Jablková diéta: podstata, výhody, výsledky

Názov jablková diéta celkom zodpovedá jej podstate. Ide o metódu chudnutia, pri ktorej diéta nevyhnutne obsahuje jablká, v niektorých verziách - ďalšie prísady a z nápojov - bežnú alebo minerálnu vodu. Jablková diéta je obľúbená vďaka svojej účinnosti a obrovskému počtu verzií, z ktorých si každý môže vybrať tú, ktorá mu vyhovuje.

Ktoré jablká sú najlepšie na konzumáciu pri diéte?

Pri jablkovej diéte nezáleží na druhu ovocia. To znamená, že akékoľvek odrody a ich kombinácie sú účinné, takže tí, ktorí chudnú, sa nemusia starať o to, ktoré jablká sú najlepšie na diétu. V niektorých článkoch sa však za najlepšie pre diétu označujú zelené odrody so sladkokyslou chuťou.

Rovnako ako iné monodiéty, aj jablková diéta má svoje vlastné charakteristiky a časové obmedzenia. Ďalšou možnosťou je pôstna diéta na jablkách každé dva týždne. A ak telo túto metódu akceptuje, potom je pre chudnúcu osobu ľahké prejsť na dlhšie možnosti. Robte to však bez preháňania, pretože dlhodobé monodiéty predstavujú mnoho rizík a nebezpečenstiev.

Ak otázka, ktoré jablká je najlepšie jesť pri diéte, súvisí so spôsobom ich spracovania, potom je odpoveď rovnaká: rôzne. Ovocie sa nekonzumuje len čerstvé, mimochodom, aj so šupkou, pod ktorou sa nachádza veľa užitočných látok, ale aj pečené, pripravované do šalátov, pyré a smoothies. Obmedzenie sa týka iba množstva, táto podmienka je v každej verzii diéty opísaná dňami.

Pektín, ako najdôležitejšia zložka jabĺk, pôsobí ako špongia: absorbuje prebytočné tuky a sacharidy, rýchlo a bezpečne zbavuje telo balastu. Zároveň však prekvapivo v tele zostávajú látky užitočné pre život.

Koľko jabĺk môžete zjesť pri diéte?

Jablká sú jedinečné ovocie a v miernom množstve prinášajú neoceniteľné zdravotné benefity. Telo ich prijíma tak ľahko, že úplne prvým jedlom, ktoré sa dieťaťu ponúkne po materskom mlieku, je šťava a pyré z tohto ovocia. Nie je prekvapujúce, že jablková diéta je prirodzeným spôsobom, ako zlepšiť zdravie, očistiť a obnoviť telo.

• Znamená to, že čím viac ovocia zjete, tým rýchlejšie sa to všetko stane?

Odborníci na výživu vypočítali, koľko jabĺk môžete zjesť pri diéte. Východiskovým bodom je množstvo cukru, ktoré v stredne veľkom ovocí je 10 g. Denná norma glukózy je 50 g. Jednoduchá matematická úloha na jednu operáciu má odpoveď „5 jabĺk“. Toto je maximum. A pri verzii jablkovej diéty, ktorá zahŕňa kašu a múčne jedlá, sa odporúča obmedziť sa na tri druhy ovocia.

Ak hovoríme o „čistej“ sedemdňovej metóde, potom sú rozloženia nasledovné:

• v prvý a druhý deň zjedia 1,5 kg;
• nasledujúce dva dni – 2 kg;
• piaty deň – opäť 1,5 kg;
• Nakoniec sa porcia zníži na 1 kg.

To znamená, že najprv sa porcia zvýši a potom sa zníži.

Všetky odrody sú vhodné na diétnu výživu, ale niektorí odborníci uprednostňujú zelené. Pretože obsahujú menej cukru a farbív, ktoré môžu spôsobiť alergické reakcie.

Jablko v noci pri diéte

Počas jablkovej diéty si už za 5-10 dní môžete naozaj viditeľne zlepšiť svoju postavu. Najlepší čas na to je druhá polovica leta a jeseň, keď dozrievajú rôzne odrody a plody koncentrujú maximálne množstvo užitočných zložiek. Pri tejto metóde sa denná dávka rozdelí na niekoľko jedál, vrátane večera. Jednodňová vykladacia jablková diéta tiež nezakazuje konzumáciu ovocia večer. Ide okrem iného o pokus potlačiť chuť do jedla vyvolanú nedostatkom jedla počas dňa. Takýto deň sa koná raz týždenne alebo desať dní.

