^
A
A
A

Nedostatok vitamínu B

 
, Lekársky editor
Posledná kontrola: 05.07.2025
 
Fact-checked
х

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.

Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.

Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Vitamíny skupiny B patria medzi najpočetnejšie a zahŕňajú viac ako dvadsať látok rozpustných vo vode. Ich príspevok k normálnemu fungovaniu ľudského tela je neoceniteľný. A nedostatok vitamínov skupiny B môže viesť k výraznému narušeniu jeho fungovania.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Príčiny nedostatku vitamínu B

Hlavnou vlastnosťou látok súvisiacich s vitamínmi tejto skupiny je ich vlastnosť nehromadiť sa v tele a vylučovať sa z neho močom. Táto skutočnosť stavia človeka pred voľbu: buď neustále dopĺňať svoje zásoby a cítiť sa skvele, alebo pociťovať ich nedostatok, čo je plné rozvoja rôznych patológií.

Existuje však aj spätná väzba – dôvody nedostatku vitamínov skupiny B sa môžu skrývať v patológiách a negatívnych vplyvoch, ktoré sú už v tele pacienta prítomné.

Zdroje, ktoré môžu spôsobiť tento nedostatok, sú rozsiahle, ale pripomeňme si tie najčastejšie:

  • Štúdie ukázali, že keď sa ľudia ocitnú v stresovej situácii, ich potreba vitamínu B1 sa desaťnásobne zvýši, zatiaľ čo B2, B5, B6 začne telo „spracovávať“ v päťnásobnom objeme, čo si, prirodzene, vyžaduje ich urgentné doplnenie.
  • V prípade patologického poškodenia tráviacich orgánov (gastritída, kolitída) dochádza k poruche v procese syntézy takýchto látok, čo vedie aj k ich nedostatku.
  • Poruchy štítnej žľazy tiež vedú k patologickému klinickému obrazu. To sa týka zníženej aj zvýšenej produkcie enzýmu. Takéto zlyhanie vedie k nedostatku vitamínu B2.
  • Avitaminóza môže byť dôsledkom dlhodobej liečby niektorými farmakologickými liekmi. Táto skutočnosť sa týka najmä sulfónamidov, antidepresív a tetracyklínových antibiotík.
  • Dôvodom nedostatku môže byť kyslosť žalúdka, teda jeho nedostatočnosť, ktorá si vyžaduje potrebu dodatočného podávania vitamínu B3.
  • Pri používaní hormonálnej antikoncepcie ako antikoncepcie telo začína vyžadovať viac vitamínu B2.
  • Spracovanie daných látok sa tiež zlepšuje zvýšenou fyzickou aktivitou.
  • Ženské telo počas tehotenstva pociťuje nedostatok látok.
  • S nedostatočnou a nevyváženou výživou.

Príznaky nedostatku vitamínu B

V prvom rade stojí za zmienku bod, ktorý je obzvlášť znepokojujúci pre ženskú populáciu - to je, že pri nedostatku látok zo série B začínajú zástupkyne spravodlivého pohlavia vizuálne pozorovať stratu atraktívnosti. Okrem toho človek začína trpieť rôznymi negatívnymi patológiami. Príznaky nedostatku vitamínov skupiny B:

  • Objavuje sa únava.
  • Človek sa stáva emocionálne nestabilnejším, nie vždy reaguje adekvátne na rôzne podnety.
  • Môžu sa pozorovať poruchy spánku.
  • Toxikóza prvého trimestra tehotenstva.

Nedostatok látok v tejto skupine možno vizuálne pozorovať na stave pokožky:

  • Epidermálne platničky sa začínajú odlupovať.
  • Na tvári sa objavujú hyperemické škvrny.
  • Stav vlasov a nechtov sa zhoršuje, strácajú zdravý lesk a stávajú sa krehkejšími.

