^

Najtvrdšia a najúčinnejšia diéta

, Lekársky editor
Posledná kontrola: 23.04.2024
Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Jednou z radikálnych ciest, ako zlepšiť telo a bojovať s nadváhou, je rigidná diéta. Zvážte zásady výživy, druhy diét, menu, kontraindikácie.

K dnešnému dňu bolo vyvinutých obrovské množstvo diét, ktoré umožňujú komukoľvek vybrať si pre seba najefektívnejšiu možnosť. Tuhé diéty sú veľmi obľúbené. Používajú sa na rýchle chudnutie a zlepšenie pohody.

  • Obmedzená výživa je skutočným testom pre telo. Prudký pokles kalorického obsahu dennej stravy negatívne ovplyvňuje prácu všetkých orgánov a systémov. Obsah kalórií sa spravidla zníži na 1 200 kcal denne a v niektorých prípadoch až na 500.
  • Existujú aj možnosti mono diét, keď sa počas určitého časového obdobia spotrebuje iba jeden výrobok. Patria sem jablká, ryža, pohánka, kefír a ďalšie druhy. Takáto strava vedie k nedostatku základných stopových prvkov v tele, čo negatívne ovplyvňuje zdravie.
  • Trvanie obmedzeného jedla by nemalo byť dlhšie ako 5 dní. V takom prípade by ste mali používať multivitamínové prípravky, ktoré dodajú telu vitamíny a minerály.

Napriek všetkým nedostatkom vám prísny režim umožňuje rýchlo schudnúť. A ak sa vykonáva po konzultácii s odborníkom na výživu v súlade so všetkými lekárskymi odporúčaniami, potom telu neprinesie veľa škody. Dočasné obmedzenie výživy má priaznivý vplyv na pohodu a pomáha normalizovať hmotnosť. [1]

Najťažšia diéta

Zo všetkých tuhých diét je najťažšou možnosťou pôst alebo voda. Hlavnou zásadou takejto výživy je zákaz žuvania a úplné vylúčenie pevných potravín z diéty. Minimálny stres na tráviaci trakt podporuje chudnutie, pomáha očistiť telo od toxínov a dať do poriadku tráviace orgány.

Základné pravidlá najtvrdšieho systému chudnutia:

  • Nejedzte pevné jedlá ani nepoužívajte žuvačky. Keď človek robí žuvacie pohyby, začne sa vyrábať žalúdočná šťava, ktorá je počas diéty nebezpečná pre tráviaci systém a poloprázdny žalúdok.
  • Je potrebné kontrolovať pohyby čriev. Ak sa vyskytne zápcha alebo hnačka, musíte sa vrátiť k obvyklej strave.
  • Akúkoľvek tekutinu by ste mali zastaviť dve hodiny pred spaním.
  • Na udržanie tela sa odporúča užívať multivitamínové prípravky.
  • Ak existujú nejaké choroby v akútnej forme alebo chronické patológie, ktoré sa môžu zhoršiť v dôsledku zmeny stravy, potom nie sú uložené žiadne obmedzenia.

Pred začatím najtvrdšej diéty by ste sa mali poradiť so svojim dietetikom a zdravotníckym pracovníkom. [2]

Indikácia

Tuhú diétu možno právom považovať za jednu z metód zlepšovania tela. Hlavné indikácie pre jeho vymenovanie sú:

  • Nadváha
  • Chronické zápalové ochorenie čriev.
  • Dermatologické patológie.
  • Alergické reakcie.
  • Prechladnutie.
  • Choroby nervového systému.
  • Hypertenzia
  • Posilnenie imunitného systému.

Správnym vstupom a výstupom zo stravy telu neškodí. Optimálne trvanie takejto diéty je 2-3 dni. Dlhšie obmedzenie diéty je zdraviu škodlivé.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať pôstnym dňom. Ide o krátkodobú 24-hodinovú tvrdú diétu. Pravidelné vykladanie je nielen užitočné, ale aj nevyhnutné pre telo a má tiež minimálne kontraindikácie na vykonávanie.

Prísna diéta pre alergikov

Jedným zo spôsobov, ako liečiť všetky druhy alergií, je dodržiavanie prísnej hypoalergénnej diéty. Pomáha identifikovať príčiny potravinových alergií, znižuje telesnú hmotnosť a zlepšuje imunitný systém. Dočasne obmedzená diéta znižuje zaťaženie tráviaceho systému a tela ako celku.