Existujú rôzne názory na jablká v noci pri diéte na chudnutie inými spôsobmi, napríklad prostredníctvom frakčnej výživy. Niektorí odborníci sa domnievajú, že neskoré jablkové občerstvenie je nežiaduce. Keďže ovocie obsahuje sladké zložky, po konzumácii v noci sa premenia na tukové usadeniny. Aby ste tomu predišli, môžete jablko kombinovať s bielkovinovým produktom, napríklad s kefírom. Uspokojí hlad a dodá bielkoviny.

• Iní odborníci na výživu nezakazujú vychutnávanie si jabĺk pred spaním. Veria, že je to lepšie ako trpieť nespavosťou spôsobenou hladom a škvŕkaním v žalúdku.

Jablká spravidla neškodia zdravým ľuďom v žiadnom množstve. Ale rovnako ako iné monodiéty, ani jablková diéta nie je vhodná pre každého a niekedy môže mať smutné následky. Ak máte zdravotné problémy, neodporúča sa meniť stravu bez konzultácie s gastroenterológom - ani z terapeutických, ani z estetických dôvodov.

Jablká v Dukanovej diéte

Každý vie, že ovocie vrátane jabĺk by malo byť na stole každý deň. Aj deti vedia, že obsahuje veľa železa. Jablká sú tiež bohaté na látky, ktoré sú pre telo nevyhnutné, majú vynikajúcu chuť a sú užitočné nielen čerstvé, ale aj sušené, pečené, nasekané, spracované. Ak sa opýtate, čo jesť na chudnutie, dostanete okamžitú odpoveď: jablká. Môžu vás nasýtiť tak, aby sa vaša hmotnosť nezvyšovala, ale znižovala. Nie je náhoda, že odborníci na výživu ponúkajú mnoho jablkových diét na normalizáciu hmotnosti.

• V iných diétach, vrátane bielkovinových, je miesto pre fantastické ovocie.

Jablká sú tiež prítomné v Dukanovej diéte, ale nie od prvých dní. Pán Dukan sa totiž domnieva, že nie všetko ovocie je rovnako užitočné v diétnom zmysle slova. Tie, ktoré obsahujú veľa sacharidov, neprispievajú k chudnutiu. Aj pri špeciálnych jablkových diétach sa uprednostňuje menej sladké ovocie.

Jablká sa postupne zaraďujú do Dukanovej diéty v štádiu konsolidácie, keď sa výsledok upevní. Okrem toho sú v strave žiaduce citrusové plody, ktoré podporujú aktívny metabolizmus. V štádiu stabilizácie sú užitočné jablká, melóny, kivi, hrušky, maliny, jahody. Konzumujú sa raz denne, predpoludním.

Indikácia

Špeciálna jablková diéta sa používa v niekoľkých prípadoch, ak existujú indikácie na jej použitie. Sú nasledovné:

• obezita;
• ateroskleróza;
• hypertenzia;
• kardioskleróza u obéznych ľudí.

Jablková diéta je tiež účinná ako prostriedok na zmiernenie závislosti od nikotínu pre ľudí, ktorí sa rozhodli prestať fajčiť.

Všeobecné informácie jablkové diéty

Jablká obsahujú celý rad minerálov, vitamínov, pektínov, fruktózy, glukózy, kyseliny listovej. Vedci tvrdia, že už len jedno ovocie denne predlžuje život a omladzuje pokožku. Niet divu, že odborníci na výživu venovali pozornosť cenným vlastnostiam populárneho ovocia a vytvorili obrovské množstvo diétnych možností, kde hlavným produktom sú jablká. Klasická verzia je sedemdňová.

Podstata diéty spočíva v tom, že jedálny lístok obsahuje iba toto ovocie a vodu.

