Diéta s rotavírusovou infekciou

Pri liečbe pacientov s rotavírusovou infekciou by mala byť výživa rôzna a ľahká.

Infekcia rotavírusom je formou akútnej vírusovej infekcie, ktorá spôsobuje črevnú chrípku. Táto infekcia je najviac postihnutá deťmi. Rotavírusová infekcia spôsobuje kŕče, silnú hnačku, dehydratáciu, horúčku a dokonca aj kašeľ a bolesť v krku. U dospelých choroba prechádza ľahšie, viac ako jednoduché zažívanie. Infekcia je nakazená, prenášaná potravou a kvapkami vo vzduchu, takže dospelí, ktorí sa starajú o deti, sa z nich často infikujú. Najpriaznivejšie obdobie na rozmnožovanie vírusu je od novembra do apríla, najväčší počet prípadov ochorenia spadá presne do tohto obdobia.

[1], [2], [3]

Liečba rotavírusovej infekcie stravou

Bohužiaľ, dnes neexistuje žiadna lekárska liečba, ktorá by mohla zabiť rotavírusovú infekciu, takže jedinečná pomoc pacientovi je špeciálna diéta. Mala by sa začať hneď, ako sa objavia prvé príznaky choroby, z strave je potrebné vylúčiť cukor a mliečne výrobky, pretože vytvárajú ideálne prostredie pre reprodukciu vírusu.

V priebehu ochorenia pacient v podstate nemá žiadnu chuť do jedla. Nenechajte ho nútiť k jedlu silou, je lepšie zachrániť ju pred dehydratáciou a obnoviť rovnováhu vody a soli, dávat veľa tekutiny, lepšiu minerálnu vodu a riešenie "Regidron". Po chvíli sa objaví chuť do jedla a bude možné podať dieťa s domácim želé alebo ľahkým kuracím vývarom.

Aká je strava pre rotavírusovú infekciu?

Jesť často, asi päťkrát denne, ale v malých porciách a vždy venujte pozornosť reakcii tela. S minimálnym zhoršením stavu prestanete jesť tie potraviny, ktoré by sa mohli stať príčinou.

Trvanie diéty je 5-7 dní, alebo trochu viac, kým symptómy úplne nezmiznú. Potom môžete začať vstúpiť do stravy a iných produktov, ale musíte postupovať postupne, aby ste nevytvorili ostrú záťaž pre tráviaci systém. Ak sa zrazu po ukončení diéty choroba opakuje, musíte okamžite vrátiť sa do stravy a požiadať lekára o lekársku pomoc.

Diéta po infekcii rotavírusom

Po ukončení nepríjemných príznakov infekcie rotavírusom u dospelých, nevracajte sa okamžite do bežnej stravy, najmä ak je ďaleko od správnej stravy. Je lepšie držať sa ľahkej zeleninovej diéty najprv, jesť ovocie a malé množstvo nízkotučného mäsa.

Vyprážané potraviny, boršč, polievky, mäso, alkohol, kávu a cigarety, je žiaduce odstrániť, pretože telo po infekcii, a tak slabá, takže by ste nemali vystavovať ju bez zbytočného stresu a zbytočného napätia tráviaceho traktu. Zdravá výživa, veľa tekutín a viac odpočinku sú najlepším odporúčaním pre ľudí, ktorí mali črevnú chrípku spôsobenú infekciou rotavírusom.

[4], [5], [6], [7]

Detská strava po infekcii rotavírusom

Rotavírus postihuje deti oveľa viac ako dospelí, takže ich strava je potrebné brať vážne, k rovnakému detského imunitného systému a telo ako celok je oveľa ťažšie tolerovať, ako choroba a diéty.

Keď príznaky črevnej chrípky zmizli , je veľmi nežiaduce zastaviť terapeutickú výživu aspoň 2 ďalšie týždne a začať postupne pridávať ďalšie potraviny do stravy. Samozrejme, nemusíte okamžite začať kŕmiť cestoviny a guláš, potraviny by mali byť užitočné a ľahko stráviteľné. Do ponuky môžete pridať ďalšie krupice, bravčové mäso s nízkym obsahom tuku, polievky, nízkotučný tvaroh, ľahké jogurt. Všetko v miernom množstve a ako predtým je často lepšie a menšie porcie.

