Diéta Dr. Alexeiho Kovalkova: menu pre týždeň

Problém váhy znepokojuje veľa ľudí. Podstata človeka je taká, že preňho nie je ľahké vzdať sa toho, čo prináša radosť a potešenie, ale ukazuje sa to ako nadbytočné kilogramy, porušenie metabolizmu, zhoršenie zdravotného stavu. A potom sa musíte obrátiť na rôzne metódy založené na najrôznejších obmedzeniach potravín, ktoré pomáhajú usporiadať potraviny tak, aby hmotnosť zmizla a zdravie nebolo otriasané. Vzniká otázka, kto dôverovať? V takýchto prípadoch dôjde k väčšej dôvere pre ľudí, ktorí sami cestovali týmto spôsobom a dosiahli dobré výsledky. Patrí medzi ne lekár-výživu Alexej Kovalkov, ktorý stratil svojou metódou pol roka 50 kg. Potravinový systém, ktorý vyvinul, je s ním koordinovaný ako lekár, a preto je úspešný. Môžete povedať - Kovalkovova strava - mínus veľkosť, tak je jeho kniha nazvaná v elektronickej verzii, ktorá môže byť uvedená do prevádzky pri klesaní hmotnosti.

Indikácia

Po prvé, ľudia, ktorí trpia nadváhou, sa uchýlia k diéte Kovalkov. S ním vo väčšine prípadov zahŕňajú problémy endokrinného, kardiovaskulárneho systému, kĺbov. Vedci preto zistili, že výskyt cukrovky typu 2 je ovplyvnený tukovými bunkami. V zjednodušenej podobe to vyzerá tak, že bráni génom regulovať hladinu cukru v krvi. Preto je Kovalkovova strava indikovaná na predpis a diabetom 2. Typu. Ďalším dôvodom na aplikáciu je menopauza. Toto je čas hormonálnej úpravy tela a spravidla doba prebytku tukových usadenín. V modernom svete jeho majitelia vnímajú svoj vek v oblasti 50 rokov ako ospravedlnenie, aby sa vzdali samých seba. Chcem ešte vyzerať dobre a cítiť sa zdravý, užívať si život. Uchádzať do deprivácie bez poškodenia zdravia nebude fungovať, takže táto strava s menopauzou je najlepšou voľbou.

Všeobecné informácie stravu Dr. Alexeja Kovalkova

Diéta Dr. Kovalkov je populárna, pretože je najbezpečnejšia a nie oslabujúca. Ich úspechy vo výžive, načrtol dve diela chránené autorským právom "Chudnúť s mysľou" a "víťazstvo nad hmotnosťou" a otvoril vlastné kliniku pre chudnutie, kde sa úspešne aplikuje svoje teórie k viac ako 3 tisíc pacientov. Vďaka knihám ju môžete pomerne úspešne používať a nie na klinike. Aká je podstata a princípy tejto stravy? Pozrime sa na všetky etapy podrobne:

• prípravná fáza - prudko skákať na akúkoľvek, dokonca ani veľmi prísnu stravu - stres pre telo. Preto musí byť táto fáza zvažovaná a udržiavaná. Jednorazové množstvo spotrebovanej potraviny je obmedzené. Časť by mala byť malá a frekvencia príjmu by sa mala zvýšiť až päťkrát. Všetci patogény chuti do jedla sú odstránené z strave: korenie, koreniny, pikantné, kyslé, alkohol. Potraviny s vysokým obsahom sacharidov sú tiež vylúčené z menu: chlieb, sušienky, cukrovinky, ryža, sladkosti, med, sušené ovocie, cestoviny, zemiaky. Základné sú orechy, zelenina, strukoviny, kyslé mliečne výrobky, syry, syry Adyghe, vaječné biele. Veľká dôležitosť sa venuje spotrebe otrúb, varené vriacou vodou alebo plnené akýmkoľvek fermentovaným mliečnym nápojom. Ak existuje závislosť na takejto výžive (v priebehu 2-4 týždňov), dôjde k miernemu čisteniu gastrointestinálneho traktu a začne sa strata hmotnosti prejsť na jeho hlavnú časť;
• Fáza 1 - trvá dva týždne. Vyžaduje sa podľa nastaveného menu, robí cvičenie v dopoludňajších hodinách, chodí vonku, cvičí jogu, ktorá poskytuje duchovné očistenie. Veľká fyzická námaha sa neodporúča, pretože V tomto čase je telo oslabené. Z prioritných produktov, cibule, cesnak, špenát, reďkovky, uhorky, pomaranče, mandarínky, grapefruity, rôzne bobule, orechy. Postupne zavádza do stravy nízkotučný tvaroh, mäso (teľacie mäso, chudé hovädzie mäso, kuracie mäso, morčacie), ryby, morské plody. Na raňajky musí byť prítomná hrsť orechov, dajú energiu na celý deň a vo večerných hodinách na večeru veveričky majú dve vajcia. Priemerný príjem bielkovín je 70 g denne. Partnerom jedál z mäsa a rýb je zelenina. Všetko je pripravené bez použitia škodlivých technológií: parenie, varenie alebo pečenie;
• 2 fázy - na "pretrepanie" metabolizmu sa používajú batožinové dni. Raz za niekoľko týždňov sa objem potravín zdvojnásobuje, dominujú sa uhľohydrátmi a bielkovinami a tuky sú obmedzené. Toto obdobie môže trvať až 7 mesiacov, kým sa nedosiahne požadované hmotnostné skóre. Osoba vyvíja závislosť na takomto systéme výživy as aspoň troškou dokončenia stravy a rozširovaním zoznamu produktov, ale pomer živín zostáva pod kontrolou. Existuje nová potravinárska kultúra, stáva sa jednoducho spôsobom života.