Základné princípy terapeutickej diéty:

  • Odmietnutie z potravín, ktoré vyvolávajú alergické reakcie.
  • Vylúčte z jedálneho lístka alergie na krížové potraviny.
  • Odmietnutie z neznámych produktov a jedál.
  • Štúdium zloženia spotrebovaných výrobkov a prísad.
  • Odmietnutie komplexných, viaczložkových jedál, omáčok, korenín.
  • Jesť čerstvé výrobky, ktoré neboli dlho konzervované alebo skladované.
  • Pestrý jedálny lístok po celý deň, aby sa zabránilo dlhodobému používaniu rovnakého výrobku kvôli riziku senzibilizujúcich účinkov.
  • Drsné tepelné spracovanie výrobkov na zníženie ich alergénnych vlastností.
  • Obmedzenie soli a cukru v strave, ktoré zvyšujú aktivitu zápalových reakcií v dôsledku zníženia hydrofilnosti tkanív.
  • Vylúčenie z ponuky alkoholických nápojov. Zvyšujú priepustnosť črevno-hepatickej bariéry pre alergény.

Pred začatím liečby alergií by ste mali mať na pamäti, že príčinná dráždivá látka môže byť súčasťou liekov alebo sa vyskytuje v každodennom živote. Preto by tieto faktory mali byť starostlivo preskúmané. [3]

Výživa počas rigidnej diéty by mala byť fyziologicky kompletná a jemná. Všetky jedlá sa odporúčajú podávať varené alebo pečené. Denný príjem kalórií je 1 500-1 200 kcal. Ak alergia spôsobila opuch, mali by ste obmedziť príjem tekutín. [4]

Základom stravy tuhých hypoalergénnych potravín by malo byť:

  • Biele mäso z kuracieho, morčacieho, vareného hovädzieho mäsa.
  • Kaša (ryža, ovsené vločky, pohánka).
  • Fermentované mliečne výrobky (tvaroh, kefír, jogurt, syr feta).
  • Vegetariánske polievky.
  • Kompót z čaju a sušeného ovocia.
  • Rastlinné oleje.
  • Zelenina, bobule a ovocie bohaté na organické kyseliny a pektíny.
  • Potraviny s vysokým obsahom vitamínu C, PP, P, A, E, K.

Zakázané produkty:

  • Potraviny s vysokým obsahom kyseliny šťaveľovej (šťavel, rebarbora, špenát).
  • Potraviny s vysokým obsahom sodíka a chlóru (vajcia, makrela, tuniak, losos, solené a nakladané ryby, citrusové plody, alkohol).
  • Všetky druhy orechov.
  • Ovocie a bobule sú červené / oranžové.
  • Káva a čokoláda.
  • Solené a údené jedlá, omáčky.
  • Tvrdý syr.
  • Polotovary.
  • Huby.

Zoznam produktov sa môže líšiť v závislosti od jednotlivých indikácií. Trvanie nutričnej terapie sa pohybuje od 3 dní do 2-3 týždňov. Akonáhle sa príznaky alergie prestanú prejavovať, potom 2 týždne po zlepšení môžete stravu postupne rozširovať. Každý nový produkt je navyše predstavený raz za tri dni. [5]

Prísna diéta pri zápale žalúdka

Gastritída je patologický stav, pri ktorom sliznica žalúdka prechádza zápalovými a dystrofickými zmenami. Táto choroba je bežná u tých, ktorí jedia nesprávne, jedia na cestách a zneužívajú nezdravé jedlo. [6]

Tuhá diéta pri gastritíde je jednou z povinných terapeutických metód. Pacientom je priradená diétna tabuľka číslo 1, ktorá je zameraná na udržanie a obnovu tráviaceho traktu. Terapeutická diéta je účinná pri vredoch žalúdka a dvanástnika, pri akútnych formách zápalu čriev a exacerbácii chronickej gastritídy.

Pravidlá výživy:

  1. Jedlo je varené, pečené alebo dusené. Hotové jedlo by malo mať izbovú teplotu.
  2. Obmedzenie príjmu soli, pretože dráždi žalúdočnú sliznicu a zadržiava vodu v tele, čo spôsobuje edém.
  3. Frakčné jedlá (5-6 malých jedál denne).
  4. Denný obsah kalórií sa počíta individuálne, ale nemal by prekročiť 2 500 kalórií.

