Menu bielkovinovej stravy
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Proteínová strava je veľmi dobrá pre športovcov a ľudí s vysokou fyzickou aktivitou. Povieme vám o ponuke bielkovinovej stravy a jej vlastnostiach.
Vlastnosti stravy s bielkovinami
Jej diéta je obmedzená na 1200 kcal za deň. Ak máte pochybnosti o tom, že s aktívnym životným štýlom to nestačí, obráťte sa na svojho lekára - možno vám odporučí zvýšiť obsah kalórií v potravinách.
[Proteínová strava: raňajky
Vypite 1 pohár vody, ktorá sa ohreje na izbovú teplotu a po štvrtine hodiny (nie skôr) môžete mať raňajky. Vykonáte to, aby Váš tráviaci trakt lepšie spracoval jedlo.
Na raňajky - káva bez cukru, ale s mliekom na 1% tuku. Buď aj pohár čaju bez cukru, ale s mliekom.
Ak je pre vás ťažké urobiť bez cukru, vezmite náhradu alebo fruktózu. Aj pri raňajkách môžete pridať 100 - 150 gramov tvarohu (až do 1% tuku)
Hodinu po raňajkách
Ak chcete jesť, nestrácajte sa hladom. Pijte 250 gramov čaju bez cukru, môžete zelenú.
2-3 hodiny po raňajkách
Môžete jesť stredne veľké zelené jablko. Môžete ho nahradiť hruškou alebo slivkou (2 kusy) a tiež oranžovou.
Proteínová strava: Obed
Môžete jesť len 2 hodiny po poslednom jedle. Opakujte rovnaký postup ako ráno, po pití 10 minút pred večerou, pohárom teplej vody.
Obedové menu je pomerne jednoduché. Môže to byť ucho (až 250 g), pár plátkov čierneho chleba, paradajky (2-3 kusy), 1 mandarínka, šálka čaju bez cukru
Druhý variant večere
Telecí maso, ale nie vyprážané a pečené (100 g a bez soli). Pridajte do nej varenú ryžu a na to ako prílohu - zelený šalát s uhorkami, ochutený citrónovou šťavou.
Ryža sa môže naplniť sójovou omáčkou - nie je taká kalorická ako maslo alebo rastlinné oleje.
Tretí variant večere
200 g ryby na grile alebo v pare a šalát s uhorkami a paradajkami ako príloha.
2 hodiny po obede
Môžete mať uhryznutie so zeleným jablkom alebo čerstvou zeleninou (mrkva alebo pečená cuketa)
Pridajte do toho pohár kefíru s nulovým obsahom tuku - a budete plní. Kefír môže byť nahradený zeleným čajom s mätou.
Proteínová strava: Večera
Opäť, ako počas raňajok a obeda, piť pohár teplej vody pred jedlom. Na večeru sú k dispozícii nasledujúce možnosti.
Možnosť jedna
Šalát receptu: chobotnice - 100 g, varené vajcia a nakrájané krúžky - jedno sladké kukuruzka - 2 lyžice, olivový olej - podľa chuti, cesnak - parné lalôčikov, potlačené alebo rozdrvené.
Na šalát - mrazené krevety (varené bez soli) a varené bez soli ryže
Možnosť druhá
Kuracie mäso varené bez kože - 150 g, v žiadnom prípade nesolujte.
Grapefruit na mäso - bude sa vám to páčiť.
Tretia možnosť
Mäso teľa - 200 g, môže byť naplnená čerstvým cesnakom (piecť rúra), brokolica - 150 g (buď karfiolu - rovnaké) protushennye voda s prídavkom olivového oleja.
Kapusta sa môže naplniť čerstvými vajcami tesne pred tým, ako budú hotové. Veľmi chutná bielkovinová večera!
Možnosť štyri
Ryby varené - 150 g, možno ich pečať v rúre alebo na grile
Šalát z čerstvých paradajok a zeleného šalátu, uhorky (2 kusy), žltý korenie alebo červený bulharský - 1 kus, nakrájaný po vriacom vajci, niekoľko cédrových orechov.
Na chuť v šaláte môžete vylejeť sójovú omáčku (trochu)
Večere môžete nakrájať plátok čierneho chleba a po pol hodine potom, čo zjedol pár plátkov ananásu.
Ak chceš sladko
Potom vám môžeme odporučiť nádherný bielkovinový dezert. Je to veľmi chutné a zdravé. Dobrá rána do hladu, mimochodom.
Recept na bielkovinový dezert
- Vlašské orechy (mleté) - 200 g
- Cukor - 3 lyžice alebo fruktóza - 10 tabliet
- Káva - 2 čajové lyžičky
- Vaječný biely - 3 kusy
Bieli proteíny do peny pomocou mixéra, pridajte k nim matice, cukor a kávu a pokračujte v miešaní.
Potom túto zmes položte na pomalý ohň a miešajte 2-3 minúty pred zahusťovaním.
Zmes ochlaďte a z neho zatlačte malé guľôčky. Potom ich rotujte v zmesi kávy (kakaa), orechov a kokosových hoblín. Chutný bielkovinový dezert je pripravený!
Účinná strata hmotnosti a dobré zdravie s bielkovinovou stravou. Doprajte si s úctou - a uvidíte to isté z vonkajšieho sveta.