Diéta pre gurmánov

"Diéta pre gurmánov. Plán potravín od lekára Kovalkova »- pod týmto menom bola ešte jedna kniha dieticiana, ktorá umožňuje rýchlo rastnúť, je chutná a je užitočná. Nielenže postupne popísal všetky aktivity počas stravovania, ale poskytol jednoduché recepty, ktoré sa dajú ľahko pripraviť a dostupné produktmi, ktoré dokážu zvládnuť aj nováčikoví kulinárski špecialisti. Na začiatku sú veľmi podrobné popisy jedál, ktoré vás naučia variť, potom je technológia kratšia s výpočtom pripravenosti určitého človeka. Preto je nevyhnutné postupne zvládnuť múdrosť kuchyne, bez toho, aby sme preskakovali niečo. Kniha rozširuje rozsah ponuky, zobrazuje vizuálne farebné obrázky, ako môžu vyzerat lahodné pokrmy, ako variť pomocou váhy.

Expresná strava

Rýchla strata hmotnosti je hlavným rysom expresnej stravy z Kovalkova, ktorá je uvedená v knihe "Minus size". Podľa jej chudnutia je dôsledkom vylúčenia jednoduchých a komplexných sacharidov z diéty. Nízka sacharidová diéta podľa Kowalkova nie je vhodná pre všetkých ľudí, existujú obmedzenia pre ľudí po 40 rokoch a majú tieto alebo iné choroby. Mladí a zdraví, ktorí chcú prísť o krátky čas vo výške 5-7 kg, ho môžu plne využiť na seba. Čo jesť? Základom stravy s bielkovinovým tukom sú užitočné bielkoviny a tuky. Jedlá sa pripravujú z nízkotučných odrôd mäsa, rýb, zeleniny s nízkym obsahom škrobu, rastlinných olejov prvej lisovacej hmoty, orechov, nízkotučného mlieka a kyslých mliečnych výrobkov. Proteínová strava môže spôsobiť ujmu, pretože produkty ich rozkladu sú toxické. Tento problém je však riešený zavedením dennej dávky aspoň 50 gramov otrúb, ktoré odstránia toxíny. Ďalším názvom pre takú stravu je keto diéta Kovalkov alebo ketón. Ketóny - medziprodukt metabolizmu, sa tvoria počas rozpadu tukov. Sú to najsilnejšie organické kyseliny, ktoré telo používa ako rezervný zdroj energie v prípade nedostatku glukózy. Ich prítomnosť vo veľkých množstvách môže viesť k závažnej intoxikácii tela. Všetky jemnosti stravovania, ako minimalizovať riziká, sú stanovené v diéte Kovalkov.

Diet Kovalkova za pôst

Veľký pôst je obdobie pred Veľkou nocou, ktoré trvá viac ako 40 dní a je vyzvané, aby pripravilo kresťanov na oslavu Kristovho vzkriesenia. Poskytuje rôzne rituály, čistenie človeka duchovne i fyzicky. Druhý spôsob sa vyskytuje s prísnym obmedzením určitých potravín, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť zdravie. Článok Kowalkov "Diéta alebo rýchlo - spoločne alebo od seba!" odpovedá na otázku, či je možné použiť pôst na účely zníženia telesnej hmotnosti. V časti 1 s názvom "Filozofia pôstu" píše, že pôst a strava sú nezlučiteľné. Počas pôstu sú výrobky živočíšneho pôvodu vylúčené a sú povolené len rastlinné produkty. Hlavným dôvodom je vytvrdenie ducha. Diéta tiež poskytuje vyvážený prístup k výžive, aby sa schudnúť. Druhá časť príspevku "Post and Medicine" opisuje fyziologické aspekty nalačno. Je potrebné poznamenať, že slúži ako vynikajúce vypúšťanie tela a pripravuje telo na prechod na letný typ jedla. Karcinogény, toxíny a cholesterol sa vylučujú z tela, znižuje sa zaťaženie tráviacich orgánov, čo vedie k ich zlepšeniu, posilnenie ciev a srdca.