Jedálny lístok s rotavírusovou infekciou

Keď je telo zúri rotavírusovej infekcie, prekonáva slabosť, dehydratácia a chuť k jedlu, prehral s terapeutickou výživu ponuke by mali byť dôkladne priblížil, pretože strava by mala byť nielen ľahko stráviteľné, ale chutné, a čo je najdôležitejšie, majú celý rad vitamínov a minerálnych látok potrebných pre organizmus. Toto sa dá dosiahnuť len tým, že ponuka bude rôznorodá a zložitá. K tomu, pokúsiť sa dostať do menu pre ten deň zúčastnili cereálie, ktoré dávajú telu sacharidy, zelenina, surové, dusené alebo dusené, a ovocie, ktoré sú bohaté na vitamíny, najmä vitamín C, tak užitočný pre imunitu. Raz den potrebujete piť vývar, má priaznivý účinok na mikroflóru a ľahko sa trápi.

Diétne recepty na rotavírusovú infekciu

Ak ste vy alebo vaše dieťa boli postihnuté infekciou spôsobenou rotavírusom, budete potrebovať recepty na lahodné a najdôležitejšie dietetické pokrmy, ktoré vám pomôžu zlepšiť Vašu liečbu.

• Mrkva a jablkové pyré

Varte 2-3 malá mrkva, pečieme niekoľko jabĺk v rúre, rozomelíme ich v miešačke na kaše, pridáme lyžicu medu a škoricu škorice.

• Kuracie filety so zeleninou

Vezmite si jedno kuracie filety, 2 stredné paradajky, 2 malé mrkvy a minerálnu vodu. Na filé urobte priečne rezy, na rýchle varenie, namočte do minerálnej vody, na jemnosť. Mäso a paradajky nakrájajte so slamou. Všetci spoločne dajte na fóliu a pečte v rúre asi pol hodiny. Na chuť môžete pridať štipku soli.

• Plnené papriky

Pre toto jedlo budete potrebovať niekoľko bulharských papriek, strednej cukety, baklažánu a mrkvy. Odrežte hornú časť korenia, aby sa stala ako kôš. Cuketa, mrkva a baklažán jemne nakrájané a táto zeleninová zmes plnia papriky. Dali sme ich do parníka a varíme pol hodiny.

• Zeleninový guláš

Na dusenie potrebujete baklažán, 2 stredné mrkvy, 3 paradajky, fazuľa, karfiol. Kapusta varíme 7 minút. Baklažán, paradajky a mrkva nakrájané na kocky. Fazuľa nakrájajte zvlášť 10 minút. Potom všetko vložte do panvice alebo do multivarkára, pridajte trochu vody a nakrájajte, až kým nebude pripravený. Môžete trochu vylievať.

[8], [9], [10]

Čo môžete jesť s rotavírusovou infekciou?

Ak dodržiavate diétu, môžete tieto potraviny použiť:

• pohánky, krupice alebo ryžovej kaše, bez oleja a cukru;
• sušienky z pšeničného chleba;
• nízkotučný kurací vývar;
• ľahká zeleninová polievka;
• varené alebo dusené kuracie mäso, ryby;
• každých pár dní môžete jesť varené vajce;
• zo zeleniny môže byť karfiol, mrkva, paradajky, červená repa, všetko vo varenej forme a najlepšie domáce.
• zemiaková kaša, bez masla a kyslej smotany;
• nesladený čaj, bujný žalúdok, infúzia ľubovníka bodkovaného, kissel;
• sezónne bobule a ovocie, ale len ak sú presvedčení o ich pôvode, pretože rôzne dusičnany môžu len zhoršiť problém;
• Namiesto cukru môžete jesť med, ale v malom množstve.

Čo nemožno konzumovať s infekciou rotavírusom?

Infekcia rotavírusu sa dobre rozvíja v mliečnom prostredí, takže počas stravovania musíte z výživy vylúčiť mliečne výrobky, maslo a dokonca aj kefír.

Okrem mliečnych výrobkov rotavírusová infekcia ľahko žije a rozmnožuje sa v prostredí vytvorenom sladkosťami, takže žiadne čokolády, sladkosti a vdolky sa tiež nedajú spotrebovať.

Tiež je potrebné tieto produkty vylúčiť:

• čerstvý chlieb;
• syr;
• perličková a jačmenná kaša, cestoviny;
• uhorky a konzervované potraviny;
• varené, údené a vyprážané klobásy, mäsové a tukové vývary;
• zeleniny nemožno použiť: cibuľa, cesnak, reďkev, kapusta a uhorky.
• polotovary;
• majonéza, kečup, omáčky, rastlinný olej;
• nedávajte citróny a kivi;
• v žiadnom prípade sa neodporúča jesť huby, sú veľmi ťažké pre tráviaci systém.