Pri výraznom nedostatku vitamínov sa môžu vyvinúť zložitejšie a nebezpečnejšie ochorenia:

  • Patologické zmeny postihujúce gastrointestinálny trakt sa zhoršujú alebo naopak začínajú rozvíjať: gastritída, enterokolitída, ulcerózne prejavy, kolitída a iné.
  • Choroby postihujúce urogenitálny systém.
  • Závažné formy infekčných ochorení.
  • Atonická zápcha.
  • Hepatitída.
  • Myokardiálna dystrofia.
  • Diabetes mellitus.
  • Rôzne neuralgie.
  • Radikulitída.
  • Krvácanie z maternice.
  • Alergická reakcia.

Treba poznamenať, že nedostatok špecifického vitamínu má svoj vlastný symptomatický znak. B1 má svoj vlastný farmakologický názov - tiamín. Aj mierny nedostatok môže spôsobiť:

  • Zvýšená únava.
  • Problémy s pamäťou.
  • Zvýšená srdcová frekvencia.
  • Dýchavičnosť, ktorá sa vyskytuje aj pri malej námahe alebo pohybe.
  • Problémy so spánkom.
  • Bolesti hlavy.
  • Problémy s výživou.

Ak je telo pacienta dlhodobo vystavené nedostatku tiamínu, človek začne pociťovať:

  • Svalová slabosť, ktorá vedie k nestabilnej chôdzi a porušeniu statiky.
  • Pri palpácii sa cíti bolesť v lýtkovom svale.
  • V dolných a horných končatinách sa objavuje „husacia koža“.
  • Prenos implicitných impulzov, na ktorých tvorbe sa podieľa B1, je narušený.

Táto porucha sa pozoruje pomerne zriedkavo kvôli rýchlej absorpcii vitamínu B1.

Vo farmakológii sa vitamín B2 nazýva riboflavín. Aj jeho mierny nedostatok vždy ovplyvňuje vzhľad a stav človeka:

  • Exfoliačná pokožka tváre.
  • Výskyt trhlín v kútikoch pier.
  • Očné viečka sčervenajú.
  • Počet objavujúcich sa jačmeňov sa zvyšuje.
  • Dochádza k strate chuti do jedla.
  • Zhoršenie videnia.
  • Intenzita produkcie hemoglobínu sa znižuje, čo môže viesť k anémii.
  • Dochádza k emocionálnemu posunu, spôsobenému vznikom depresívnych stavov a podráždenosti.

Vitamín B3 sa vo farmakológii nazýva kyselina nikotínová alebo niacín. Jeho nedostatok v ľudskom tele môže spôsobiť:

  • Výskyt a progresia dermatitídy.
  • Výskyt neustáleho zvuku v pozadí v ušiach (šum).
  • Závraty.
  • Môže byť problém s chuťou jesť.
  • Oslabenie imunitného systému, ktoré vedie k častým akútnym respiračným vírusovým infekciám (ARVI).

Kyselina nikotínová zlepšuje prietok krvi, znižuje hladinu cholesterolových plakov a má priaznivý vplyv na centrálny nervový systém. V dôsledku toho pri jej nedostatku tieto oblasti trpia. Vitamín B4 sa vo farmakológii označuje ako cholín.

  • Jeho nedostatok „zasiahne“ metabolické procesy prebiehajúce v pečeni a spomalí transport enzýmov, ktoré produkuje, do tráviacich orgánov.
  • Objavujú sa problémy s pamäťou.

Vo farmakológii sa vitamín B5 označuje termínom kyselina pantoténová. Jeho nedostatok je pomerne zriedkavý, pretože vitamín B5 je prítomný v malom množstve takmer vo všetkých potravinách. Hlavným príznakom nedostatku kyseliny pantoténovej je často prejavujúca sa necitlivosť končatín (horných aj dolných). Jeho významný nedostatok však môže spôsobiť závažné mozgové patológie, výraznú nadváhu, dokonca aj obezitu a ochorenia slizníc.

B6 je tiež známy ako pyridoxín. Podieľa sa na syntéze neurotransmiterov, medzi ktoré patrí „enzým šťastia“. Preto sa pri nedostatku pyridoxínu pozoruje nasledovné:

  • Ospalosť.
  • Zápalový proces postihujúci tkanivo ďasien.
  • Výskyt pocitu sucha v ústach.
  • Inhibícia, motorická aj emocionálna.
  • Môže sa vyskytnúť podráždenosť.
  • Znížená chuť do jedla.
  • Nevoľnosť.
  • Strata spánku.
  • Porušenie syntézy glykogénu a červených krviniek.
  • Dermatitída na tvári, seboroickej povahy.