Odroda a farba ovocia nie sú dôležité. Ostatné potraviny sú z prísnej jablkovej diéty vylúčené. Pri sedemdňovej jablkovej diéte je množstvo ovocia nasledovné:

• prvé dva dni – 1,5 kg;
• 3–4 dni – 2 kg;
• 5. deň – opäť 1,5 kg;
• zvyšné 2 dni – 1 kg každý.

Každý deň v tomto období by ste mali vypiť dva litre vody. 4. a 7. deň sa musíte vážiť. V ideálnom prípade by sa hmotnosť mala za týždeň znížiť o 7 kg, minimálny úbytok hmotnosti je 5 kg. Rozdiel medzi ukazovateľmi je spôsobený individuálnymi charakteristikami osoby.

Počas diéty sa odporúča znížiť fyzickú aktivitu, chodiť spať včas a dostatočne odpočívať. Skrátka, šetriť si sily.

Prísna jablková diéta

Prísna jablková diéta je systém rýchleho chudnutia: až 10 kg za týždeň. Tí, pre ktorých je týždeň dlhá doba, si vyberajú verziu mínus 5 kg za 5 dní.

O prospešných vlastnostiach tohto ovocia sa už popísalo veľa, sú kľúčom k účinnosti akejkoľvek jablkovej diéty. Okrem čisto diétnych problémov jablká pomáhajú nasýtiť telo vitamínmi, čo zvyšuje imunitu, vytrvalosť a výkon.

• Nie je náhoda, že každý jedia jablká takmer každý deň, vrátane ľudí, ktorí sa nikdy neuchyľujú k špeciálnym diétam, či už na jablkách alebo iných produktoch.

Prísna diéta funguje, pretože jablčný pektín pomáha aktívne tráviť jedlo, čistí telo od odpadových a toxických zložiek a normalizuje črevnú mikroflóru. Pomáha predchádzať následkom nadmerného príjmu sacharidov, ktoré spôsobujú priberanie na váhe.

• Pri prísnom systéme človek je iba jablká. Na dodržiavanie takéhoto režimu je potrebný zdravý žalúdok a silná vôľa.

Musíte veľa piť a jediné potešenie, ktoré si môžete dovoliť, sú dva ražné krekry denne. Okrem vody môžete piť aj zelené a bylinkové čaje.

• Ukončenie diétneho týždňa tiež nie je jednoduché. Raňajky by mali pozostávať z jabĺk, na ktoré sa niektorí ľudia už nemôžu ani pozrieť, potom prejsť na zeleninu, kašu a na noc kefír. Bielkovinové jedlá sú povolené až na druhý deň.

Pred výberom jablkovej metódy na chudnutie sa musíte poradiť s lekárom. Ak máte gastroenterologické ochorenia, dôležitý je aj druh a chuť jablka – kyslé alebo sladké. A práve špecialista vám povie, ktoré z nich potrebujete.

Koľko môžete stratiť?

Otázka: koľko môžete schudnúť? – je nejednoznačná. Výsledok závisí nielen od konkrétnej metódy, ale aj od toho, ako telo vníma jablkovú diétu vo všetkých jej variantoch. Materiály s diétnou tematikou sľubujú 10-kilogramový úbytok hmotnosti počas prísneho sedemdňového, v podstate, pôstu.

• Miernejšie verzie jablkovej metódy vedú k úbytku hmotnosti o 3 – 5 kg.

Mínus 5 kg za 5 dní je ďalšie motto, ktoré motivuje ľudí k výberu neprísneho systému chudnutia so zvýšeným počtom jabĺk. Už jeden jediný deň pôstu raz týždenne vám umožní schudnúť kilogram alebo jeden a pol. A aby ste ich čoskoro nepribrali späť, stačí jednoducho vzdať sa škodlivých zložiek v strave.

• Ak sa budete tohto plánu držať neustále, problém s nadváhou zmizne bez väčšej námahy.

Samozrejme, ak tento problém nie je spôsobený chorobami alebo poruchami, ktoré je potrebné liečiť nie diétami, ale liekmi. Dôležitým bodom takéhoto plánu by mal byť zdravý životný štýl: má pozitívny vplyv na vzhľad človeka v akomkoľvek veku.

