Jablková diéta: odrody

Existujú dva typy metód s jablkami: bežný deň pôstu a prísna jablková diéta. Ak prvá umožňuje jablká v neobmedzenom množstve, druhá obmedzuje porciu na 1,5 kg a nič viac - žiadne jedlo, žiadne pitie.

Pôstne dni sa praktizujú raz alebo dvakrát týždenne a tak ďalej počas troch mesiacov. Schéma umožňuje schudnúť a udržať výsledok vďaka normalizácii metabolizmu. Tento režim tiež odstraňuje opuchy a normalizuje krvný tlak.

• Jablkové diéty sa môžu veľmi líšiť v trvaní: od jedného dňa až po niekoľko týždňov. Jablká sa kombinujú s kefírom, tvarohom, kašou, iným ovocím a zeleninou a mnohým ďalším. Existuje príliš veľa možností na to, aby sa všetky vymenovali.

Klasická sedemdňová monodiéta sa považuje za prísnu metódu chudnutia. Množstvo jabĺk je regulované podľa dní, rozmanitosť jedálneho lístka sa dosahuje vďaka tomu, že jablká sú užitočné nielen celé a čerstvé, ale aj pečené, vo forme pyré, smoothies. Mimochodom, pektín pečených jabĺk dokonale viaže škodlivé soli a toxíny a jemne ich prirodzene odstraňuje z tela.

Tí, ktorí nezvládajú dlhodobé diéty, si môžu vystačiť s jablkovým pôstom alebo kombinovať jablká s inými diétnymi potravinami: jogurtmi, ovsenými vločkami, zelenou zeleninou, mrkvou. Výsledok aj pri takejto relatívne šetrnej diéte na seba nenechá dlho čakať.

Kefírová a jablková diéta

Úspech kefírovo-jablkovej diéty spočíva v malom množstve kalórií, ako aj v dostupnosti týchto produktov v ktoromkoľvek ročnom období. Nízkotučný kefír je najlepší produkt pre tráviaci systém, pečeň a obličky. Obnovuje narušený metabolizmus, odstraňuje toxíny. V kombinácii s jablkami chráni sliznicu pred agresívnymi účinkami kyselín.

Jablká pôsobia rovnakým spôsobom, odstraňujú toxíny spolu s prebytočnou tekutinou. Strava z jabĺk v kombinácii s kefírom účinne spaľuje tuky a zlepšuje stav tela.

• Mnohých láka zdanlivá jednoduchosť jablkovej diéty s kefírom a pôsobivé výsledky: v priemere mínus kilogram denne.

V skutočnosti to nie je jednoduchý systém, vyžaduje si dobré zdravie a motiváciu. Cukrovka, obezita, hypertenzia, tráviace problémy sú kontraindikáciami pre takéto diéty.

• K dispozícii sú možnosti s rôznou dĺžkou trvania.

Trojdňová diéta je vhodná pri príprave na dôležitý dátum alebo udalosť, keď sa potrebujete dostať do formy. Prvý a tretí deň je kefír. 1,5 litra nápoja sa rozdelí na päť alebo šesť dávok. Druhý deň jedia iba čerstvé jablká, tiež v niekoľkých dávkach. Počas všetkých troch dní nejedia nič iné, ale veľa pijú: pijú zelený čaj a iné nesladené nápoje, čistú vodu.

• Sedemdňová diéta je o niečo pestrejšia. V tom zmysle, že okrem čerstvých jabĺk sa pripravujú aj pečené jablká, smoothie a pyré. Denná dávka je 1,5 litra kefíru + 1,5 kg jabĺk.

9-dňová metóda je ako trojdňová metóda „vynásobená“ tromi. Toto je najúčinnejšia diéta pre ľudí, ktorí to s chudnutím myslia vážne. Prvé a posledné tri dni sa konzumujú na kefíre a stred diéty sa venujú jablkám. Počas tohto obdobia je možné schudnúť až 10 kg.

Jablková a vodná diéta

Odborníci sa domnievajú, že hlavným cieľom jablkovej a vodnej diéty je odstránenie toxínov a odpadových látok. Okrem toho takáto diéta reguluje metabolizmus a ako ďalší benefit znižuje hmotnosť a čistí pokožku. Aj jednodňová jablková diéta, tzv. vykladacia diéta, dokáže prečistiť žlčník, optimalizovať črevnú mikroflóru a zvýšiť hladinu železa v krvi. Niektorí odborníci radia nevyhadzovať jablkové jadierka, ale jesť ich: obsahujú veľa jódu. Užitočná je aj vrstva nachádzajúca sa pod tvrdou šupkou ovocia. A maximálne množstvo vitamínu C je v kyslých odrodách.

• Jablková diéta vyžaduje povinný príjem vody – prakticky v neobmedzenom množstve, ale nie menej ako 2 litre denne.

Pred začatím dlhodobého plánu sa oplatí otestovať sa jednodňovým vyložením. Ak črevá nereagujú príliš prudko a neprekonajú únavu, môžete bezpečne prejsť na 3-5-7-dňové verzie chudnutia a očisty na jablkách a vode. Každá z úprav má vlastnosti súvisiace s jablkami, ale nie s pitím: čaj, bylinné nálevy, voda sa musí vypiť aspoň 2 litre.

Ak si vyberiete pôst s jablkami a vodou, potom sa pre stabilnú hmotnosť a pohodu odporúča praktizovať ho tri mesiace, raz alebo dvakrát týždenne.