Pri nedostatku sa zhoršujú nasledujúce ochorenia:

  • Astmatické záchvaty.
  • Príznaky predmenštruačného syndrómu.

Vitamín B7 je lekárom a lekárnikom známy ako chemická zlúčenina nazývaná biotín. Táto látka slúži na premenu tukových buniek na energiu, ktorá je obzvlášť cenná pre živý organizmus. Preto, keď jeho množstvo klesne pod normu, dochádza k poruche metabolizmu tukov. Okrem toho jeho dlhodobý nedostatok spôsobuje:

  • Spôsobuje vývoj kožných lézií.
  • Celková slabosť, ospalosť.
  • Znížená chuť do jedla.
  • Vznik depresívneho stavu.
  • Výskyt nevoľnosti.
  • Dochádza k poklesu koncentrácie hemoglobínu v krvi.
  • Pozoruje sa zvýšené vypadávanie vlasov.
  • Znížený cievny a svalový tonus, čo vedie k poklesu krvného tlaku.
  • Objavujú sa príznaky konjunktivitídy.
  • Nechtové platničky sa štiepia a lámu.
  • Je možné zhoršenie záchvatov psoriázy.
  • Nedostatok biotínu môže viesť k narušeniu metabolizmu sacharidov a aminokyselín.
  • Objavuje sa bolesť svalov.

B8 – táto látka sa tiež skrýva pod pojmom inozitol. V prípade jeho nedostatku v ľudskom tele dochádza k významným zmenám:

  • Hromadenie tukových buniek v pečeni.
  • Objavujú sa príznaky dermatologickej povahy.
  • Vývoj aterosklerózy sa zrýchľuje.
  • Porušenie pohybového aparátu.
  • Dochádza k štrukturálnym zmenám v nervových receptoroch, čo vedie k psychologickým problémom.

B9 – táto látka je v lekárskych a farmakologických kruhoch známa ako kyselina listová. Ak telo nedostáva dostatočné množstvo tejto kyseliny, ľudia s takýmto nedostatkom začnú pociťovať:

  • Významná strata sily.
  • Strata chuti do jedla.
  • Bielko oka nadobudne žltkastý odtieň.
  • Aj pri menšej námahe sa objavuje dýchavičnosť.
  • Anémia sa začína rýchlo rozvíjať.
  • Objavujú sa problémy s pokožkou a vlasmi.
  • Táto látka sa aktívne podieľa na syntéze červených krviniek, je jednoducho nenahraditeľná počas obdobia vývoja a tvorby plodu. Preto jej nedostatok počas tehotenstva vyvoláva spomalenie alebo úplné zastavenie vývoja embrya.
  • Podráždenosť.
  • Závraty.
  • Bolestivé príznaky v jazyku a bruchu.
  • Nevoľnosť.

B10 má svoj vlastný farmakologický názov - kyselina para-aminobenzoová. V prípade nedostatočného príjmu B10:

  • Dochádza k poruche procesu syntézy erytrocytov (červených krviniek).
  • Dochádza k narušeniu funkcie čriev. Porucha môže viesť k hnačke, zápche, plynatosti a iným prejavom.
  • Výskyt príznakov anémie.
  • Neurasténia.
  • Nedostatok kyseliny para-aminobenzoovej je badateľný aj na ľudskej pokožke.
  • Zvýšená krehkosť, vypadávanie vlasov a predčasné šedivenie vlasov.
  • Bolesti hlavy.
  • Nedostatočná tvorba mlieka u dojčiacej matky.
  • Znížené libido.

B11 je lekársky termín pre karnitín. Pri nedostatku karnitínu sa pozoruje nasledovné:

  • Znížený svalový tonus.
  • Rýchla únava.
  • Problémy so srdcom.
  • Vývoj dysfunkcie pečene a obličiek.
  • Spomalenie rozpadu tukových buniek vedie k vzniku nadváhy a obezity.