Ďalšou výhodou jablkovej diéty sú účinky, ktoré nie sú o nič menej dôležité ako samotné chudnutie a tvarovanie postavy. Tu sú:

• čistenie gastrointestinálneho traktu a krvných ciev;
• obohatenie vitamínmi, železom a ďalšími zložkami;
• normalizácia krvného tlaku a hladiny cholesterolu;
• odstránenie problémov s defekáciou;
• zlepšenie elasticity ciev.

Jablková diéta na chudnutie 10 kg za týždeň

Vysoká účinnosť jablkovej diéty sa vysvetľuje jednoducho. Odborníci na výživu zistili, že pektín, na ktorý je toto ovocie bohaté, má vynikajúce nutričné vlastnosti. Aktívne absorbuje tuky a sacharidy a odstraňuje ich z tela. Pri jablkovej diéte teda prebytočné kalórie, ktoré vstupujú do tráviaceho systému, nemajú možnosť vytvárať tukové zásoby a zvyšovať hmotnosť.

Pektín je tiež schopný odstraňovať škodlivé zložky bez ovplyvnenia vitamínov, minerálov a iných užitočných zlúčenín. Preto sa počas jablkovej diéty na chudnutie 10 kg za týždeň telo čistí, ale netrpí nedostatkom životne dôležitých zložiek.

Pre lepšiu orientáciu je každý deň pomenovaný podľa prioritného produktu.

• 1. Jablko

Na raňajky – 2-3 nastrúhané jablká s orechmi a citrónovou šťavou. Na obed zmiešajte nastrúhané ovocie s bielkom, petržlenovou vňaťou a cibuľou, dochuťte jogurtom alebo olivovým olejom. Večera pozostáva z 3 celých plodov.

• 2. Ryža

V jedálnom lístku je ryža a jablká. Hrsť uvarených cereálií sa môže zmiešať s ovocím alebo jesť samostatne, záleží len na chuti. Na obed sa rovnaká porcia ryže podáva s jablkovým pyré zmiešaným so strúhanou citrónovou kôrou a šťavou. Večera je rovnaká ryža bez prísad.

• 3. Tvaroh

100 g tvarohu s jablkami (samostatne alebo spolu) sú raňajky. To isté na obed, plus drvené orechy a lyžica medu. Na večeru – 100-gramová porcia tvarohu.

• 4. Mrkva

Na raňajky – šalát z 2 mrkví a jablka s olivovým olejom. Na obed to isté, ale namiesto oleja – med a strúhaná citrónová kôra. Večera – 2 pečené jablká s medom.

• 5. Mokrá cvikla

Uvarte jednu koreňovú zeleninu, nastrúhajte ju a dochuťte olejom – toto sú raňajky bohaté na vitamíny. Na obed si dajte rovnaký šalát a nakrájané varené vajce. Druhým chodom sú ovsené vločky s jablkom. Na večeru podávajte šalát z čerstvej mrkvy s medom.

Posledné dva dni sa opakuje jedálny lístok prvého a druhého dňa. Každý deň takejto výživy vedie k poklesu hmotnosti o 1 kg alebo viac.

Počas diéty je potrebné piť veľa - vodu, zdravé odvary, bobuľové kompóty a prírodné šťavy. Odporúča sa nepiť kávu. Ak máte hlad, výživoví poradcovia vám povoľujú jesť viac jabĺk, ale nič iné.

Jablková diéta počas tehotenstva

Pre tehotnú ženu sa sotva odporúča uchyľovať k príliš prísnym obmedzeniam, ktoré sú typické pre niektoré diéty. Ak je priberanie na váhe príliš rýchle, lekár môže predpísať jablkovú diétu počas tehotenstva v ktoromkoľvek mesiaci. Viac či menej prísna - to je na uvážení lekára a s prihliadnutím na želania pacientky. Je samozrejmé, že tehotná žena by sa nemala venovať sebakontrole v zdravotných záležitostiach.

Ak je hmotnostná norma mierne prekročená, hodí sa pôstna verzia jablkovej diéty, keď sa žene odporúča zjesť kilogram ovocia denne. Dva takéto dni môžu byť potrebné, ak nadváha stále upozorní špecialistu.

