Lekársky expert článku
Nové publikácie
Klasická nízkokalorická diéta
Posledná kontrola: 04.07.2025
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Nízkokalorická diéta v klasickej verzii je diéta s počítaním kalórií, ktorých by malo byť menej ako v bežnom jedálnom lístku. Hlavným cieľom takejto diéty je zrýchliť metabolizmus a znížiť tukové usadeniny. A čoskoro sa ich úplne zbaviť.
[ 1 ]
Podstata nízkokalorickej diéty
Pred začatím nízkokalorickej diéty je potrebné navštíviť nutričného poradcu, ktorý vás vyšetrí a určí, koľko kilokalórií denne sa vám odporúča. Lekár zohľadní váš vek, fyzickú aktivitu, náročnosť práce, hmotnosť a samozrejme sprievodné ochorenia.
V závislosti od toho, koľko kilokalórií denne potrebujete, si zostavíte diétu. Od odporúčaného množstva kalórií musíte odpočítať v priemere 25 % kcal.
Napríklad, ak sa vám odporúča 1500 kcal denne, musíte od tohto množstva odpočítať 350 kcal a získať 1150 kcal. Toto je vaša denná norma, ktorú si môžete vypočítať pomocou tabuľky kalorického obsahu produktov.
Bielkoviny v nízkokalorickej diéte
V nízkokalorickej diéte by malo byť dostatok bielkovín. Konkrétne podľa normy alebo mierne pod ňou. Bielkovinové produkty (mäso, vajcia, obilniny) vytvárajú pocit sýtosti a umožňujú vám efektívne, ale pohodlne schudnúť.
Majte na pamäti, že omelety s bielkovinami (bez žĺtka) sa trávia lepšie ako mäso, ale z prijatých kalórií miniete viac energie ako z mäsových jedál alebo výrobkov z tvarohu.
Sacharidy v nízkokalorickej diéte
Sacharidy dodávajú človeku energiu - to je jasné. Ale pri nízkokalorickej diéte výrazne obmedzujete sacharidové potraviny. A predovšetkým prestávate prejedať sa cukrom a jedlami s ním.
[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]
Denné limity sacharidov v nízkokalorickej diéte
- Cukor - nie
- Chlieb – do 150 g (nie biely, ideálne s otrubami)
- Nahraďte cukor sorbitolom alebo xylitolom (do 30 g)
- Tuky v nízkokalorickej diéte
Denne je povolené jesť až 80 gramov tuku. Prečo nie sú tuky z jedálnička vylúčené? Pretože sa nestrávia okamžite, usadzujú sa na stenách žalúdka a pomáhajú tak akútne necítiť hlad.
Je to preto, že tuky majú jemný účinok na tkanivá žalúdka a znižujú ich dráždivosť. A rastlinné tuky pomáhajú iným tukom v tele rýchlejšie sa rozkladať, čím stimulujú špeciálne enzýmy, ktoré sú za to zodpovedné.
Ktoré potraviny sú vylúčené z jedálnička?
- Soľ – maximálne obmedzenie kvôli vlastnosti soli zadržiavať tekutinu v tele a v dôsledku toho priberať na kilogramoch
- Alkohol – kvôli vysokému obsahu kalórií a oslabeniu centier kontroly chuti do jedla
- Jedlá s pikantným korením - kvôli ich schopnosti zvýšiť chuť do jedla
Koľkokrát denne by ste mali jesť pri nízkokalorickej diéte?
Jedenie až 6-krát
V našej ďalšej publikácii vám povieme ešte viac o nízkokalorickej diéte, kde uvedieme možnosti jedálneho lístka, ako aj najpodrobnejší popis povolených produktov. Schudnite ľahko a s radosťou.