B12 je tiež známy ako kobalamín. Podieľa sa na syntéze erytrocytov – červených krviniek. Jeho nedostatok preto môže spôsobiť:

  • Vzhľad lupín.
  • Zvýšená krehkosť kostí a vlasov.
  • Zvyšuje sa krehkosť krvných ciev.
  • Objavujú sa príznaky aterosklerózy.
  • Porucha čriev.
  • Emocionálna nestabilita.
  • Parestézia v nohách.
  • Výskyt bolesti v lýtkových svaloch.

Komu sa chcete obrátiť?

Liečba nedostatku vitamínov skupiny B

Liečba nedostatku vitamínu B sa vykonáva prevažne v ambulantných podmienkach. V prvom rade sa na kompenzáciu nedostatku živín upraví strava, ktorá musí obsahovať potraviny bohaté na jeden alebo druhý vitamín. Preto čím je strava človeka úplnejšia a pestrejšia, tým je menej pravdepodobné, že sa u neho vyvinie nedostatok vitamínov a nedostatok konkrétnej látky.

Ak nejaké okolnosti viedli k nedostatku určitého vitamínu alebo sa zhoršilo ochorenie, ktoré sa dá prekonať pomocou určitej látky vitamínovej skupiny, potom sa predpisujú liečivá (analógy prírodných vitamínov), ktoré rýchlejšie dopĺňajú zásoby a tiež pri komplexnej liečbe špecifickej patológie podporujú účinnosť účinkov liekov iných farmakologických skupín.

Lieky na nedostatok vitamínu B

Moderný farmaceutický priemysel jednoducho „zaplavil“ regály lekární rôznymi druhmi syntetizovaných, polosyntetických a prírodných vitamínov a vitamínovo-minerálnych komplexov. Preto, ak problém nie je taký závažný na podporu tela pacienta, lekár môže predpísať takýto komplex. Môže to byť napríklad Materna, Pikovit, Undovit, Vitrum, Benfogamma a mnoho ďalších.

  • Materna je vitamínový a minerálny komplex špeciálne vyvinutý pre tehotné ženy alebo ženy, ktoré plánujú otehotnieť. Dávkovanie je jedna tableta jedenkrát denne. V prípade potreby môže lekár dávkovanie upraviť.

Ak sa zistí nedostatok určitej látky zo skupiny vitamínov B, lekár predpíše pacientovi špecifickejšie lieky na nedostatok vitamínov skupiny B.

V prípade nedostatku vitamínu B1 pomôžu lieky ako tiovitamín, tiamín, aneurín, tiamínpyrofosfát účinne doplniť jeho nedostatok.

Liek sa pacientovi podáva rôznymi spôsobmi. O výbere metódy rozhoduje iba ošetrujúci lekár. V závislosti od klinického obrazu sa B1 môže podávať subkutánne, intramuskulárne, intravenózne alebo perorálne.

Denná dávka tohto vitamínu je určená pohlavím aj vekom.

Pre mužov je denná dávka vitamínu B1 od 1,2 do 2,1 mg. Žena by ho mala prijímať v rozmedzí 1,1 až 1,5 mg, pričom počas tehotenstva sa táto dávka zvyšuje o 0,4 mg a počas laktácie o 0,6 mg. Starší ľudia by mali denne konzumovať od 1,2 do 1,4 mg tiamínu. Pre deti závisí konzumovaná dávka od veku a pohybuje sa v rozmedzí 0,3 až 1,5 mg.

Počiatočné parenterálne podávanie sa má začať malou dávkou a ak je adekvátne tolerované, podávané množstvo sa môže zvýšiť, podávaná dávka lieku sa mení v závislosti od účinnej látky. Napríklad pri roztoku tiamínchloridu pre dospelých sa predpisuje 20-50 mg a pri podávaní roztoku tiamínbromidu 30-60 mg jedenkrát denne.

Pre deti je tento pomer tiamínchlorid - 12,5 mg alebo tiamínbromid - 15 mg.

Trvanie liečebného cyklu sa môže pohybovať od 10 do 30 dní.

Súčasne je možné do liečebného protokolu zaviesť aj iné lieky na báze vitamínov skupiny B.