Zelená jablková diéta

Odborníci na výživu informovali každého, kto sa chcel dozvedieť o účinnosti jablkových diét, hneď ako sa o tom sami dozvedeli. A mnoho ľudí s nadváhou tieto informácie úspešne využilo.

Pomerne nedávno sa stalo známym, že najlepšie odrody pre jablkovú diétu sú zelené. Zistili to americkí vedci, ktorí študovali nutričné vlastnosti rôznych odrôd jabĺk. Tvrdia tiež, že diéta zo zelených jabĺk je účinnejšia z dvoch dôvodov:

• Po prvé, obsahujú maximum zlúčenín, ktoré zabraňujú ukladaniu tuku.
• Po druhé, dokonale regulujú trávenie, ktoré je u ľudí s nadváhou zvyčajne narušené.

Vďaka týmto vlastnostiam sa črevá zbavia stagnujúcich hmôt a naplnia sa prospešnými mikroorganizmami. Ďalšou pozitívnou vlastnosťou je, že zelené plody neobsahujú alergény.

Akákoľvek verzia monodiéty so zelenými jablkami sa považuje za účinnejšiu ako s iným ovocím. Mali by ste si však vždy uvedomiť, že mimoriadne dôležitú úlohu zohrávajú individuálne vlastnosti človeka: hmotnosť, vek, zdravie, reakcia na určité produkty.

• Pri výbere zelených jabĺk na diétu je dôležité poznať aj druhú stranu otázky: sú tieto plody dobré pre každého?

Ukazuje sa, že si šťavnaté zelené jablká nemôžu dovoliť minimálne dve kategórie pacientov: tí, ktorí trpia gastritídou a tí, ktorí majú problémy so žlčníkom. Kyseliny a hrubá vláknina totiž u takýchto ľudí vyvolávajú nepríjemné príznaky.

Diéta z tvarohu a jabĺk

Jablká sa kombinujú s inými diétnymi výrobkami, takže okrem čisto jablkovej diéty existujú aj iné možnosti. Jednou z obľúbených možností je diéta z tvarohu a jabĺk. Oba produkty sú užitočné svojím vlastným spôsobom: jablká dodávajú pektín a vitamíny, čistia a optimalizujú činnosť gastrointestinálneho traktu; tvaroh obohacuje o bielkoviny: 100 g produktu sa rovná jednému kuraciemu prsiu.

• Jablková diéta obohatená fermentovaným mliečnym výrobkom je výživnejšia a nemenej užitočná ako čisto jablková diéta.

Praktizujú sa dni pôstu, ako aj dlhšie diéty. Bežnou možnosťou je deväťdňová diéta, ktorá umožňuje schudnúť až 10 kg. Schéma je nasledovná:

• jesť tri dni iba jablká;
• ďalšie tri sú len domáci syr;
• Posledné dni sa striedajú bez miešania.

Porcia jabĺk je 1,5 kg, 2% tvaroh je 400 g. Pri striedaní tvarohu berte rovnaké množstvo, jablká sú len pol kila. Jablká sa môžu piecť, odšťavovať, pyré. Tvaroh sa konzumuje v prirodzenej forme.

Po dosiahnutí výsledku je potrebné ho udržiavať. Najmenej dva mesiace je potrebné obmedziť kalorický obsah jedla, vylúčiť zo stravy sladkosti a pečivo a tiež pravidelne dodržiavať dni pôstu. Takáto výživa normalizuje metabolizmus, zlepšuje postavu a formuje správne stravovacie návyky.

Diéta s pečenými jablkami

Pečené jablká sú jedným z najdôležitejších produktov v mnohých terapeutických diétach. Nie je prekvapujúce, že v zozname jablkových diét má pečená jablková diéta osobitné miesto. Aké sú výhody bežného ovocia, ktoré je tepelne upravené v mikrovlnnej rúre alebo rúre?

• Pečené jablká obsahujú množstvo minerálov, obľúbených vitamínov, škrobu, organických kyselín a disacharidov.

Tepelné spracovanie trochu znižuje užitočnosť, ale robí jablká diétnejšími potravinami. A ak diskusie o výhodách a škodách diét na čerstvých jablkách neutíchnu, pečené ovocie to neovplyvní. Obsahuje 75 % vody, vďaka čomu produkt účinne čistí tráviace orgány, čím odstraňuje jedy a iné toxíny. Majú priaznivý vplyv na cievy, srdce, obličky, pečeň, žalúdok, črevá, zrak, zuby a pokožku.

• Pečené ovocie sa odporúča pre budúce matky na prevenciu pálenia záhy a nevoľnosti, nadúvania, normalizáciu stolice a po pôrode na posilnenie vlasov a nechtov, nasýtenie tela užitočnými zložkami a energiou.

Veľmi účinné je aj diétne využitie na chudnutie. Na základe pečených jabĺk boli vytvorené metódy vykladania, mono- a non-mono-diéty. Sú povolené pre diabetikov a dojčatá. Významné miesto v nediétnych diétach zaujíma zdravý dezert, pretože jablká s tvarohom, medom, orechmi sú vynikajúcou pochúťkou pre deti a dospelých s normálnou hmotnosťou.

Pri výbere metódy by ste mali zohľadniť vlastnosti a čas použitia. Najmä jablká na lačný žalúdok sa predpisujú iba na liečebné účely - na čistenie čriev. Je to kvôli miernemu laxatívnemu účinku jedla. Nie všetky diéty majú obmedzenia množstva, ale rozumná porcia je 5 kusov denne.

