Lekársky expert článku
Nové publikácie
Hrášok s čiernym korením pri hnačke
Posledná kontrola: 30.06.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Čierne korenie - sušené kosti (plody) tropickej vždyzelenej liany Piper nigrum L., pôvodom z južných oblastí Indie, sa používajú ako korenie na celom svete. Ale od staroveku sa v ajurvédskej medicíne čierne korenie používa na zlepšenie trávenia a liečbu gastrointestinálnych porúch. A odpoveď na otázku, či čierne korenie pomáha pri hnačke, je kladná: pomáha.
Prečo čierne korenie pomáha pri hnačke?
Chemické zloženie plodov Piper nigrum L. bolo podrobne študované a obsahuje rôzne biologicky aktívne zlúčeniny, ktoré vykazujú široké spektrum farmakologických účinkov: alkaloidy, amidy, fenolové zlúčeniny (kvercetín a kaempferol) a fenolové kyseliny (kyselina hydroxybenzoová a hydroxyškoricová), lignany a steroidy. [ 1 ]
Čierne korenie obsahuje až 9 % esenciálneho oleja, ktorý obsahuje terpény a terpenoidy, ako je kamfén, β-karyofylén, limonén, α- a β-pinén a linalool sabinén, ktoré dokážu chrániť bunky pred zápalom a poškodením.
Ale v tom, ako hrášok z čierneho korenia účinkuje proti hnačke, hlavnú úlohu hrá alkaloid piperín, ktorý mu dodáva charakteristickú chuť a pikantnosť. V plodoch čierneho korenia sa piperín, ako aj jeho izoméry (izopiperín, chavicín, izohavicín) nachádza v 2-9%.
Piperín má antispazmodický účinok, ktorého mechanizmus výskumníci pripisujú zníženiu intracelulárnej koncentrácie vápnika (Ca2+) v hladkom svalstve.
Zistilo sa však, že antisekrečný účinok Piper nigrum je spôsobený inhibíciou transmembránového regulátora vodivosti (CFTR), epitelového vodivého kanála pre hlavný anión extracelulárnej tekutiny - chlorid (Cl-), a tiež znížením sekrécie chloridov v enterocytoch (črevné epitelové bunky, ktoré riadia vylučovanie a absorpciu elektrolytov), čo vedie k potlačeniu hromadenia tekutín v čreve počas hnačky. [ 2 ]
Čierne korenie, v ajurvéde známe aj ako kalimirch (kalimirh), maricha alebo katuka, dokáže stimulovať uvoľňovanie pankreatických enzýmov, čím pomáha pri trávení tukov a sacharidov, a má tiež vetrogonické vlastnosti, čo znamená, že zmierňuje plynatosť a iné tráviace problémy. [ 3 ]
Piperín dodáva čiernemu koreniu aj silné protizápalové vlastnosti, čomu napomáhajú korenisté oleosmoly pozostávajúce z rôznych chemických zlúčenín, ktoré majú antioxidačný účinok (znižujú oxidačný stres buniek).
Okrem toho boli v čiernom korení identifikované dve zlúčeniny, 3,4-dihydroxyfenyletanolglukozid a 3,4-dihydroxy-6-(N-etylamino)benzamid, ktoré inhibujú rast črevných patogénov, ako sú Escherichia coli, Bacillus cereus a Salmonella typhimurium. [ 4 ]
Ako užívať čierne korenie na hnačku?
Štúdie na zvieratách in vitro a in vivo ukázali, že v závislosti od dávkovania vykazuje piperín čierneho korenia protihnačkové a antispazmodické účinky (podobné lieku loperamid ) pri dávke 10 mg na kg telesnej hmotnosti.
Ale nevieme, koľko tohto alkaloidu je obsiahnutého v jednom kĺbe Piper nigrum, takže otázka zostáva: čierne korenie hrášok z hnačky, koľko kusov užiť?
Odporúča sa užiť 10-12 hráškov vcelku (zapiť vodou) počas jedla alebo bezprostredne po jedle.
Ľudové recepty s korením na hnačku sú uvedené v publikácii - bylinky na hnačku.