V prípadoch, keď sa zistí nedostatok vitamínu B2, lekár okrem primeranej výživy predpisuje lieky ako riboflavín, beflavín, laktoben, betavitam, vitamín B2, ribovín, ovoflavín, vitaplex B2, laktoflavín, flavitol, vitaflavín, beflavit, flavaxín.

Liek sa podáva perorálne dospelému pacientovi v dávke 5-10 mg denne. Ak je stav pacienta závažný, túto dávku možno zvýšiť a užívať v dávke 10 mg trikrát denne. Trvanie liečby je od dvoch týždňov do jedného a pol mesiaca.

U malých pacientov sa liek v závislosti od veku podáva v dávke 2 až 5 mg a v závažných klinických prípadoch až 10 mg denne.

Potrebná primeraná denná dávka je pre dospelých - približne 2,5 mg, pre ľudí, ktorých práca je spojená s ťažkou fyzickou námahou - do 3 mg. Novorodenci od šiestich mesiacov do jedného roka - 0,6 mg. Pre deti, ktorých vek spadá do rozmedzia:

  • od jedného do jedného a pol roka - 1,1 mg;
  • od jedného a pol do dvoch - 1,2 mg;
  • od dvoch do štyroch - 1,4 mg;
  • od štyroch do šiestich - 1,6 mg;
  • od šiestich do desiatich - 1,9 mg;
  • od 11 do 13 – 2,3 mg;
  • od 14 do 17 rokov (chlapci) – 2,5 mg;
  • od 14 do 17 rokov (dievčatá) – 2,2 mg.

Liečba nedostatku vitamínu B3 sa obmedzuje na predpisovanie lieku nikotínamid, ktorého účinnou látkou je kyselina nikotínová. Alebo jeho analógy pelmín, benikod, nikamid, aminikotín, niacínamid, endobion, nicofort, bepella, niacevit, nicotop.

Liek nikotínamid sa podáva po jedle v dávke 15-25 mg pre dospelých pacientov a 5-10 mg pre deti. Zvyčajne sa predpisujú dve dávky počas dňa.

Kyselina nikotínová sa podáva perorálne v množstve 50 mg denne.

Zdravé telo by malo denne prijímať aspoň 4 g vitamínu B4, v stresovej situácii sa toto číslo zvyšuje na 6 mg. Vhodný je gliatilín a cholín.

Dospelí pacienti užívajú jednu kapsulu denne s jedlom. Liečba trvá až mesiac.

V prípade nedostatku kyseliny pantoténovej alebo vitamínu B5 v tele pacienta. Denná potreba dospelého tela pre túto látku je 5 mg a pri ťažkej fyzickej námahe až 7 mg. Pre malé deti je toto číslo 2 ml, pre školákov - 4 mg.

  • Nedostatok vitamínu B6 sa kompenzuje užívaním pyridoxín hydrochloridu alebo pyridoxínu.

Na preventívne účely sa liek užíva v dennej dávke: dospelí - 2-5 mg; deti - 2 mg.

Na liečebné účely: dospelí – 20 – 30 mg jedenkrát alebo dvakrát denne; malí pacienti – dávku predpisuje ošetrujúci lekár v závislosti od telesnej hmotnosti dieťaťa.

Pyridoxín v roztokoch sa predpisuje subkutánne, intramuskulárne alebo intravenózne: pre deti - 20 mg denne; pre dospelých - 50-100 mg denne.

Trvanie kurzu je od dvoch týždňov do mesiaca. V prípade potreby sa kurz môže po prestávke zopakovať.

Ak sa zistí nedostatok vitamínu B7, špecialista môže predpísať liek, ako je biotín alebo jeho analógy: volvit, femikod, selencin, deakur, beauty, perfectil, medobiotín, vitrum, aleran, imedin.

  • Biotín sa predpisuje v dvoch tabletách počas jedla, jedenkrát denne.

Ak štúdie preukázali, že pacient trpí nedostatkom vitamínu B8, začne užívať inozitol. Jeho denná dávka pre dospelého je 1 – 1,5 g. Počas liečby je denná dávka od 0,6 do 2,4 g. Počiatočné množstvo je 0,6 – 0,8 g, ktoré sa postupne zvyšuje pri normálnej tolerancii lieku.