Jablková diéta s vykladaním pozostáva z nasledujúceho.

• Kilogram ovocia sa rozdelí na päť porcií.
• Na raňajky sa konzumujú čerstvé jablká.
• Druhé raňajky – strúhané ovocie plus 5 g masla.
• Na obed – šalát s pridaným zelerom a petržlenovou vňaťou.
• Popoludňajšie občerstvenie – čerstvé jablká alebo smoothie.
• Na večeru sa do pyré pridávajú sušené marhule a slivky.

Podľa odborníkov na výživu by strava budúcich mamičiek mala obsahovať malé množstvo namočených jabĺk. Kyslé ovocie je obzvlášť chutné v prvom trimestri, pretože pomáha potláčať prejavy toxikózy, typické pre toto obdobie. Špecifická chuť pomáha blokovať záchvaty nevoľnosti a podporuje chuť do jedla. V poslednom trimestri je tento produkt nežiaduci, pretože spôsobuje opuchy.

Výhody

Jablká obsahujú rôzne fytochemikálie vrátane kvercetínu, katechínu, floridínu a kyseliny chlorogénovej, ktoré sú všetky silnými antioxidantmi. Fytochemické zloženie jabĺk sa medzi odrodami jabĺk značne líši a dochádza aj k miernym zmenám vo fytochemikáliách, ako ovocie dozrieva.[ 1 ]

Populárna jablková diéta sa považuje za účinnú a lacnú metódu na chudnutie. Vďaka rozmanitosti druhov dostupných na trhu nie je jablková diéta taká monotónna, ako sa na prvý pohľad zdá. Výhodou jablkovej diéty je, že je ľahko tolerovaná, najmä tými, ktorí uprednostňujú ľahké jedlá.

Výhody jablkovej metódy sú krátkodobé a bezpečné. Túto diétu môže používať takmer každý na chudnutie a zlepšenie trávenia. Vďaka bohatému zloženiu je telo nasýtené množstvom životne dôležitých zložiek. Povedať, že je to ľahké a jednoduché, je však prehnané.

• Mnohým ľuďom je ťažké si čo i len predstaviť, že by museli celý týždeň žiť len na ovocí, aj keď rôznych odrôd, farieb a chutí. Situáciu komplikuje fakt, že jablká majú tendenciu zvyšovať chuť do jedla.

Takže iba zdraví ľudia so silnou vôľou a motiváciou dokážu vydržať niekoľko dní len na jablkách. Pre ostatných existuje menej prísna možnosť, ktorá umožňuje kombinovať jablká s nízkokalorickými výrobkami: kefír, tvaroh, mrkvová šťava, zelený čaj, kuracie filé, teľacie mäso, ryby. Každý deň je samostatný produkt, konzumuje sa raz denne.

Jablková diéta vám pomôže schudnúť, očistiť telo od toxínov a odpadových látok a normalizovať nielen postavu, ale aj metabolizmus.

Čo môže a čo nemôže?

Pri jablkovej diéte je výber produktov chudobný. Čo môžete jesť okrem jabĺk, závisí od úpravy jablkovej diéty. Môže ísť o iné ovocie, rôzne druhy zeleniny, kefír, vajcia, čierny chlieb, orechy.

Dôležitou súčasťou stravy sú nápoje. V našom prípade ide o kvalitnú vodu, prírodné čaje a v niektorých prípadoch aj jablkový džús alebo kompót.

Čo nemôžete jesť? - otázka je zbytočná. Samozrejme, môžete vymenovať všetko, čo jablková diéta zakazuje, ale zaberie to veľa miesta. Jablková diéta je typická monodiéta, takže nie je veľmi rozmanitá.

Avšak, dôkladní odborníci na výživu vymenovávajú, aké potraviny by nemali byť súčasťou stravy tých, ktorí chudnú na jablkách. Sú to všetky druhy tukov, sladké sýtené a nesýtené nápoje, údené a konzervované výrobky, zmrzlina, koláče, sladkosti, alkohol a niekedy aj čierna káva a čaj.

Kontraindikácie

Monodiety, vrátane jablkovej diéty, si vyžadujú starostlivý prístup k implementácii do života. Môžu spôsobiť veľkú škodu ľuďom so zlým zdravím a potom chudnutie nebude vôbec príjemné.