Základom menu by mala byť kaša a polievky na báze zeleninového vývaru. Nízkotučné mäso a sušený chlieb sú povolené. Zákaz zahŕňa čerstvé pekárenské výrobky, mastné mäso a konzervy, kyslé uhorky a syry, marinády, omáčky, sýtené nápoje, alkohol, čiernu kávu, sladkosti. [7]

Tuhá nutričná terapia gastritídy má dve modifikácie: 1A a 1B. Pre stôl 1A sú všetky jedlá pripravené v tekutom alebo kašovitom stave. Zákaz zahŕňa zeleninu, ovocie a chlieb. Diéta sa drží 14 dní od okamihu exacerbácie ochorenia. Tabuľka 1B je priradená na dokončenie priebehu liečby a zahŕňa rozšírenejšiu diétu. [8]

Všeobecné informácie tvrdé diéty

Prísna diéta má mnoho indícií na použitie. Jeho podstata spočíva v zlepšení tela a uľahčení práce tráviaceho systému. Mnoho diét je zameraných na rýchle chudnutie, odstránenie alergických reakcií alebo prevenciu chronických chorôb.

Tuhá diéta je založená na nasledujúcich zásadách:

  • Chudé jedlo s nízkym obsahom kalórií.
  • Nevyvážené menu so zameraním na potraviny bohaté na bielkoviny.
  • Malé porcie a obmedzené jedlo denne.
  • Dlhý zoznam zakázaných jedál a jedál.
  • Strata maximálnej nadváhy v krátkom čase.
  • Je ťažké držať sa jedla, existuje riziko rozpadu.
  • Dramatické zmeny v strave negatívne ovplyvňujú náladu a celkovú pohodu.
  • Dlhý zoznam kontraindikácií, s výnimkou obezity.

Celkový obsah kalórií v strave je od 500 do 1 200 kcal. Príjem tekutín môže byť obmedzený, ale vo väčšine prípadov sa na udržanie rovnováhy vody vypije až 2 litre vody. V procese chudnutia je zakázané jesť sladké, mastné, vyprážané, pečivo a akékoľvek potraviny s vysokým obsahom rýchlych uhľohydrátov. Počas chudnutia je potrebné užívať komplexy vitamínov a minerálov. Niektorí odborníci tiež odporúčajú robiť čistiace klystíry raz za týždeň. [9]

Menu s tvrdou diétou

Prísne diéty na chudnutie sú pre telo stresujúce. Nedostatok živín, vitamínov a minerálov negatívne ovplyvňuje fungovanie všetkých orgánov a systémov. Na základe toho by ste mali starostlivo preštudovať stravu vybraného potravinového systému a navyše užívať multivitamínové komplexy.

Prísne diétne menu závisí od jeho trvania. Ak je pôstny deň alebo mono-diéta, potom sa spotrebuje iba jeden výrobok a udržuje sa rovnováha vody. Ak sú jedlá navrhnuté na 3, 5, 10 alebo viac dní, potom by mal byť jedálny lístok čo najviac vyvážený a fázovaný. To umožní telu normálne sa prispôsobiť obmedzenej diéte a správne diétu opustiť bez toho, aby nabralo zhodené kilá.

Pozrime sa podrobnejšie na jeden z obľúbených potravinových systémov navrhnutých na deväť dní a jeho menu.

  1. Tri dni môžete jesť iba ryžu a teplú vodu s medom. Denne by ste mali zjesť 250 g dlhozrnnej bielej ryže, 3 čajové lyžičky medu a asi 2 litre vody. Jedlo je rozdelené na 5-6 rovnakých jedál na celý deň. Posledná porcia by mala byť zjedená najneskôr do 20:00.
  2. Druhá etapa je tiež navrhnutá na tri dni. Varené kura alebo ryba, prírodný med a čistená voda sa stávajú základom jedálneho lístka. Denne môžete jesť nie viac ako 1 kg kuracieho mäsa alebo rýb, 3 čajové lyžičky medu a 2 litre tekutiny. Dni mäsa a rýb môžete striedať, ale nemôžete brať oba produkty v ten istý deň.
  3. Posledné menu pozostáva zo zeleniny, medu a vody. Denne môžete zjesť až 1 kg zeleniny, tri čajové lyžičky medu a 2 litre vody. Je lepšie zvoliť sezónnu zeleninu, pretože obsahuje maximálne množstvo živín. Zeleninu je možné dusiť, variť, piecť, ale bez pridania oleja. Šalátová panicle bude účinná: 1 repa, 1 mrkva, kapusta, zelené jablko. Všetky prísady sa tretia na hrubom strúhadle a ochutia citrónovou šťavou.

Takýto výživový systém vám umožňuje zbaviť sa 7-9 kg nadváhy, očistiť a uzdraviť telo.

Ako sa vyrovnať s tvrdou diétou?