V prípade nedostatku vitamínu B9 ošetrujúci lekár zaradí do liečebného protokolu kyselinu listovú alebo jej analógy: mamifol, askofol, folacín, foliber.

Počiatočná dávka lieku je 1 mg denne pre deti aj dospelých. Následne sa pri normálnej tolerancii toto množstvo zvyšuje na 5 mg pre dospelých, pre deti - podľa uváženia ošetrujúceho lekára.

Trvanie liečby: až mesiac.

  • Pri diagnostikovaní nedostatku vitamínu B10 musí lekár pacientovi podať kyselinu para-aminobenzoovú, ktorej dávka je 0,1 - 0,5 g trikrát až štyrikrát denne. Trvanie liečby je 20 dní.

V prípadoch, keď sa zistí nedostatok vitamínu B11 (karnitínu), sa predpisujú lieky obsahujúce jeho základnú zložku.

Denná potreba tejto látky zodpovedá číslam od 0,3 do 1,5 g v závislosti od veku pacienta a jeho potreby vykonávať ťažkú fyzickú alebo duševnú prácu.

  • Karnitín sa podáva intravenózne kvapkaním; pri absencii alergie na liek je dávka 5-10 ml 10% roztoku, ktorý sa bezprostredne pred infúziou zriedi 200 ml 0,9% roztoku chloridu sodného.

Vo forme kapsúl užívajte jednu kapsulu dvakrát denne.

Ošetrujúci lekár môže liečiť nedostatok vitamínu B12 kyanokobalamínom, vibikonom, vitamínom B12, astamínom B12, astavitom B12, dankavitom B12, kobavitom a ďalšími.

  • Kyanokobalamín sa užíva ako roztok podávaný intravenózne. Predpísané množstvo lieku je 0,1 - 0,2 mg jedenkrát denne. V tomto prípade sa liek užíva každý druhý deň, kým sa nedosiahne remisia. V prípade potreby sa dávka lieku môže zmeniť na denný príjem 0,1 - 0,5 mg. Liečebný cyklus je zvyčajne desať dní.

Výživa pri nedostatku vitamínu B

Produkty sú hlavným zdrojom energie, vitamínov a minerálov, ktoré sa priamo podieľajú na všetkých procesoch prebiehajúcich v tele. Preto by výživa s nedostatkom vitamínov skupiny B mala zahŕňať všetky tie produkty, ktoré dokážu doplniť ich dennú zásobu. Keďže každý vitamín má svoje vlastné preferencie, zvážime, ktoré potraviny sú na túto alebo tú látku najbohatšie.

Vitamín

Produkty

B1

Mäso, vnútornosti: mozog, obličky, pečeň.
Celozrnné obilniny, čierny chlieb.
Sušené ovocie.
Obilniny: hnedá ryža, pohánka, jačmeň, ovsené vločky, krupica.
Strukoviny: hrach, fazuľa.
Orechy.
Čerstvý vaječný žĺtok.
Maslo v malom množstve.
Sladká paprika, špenát, ružičkový kel, zemiaky.
Tresčie mäso.
50 % tiamínu sa rozkladá počas tepelného spracovania a mrazenia.

B2

Marhule.
Slepačie vajcia.
Mäso a vnútornosti: obličky, pečeň, srdce.
Orechy.
Mliečne výrobky a fermentované mliečne výrobky: tvrdý syr, smotana, mlieko, tvaroh, kefír, maslo a iné.
Huby.
Obilninové kaše: pohánka a ovsené vločky.
Ražná múka, cukrovinky a pivovarské kvasnice.
Kávové zrná, čierny čaj.
Špenát, iné listové šaláty.

B3

Mäso: hydina, mastné bravčové mäso, jahňacie, teľacie mäso.
Ryby.
Vnútornosti: obličky, mozog, pečeň (hovädzie), srdce.
Orechy, najlepšie lieskové a vlašské orechy.
Hríby.
Zelená zelenina.
Listy.
Pivovarské kvasnice.
Mlieko.
O niečo menej:
Obilniny: pohánka, jačmeň.
Zelenina: biela kapusta, karfiol, kaleráb, baklažán, špargľa, mrkva, paradajky, sladká paprika, cesnak.
Broskyne, melón a marhule.
Sladkosti znižujú obsah B3 v ľudskom tele. Mrazenie tento vitamín neovplyvňuje, zatiaľ čo tepelné spracovanie „zanecháva“ polovicu B3.

