Diéta s ezofagitídou
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Diéta v ezofagitíde - to sú pravidlá výživy, ktoré sú potrebné na liečbu a prevenciu chorôb. Zvážte vlastnosti zloženia stravy, bezpečné a škodlivé produkty, rovnako ako recepty a príkladné menu.
Ezofagitída je zápal vnútorných stien pažeráka. Môže byť akútna aj chronická. Príčiny ochorenia môžu byť rôzne, napríklad hubové alebo vírusové infekcie, zneužívanie alkoholu alebo anatomické znaky tela (slabosť ventilu oddeľujúca pažerák a žalúdok).
Medzi hlavné príznaky patrí: pálenie záhy po jedle, nevoľnosť po jedle, bolesť v hornej časti brucha a prehĺtanie jedla. Ťažké formy sa vyznačujú výskytom vracania s krvavými žilami, chrapotom hlasu. Choroba je liečená liečivými metódami a pomocou diétnej výživy.
[1],
Liečba ezofagitídy s diétou
Liečba ezofagitídy s diétou je jednou z metód liečby a prevencie ochorenia. Jedlo je založené na obmedzení množstva jedla a častých jedál (5-6 krát denne). Je zakázané prejedať, pretože to pomáha oslabiť ventil, ktorý spôsobuje vstup žalúdočnej šťavy do pažeráka, dráždi a poškodzuje steny tela a spôsobuje silnú bolesť. Pacienti sa sťažujú na nevoľnosť a zvracanie, pravdepodobne vredy žalúdka a pažeráka.
Keď sa objavia prvé príznaky nevoľnosti, vyhľadajte lekársku pomoc. Lekár určí súbor testov a vyšetrení, po ktorých môžete presne diagnostikovať. Na základe výsledkov výskumu sa vyberie primeraná liečba a diéta. Lekár vám povie, ako sa správať, čo môžete jesť a čo nie. Ak pacienti nevyhľadajú lekársku pomoc, potom to spôsobí prechod choroby na chronickú formu.
Aká je strava pre ezofagitídu?
Aká je strava pre ezofagitídu a ako dlho sa má pozorovať? Takmer všetci pacienti odporúča gastroenterológ číslo 1 stravy. Takáto výživa sa odporúča pri chorobách tráviaceho traktu, to znamená pri peptickom vredu, gastritíde a samozrejme aj ezofagitíde. Diéta by mala byť jemná, aby sa zabránilo poškodeniu sliznice.
Strava by mala byť udržiavaná približne 3-5 mesiacov. Takéto dlhé obdobie pomáha uzdraviť vredy a obnoviť poškodenú sliznicu, čiže obnoviť chorobu. Mnoho sa počas obdobia správnej výživy zmení, stratí váhu, koža bude čistá z vyrážok a vlasy hodvábne. Treba sledovať terapeutickú diétu a po zotavení, pretože choroba sa môže vrátiť, pretože skutočné príčiny ochorenia nie sú vhodné na liečbu.
Diéta s refluxnou ezofagitídou
Diéta s refluxnou ezofagitídou je jednou z hlavných metód liečby, bez nej je farmakoterapia a iné postupy neúčinné. V prípade poruchy je žalúdočná šťava hodená do pažeráka a dráždi stenu sliznice. Po jedle sa vyskytuje eruktácia a pálenie v hrudníku.
Zvyčajne je liečba založená na zistení príčiny ochorenia a jeho eliminácie. Ale s refluxnou ezofagitídou nemusí táto metóda fungovať. Koniec koncov, vyskytuje sa v dôsledku nedostatočného rozvoja určitých nervových zakončení alebo ako súbežnej choroby s gastritídou alebo vredmi. Preto väčšina lekárov považuje stravu za najúčinnejší prostriedok na nápravu stavu pacienta počas dlhodobej liečby.
Jesť často, ale v malých porciách. Je zakázané jesť potraviny, ktoré zvyšujú kyslosť. Po jedle neponúkajte horizontálnu polohu. Pretože takáto pozícia tela so slabosťou ventilu medzi žalúdkom a pažerákom prechádza žalúdočnou šťavou a dráždi pažerák.
Diéta s ezofagitídou a gastritídou
Diéta s ezofagitídou a gastritídou je spôsob, ako obnoviť normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu. Hlavné príznaky ochorenia - brucha a bolesť brucha po jedle. Výživa zahŕňa odmietnutie smažených, mastných, slaných, korenistých a jedlých, čo spôsobuje zvýšenú produkciu plynu.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať piť. Je lepšie dať sýtené nápoje a sladkú vodu s farbivami. Uprednostňovanie by malo byť venované čerstvým prírodným šťavám a bylinným odvarom. V strave by mali byť prítomné čerstvé ovocie a zelenina, zelenina, mliečne výrobky a celozrnné výrobky. Jedzte lepšie, ale v malých porciách. Stačí jedno jedlo každé 3-4 hodiny. Nemôžete hladovať a prejedať, pretože toto zhoršuje priebeh ochorenia a spôsobuje bolestivé pocity.