Pohánkovo-jablková diéta

Prísna jablková diéta je len jednou z odrôd ovocných metód určených na chudnutie. Vzhľadom na možnosť kombinovať jablká s kašami boli vyvinuté metódy ako pohánková a jablková diéta. Pre takéto diéty je vhodná aj ryža a ovsené vločky.

Jedna verzia zahŕňa použitie dusených krúp namiesto varenej kaše. Ide o známu diétnu metódu, ktorá sa aktívne používa v špeciálnych metódach na chudnutie z pohánky. Pri jablkovo-pohánkovej diéte sa pohár produktu dusí cez noc, aby ste na druhý deň mohli kašu zjesť v troch dávkach. Jablká sa konzumujú medzi jedlami pohánky, vždy 3-4 kusy. Oba produkty obohacujú telo železom, ktoré je potrebné na udržanie imunity a hormonálnej rovnováhy.

• Výhodami diéty sú jej dostupná cena a výsledky: zlepšené trávenie, čistenie a zlepšenie stavu pokožky.

Nevýhodou je vyčerpanie kalórií, bielkovín a zdravých tukov. Ak budete v tejto diéte pokračovať, skôr či neskôr sa metabolické procesy kriticky spomalia. V praxi sa to prejaví prudkým zvýšením chuti do jedla. Človek pociťuje chuť do jedla aj po skončení diéty, keď sa množstvo a kalorický obsah jedla postupne približujú k norme.

Nie každý dokáže vydržať skúšku hladom, ktorá je typická pre dlhodobé nízkokalorické metódy. Alternatívou sú pravidelné dni pôstu s bežnou dennou stravou alebo vyvážená nízkokalorická strava po dobu jedného alebo dvoch mesiacov.

Ovsená a jablková diéta

Na vyriešenie problému s nadváhou nie je potrebné uchyľovať sa k exotickým elixírom a vyčerpávajúcim pôstom. S tým môžu pomôcť najbežnejšie produkty, príkladom je jablková diéta. A ak je niekto príliš silný na prísny režim čisto jablkových diét, môže to zmierniť zaradením výživnejších zložiek. Ovsená a jablková diéta je presne pre takýchto ľudí.

Oba produkty sú užitočné svojím vlastným spôsobom. Vláknina ovsenej kaše napučiava v žalúdku a potláča pocit hladu a jej vlastnosť viazať cholesterol je neoceniteľným doplnkovým účinkom diéty.

• Jablková vláknina má rovnaké vlastnosti, navyše šťavnatá dužina dodáva telu vitamíny, mikroelementy a prírodnú tekutinu.

Diéta umožňuje varenie ovsených vločiek alebo vločiek nielen vo vode, ale aj v mlieku. Denná dávka je pohár suchého produktu, konzumovaný v troch dávkach. Strava sa dopĺňa jablkami v množstve jeden a pol kilogramu, najlepšie kyslej chuti. Pitie nie je obmedzené: voda, nesladený čaj. Výnimočne, v extrémnych prípadoch, môžete zjesť kúsok čierneho diétneho chleba.

Táto diéta sa dodržiava dva týždne. Výsledok je potešujúci: mínus je od 7 do 10 kg.

Jablkovo-vajcová diéta

Odporcovia jablkových diét zdôrazňujú nevýhodu, že v strave kriticky chýbajú bielkoviny. A to je pre telo škodlivé. Vajcovo-jablková diéta tento nedostatok napravuje: s vajíčkami telo prijíma bielkoviny, vitamíny a tuky, s ovocím – sacharidy a vitamíny.

• Existuje niekoľko variácií jablkovo-vajcovej diéty. Musíte si vybrať vlastnú s ohľadom na kontraindikácie, ktoré sa vzťahujú na ľudí s ochorením obličiek a tráviacimi problémami.

Jablkovo-vajcová diéta sa považuje za šetrnú. Najjednoduchšou možnosťou je trojdňová pôstna diéta, pri ktorej každý deň zjete 5 varených vajec a toľko ovocia, koľko chcete. Rovnaké menu sa opakuje o týždeň neskôr. Sedem dní medzi diétami sa stravujete plnohodnotne a racionálne, s rôznymi zdravými potravinami.

• Ďalšia ľahká verzia je určená na dva týždne a pripomína proteínovú diétu.

Zahŕňa citrusové ovocie, bielkoviny a ďalšie nízkokalorické potraviny. Toto je to, čím začína každé ráno chudnúceho človeka: 2 vajcia + citrus + jablko. Počas ostatných jedál jedia zeleninu, tvaroh, ryby, mäso - v obmedzenom množstve a správne tepelne upravené. Správne znamená pečené, varené, dusené jedlá. Povolené sú doplnky vo forme zeleniny a sušeného ovocia.

Vo všetkých verziách hrá dôležitú úlohu pitie. Výber je tu malý a štandardný: voda, zelený alebo bylinkový čaj.

Diéta zo sušených jabĺk

Zrelé a správne sušené plátky jabĺk obsahujú viac vitamínov ako jablká, ktoré ležia niekoľko mesiacov po zbere. Sú dostupné kedykoľvek počas roka, vrátane prípadov, keď telo trpí nedostatkom vitamínov. Obsahujú viac užitočných zložiek ako sušené marhule alebo orechy, pričom cena sušených jabĺk je výrazne nižšia.

• Keď hovoríme o jablkovej diéte, môžeme mať na mysli diétu so sušenými jablkami?