B4

Mäso, ryby, vajcia.
Morské plody.
Fermentované mliečne výrobky, najmä tvaroh.
Zelenina.
Strukoviny.
Paradajky.
Rôzne orechy.
Odvary z liečivých bylín: podbeľ, skorocel, ľubovník bodkovaný, rebríček, čakanka, púpava.

B5

Vodné melóny.
Pekárske a pivovarské kvasnice.
Fermentované mliečne výrobky.
Pečeň, obličky, iné droby.
Celozrnný chlieb, nerafinované obilniny.
Jedlá z celozrnných obilnín.
Surový vaječný žĺtok.
Šalátová zelenina a zelené časti pestovaných rastlín: vňať mrkvy, cibuľa, reďkovka, chren.
Zelený čaj.
Morčacie a rybie mäso.
Materská kašička.
Slnečnicové semienka.
Ovsené vločky.

B6

Mäso: králik, kuracie a jahňacie mäso.
Ryby.
Drožďový a pšeničný chlieb.
Hovädzia pečeň
. Tresčia pečeň.
Vaječný žĺtok.
Orechy: arašidy, vlašské orechy.
Hrozienka.
Ovsená kaša: jačmenná, pšenica, jačmeň.
Zelenina: karfiol a červená kapusta, cesnak, zemiaky, paradajky.
Pekárske výrobky z celozrnnej múky.

B7

Hovädzia pečeň, srdce, obličky.
Čerstvý žĺtok z kuracieho vajec.
Ovsené vločky.
Orechy: mandle, arašidy, vlašské orechy.
Droždie.
Hrach a mrkva.
Ryžové otruby.
Pomaranč a jablko.
O niečo menšie množstvá v:
Rybách.
Strukovinach.
Tvarohu a iných fermentovaných mliečnych výrobkoch.
Hrozne a slivkách.
Bielej kapuste, karfiole.
Petržlenovej vňati.
V nelútenej ryži.

B8

Strukoviny.
Teľacie a bravčové mäso.
Orechy.
Pšeničné klíčky a otruby.
Divoká ryža.
Rybie ikry a ryby.
Sušené ovocie.
Vnútornosti.
Celozrnné obilniny a iné celozrnné výrobky.
Sezam a sezamový olej.
Čierna melasa.
Pivovarské kvasnice.
Zelenina: rôzne druhy kapusty, mrkva, cibuľa.
Bobuľové ovocie a zelenina: melóny, černice, grapefruity, egreše, citrusové plody, hrozienka, melón cuketa.

B9

Všetky droby: pečeň, mozog (teľací), obličky.
Strukoviny: hrach, fazuľa.
Vaječné žĺtky.
Mliečne výrobky.
Pivovarské a pekárske kvasnice.
Akýkoľvek syr: tavený, syridlový, tvrdý.
Rybie ikry a ryby (stavrida, tuniak, treska, losos).
Ovsená kaša: ovsené vločky, jačmeň, ovsené vločky, pohánka, proso.
Zelenina: mrkva, tekvica, baklažán, špargľa, kapusta, sladká červená paprika, repa, paradajky, uhorky, šošovica.
Ovocie a zelenina: banány, pomaranče, ríbezle, marhule, jahody, melón, avokádo, melón, broskyňa, malina, šípky.
Zelenina: špenát, šalát, zelená cibuľka.
Orechy: arašidy, mandle, vlašské orechy, lieskové orechy.
Bylinné plodiny: mäta pieporná a citrónová mäta, rebríček, púpava, breza, žihľava, skorocel.
Huby.
Kuracie mäso, hovädzie, jahňacie, bravčové mäso.

B10

Droždie.
Mliečne výrobky.
Huby.
Vnútornosti: obličky, pečeň.
Vajcia.
Orechy a semená (slnečnicové).
Otruby (pšenica, ovsené vločky, ryža) a celozrnné výrobky.
Zelenina: mrkva, listová zelenina, zemiaky, kapusta.