Diéta s erozívnou ezofagitídou
Diéta s erozívnou ezofagitídou vám umožňuje zbaviť sa nepríjemných pocitov po jedle, páchnutiu a časté bolestivé škytavanie. Bez potrebnej liečby sa pri prehltnutí objaví bolesť, čo spôsobuje nevoľnosť, nepohodlie za hrudnou kosťou (najčastejšie sa vyskytuje v polohe na chrbte), nočný kašeľ, tlak na hornú časť žalúdka. Pri absencii terapie sú možné závažné komplikácie: krvácanie a skrátenie pažeráka, zúženie lúmenu, peritonitída, zhubné nádory a dokonca aj smrť.
Okrem diétnej výživy by mali dodržiavať predpísané odporúčania lekára na liečbu. Musíte často jesť, ale trochu po kúsku, vyhýbať sa hladomosti a vzdávať neskoré občerstvenie. Posledné jedlo by malo byť minimálne 3-4 hodiny pred spaním. Je zakázané jesť teplé jedlo, pretože dráždi pažerák. Ak existujú také zlé návyky ako fajčenie alebo alkoholizmus, zhoršujú aj patologickú poruchu a jej príznaky.
Diéta s GERD s ezofagitídou
Diéta s GERD s ezofagitídou - odporúčania pre výživu, ktoré pomôžu vyrovnať sa s príznakmi gastroezofageálneho refluxu. Pacientom je priradené číslo tabuľky 1 stravy, ktoré sa používa na lézie žalúdka. Základné pravidlá výživy:
- Musíte často jesť, ale v malých porciách, dosť 4-6 jedál denne.
- Prerušenie medzi jedlami by nemalo presiahnuť 3-4 hodiny.
- 30 minút pred jedlom vypiť pohár vyčistenej vody.
- Používajte len teplé jedlá, najlepšie varené, dusené alebo pečené.
- Nezneužívajte soľ a rôzne korenia. Nepridávajte riad s majonézou, horčicou, horúcimi omáčkami alebo kečupom.
Dodržiavanie týchto jednoduchých pravidiel obnoví normálnu funkciu tela a gastrointestinálneho traktu.
Diéta pre katarálnu ezofagitídu
Diéta pre katarálnu ezofagitídu je jedlo, ktoré eliminuje bolestivé príznaky poruchy. Táto patológia môže viesť k edému a hyperemii pažeráka ak miestu spojenia so žalúdkom. Najčastejšie sa choroba vyskytuje u milovníkov pikantnej a údenej potravy a ľudí, ktorí zneužívajú nálevy a nakladané výrobky. Symptómy spôsobujú nepríjemnú, bolestivú bolesť v hrudníku a žalúdku, nepríjemné pocity pri prehĺtaní. Navyše je možné nauzeu, škytavku a regurgitáciu so vzduchom alebo kyslú chuť.
Liečba začína kurzom liekov a prípravkami na pálenie záhy. Povinné sú lieky na obalenie a ochranu žalúdočnej sliznice. Pacientom sú predpísané vitamínové prípravky. Jedlo by malo byť bohaté na rastlinné a bielkovinové potraviny. Pri zostavovaní stravy sa odporúča dodržiavať pravidlá opísané v tabuľke č. 1 stravy podľa spoločnosti Pevzner.
Diéta s kandidátnou ezofagitídou
Diéta v kandidálnej ezofagitíde je potravinový komplex na odstránenie poruchy spôsobenej plesňovou infekciou. Ak existuje podozrenie na ochorenie, pacientovi je predpísaná ezofagoskopia. Pri vykonávaní postupu môžete vidieť biely film na sliznici žalúdka a pažeráka alebo sliznicu. Pocity kandidátneho ochorenia, napríklad keď je potravina uviaznutá v hrtane a pažeráku. Často sa vyskytuje zvracanie a pálenie záhy.
Liečba sa začína v nemocnici pod dohľadom lekárov. Výživa je predpísaná po krátkej hladovke (1-2 dni) a vstrekne sa postupne, s komplikáciami môžu byť dodávané cez sondu. Na dosiahnutie terapeutického účinku sa odporúča diéta č. 1. Je zriedkavé vyliečiť kandidálnu ezofagitídu do konca, pretože huby žijú s nami v symbionte. Pri oslabení imunity, stresu, nepohodlia a celkového poklesu sily sa ochorenie môže vrátiť. Snažte sa dodržiavať zdravú výživu a zbavte sa zlých návykov.
Diétne menu pre ezofagitídu
Diétne menu pre ezofagitídu umožňuje odmietnutie mnohých výrobkov. Ale nenechajte sa rozčuľovať, pretože dokonca aj s obmedzenou ponukou jedál môžete urobiť kompletnú stravu.