Hneď odpovedáme: nie. Prinajmenšom preto, že ich energetická hodnota je niekoľkonásobne vyššia ako u čerstvého ovocia. 1,5 kg sušeného ovocia obsahuje dennú normu kalórií, hoci z takéhoto produktu sa necíti pocit sýtosti. Použitie sušeného ovocia na diétne účely je však vhodné, pretože pomáha schudnúť.

• Výhodou sušeného ovocia je, že nespôsobuje fermentáciu. Pre zachovanie živín by sa sušené ovocie nemalo variť, stačí ho namočiť, aby zmäklo.

Strava zo sušených jabĺk je kontraindikovaná počas exacerbácie vredov a u diabetikov. Ak máte nadváhu, mali by ste produkt užívať opatrne.

Zmäknuté plátky sa používajú na výrobu vitamínových cukríkov. Pomelú sa, pridajú sa orechy, iné ovocie a med; z hmoty sa vytvoria guľôčky a obaľujú sa v kakaovom prášku. Konzumujú sa chladené. Takéto sladkosti nahrádzajú kupované koláče a cukríky, ktoré obsahujú viac škodlivých ako užitočných vecí.

Sušené jablká sa výborne hodia k kefíru a ovseným vločkám. Sú to najzdravšie nápoje s minimom cukru a kalórií.

Kuracia a jablková diéta

Tí, ktorí si myslia, že na chudnutie stačí jednoducho nejesť, sa mýlia. Telo je uspôsobené tak, že pôst, aspoň krátkodobý, vníma ako signál na doplnenie energetických zložiek „na budúce použitie“. Teda na ukladanie tuku do „zásobníkov“. To nijako neprispieva k chudnutiu, práve naopak.

• Kuracia a jablková diéta je lepšia ako rôzne hladovky alebo čisto jablkové diéty. Už len preto, že je sýtejšia a vyváženejšia.

Plán postupu pre diétu s jablkami a kuracím mäsom je nasledovný:

1. Tri dni jeme čerstvé aj pečené jablká bez obmedzení.
2. Nasledujúce tri dni – iba kuracie mäso. 500 g filé uvarené vo vode alebo dusené, bez soli a korenia, rozdelené na päť porcií.
3. 7. a 8. deň – kefír: vypite 1,5 litra fermentovaného mliečneho nápoja.
4. Posledný deň - diéta končí kuracím vývarom.

Metóda sa považuje za prísnu, ale ak budete postupovať podľa plánu, môžete naozaj schudnúť až 6 kg. Výhodou je, že nemusíte dlho stáť pri sporáku a pripravovať nakladané uhorky a zložité jedlá z drahých surovín.

• Vďaka množstvu ľahko stráviteľných bielkovín sa posilňujú svaly, telo sa tonizuje, pretože tuky opúšťajú svoje zásoby a využívajú sa ako energetický materiál.

Bielkovinové diéty by sa však nemali nadmerne používať, aby ich nadbytok nepreťažil gastrointestinálny trakt. Nebezpečný je aj dlhodobý nedostatok tukových zložiek a soli. Nerovnováha týchto látok vedie k zhoršeniu vzhľadu pokožky, nechtov a vlasov.

Mrkvovo-jablková diéta

Jednoduchá, na prvý pohľad mrkvovo-mrkvová diéta sľubuje rekordné výsledky: úbytok hmotnosti až o 20 kg! Je tu však jedno „ale“: takéto výsledky sa dajú dosiahnuť až po mesiaci dodržiavania diéty na jablkách a mrkve. A potom ma premôže zvedavosť: ukážte mi človeka, ktorý dokáže vydržať skromnú stravu jablkovej diéty, dokonca aj s mrkvou, až 30 dní! A ako sa bude cítiť po mesiaci dobrovoľných testov a, úprimne povedané, týrania tela a psychiky.

Nie všetko je však také zlé. Boli vyvinuté prijateľnejšie možnosti, založené na liečebnom využití oranžovej koreňovej zeleniny.

• Mrkva sa už dlho používa na boj proti tráviacim a dýchacím patológiám. Moderná nutričná metóda sa pripisuje bulharskému liečiteľovi Dimkovovi.

Mrkva je cenená predovšetkým pre betakarotén, ktorý sa premieňa na vitamín A. Ten je mimoriadne dôležitou zložkou pre zrak, metabolizmus, pokožku, vlasy, nechty a kosti. Antioxidanty v mrkve majú omladzujúci a protirakovinový účinok. Preto má mrkvová diéta pozitívny vplyv nielen na vašu postavu, ale aj na váš vzhľad vo všeobecnosti.

• K chudnutiu dochádza vďaka vláknine, na ktorú sú obe zložky mrkvovo-jablkového systému bohaté.

Existujú 3-, 7- a 10-dňové verzie, ktoré vám umožnia schudnúť od 2-3 do 7-9 kg. Trojdňové verzie sú najobľúbenejšie z jednoduchého dôvodu, že končia rýchlejšie a nemajú nepríjemné následky v podobe ochabnutia a žltnutia pokožky. A to je často chyba dlhodobých metód.

Pre záujemcov o tento systém chudnutia pripomíname, že ani krátke diéty by sa nemali vykonávať bez kontroly, pretože mrkva okrem iného môže spôsobiť alergie a narušiť trávenie. Návšteva skúseného lekára takýmto rizikám zabráni.