Jablková diéta nie je vhodná pre tie obdobia života, kedy telo obzvlášť vyžaduje kompletnú a pestrú stravu. Sú to tehotenstvo, laktácia, športové aktivity, rast a puberta.

Pre ľudí s chronickými ochoreniami žalúdka sa čerstvé ovocie nahrádza pečeným, ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre diétu ako celok.

Možné riziká

Jablká sú lacné ovocie, ale stále existujú sezónne cenové výkyvy a roky neúrodnosti. Ak chcete zmeniť cenové mínus jablkovej diéty na plus, začnite s procedúrou v druhej polovici leta alebo na jeseň. Pretože lokálne, „domorodé“ jablká sú lacnejšie a zdravšie ako dovážané.

• Ak máte radi toto ovocie, bude pre vás oveľa jednoduchšie dodržiavať ktorúkoľvek z možností jablkovej diéty.

Aj keď sa jablká nakoniec pravdepodobne stanú nudnými. A to je mínus, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou všetkých monodiét. Tí, ktorí ich spočiatku nemajú radi kvôli fyziologickým alebo iným vlastnostiam, pravdepodobne nezačnú s jablkovou diétou: aj jeden deň sa pre takýchto ľudí zdá neznesiteľný a o niekoľkých dňoch sa nehovorí.

Rôzne druhy jabĺk môžu poškodiť ľudí s gastrointestinálnymi patológiami. Takže ak máte vred, nemôžete jesť kyslé jablká a ak máte gastritídu, nemôžete jesť sladké jablká. A ak máte kardiovaskulárne problémy, mali by ste do ovocia pridať cukor v množstve 100 g na 1 kg jabĺk.

Aby sa zabránilo podráždeniu sliznice kyselinami, jablká sa môžu piecť. Vznikne tak lahodný dezert, ktorý jemne ovplyvňuje peristaltiku a odstraňuje zápchu, ktorá je pravdepodobná počas diéty.

Ak existujú kontraindikácie, s diétou sú spojené aj riziká. Toto treba zohľadniť pri plánovaní jednej alebo druhej verzie jablkovej diéty. Počas diéty je obzvlášť dôležitý stav žalúdka a úroveň kyslosti. V závislosti od týchto ukazovateľov sa vyberá metóda jablkovej diéty a vhodná odroda jabĺk (sladké alebo kyslé).

• Aby ste predišli poškodeniu zubov ovocnými kyselinami, mali by ste si pravidelne vyplachovať ústa.

Monodiera je často sprevádzaná plynatosťou a bolesťami brucha, slabosťou, závratmi. Existuje možnosť mdloby a zhoršenia existujúcich chronických patológií.

Jablkovo-kefírovú verziu sprevádzajú žalúdočné ťažkosti, pretože oba produkty majú laxatívne a močopudné účinky.

Komplikácie po postupe

Rovnako ako iné monosystémy, ani jablková diéta nie je príkladom vyváženej stravy. Takáto diéta nemá dostatok kalórií, tukov, bielkovín. Ak jablkovú diétu zneužívate, sú možné komplikácie - metabolické poruchy, vyčerpanie, rozvoj tráviacich problémov, zníženie vitality, depresia.

Keď sa objavia prvé príznaky takýchto porúch, program na chudnutie sa musí zastaviť. A aby sa predišlo takejto komplikácii, ako je návrat k pôvodnej hmotnosti, po diéte by ste mali jesť striedmo, racionálnejšie ako pred diétou.

Ukončite jablkovú diétu

Správne ukončenie jablkovej diéty a návrat k dennému režimu je dôležitou fázou dlhodobého programu. Návrat k normálnej výžive po ukončení jablkovej diéty prebieha postupne.

• Bolo zaznamenané, že počas jablkovej diéty, najmä dlhej, chuť na nezdravé jedlo mierne slabne.

Je pravda, že túžba zjesť do sýta niečo chutné, čo však pravidlá nepovoľujú, môže prevládať. Treba ju prekonať, aby sa nezničili úspechy dosiahnuté počas diétneho obdobia.