Rozpad počas diéty je bežný. Je dosť ťažké psychologicky a fyzicky pozorovať 3, 5, 10 alebo dokonca mesačný maratón bez obvyklého riadu. Aby ste vydržali tvrdú diétu, mali by ste sa na ňu náležite pripraviť:

  • Nezačnite s diétou náhle. Týždeň pred začiatkom znížte obsah kalórií v strave, množstvo tukov a uhľohydrátov. Pomôže to telu prispôsobiť sa obmedzeniam pri chudnutí a nebude príliš stresujúce.
  • Vyberte konkrétny systém napájania a starostlivo preštudujte všetky jeho nuansy. Osobitnú pozornosť venujte prítomnosti kontraindikácií a riziku komplikácií.
  • Zásobte sa potrebným jedlom vopred. Zníži sa tým riziko rozpadu v dôsledku nedostatku jedla potrebného na chudnutie.
  • Nájdite motiváciu. Sami sa rozhodnite, prečo diétu potrebujete, čo vám dá, aké výsledky očakávate, ako sa váš život po chudnutí zlepší. Mnoho psychológov odporúča vizualizovať vaše túžby. Za týmto účelom si môžete kúpiť šaty o niekoľko veľkostí menšie. Prítomnosť krásnej veci bude dôvodom na dodržiavanie všetkých pravidiel chudnutia a akousi odmenou za vykonanú prácu.
  • Nezačínajte chudnúť počas depresie alebo obdobia zlyhania. Diéta nevyrieši vzniknuté problémy, preto je pre pozitívny výsledok lepšie bojovať s nadváhou s dobrou náladou.
  • Naučte sa vnímať diétu ako spôsob, ako sa zlepšiť, nie ako spôsob boja proti nadváhe. To vám pomôže milovať seba a svoje telo. Užitočné budú masáže, rôzne kozmetické procedúry na tvár a telo alebo len každodenný kúpeľ na zmiernenie únavy.
  • Rozmaznávajte sa tým, že do svojho jedálnička zaradíte svoje obľúbené jedlo ako odmenu za vaše úsilie. Alebo jedzte svoje obľúbené jedlo raz za týždeň / mesiac. Milujte jedlá, ktoré sú súčasťou vašej stravy. Naučte sa variť chutné a jednoduché jedlá, používajte čerstvé bylinky a aromatické bylinky.
  • Nájdite si koníček, čím menej času budete mať, tým menej často budú vznikať myšlienky na jedlo a túžba narušiť výživový systém.

Vyššie uvedené odporúčania vám pomôžu nerozložiť a pokojne preniesť diétu. [10]

Výhody

Tuhá diéta, ako každý iný výživový systém, má svoje výhody a nevýhody. Výhody obmedzenej stravy sú:

  • Rýchla strata hmotnosti (až 1,5 kg za deň).
  • Očista.
  • Odstránenie alergických reakcií.
  • Zlepšenie celkovej pohody.
  • Odstránenie opuchov.
  • Stimulácia metabolických a metabolických procesov v tele.

Obmedzená strava podporuje zdravé stravovacie návyky. [11]

Čo môže a čo nemôže?

Bez ohľadu na to, ako strašná tvrdá diéta sa môže zdať, ak je správne zostavená, jej strava je rozmanitá.

Čo môžeš jesť?

Zvážte, čo môžete jesť pri chudnutí a aké potraviny prispievajú k chudnutiu:

  • Jablká sú nízkokalorickou potravinou s množstvom vitamínov a antioxidantov.
  • Grapefruit je voňavý citrus s nízkym obsahom kalórií, je skvelý na zrýchlenie metabolizmu.
  • Prírodný jogurt a fermentované mliečne výrobky - majú priaznivý vplyv na tráviaci systém, zlepšujú metabolické procesy v tele.
  • Ovsené vločky - zlepšujú funkciu čriev, normalizujú zrážanlivosť krvi, kontrolujú vstrebávanie tuku v tele.
  • Olivový olej - pomáha asimilovať vitamíny rozpustné v tukoch, obsahuje komplex užitočných látok.
  • Avokádo - obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, ktoré dlho potláčajú hlad a ľahko sa vstrebávajú.
  • Vajcia sú zdrojom bielkovín a vápnika.
  • Mandle, vlašské orechy, slnečnicové jadrá - obsahujú veľa bielkovín, sacharidov a zdravých tukov. Skvelé ako desiata medzi jedlami.
  • Kaša je zdrojom energie, stopových prvkov, vitamínov a vlákniny. Správne uvarená kaša neublíži ani tej najprísnejšej diéte.

Osobitnú pozornosť si zaslúži pitný režim. Počas chudnutia musíte veľa piť, najmenej 2 litre čistenej vody bez plynu denne. Pite pred jedlom alebo počas jedla, ale nie po. Povolené prírodné čerstvé šťavy, bylinné odvarky (harmanček, mäta, šípky), kompóty zo sušeného ovocia a bobúľ (bez cukru), voda s citrónom a ½ čajovej lyžičky medu.