Jablková a ryžová diéta

Väčšina diétnych systémov je sprevádzaná nielen chudnutím, ale aj očistou tela. Takéto čistenie sa odporúča vykonávať pravidelne, pretože aj pri zdravom životnom štýle je telo pravidelne znečistené troskami a toxínmi. Jablkovo-ryžová diéta kombinuje čistenie a chudnutie.

Jablková diéta s ryžou sa vykonáva nasledovne. Uvarte pohár ryže v mlieku bez pridania čohokoľvek iného. Toto je porcia kaše na raňajky a večeru. Ráno zjedzte „väčšiu polovicu“, „menšiu polovicu“ si nechajte na večer a po večeri si môžete dať jedno jablko.

• Zvyšok dňa jedia ovocie, dva druhy ovocia naraz.

Prvá porcia jabĺk sa zje dve hodiny po ryži. Počas dňa pite vodu a/alebo nesladený jablkový kompót. Trvanie ryžovo-jablkovej diéty je iba päť dní. Potom sa odporúča urobiť si týždňovú prestávku, aj keď diéta nie je nudná a chcete pokračovať v rovnakom duchu.

• Existuje aj iná verzia jablkovej diéty s pridaním ryže. Ide o prísny systém určený na tri dni.

Podľa pravidiel sa pohár cereálií denne uvarí vo vode a rozdelí na malé porcie. Vyžaduje sa pol kila jabĺk, ktoré sa rozdelia na polovicu: niektoré sa konzumujú čerstvé, zvyšok sa pripraví na kompót, ktorý sa zapije ryžovou kašou. Jablká uhasia hlad spôsobený nedostatočne kalorickou a pestrou stravou. Povolená je aj čistá voda.

Podľa odborníkov by sa mala uprednostňovať zelené ovocie, a to nielen surové, ale aj pečené. Obnovuje rovnováhu draslíka, ktorý sa počas ryžovo-jablkových diét intenzívne vylučuje z tela.

Kapustová a jablková diéta

Všetky odrody kapusty obsahujú zložky, ktoré podporujú chudnutie. Táto informácia je stará mnoho, mnoho rokov, takže v kontexte diéty sú biela kapusta a jej príbuzní vítanými hosťami v každej diéte. Kapustovo-jablková diéta je jednou z možností kapustovej metódy, ktorá sľubuje účinné chudnutie bez väčšej námahy.

Na rozdiel od bežnej jablkovej diéty je táto diéta navrhnutá v jednej verzii - na tri dni, s cieľom rýchlo schudnúť dva až tri kilogramy. Jedálny lístok kapustovej a jablkovej diéty je čo najjednoduchší:

• Raňajky – bylinkový čaj alebo prírodná káva (bez cukru, mlieka, smotany alebo iných prísad).
• Obed – šalát z oboch surovín alebo diétny boršč.
• Večera: dusená kapusta s kúskom ryby alebo mäsa, varená v hrnci alebo paráku.

Počet a objem občerstvenia nie je obmedzený. Hlavné je, aby pozostávali výlučne z jabĺk a kapusty.

Diétne vlastnosti kapusty sú dobre známe: obsahuje množstvo užitočných látok a má nízky obsah kalórií. Ľahko sa pestuje v záhrade alebo na letnej chate a lacno sa dá kúpiť v obchode, čo je dôležité aj pre mnohých ľudí, ktorí schudnú.

Okrem chudnutia táto zelenina pomáha zbaviť sa zápchy, má priaznivý vplyv na dýchací systém, obličky a pečeň, reguluje metabolizmus tukov a má protirakovinové vlastnosti. Kombinuje sa s mnohými produktmi, a to nielen v jablkovom diétnom menu, ale aj v jedlách, ktoré vyžadujú kulinárske spracovanie. To platí pre všetky odrody bielej kapusty a jej ďalších príbuzných - karfiol, savojskú kapustu, čínsku kapustu, kaleráb, brokolicu.

• Neodporúča sa jesť iba bielu stonku, ktorá obsahuje zvyšky hnojív, pesticídov - vo všeobecnosti všetky toxické zložky používané pri priemyselnom pestovaní zeleniny.

Pri začatí diéty by ste sa mali uistiť, že neexistujú žiadne kontraindikácie - vysoká kyslosť, zápal čriev, hnačka alebo prekonané infarkty.

Pomarančová a jablková diéta

Moderné módne nadšenky sa v predvečer kúpacej sezóny viac zaujímajú o svoju postavu, ale schudnúť nikdy nezaškodí (odpustite slovnú hračku). Na zimné chudnutie je veľmi vhodné použiť diétu z pomarančov a jabĺk. V tomto období sú obe jablká ešte šťavnaté a na trhu je ich dostatok. Sám Boh prikázal využiť vhodný okamih s maximálnym úžitkom - pre zdravie aj pre postavu!

• Jablkovo-pomarančová diéta je expresná metóda a je určená na týždeň.

Často sa volí, podobne ako bežná jablková diéta, po slávnostných hostinách a nápojoch, keď sa prebytok zjedeného a často aj vypitého jedla ukladá v tukových zásobách ako monolit. Diéta je prísna a mali by ste o nej vedieť vopred. Okrem uvedených ingrediencií diéta obsahuje krajec ražného chleba, tvrdý syr, jogurt na dresing ovocného šalátu.

• Ovocie sa nielenže konzumuje celé, ale aj nakrájané na kúsky do šalátov a z nich sa vytlačia šťavy a smoothie.

Počas diéty je dôležitý intenzívny pitný režim: normou sú 2 litre neperlivej vody denne. Len tá dokáže odstrániť toxíny a odpadové látky, od ktorých sa telo touto metódou výživy čistí.

