mäso, namáčanie chleba a rolovanie. Zmiešajte šťouchané zemiaky a mletých rýb pridajte polovicu vajcia, šľahačka s lyžičkou mlieka, zamiešajte, tvoriace hrniec a dajte piecť, predmazané formu do rúry. Pred podávaním posypte hotovú misu bylinami.

Takže, všetko je dobre známe, že strava v aterosklerózy výrazne uľahčuje stav zdravia pacienta, urýchľuje proces hojenia, je ako profylaktické - sú náchylné k artérioskleróza ľudia môžu občas sedieť na takejto stravy.

[37]

Čo môžete jesť s arteriosklerózou krvných ciev?

Tu je približný zoznam potravín odporúčaných dietetikmi pre pacientov s aterosklerózou. Jedná sa o vtáčie filé, olúpané z kože a tuku, teľacie mäso, králik, možno aj hra. Odporúča sa konzumovať morské ryby častejšie. Na rozdiel od iných diét, diéta s aterosklerózou zabezpečuje prítomnosť mastných rýb obsahujúcich poly nasýtené mastné kyseliny v potrave, čo má taký prospešný účinok na krvné cievy. Okrem toho sa môžu spotrebovať všetky fermentované mliečne výrobky (kefír, tvaroh, jogurt, kvasené pečené mlieko, jogurt). Pravé mlieko sa odporúča používať iba bez tukov. Za týždeň je možné jesť až dve vajcia. Používanie žĺtkov by malo byť prísne obmedzené. Ovocie a zelenina sú povolené s niekoľkými výnimkami - nie hrozno a dátumy. Obilniny - môžu byť akékoľvek. Malé množstvo cestovín je povolené. Chlieb z celozrnnej múky - malé množstvo, pár tenkých plátkov denne. Je povolené ochutnať jedlo s rôznymi sušenými bylinkami a korením. Čaj a len nie silný.

Čo nemožno konzumovať s arteriosklerózou krvných ciev?

Hneď sa dohodneme - žiadne zvieratá a hydrogenované tuky. Prvé obsahujú cholesterol, zatiaľ čo druhý prispieva k jeho ukladaniu na steny ciev. Z tohto dôvodu vylučujeme na čas diéty takéto potravinové výrobky: mastné mäso. To sú tie kusy, kde je tuk viditeľný, kde je medzi vláknami. Maslo je veľmi, veľmi málo, slanina - v žiadnom prípade nie. Kategoricky nemôžete používať margaríny a takzvané spready.

Nemôžete jesť pates (najmä milované pečeň - bohužiaľ), droby - pečeň, mozog, obličky, tiež nie je žiaduce použiť. Vylúčte zo stravy polievky na bohaté, mastné a silné bujóny. Aby bol vývar nie odvážny, existujú dva spôsoby. Prvým je odstrániť tuk v už chladenom vývaru lyžičkou. A druhá - prineste vývar k varu. Vylijeme. Mäso nalievajte vodou a na druhom vývaru variť polievku. Je potrebné vylúčiť z diéty párky, klobásy. Tučné plnotučné mlieko, tuk, smotanu, kondenzované mlieko, kyslou smotanou (hlavne doma, takú lyžičku v ňom). Musíme sa vzdať zmrzliny v čase stravovania. Nejedzte opečené zemiaky a štiepky. Majonéza, uložte mastné omáčky - kategoricky vylúčte. V bunkách obsahujú ľahké cukry, ktoré zvyšujú denný príjem kalórií a prispievajú k ukladaniu tukov.

Ale tieto produkty používať ako je to možné, ale s opatrnosťou a pomerne veľkým množstvom: zeleninou a olivovým olejom (odporúčame kúpiť rozprašovač na šaláty), med - to je možné s jednou lyžičkou nesladeného čaju ako náhrada za sladkosti. Chudé mäso - chudé hovädzie mäso, chudá šunka, nízkotučné mleté mäso. Môžete jesť syr s percentom tuku menej ako tridsať (priznajme si to, že takéto syry nájsť na pultoch veľmi ťažké. Je to hlavne taliansky ricotta). Môžete ochutnať jedlo s malým množstvom sójovej omáčky. Z alkoholických nápojov je povolené len červené suché víno. So zvyškom (najmä so silným liehom) sa budete musieť podeliť o čas diéty.