Čo by sa nemalo jesť?

Akákoľvek diéta zameraná na chudnutie zahŕňa určité obmedzenia v strave a zníženie denných kalórií. Zvážte potraviny, ktoré sú zakázané v rámci rigidného potravinového systému:

  • Trans -tuky sa nachádzajú v bežných potravinách, mliečnych výrobkoch a iných spracovaných potravinách. Pri chudnutí by ste sa mali vzdať nízkotučných jedál, potravín s množstvom umelých prísad a plnív. Základom stravy by mala byť prírodná strava s jemným tepelným ošetrením.
  • Sladidlá - najčastejšie kukuričná fruktóza, ktorá sa nachádza v mnohých potravinách. Je zakázané pre tých, ktorí chudnú, pretože podporuje ukladanie tuku, najmä v oblasti brucha. Akékoľvek umelé sladidlá spomaľujú metabolizmus a spôsobujú skutočnú závislosť.
  • Múka - nemá žiadnu výživovú hodnotu, ale obsahuje veľa kalórií. Výrobky z múky spomaľujú metabolizmus, čo vedie k akumulácii energie vo forme tukových usadenín. Pri chudnutí sa vzdajte pečenia, cukroviniek. V krajnom prípade nahraďte pšeničnú múku celozrnnými alebo ovsenými otrubami.
  • Škrob - nachádza sa v zemiakoch, bielej ryži a v mnohých ďalších potravinách. Spomaľuje metabolické procesy v tele, obsahuje veľké množstvo uhľohydrátov, ktoré sa ukladajú ako tuk.
  • Soľ - zadržiava vodu, spôsobuje opuch a spomaľuje chudnutie. Majonéza, kečup a iné omáčky, ochucovadlá sú zakázané. Čerstvé bylinky a sušené aromatické bylinky sú skvelé na zvýraznenie chuti jedla.
  • Ovocné šťavy a limonády. Porušujú chudnutie kvôli veľkému množstvu cukru, neobsahujú vitamíny a živiny, ktoré sú súčasťou čerstvo vylisovaných prírodných strukov.

Zákaz zahŕňa alkoholické a nízkoalkoholické nápoje, silný čaj a kávu, sýtené minerálne vody. Užitočná bude voda s prídavkom prírodnej citrónovej šťavy a medu. Tento nápoj stimuluje metabolické procesy v tele.

Kontraindikácie

Ako každá diéta, aj tvrdá diéta má množstvo kontraindikácií. Uvažujme o nich na príklade pitnej diéty:

  • Oslabený imunitný systém
  • Exacerbácia chronických chorôb.
  • Tehotenstvo a dojčenie.
  • Ochorenie obličiek.
  • Chronická cystitída.
  • Ochorenie pečene.
  • Zástava srdca.
  • Patológie z orgánov tráviaceho systému.
  • Flebeuryzma.
  • Bulímia a iné poruchy príjmu potravy.
  • Krvný tlak narastá.
  • Mentálne poruchy.
  • Zvýšená podráždenosť, depresia.
  • Tendencia k edému.

V detstve a dospievaní je zakázaný akýkoľvek výživový systém, ktorý zabezpečuje nevyváženú stravu s minimálnym príjmom vitamínov, minerálov a ďalších živín. V tomto období telo rastie a vyvíja sa a diéta je pre neho veľmi stresujúca a môže spôsobiť množstvo nepredvídateľných komplikácií. [12]

Možné riziká

Tuhý potravinový systém má mnoho kontraindikácií a môže spôsobiť vedľajšie reakcie. Pozrime sa na hlavné riziká spojené s diétou:

  1. Celková slabosť, bolesť hlavy, nevoľnosť - výskyt týchto symptómov je charakteristický pre prudkú stratu hmotnosti. V tele sa odbúravajú tuky a hromadia sa toxické produkty (ketolátky), ktoré spôsobujú bolestivý stav.

Nebezpečenstvo spočíva v tom, že deštruktívna činnosť ketónových telies ovplyvňuje celé telo, najmä nervový systém. Otrava neurónov v mozgu vyvoláva migrénu, poškodenie miechových nervových uzlov a ďalších štruktúr. Aby ste sa chránili, musíte chudnúť postupne.