• Pri kúpe ovocia venujte pozornosť jeho kvalite.

Jablká by mali byť pevné, šťavnaté, bez škvŕn alebo preliačin. Zvráskavený povrch naznačuje, že ovocie nie je čerstvé, zostalo v ňom málo tekutiny a živín.

• Pomaranč je to isté ako „jablko“, ale len „čínske“.

Toto je držiteľ rekordov v obsahu vitamínu C. Na doplnenie dennej normy stačí zjesť iba 150 g tohto šťavnatého ovocia. Jeho výrazné vlastnosti spaľovania tukov sú tiež dôležité pre chudnutie.

Napriek všetkým výhodám je ťažké a škodlivé držať takúto diétu dlhšie ako týždeň. Presýtenie vitamínmi totiž nie je o nič menej škodlivé ako ich nedostatok.

Diéta na jablkách a mandarínkach

Rovnako ako pomaranče, aj mandarínky sú nízkokalorickým produktom bohatým na vitamíny, ktorý sa používa na diétne účely. V kombinácii s jablkami sú zaradené do prísnej týždennej diéty na jablkách a mandarínkach. Špecifické látky im dodávajú diétne vlastnosti. Rovnako ako v jablkovej diéte hrá dôležitú úlohu pektín, akýsi antagonista tukových látok. Vláknina prítomná v oboch druhoch ovocia dodáva dostatočný pocit sýtosti a „vymetá“ nečistoty z dutín čriev.

Vlastnosti jablkovo-mandarínkovej diéty:

• Ovocie vyrovnáva hladinu železa a horčíka.
• Vláknina reguluje črevné funkcie.
• Hladina cholesterolu sa znižuje a krvné cievy sa posilňujú.
• Imunita sa zvyšuje.

Okrem sedemdňovej diéty sa používa aj päťdňová diéta alebo denný pôst. A to je pochopiteľné, pretože prežiť celý týždeň výlučne na dvoch druhoch ovocia nie je také jednoduché, ako sa zdá pri čítaní úvodných článkov.

Kalendáre-diáre sú naplánované pre všetky možnosti diéty. V skratke, systém je nasledovný: štyri jedlá denne vrátane obeda. Počas dňa je povolené zjesť 3-5 pomarančov a 4-6 jabĺk. A tak ďalej sedem dní. Vážne pochybujem, že veľa ľudí zvládne takýto režim... A lekári nedovoľujú ľuďom s alergiami, gastrointestinálnymi problémami a vysokým pH chudnúť týmto spôsobom.

Diéta s jablčným octom

Každý už počul o výhodách jabĺk vo všeobecnosti a jablkovej diéty zvlášť a mnohí si tieto informácie vyskúšali na vlastnej koži. Počuli sme aj o jablkovo-octovej diéte, ale akosi mimo ucha. O akom octe hovoríme a aké sú jeho výhody?

• Táto verzia jablkovej diéty, rovnako ako mnohé iné, sa pripisuje nezabudnuteľnej Kleopatre.

Teda nie autorstvo, ale použitie a účinnosť jablčného octu pri keto diéte (tak to znie vedecky) údajne dokázal vzhľad a zdravie krásnej kráľovnej. Hoci podľa vtedajších tradícií si pri slávnostnom stole nič neodopierala a on, v súlade s jej vysokým postavením, bol každý deň bohatý.

• Poďme sa pustiť do práce. Súdiac podľa nadšených publikácií, možno si myslíte, že ľudstvo našlo všeliek, ktorý zaručuje chudnutie bez ohľadu na zjedené množstvo. Stačí zapiť jedlo octom - a prebytočné kalórie zmiznú neznámym smerom!

Bohužiaľ alebo našťastie, nie je to tak. Hoci bežná kyslá tekutina, ktorá sa nachádza v každej kuchyni, má množstvo nenahraditeľných vlastností, sú tieto vlastnosti diétne? Ukazuje sa, že obmedzené množstvo kyseliny prijatej vnútorne reguluje acidobázickú rovnováhu, stimuluje žalúdočnú sekréciu, zvyšuje efektivitu a náladu. A to je všetko, kvôli čomu sa diéty začínajú!

• Na diétu nepoužívajú stolový ocot, ale jablčný ocot, ktorý obsahuje kyselinu jablčnú.

Je to ten, ktorý sa zúčastňuje veľmi dôležitých biochemických procesov. Postup vyžaduje produkt s 5-6% koncentráciou. Ocot podporuje chudnutie spaľovaním tukov. Pite ho veľmi zriedený: čajová lyžička na šálku vody. Môžete ho osladiť medom: zlepšuje chuť aj zdravotné benefity. A nie silnejším, aby sa nepoškodila žalúdočná sliznica!

• Existujú dva spôsoby, ako užívať ocot: ráno na lačný žalúdok alebo trikrát denne po jedle.

Obe majú odporcov aj zástancov, a to aj medzi odborníkmi na výživu. Aby ste sa vyhli nepríjemným následkom, je vhodné urobiť si výber spolu s odborníkom, ktorý pozná všetky diétne jemnosti. Tým sa eliminuje riziko poškodenia seba samého, ale zvýši sa šanca na krásnu postavu a energiu po diéte.