Najprv sa do stravy zavádza zelenina a fermentované mliečne výrobky, potom kaše a bielkovinové jedlá. Mimochodom, porušenie jablkovej diéty nie je také nebezpečné ako pri chemických metódach chudnutia. Ak ste boli neznesiteľní a zjedli ste „zakázané ovocie“, neobviňujte sa z pocitov viny a nehnevajte sa, že musíte začať odznova. Naopak, pokračujte, akoby sa nič nestalo, a chudnite pre svoje zdravie!

Recenzie

Ľudia, ktorí zanechávajú recenzie, sú veľmi kritickí voči jablkovej diéte a iným monodávkam. Navzájom sa varujú pred možnými hroznými následkami neobmedzenej konzumácie jabĺk pre žalúdok a pankreas.

Jablková diéta nie je pre každého, najmä ak trvá dlhšie ako tri dni. Ľudia sa sťažujú na kŕče v žalúdku, silný hlad a závraty.

• Niektorí veria, že krása si vyžaduje obete, vrátane jedla, a dôsledne dodržiavajú diétu. Iní sú si naopak istí, že neexistujú žiadne ciele, ktoré by tieto obete ospravedlňovali.

Praktickí ľudia odporúčajú osvedčenú metódu – ak nie schudnúť, tak aspoň udržať si hmotnosť v optimálnych medziach. Po prvé, neprejedajte sa a nenechajte sa uniesť nezdravými jedlami; po druhé, systematicky dodržiavajte jablkový pôst. Uisťujú, že to eliminuje fyzický stres a psychické nepohodlie.

Výsledky

Očakávané výsledky skrátených verzií jablkovej diéty sú mínus jeden kilogram denne. Je to spôsobené nízkym obsahom kalórií a množstvom vlákniny, ktorá je súčasťou jablkovej diéty, vrátane pridania inej zeleniny alebo ovocia.

Nežiaduce výsledky sú možné, ak existujú kontraindikácie alebo ak sa nedodržiavajú pravidlá. Prejavujú sa vo forme exacerbácie ochorení, nepohodlia, oslabenia a dysfunkcie tela.

Čím môžete nahradiť jablká pri diéte?

Dlhodobé alebo časté dodržiavanie monodiét môže vyvolať odpor aj k najobľúbenejšiemu produktu. Jablková diéta nie je výnimkou. Mali by ste hľadať alternatívu, ktorá by jablká nahradila počas diéty?

Odborníci na výživu v tejto veci dávajú niekoľko odporúčaní. Na zníženie kyslosti jabĺk ich môžete blanšírovať alebo piecť. Prebytočná kyslosť sa tým odstráni a prospešné vlastnosti sa zachovajú. V extrémnych prípadoch môžete namiesto jablkovej diéty použiť alternatívne ingrediencie.

• Grapefruit – bohatý na vitamíny, podporuje chudnutie.
• Hruška nie je o nič menej chutná ako jablko, ale obsahuje viac cukru.
• Obilné chleby nepoškodzujú zuby ani žalúdok a obsahujú málo kalórií.
• Kapusta je veľmi sýta, zasýti žalúdok, dodáva vitamíny a vlákninu.
• Kyslé bobule sa pridávajú do šalátov alebo sa z nich robí pyré.
• Mrkva – obohacuje sa vitamínmi; na ich vstrebanie sa strúhaná koreňová zelenina zmieša s malým množstvom oleja.

Pri nahrádzaní surovín by ste mali vedieť, že sladké ovocie a bobule nie sú také zdravé ako kyslé jablká. Nadbytok fruktózy nijako neprispieva k chudnutiu. Marhule, banány, jahody, broskyne, slivky a sušené ovocie tiež nebudú zdravé.

Jablká sú známe už od biblických čias, sú prítomné v legendách a mýtoch. Had zviedol Evu jablkom, bolo to príčinou sváru medzi starovekými kráskami a omladenými rozprávkovými hrdinkami. Dnes jablkové diéty podporujú krásu, zdravie a mladosť. Jablkové diéty sú účinné a cenovo dostupné a ich rozmanitosť dáva šancu zlepšiť postavu človeka akejkoľvek postavy.