  1. Prolaps vnútorných orgánov. Vzhľadom na prudký pokles kalorického obsahu stravy telo začne využívať vnútorné tukové zásoby z brušnej dutiny a malej panvy. Podkožné tukové tkanivo a vonkajší tuk zároveň zostávajú nedotknuté do posledného. Pokles vnútorného tuku je nebezpečný prolapsom obličiek, srdca a ďalších orgánov, ktoré môžu zaujať nesprávnu polohu a narušiť prácu celého tela.
  2. Zhoršenie stavu vlasov, pokožky, nechtov. Nevyvážená strava vedie k nedostatku esenciálnych aminokyselín, vitamínov, minerálov a ďalších živín. Dlhodobé chudnutie spôsobuje pokles hemoglobínu a posun rovnováhy elektrolytov. Z tohto dôvodu sa objavujú krehké nechty, vlasy začínajú vypadávať a koža sa odlupuje.

Produkcia imunoglobulínov klesá, preto sa znižuje odolnosť voči rôznym infekčným, plesňovým a prechladnutiam.

  1. Ochabnutá koža - rýchla strata hmotnosti a veľké množstvo podkožného tuku vedie k vzniku strií, to znamená k striám. Pokožka jednoducho nemá čas sa napnúť. Napríklad, keď schudnete o viac ako 40 kg, koža sa natoľko ochabne, že je potrebný chirurgický zákrok. Riziko ochabnutia pokožky závisí od veku osoby a od tónu pokožky. Čím mladšie schudnete, tým rýchlejšie dôjde k napnutiu tkaniva. Pomôžu masáže a ďalšie uťahovacie procedúry.
  2. Neodolateľný pocit hladu. Tuhá diéta vedie k zníženiu koncentrácie glukózy, čo je pre telo veľmi stresujúce. Centrum hladu vníma situáciu ako kritickú a začína vysielať aktívne signály do mozgovej kôry. Toto patologické vzrušenie vyvoláva zvýšenú chuť do jedla. Nebezpečenstvo tohto stavu je, že môže mať za následok chronické prejedanie sa, bulímiu a iné poruchy príjmu potravy.
  3. Návrat hmotnosti - ak sa po diéte stratené kilogramy opäť vrátili a vzali so sebou ďalšie 2-3, znamená to, že proces chudnutia nebol organizovaný správne. Pretože závažné obmedzenia v strave sú spojené s rýchlym poklesom telesnej hmotnosti, po ukončení diéty začnú tukové bunky asimilovať úplne všetko. To je nevyhnutné na ich obnovu a vytvorenie tučného skladu.

Výsledkom je, že takáto strata hmotnosti je symptomatická strata hmotnosti, a nie odstránenie dôvodov jej nárastu. Ideálne bude to chudnutie, na ktorom telo nebude zažívať stres.

Vitamíny pre prísnu diétu

Povinnou súčasťou akejkoľvek diéty je užívanie multivitamínových komplexov. V dôsledku nevyváženej a obmedzenej stravy je telo vystavené silnému stresu. Začína sa rýchly úbytok živín a zhoršuje sa celkové zdravie.

Potreba vitamínov v tele s prísnou diétou sa vysvetľuje ich vlastnosťami:

  • Urýchlenie procesu chudnutia.
  • Zlepšenie metabolických procesov.
  • Udržiavanie zdravia pokožky, vlasov, nechtov.
  • Zlepšenie celkovej pohody a nálady.

Vitamíny na chudnutie:

  • Nedostatok A - retinolu sa prejavuje bledosťou pokožky, stratou sily a zhoršením videnia. Svalová hmota klesá a metabolické procesy sa spomaľujú. Aby sa tomu zabránilo, strava by mala obsahovať mliečne výrobky a vedľajšie produkty, rastlinné oleje, zeleninu.
  • E - tokoferol podporuje ochranné vlastnosti imunitného systému, má priaznivý vplyv na endokrinný systém a reprodukčné funkcie. Podporuje metabolizmus lipidov a uhľohydrátov, normalizuje nervový systém a znižuje hladinu stresu. Vitamín je súčasťou orechov, rakytníka, sušených marhúľ.
  • Kyselina C - askorbová je lokálne imunostimulanty. Normalizuje hladinu cholesterolu v krvi, ovplyvňuje metabolický systém a aktívne odstraňuje toxíny. Obsahuje citrusy, papriku, šípky, čierne ríbezle.
  • D - podieľa sa na absorpcii fosforu a vápnika v črevách. Tieto látky sú nevyhnutné pre silné kosti, zuby, nechty. Dávku vitamínu môžete získať chôdzou na slnku v letnom období, ako aj konzumáciou vaječných žĺtkov, rybieho tuku a tresčej pečene.
  • Vitamíny B - normalizujú metabolické procesy, zlepšujú metabolizmus a fungovanie gastrointestinálneho traktu. Zodpovedný za spracovanie uhľohydrátov, tukov a bielkovín. B1 zlepšuje metabolizmus uhľohydrátov a znižuje chuť do jedla. B2 a B12 ovplyvňujú hladinu hemoglobínu, zlepšujú pamäť a celkovú pohodu. B6 normalizuje hladinu cukru v krvi. Vitamíny sa nachádzajú v mäsových výrobkoch, droboch, pohánke, mede, morských plodoch, orechoch, vajciach.
  • Horčík - stimuluje metabolické procesy a ovplyvňuje metabolizmus, pričom ho urýchľuje. Prítomné v ovsených vločkách, kakau, otrubách.
  • Omega -3 - polynenasýtené mastné kyseliny spomaľujú tvorbu stresových hormónov a prispievajú k tvorbe hormónov šťastia. Omega-3 sa vo veľkom množstve nachádza v tučných rybách, červených rybách a avokáde.