Banánovo-jablková diéta

Zdalo by sa zvláštne zaradiť do diétneho menu banány, ktoré sú v iných diétach vylúčené, pretože neprispievajú k chudnutiu. Ukazuje sa, že ak budete jesť niekoľko dní iba svoje obľúbené ovocie, nadbytočné kilogramy zmiznú rovnako efektívne ako pri iných špeciálnych metódach. Na tom je založená banánovo-jablková diéta. Týždeň takejto diéty poskytuje 5-kilogramový úbytok hmotnosti.

O vlastnostiach jabĺk sa toho popísalo veľa, preto si ich len stručne pripomenieme: sú bohaté na užitočné látky, lacné, chutné a telu známe. Z hľadiska stravovania je dôležitá prítomnosť pomalých sacharidov a vlákniny, ktorá napučiava v tráviacich orgánoch a vytvára pocit pseudo-sýtosti. Vďaka tomu človek, ktorý chudne na jablkovej diéte, zje menej iných, nediétnych jedál.

• Okrem toho, prechádzajúc trávnatým traktom, vláknina zachytáva rôzne usadeniny, ktoré z nejakého dôvodu neboli odtiaľ samy od seba evakuované. Táto skutočnosť má najlepší vplyv na metabolizmus a pohodu.

Banány nie sú z diétneho hľadiska také užitočné, pretože obsahujú veľa cukru. Napriek tomu je jablkovo-banánová diéta účinná, pretože má nízky obsah kalórií.

A glukóza, ktorá pochádza z banánov, plní nemenej dôležité funkcie: podporuje fungovanie mozgu a svalov, udržiava optimizmus a dodáva silu.

V skutočnosti niektorí odborníci považujú tento systém za kontroverzný z hľadiska chudnutia. Zrejme je to spôsobené zvláštnosťami vnímania rôznych zložiek organizmami rôznych ľudí. Čo je dobré pre jedného, je škodlivé pre druhého.

Jablková šťava diéta

„Pite džús a chudnite“ – tieto slová by sa mohli stať reklamným sloganom pre jablkovo-džúsovú diétu. Spája výhody jablkovej diéty a pitnej diéty. Charakteristickým znakom je potreba prípravného obdobia, ak si človek, ktorý chce schudnúť, zvolí dlhodobú modifikáciu. Pri krátkodobom 2-dňovom režime sa môžete zaobísť bez prípravy alebo aspoň deň pred začiatkom zaobísť bez sladkostí, mastných a korenených jedál.

• Jablková alebo džúsová diéta sa vyznačuje sezónnosťou. Najlepší čas na jej dodržiavanie podľa všetkých pravidiel a na dosiahnutie najväčšej účinnosti je koniec leta a jeseň, kedy dozrievajú jablká rôznych odrôd, všetky sú čerstvé, plné šťavy a zdravých zložiek.

Jedným z pravidiel (voliteľných, ale žiaducich) je kúpiť si odšťavovač na vlastnú výrobu čerstvých dietetických produktov. Postačí aj mixér, ktorý umožňuje pripravovať smoothie, teda šťavy obohatené o dužinu. Je o niečo sýtejšia a obohatená o vlákninu. Je vhodné vypiť oba nápoje ihneď, ak to nie je možné, uchovávajte ich v nepriehľadných tmavých fľašiach maximálne osem hodín.

• Denná dávka: až 3 litre šťavy zriedenej na polovicu vodou.

Riedi sa, pretože koncentrovaná prírodná šťava má nepriaznivý vplyv na pankreas. Okrem nápoja pijú vodu, bylinné a šípkové odvary.

Režim užívania je nasledovný: šťavu pite každé dve hodiny, od 8:00 do 20:00. Prvá porcia je pohár, potom dva poháre na porciu. Aby ste predišli poškodeniu zubnej skloviny, použite slamku na koktail. Na konci dňa sa odporúča dať si teplý kúpeľ.

• Existuje jemná verzia liečenia šťavou.

Ak vypijete pol pohára jablkovej šťavy pol hodiny pred raňajkami, zabezpečíte tým adsorpciu a odstránenie toxínov, ako aj aktívne vstrebávanie prospešných zložiek: antioxidantov, enzýmov, vitamínov.

Zároveň nepravidelný príjem štiav neprinesie žiadny badateľný úžitok. Na dosiahnutie účinku by ste sa mali nastaviť na aspoň mesačnú procedúru.

Jablková diéta

Za 5 dní diéty s jablkovým pyré môžete schudnúť 4-5 kilogramov navyše. Diéta nie je jednoduchá a na rozdiel od bežnej jablkovej diéty zahŕňa prípravné obdobie: niekoľko dní pred začatím diéty s jablkovým pyré by ste mali postupne znižovať svoje bežné porcie jedla.

• Mimochodom, zvyk neprejedať sa bude v budúcnosti veľmi užitočný – aby sa zabránilo triumfálnemu návratu kilogramov do predtým „obývaných“ a pohodlných miest.

Pyréová strava je dosť skromná: denná norma je 200 g pyré, pár čerešní, 60 g tvrdého syra, krajec chleba.

Odchod z diéty a prechod na tradičný jedálniček je tiež postupný. Celý týždeň sa bude venovať zvyšovaniu kalorického obsahu (+150 kalórií denne), a to nie na úkor mastných a ťažkých produktov, bez ohľadu na to, ako chamtivo oči schudneného človeka „hltali“ predtým zakázané jedlo. Naopak, ťažké jedlo bude potrebné v budúcnosti obmedziť na zdravé minimum.

• Na potlačenie chuti do jedla sa odporúča dať si pred jedlom jablko alebo vypiť trochu vody.