Raňajky:
- Pohár zeleného čaju, kefír alebo tekutého jogurtu.
- Pohanky alebo ovsené vločky s ovocím.
Obed:
- Polievka so zeleninovým vývarom.
- Pečené ryby alebo kuracie prsia so zeleninou.
- Šalát z čerstvej zeleniny.
Olovrant:
- Pečené jablko.
- Čerstvý tvaroh s lyžicou kyslej smotany.
Večera:
- Polievkové pyré z karfiolu so smotanou.
- Paradajok z hovädzieho alebo kuracího mäsa.
- Pečená zelenina.
Druhá večera:
- Banán s tvarohom.
- Chlieb z otrúb.
- Pohár jogurtu alebo teplého mlieka.
Diétne recepty na ezofagitídu
Diétne recepty na ezofagitídu pomáhajú diverzifikovať stravu nielen užitočnými, ale aj lahodnými jedlami. Pozrime sa na niekoľko jednoduchých receptov, ktoré možno použiť na lekárske účely:
[15]
Tekvicová kaša
- Mlieko - 1 liter
- Tekvica - 500 g
- Cukor - 150 g
- Maslo - 20 g
- Hrozienka a sušené marhule - 50 g
Tekvica k šupke, rez, ťahať semená a nakrájame na malé kúsky. Varte do mlieka až do mäkkej konzistencie, pridajte sušené ovocie. Rozdrviť obsah misky s mixérom, pridať trochu cukru a oleja. V prípade potreby pridajte viac mlieka. Takáto kaša je veľmi užitočná pre žalúdok, nedráždi muk. Tekvica je prírodný antioxidant, bohatý na vitamíny a prospešné mikroelementy.
Pizza Boat
- Čerstvý squash - 2-3 ks.
- Tvrdý syr (s nízkym obsahom tuku) je 100 g.
- Mrkva - 1-2ks.
- Karfiol - 200-300 g
- Kukurica - 50 g
- Vajcia - 2 ks.
- Kyslá smotana - 100 g
Squash na umývanie, nakrájame na dve časti. Stredne opatrne vytiahnite a rozdrvijte ho. Mrkva a syr rozrezané na malé kocky. Kultivujte na kvetenstvo. Zmiešajte všetky výrobky, pridajte vajcia a trochu kyslej smotany. Zmes zmiešajte v boxoch z cukety. To všetko dajte pečené v rúre na 180-200 stupňov po dobu 30-40 minút. Lode budú veľmi chutné a užitočné pre žalúdok.
Pikantný grapefruit
- Ružový grapefruit - 1-2 ks.
- Med - 50 g
- škorica
- Vanilkový cukor
Plody sa umyjú a nakrájajú na polovicu. Zmiešajte med so škoricou a vanilkovým cukrom. Použite nôž na výrobu malých rezov v buničine, vložte do nich náplň. Budúci dezert sa posiela do pece 20-30 minút pri teplote 180-200 stupňov. Misky možno tiež varenie v mikrovlnnej rúre pri maximálnej teplote 7-10 minút.
Diéta s ezofagitídou pomáha vyliečiť zápal pažeráka a gastrointestinálneho traktu. Terapeutická výživa posilňuje a revitalizuje, obnovuje normálnu prácu všetkých orgánov a systémov.
Čo môžete jesť s ezofagitídou?
Čo môžete jesť s ezofagitídou, vzniká táto otázka u všetkých, ktorým bola diagnostikovaná. Takže, čo sa odporúča jesť a ako variť jedlo? Výrobky sa musia dôkladne tepelne ošetriť. Najlepšie je variť, variť alebo variť pre pár. Užitočné sú potraviny bohaté na vitamíny a stopové prvky, ktoré vyživujú telo silou a zdravím.
Povolené produkty:
- Ovocie a bobule
- Zelenina, zelenina
- cereálie
- Fermentované mliečne výrobky
- Nízkotučné odrody mäsa a rýb
- Celozrnný chlieb.
Odporúča sa, aby ste sa držali čiastočného jedla, pili dostatok vody (až 2 litre za deň). Je zakázané prejedať a hladovať.
Čo sa nedá jediť s ezofagitídou?
Čo sa nedá jediť s ezofagitídou, je naliehavou otázkou pre ľudí s podobnou poruchou. Výrobky by mali byť starostlivo vybrané, variť s minimálnym množstvom soli a rastlinného oleja. Je lepšie uprednostňovať varené, pečené alebo dusené jedlá.
Zakázané produkty:
- káva
- paradajky
- Silný čaj
- Korenie (kôpor, petržlen, koriander, bobkový list)
- baklažán
- Tuk a bohaté vývary a polievky so zemiakmi
- alkohol
- Čipy, orechy
- cukroví
- Čierny chlieb a sušienky
- Pečenie, najmä kvasnice.
Pacientom je zakázané jedlo, čo spôsobuje tvorbu plynu, zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy a podráždenie žalúdočnej sliznice.