Vyššie uvedené užitočné látky sa musia získavať nielen s jedlom, ale aj okrem toho, aby sa užívali multivitamínové komplexy.

Výber vitamínov závisí aj od typu diéty. Napríklad pri bielkovinovej diéte je nedostatok rastlinných a obilných potravín, takže vláknina a otruby budú užitočné. Diéta s nízkym obsahom uhľohydrátov a tukov spôsobuje degradáciu pokožky. Užívanie omega-3 mastných kyselín problém vyrieši a neovplyvní stav postavy. Pri zeleninovej strave je potrebný ďalší príjem vitamínov A, B, E, pretože rastlinné potraviny nie sú schopné kompenzovať ich nedostatok.

Komplikácie po postupe

Počas diéty telo neprijíma potrebné živiny a vitamíny. Z tohto dôvodu existuje riziko vzniku gastritídy, žalúdočných vredov alebo problémov s obličkami. Stravovacie obmedzenia takmer vždy spôsobujú slabosť, apatiu a bolesti hlavy.

Na príklade pitnej diéty zvážte možné komplikácie:

  • Porucha stolice (zápcha ustupuje hnačke).
  • Nevoľnosť a záchvaty zvracania.
  • Zvýšená únava.
  • Bolesti hlavy a závraty.
  • Opuch, najmä po nočnom odpočinku.
  • Škvrny a iskry pred očami.
  • Nadúvanie, plynatosť.
  • Anémia.
  • Biely povlak na jazyku.
  • Rachot v črevách

Tuhá diéta je pre telo stresujúca, a preto s každým novým prístupom k predtým účinnej diéte sa jej výsledok zníži. Tento jav sa nazýva plateau efekt a naznačuje, že sa telo prispôsobilo a zvyklo si na život v podmienkach obmedzenej a nízkokalorickej diéty. Aby diéta nestratila svoju účinnosť, nemala by byť príliš dlhá. Optimálna doba trvania je 3-7 dní.

Čo keď sa váha pri rigidnej diéte nestratí?

Každý, kto aspoň raz držal diétu, sa stretol s problémom, keď hmotnosť neodchádza. Existuje mnoho dôvodov pre tento jav, zvážte hlavné:

  1. Prudké obmedzenie obsahu kalórií v strave. Mnoho odborníkov na výživu odporúča kalórie nahradiť, a nie naopak obmedziť. Napríklad 500 kalórií zo smažených zemiakov alebo z rýchleho občerstvenia je možné nahradiť pečenými kuracími prsiami so šalátom a čerstvou šťavou. Pokiaľ ide o obsah kalórií, je to to isté, ale v druhom prípade sa do tela dostane zdravé a zdravé jedlo, a nie tuk so sacharidmi. Druhá možnosť vám navyše dodá pocit sýtosti na dlhší čas.
  2. Odmietnutie raňajok. Ráno si doprajte sladké ovocie alebo inú pochúťku. Takmer všetky kalórie sa takmer bezo zvyšku premenia na energiu, nie na tuk. Ak nie je žiadna energia, telo začne pracovať v šetriacom režime a všetko, čo sa zje, prejde do rezervy. Ľahké a chutné raňajky sú vynikajúcou prevenciou prebytočných kíl a umožňujú vám sa počas dňa neprejedať.
  3. Nesprávne vnímanie tukov. Tuky sú nielen užitočné, ale aj nevyhnutné pre telo. Bez nich nie je možné efektívne chudnutie a pocit plnosti. Preto je chybou odmietnuť ich a kupovať nízkotučné potraviny. Získajte zdravé tuky z rastlinných olejov, chudých rýb a mäsa, kvalitných mliečnych výrobkov, orechov a semien.
  4. Neustály hlad. Silne obmedzený príjem kalórií a nevyvážená strava vedie k tomu, že počas diéty človek začína priberať na váhe. Je to spôsobené aktiváciou obranných mechanizmov. V tomto prípade je kalorický deficit vnímaný ako ťažké obdobie a telo tukové zásoby dopĺňa zo všetkých síl.
  5. Zneužívanie bielkovinových potravín. Telo vynakladá veľa energie na asimiláciu bielkovín, taktiež dobre zasýtia. Ak je bielkovín príliš veľa, potom pH, to znamená rovnováha vnútorného prostredia tela, prechádza od zásaditého do kyslého. To zase vedie k zníženiu aktivity hormónov a enzýmov, spomaleniu metabolických procesov. V dôsledku toho sa chudnutie spomaľuje, alebo dokonca úplne zastavuje. Aby bol proteín iba prospešný, mal by byť zriedený zásadotvornými výrobkami - zeleninou, ovocím, bylinkami.
  6. Odmietnutie sladkostí. Úplné odmietnutie vašich obľúbených pochúťok skôr alebo neskôr povedie k zlyhaniu. Ráno a na plný žalúdok jedzte sladkosti, aby ste nenarušili diétu a neprispeli k účinnému chudnutiu. Zároveň by mal byť kalorický obsah dobrôt do 250 kcal, aby sa dal vypracovať počas dňa.
  7. Odmietnutie večere. Posledné jedlo by malo byť 3 hodiny pred spaním. Nejedenie večere môže výrazne zvýšiť riziko prejedania sa ráno nasledujúceho dňa. Malo by sa tiež pamätať na to, že viac ako 8 -hodinová prestávka medzi jedlami spôsobuje hormonálnu nerovnováhu a poruchu ovládania chuti do jedla. Urobte si ľahkú večeru, v tom prípade sú proteínové jedlá skvelé.