Prísne diéty vrátane jablkových diét sa odporúčajú výlučne zdravým ľuďom. Ak sa vyskytnú problémy, môžu spôsobiť viac škody, než by ste si mysleli. Kontraindikácie zahŕňajú celý rad tráviacich porúch vrátane hyperacidnej gastritídy, akútnych infekcií, cukrovky, anémie a nedostatku vitamínov.

Paradajkovo-jablková diéta

Vzhľadom na vysokú kompatibilitu jabĺk s inými rastlinnými potravinami sa vyvinulo obrovské množstvo diét na jablkách a inom ovocí. Nie je prekvapujúce, že paradajkovo-jablkovú diétu propagujú nielen odborníci na výživu, ale aj ľudia, ktorí si program vyskúšali na sebe.

• Či sa to považuje za modifikáciu jablkovej diéty s paradajkami ako druhou zložkou alebo naopak, je na rozhodnutí odborníkov na výživu.

Zameriame sa na podstatu, a to v aktívnej konzumácii vlákniny, ktorá je nevyhnutná na odstránenie trosky a aktívne chudnutie. Červené ovocie tiež obsahuje zložky, ktoré regulujú cukor, zabraňujú ukladaniu tuku na stenách ciev a v rezerve, slúžia na prevenciu vzniku rakoviny u žien počas menopauzy.

• Diéta je prísna, preto sa odporúča „sedieť“ na nej dva, maximálne – 4 dni. Predpokladaný úbytok hmotnosti je kilogram za deň.

Začnite s paradajkami: prvý deň jedzte, koľko chcete. Na druhý deň si doplňte zásoby jabĺk: do 3 kg. Pri takomto nenáročnom menu sa hlad určite dostaví a to pomerne skoro. Na to sa treba pripraviť vopred. Odporúča sa utlmiť hlad sušeným ovocím: sušené marhule, figy, neúdené čierne slivky. Každý sa sám presvedčí, ako účinne tieto produkty odolávajú hladu. Zásoba živín v tele chudnúceho človeka sa však nepochybne doplní.

Uhorkovo-jablková diéta

Jednou z úprav jablkovej diéty je pridanie bežných uhoriek. Voľba nie je náhodná, pretože zelení „tekvicoví príbuzní“ sú uznávanou diétnou zeleninou. Uhorkovo-jablková diéta je založená na týchto vlastnostiach oboch zložiek.

• Uhorky majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah minerálov, ako aj vody (90 %).

Prítomné sú aj vitamíny, vláknina a šťava pomáha odstraňovať opuchy. Táto schopnosť však nie je vhodná pre ľudí s obličkovými ochoreniami. Počas diéty na jablkách a uhorkách je možné schudnúť kilogram hmotnosti denne.

Nie každý sa dokáže dlhodobo vzdať rozmanitosti jedál, preto sú dni pôstu obľúbenejšie. Trojdňová verzia sa vykonáva podľa nasledujúcej metódy:

• Prvé dva dni skonzumujte 1,5 kg ovocia, rozdeleného do 6 porcií.
• V deň uhoriek sa k zelenine pridáva kefír. Pije sa medzi uhorkami.
• V deň jabĺk pite nesladený čaj alebo kefír.
• Tretí deň – 1 kg uhoriek a 0,5 kg jabĺk. Nápoj – kefír alebo voda.

Ak je to možné a žiaduce, trojdňové obdobie sa môže opakovať, ale vo všeobecnosti sa neodporúča držať sa takejto skromnej diéty dlhšie ako týždeň. Opakovania sú možné až po prestávke na odpočinok. Počas ktorej nemôžete zneužívať škodlivé potraviny, ktoré môžu rýchlo vyrovnať výsledky diéty, ktoré ste utrpeli prísnymi obmedzeniami.

Jablkovo-orechová diéta

Trojdňová jablkovo-orechová diéta tiež patrí do kategórie rýchlych diét. Aký je prínos orechov ako ďalšej zložky v jablkovej diéte?

Orechy sú zdrojom energie, udržiavajú hladinu lipidov. To je obzvlášť potrebné v chladnom počasí, aby odolali nízkym teplotám. Ktoré orechy sú najlepšie pre jablkovú diétu?

• Lieskové orechy sú lídrom medzi orechmi, čo sa týka zdravých tukov a bielkovín. Sú dodávateľom bielkovín vo vegetariánskej strave. Výborne sa hodia ku kyslým a kyslo-sladkým jablkám.
• Sušené alebo pražené mandle nahrádzajú mäso ľuďom, ktorí nekonzumujú živočíšne produkty. Dodávajú energiu, posilňujú nervy a regulujú tráviace procesy.
• Vlašské orechy sú rovnako bohaté na užitočné zložky a sú tiež oveľa lacnejšie ako dovážané.

Pre dosiahnutie najlepšieho účinku sa používa niekoľko druhov orechov. Odporúča sa kupovať nelúpané orechy, ale v škrupine, ktorej prítomnosť zachováva nutričné vlastnosti jadier.

Diétny režim zahŕňa 6 jedál denne. Na lačný žalúdok vypite pohár čerstvej šťavy. Raňajky pozostávajú z jablka a hrste orechov. Na obed - orechy, na večeru - neobmedzené množstvo jabĺk a iných druhov orechov. Popoludňajšie občerstvenie - iba džús. Večera pozostáva z čerstvých jabĺk a orechov (zvyšný druh z troch pripravených na diétu). Medzi jedlami vypite až jeden a pol litra čistej vody.