Kovalov diétne recepty

Program chudnutia Alexeja Kovalkova obsahuje nielen techniku a všeobecné pokyny, ktoré môžete jesť, ale čo nie, ale aj špeciálne recepty na jedlo. Človek nemusí vymýšľať užitočné a rozmanité kulinárske špeciality, ale jednoducho sledujte návrhy. Jedálny lístok Kovalkovovej stravy pre tento týždeň je uvedený nižšie a kde sú vajcia sú myslené tvrdé varené bielkoviny varené 2 kuracie vajcia:

1. Deň.

• Raňajky: po nabití až 100 g otrúb, orechov, kefír;
• druhá raňajky: jablká (2 ks);
• večera: otruby so sušeným ovocím, 2 jablká, zelený čaj;
• Večera: kapustový šalát (250 g), posypaný olivovým olejom;
• 2 hodiny pred spaním: vajcia.

2. Deň.

• Raňajky: hrsť orechov, pohár kefíru;
• druhá raňajky: 2 jablká;
• obed: ovocie, lyžička s nízkotučným jogurtom;
• večera: 20g syra, šalát z Pekinskej kapusty;
• pred ísť do postele: pohár teplého mlieka.

3. Deň.

• Raňajky: 200 g jogurtu bez tuku;
• druhá raňajky: grapefruit;
• večera: salátové zeleniny, paradajky, uhorky;
• večera: 50 g rýb, obloha s parnou zeleninou (karfiol);
• 2 hodiny pred spaním: vajcia;

[1], [2]

4. Deň

• Raňajky: 250 g pečené papriky, baklažán;
• druhá raňajky: zeleninová šťava;
• večera: fazuľová polievka;
• večera: šalát z akejkoľvek zeleniny;
• 2 hodiny pred spaním: jablko;

[3]

5. Deň.

• Raňajky: 100g otruby so sušeným ovocím, zelený čaj;
• druhá raňajky: nízkotučné jogurt;
• obed: 100 g varené kuracie mäso, zelenina;
• večera: ovocný šalát;
• 2 hodiny pred spaním: grapefruit;

6. Deň.

• Raňajky: pohár ryaženky;
• druhá raňajky: orechy;
• obed: 200 g ryby na varenie, varená zelenina;
• večera: 2 jablká;
• 2 hodiny pred spaním: vajcia.

7. Deň

• Raňajky: vajcia;
• druhá raňajky: 100 g otrúb a 2 jablká;
• Obed: zeleninový šalát;
• večera: 200 g rýb, zelenina;
• 2 hodiny pred spaním: 1 grapefruit, 200 g kefír.

Toto menu sa používa v prvej fáze stravovania. Za druhé, dôraz je kladený na proteíny. Deň výživy vyzerá takto:

• raňajky: jablko a pohár kefíru;
• 2. Raňajky: 2 jablká;
• obed: zeleninová polievka, varené ryby so zeleninou, čaj;
• Popoludňajšie občerstvenie: oranžová;
• večera: zeleninový šalát obložený olivovým olejom; dve bielkoviny.

Počas tohto obdobia sa v strave nachádza nielen zelenina, ryba, ale aj omeleta, prírodné mäso alebo vo forme kotlíkov, tvarohový syr, tvrdý syr.

Zložky je možné meniť podľa svojich preferencií, takže menu na mesiac, ale v žiadnom prípade sa nesmie odchýliť od zoznamu povolených výrobkov a odporúčanej hmotnosti jedál. Zeleninové šaláty je možné pripraviť z čerstvých uhoriek, paradajok, zeleniny alebo strúhaného kapusta s bulharským korením, kôprom a pečeným ovocím. Nie je zlé pridať varené fazule, zelený hrášok. Pečieme mäso alebo ryby v peci dobre na zeleninovom vankúši, ktorý sa potom použije ako obloha vo fólii. Za týmto účelom sa používajú cukety, baklažány, paradajky, paprika, cibuľa, mrkva. Autor venuje veľkú pozornosť vode, mal by sa čo najviac opiť, najlepšie pred jedlom. Na zmiernenie pocitu hladu je vhodná alkalická mineralizácia. Čaj a káva v primeraných množstvách tiež nie sú zakázané.