Okrem vyššie uvedených dôvodov môže chronický stres spôsobiť zastavenie chudnutia. Stres spúšťa produkciu hormónu kortizolu, ktorý zase zvyšuje počet tukových buniek. Výsledkom je, že každé jedlo spôsobí, že telo uloží tuk do rezervy. Naučte sa neprebrať úzkosť a uvoľnite sa. [13]

Vylúčenie z prísnej diéty

Udržať rigidnú diétu je náročné, ale oveľa ťažšie je nerozpadnúť sa po jej skončení. Podľa štatistík asi 90% ľudí, ktorí úspešne dodržali všetky pravidlá diéty a dokonca sa zbavili prebytočných kíl, po jeho dokončení priberú zhodené kilá späť, a niekedy aj viac ako predtým. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné správne opustiť obmedzený energetický systém.

  1. Nepoľavuj. Napriek tomu, že sa diéta skončila, na druhý deň sa nemôžete vrhnúť na rôzne dobroty a iné predtým kontraindikované jedlá. Počas chudnutia sa telo prispôsobuje práci v ekonomickom režime a obmedzuje metabolické procesy. Z tohto dôvodu sa objavuje ospalosť, únava a mierna podráždenosť.

Po skončení tuhého výživového systému je telo ešte dlho v ekonomickom režime, takže všetok prebytok prichádzajúcich živín sa začína ukladať vo forme tuku.

  1. Postupné jedenie. Po ukončení diéty postupne zvyšujte kalórie a objem stravy. Pokračujte v jedení jedál, ktoré ste použili na chudnutie, ale zvýšte ich množstvo, pridajte nové jedlá.

Ak ste dodržiavali diétu alebo iný systém s obmedzeným príjmom vitamínov, stopových prvkov a živín, potom do stravy v prvom rade vložte zeleninu, ovocie, zeleninu, nízkotučné mliečne výrobky.

  1. Kladný postoj. Na upevnenie dosiahnutých výsledkov si urobte zo zvyku športovať. Pomôže to udržať telo v kondícii a zlepší celkové zdravie. Nezabudnite tiež na dobrý odpočinok a minimum stresu.

V závislosti od trvania diéty môže trvať 2 až 10 dní, kým sa z diéty dostanete. Čím prísnejší a tvrdší bol systém napájania, tým dlhší a plynulejší by mal byť výstup z neho. Výsledkom je, že by ste mali prejsť na výživnú a zdravú výživu.

Recenzie

Existuje množstvo recenzií na rôzne spôsoby, ako schudnúť. Prísna diéta je jednou z najúčinnejších metód v boji proti nadváhe, pretože vám umožňuje schudnúť od 3 do 5 kg za týždeň. Ale ako každý systém napájania má svoje výhody a nevýhody. Pred začatím liečby by ste sa mali uistiť, že neexistujú žiadne kontraindikácie, a poraďte sa so svojím lekárom. Pri správnom výbere diéty a jej konci sa zhodené kilá už nevrátia.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.