B11

Hydina, bravčové mäso, jahňacie mäso, hovädzie mäso.
Ryby.
Mliečne výrobky.
Naklíčená pšenica
. Pivovarské kvasnice.
Treba však mať na pamäti, že vplyvom vysokých teplôt sa určité množstvo vitamínovej látky ničí. Na základe toho je dosť ťažké doplniť dennú dávku B11 len z potravy.

B12

Ryby: losos, sleď, sardinka, platesa, pstruh, halibut, treska.
Morské plody: krevety, kalmáre, mušle, ustrice, raky.
Mäso: kuracie, hovädzie. Vnútornosti: pľúca, pečeň, mozog, srdce, obličky a pečeňová paštéta. Vajcia (surový žĺtok).
Tvrdé syry.
Sója a morské riasy.
Mliečne výrobky a fermentované mliečne výrobky.

Prevencia nedostatku vitamínov skupiny B

Avitominóze, podobne ako mnohým chorobám a patologickým odchýlkam, je oveľa jednoduchšie predchádzať, ako sa neskôr zaoberať ich následkami. Prevencia nedostatku vitamínu B je vyjadrená nasledujúcimi odporúčaniami:

  • Prvou a možno najdôležitejšou vecou je normalizácia a vyváženosť stravy. Produkty, ktoré prichádzajú na stôl človeka, by mali pokrývať dennú normu celého spektra vitamínov potrebných pre zdravé fungovanie tela.
  • Udržiavanie zdravého životného štýlu. Zákaz fajčenia, alkoholu a drog.
  • Odstráňte hypodynamiu. Pohyb je život.
  • Keď sa objavia prvé príznaky nedostatku vitamínov, prehodnoťte svoj jedálniček a poraďte sa s odborníkom na výživu alebo lekárom.
  • Pravidelne absolvujte preventívne kurzy, pite vitamínové a minerálne komplexy. Toto je obzvlášť dôležité na jar a na jeseň, počas pooperačnej rehabilitácie alebo infekčných lézií tela.

Prognóza nedostatku vitamínu B

Mnoho ľudí verí, že nedostatok vitamínov a minerálov je nepríjemný, ale nie fatálny fakt. Tento nedostatok síce nevedie k smrteľným následkom, ale jeho ignorovanie môže vyvolať rozvoj závažnejších a vážnejších ochorení. Preto môže byť prognóza nedostatku vitamínov skupiny B s nezodpovedným prístupom k zdraviu veľmi nejednoznačná a môže mať negatívny význam.

Ak však človek vedie zdravý životný štýl a dbá na vyváženú stravu, aj pri miernom nedostatku jedného alebo druhého vitamínu mu bude stačiť len mierne upraviť stravu a rovnováha sa ľahko obnoví.

Ak je nedostatok vitamínov skupiny B významný a nemôžete sa zaobísť bez pomoci špecialistu, nemali by ste túto pomoc ignorovať. Analýza klinického obrazu, predpísanie potrebných podporných liekov a prognóza vitamínovej terapie sú zjavne priaznivé a pozitívny výsledok možno pozorovať ihneď po začatí terapeutickej liečby.

Ľudské telo je zložitý biologický mechanizmus a pre svoje normálne fungovanie potrebuje dostatočné množstvo rôznych vitamínov, pretože každý z nich je cenným článkom v celkovom fyziobiologickom reťazci. A nedostatok vitamínov skupiny B výrazne ovplyvňuje jeho prácu a spôsobuje poruchy, ktoré môžu byť bez prijatia vhodných opatrení plné vážnych komplikácií. V prvom rade sa musí človek sám starať o svoje zdravie analýzou svojej stravy a jej úpravami. Výživa by mala byť pestrá a kompletná a mala by zahŕňať širokú škálu rôznych produktov. Ak sa však stále objavujú príznaky nedostatku vitamínov, mali by ste vyhľadať pomoc kvalifikovaného odborníka, ktorý vám pomôže so zložením stravy a v prípade potreby predpíše vhodné lieky.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.