Výhody

Na rozdiel od mnohých iných výživových systémov je Kovalkovova strava plným a zdravým jedlom bez stresu a osobitných obmedzení. Jeho prínos je v rovnováhe, je zameraný na normalizáciu metabolizmu a intestinálnych funkcií. Použitie je bez hladu, používané produkty majú nízky glykemický index a nevedú k nahromadeniu tukových zásob.

Kontraindikácie

Kovalkovova diéta je kontraindikovaná pre ľudí s chronickými ochoreniami, nízkou hmotnosťou, ako aj pre tehotné a dojčiace ženy. Jeho nevýhody spočívajú v tom, že neposkytuje rýchle výsledky (s výnimkou expresnej metódy), ale kompletne obnovuje energetický systém, ktorý umožňuje dlhodobé udržanie výsledku.

Možné riziká

Prechod na iný potravinový systém, použitie neobvyklých výrobkov môže spôsobiť zlú náladu, zhoršenie pohody. Okrem psychologických rizík spojených s výživou sú možné aj komplikácie existujúcich ochorení. Niet divu, že odborník na výživu varuje pred potrebou lekárskej prehliadky pred začiatkom stravovania. Prevaha bielkovinových potravín môže byť škodlivá pre obličky, zhoršovať problémy gastrointestinálneho traktu.

Recenzie a výsledky

Diéta Kovalkova veľa hodnotí ako spôsob života, akonáhle stráca váhu, ona nesúhlasí s potravinovou závislosťou a neumožňuje vrátiť "stratené". Knihy autora sú vnímané ako spolupáchateľ vo varení, jeho recepty sú potešené. Pri prechode na takýto systém výživy sú ťažkosti, ale kto ich dokázal prekonať, stratil váhu a zdieľa svoju pozitívnu spätnú väzbu a výsledky. Následníci diéty naliehajú na začiatočníkov, aby sa riadili samotnými knihami, a nie ich prepísaním.

Alternatívne diéty

Svet vyvinul celý rad energetických systémov a každý si môže vybrať ten správny systém. Medzi alternatívnymi diétami môžete použiť nasledovné:

• Dukane diéta - poskytuje bielkovinové produkty v neobmedzenom množstve. Strata hmotnosti je spôsobená tukom. Skladá sa zo 4 etáp: "útok", "striedanie", "fixácia", "stabilizácia". Trvanie každého obdobia závisí od charakteristických vlastností tela a od snahy zbaviť sa tohto alebo toho množstva extra libier. V prvom kroku v strave sa v ponuke objavujú len bielkoviny, potom zelenina, tretia etapa - denný kúsok syra a ovocia, stabilizácia zabezpečuje prechod na bežné menu;
• diéta Queen - je známa tým, že bola úspešne použitá slávnymi verejnými ľuďmi. Existujú dve verzie:
  • diéta číslo 1 - je päťnásobné čiastočné jedlo. Jedenkrát denne môžete jesť ryby alebo mäso, z toho časť pre mužov je 300g, pre ženy - 250g. Ostatné produkty - zelenina, ovocie, kefír, veľa vody (až 2,5 litra). Jedenkrát týždenne vykladajte na kefír. Nie je povolený alkohol, cukor, omáčky, výrobky z múky;
  • diéta číslo 2 - úplne chýba soľ a cukor a potrebujete piť veľa vody. Na tri dni sa používa len varená ryža, ďalšie 3 - kuracie mäso, toľko čerstvej a varenej zeleniny;
• strava Maggi - naznačujú, že ju použila samotná Margaret Thatcherová, po ktorej dostala svoje meno. Taktiež sa nazýva vajíčko; hlavný dôraz sa kladie na varené vajcia, ktoré sa denne podávajú v ponuke na raňajky a niekedy aj na obed alebo večeru. Je navrhnutý na jeden mesiac, je monotónny z hľadiska množstva produktov a vyžaduje dôkladné sledovanie všetkých odporúčaní. Množstvo jedla nie je obmedzené na určitú hmotnosť, môžete jesť toľko, koľko chcete, ale zároveň piť veľa vody;
• strava Protasova - zabezpečuje výrazné zníženie tuku. V strave prevažujú komplexné sacharidy a proteíny. Časť a frekvencia príjmu potravy nie je obmedzená. Prvých 2 týždne sa odporúča surová zelenina, veľa biele kapusty, nízkotučný tvaroh, syr, varené vajce a 3 zelené jablká každý deň, bohatý nápoj. Dostatočné množstvo vody sa stanoví z výpočtu 30 ml na kilogram hmotnosti. Od tretieho týždňa sa pridáva mäso, ryby (300 g za deň) a mliečne výrobky sa krátia. Trvanie diéty Protasova - 5 týždňov.