Užitočné potraviny na posilnenie srdca a ciev: zoznam

Zdalo by sa, že ak ľudia lepšie jedia, žijú dlhšie. Lepšie v chápaní mnohých znamená sýtejšie, chutnejšie a v hojnosti. V skutočnosti to tak nie je, najmä pre kardiovaskulárny systém. Na ktorý okrem produktov pre srdce a cievy nepriaznivo ovplyvňuje stres, nedostatok fyzickej aktivity, nezdravé návyky a životný štýl.

Zdravé potraviny pre srdce a cievy

Pri štúdiu geografie kardiovaskulárnych ochorení sa zistilo, že Európania žijúci na pobreží mora žijú dlhšie a trpia srdcovými chorobami menej - ako napríklad Američania. Problém nadváhy týchto ľudí tiež menej znepokojuje.

Ukázalo sa, že ide predovšetkým o stravu Talianov, Francúzov, Grékov a Španielov: v ich strave dominujú zdravé potraviny pre srdce a cievy. A to je prirodzené, pretože tieto krajiny majú po celý rok dostatok čerstvého ovocia a vo vodách sú morské plody. Nie je potrebné zásobovať sa nakladanou zeleninou a marinádami na zimu, ani jesť ťažko stráviteľné jedlá a zapíjať ich sódou.

Strava južných Európanov sa nazývala stredomorská diéta a čoskoro sa stala populárnou medzi tými, ktorým záleží na zdraví a postave. Samozrejme, v našich zemepisných šírkach nie je také jednoduché sa jej držať, ale pre srdce a cievy je tu dostatok produktov. Tie najužitočnejšie sú v tomto zozname.

1. Ryby sú základom „kardiovaskulárnej“ stravy, alternatívou k väčšine druhov guľôčok. Mastné kyseliny znižujú riziko ochorení.
2. Ovsené vločky a otruby sú užitočné kvôli vláknine, ktorá odstraňuje cholesterol.
3. Olivový olej robí jedlo chutnejším a zdravším vďaka bohatému obsahu vitamínov A, E a mastných kyselín. Zabraňuje rozvoju aterosklerózy.
4. Brokolica je bohatá na sulforafán, ktorý zabraňuje tvorbe aterosklerotických plakov.

5. Cesnak obsahuje viac ako 70 zložiek prospešných pre srdce. Stimuluje prietok krvi a znižuje krvný tlak.
6. Tekvica je zdrojom betakaroténu, draslíka a vitamínov. Znižuje krvný tlak, vyrovnáva hladinu vody a solí.
7. Sójové výrobky majú vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku.
8. Sušené marhule a čerstvé marhule obsahujú draslík, ktorý je nevyhnutný pre srdce.
9. Orechy, najmä píniové oriešky, vlašské orechy, mandle: zdroj rastlinných tukov a bielkovín, vitamínov a minerálov.
10. Čokoláda so 70 % obsahom kakaa – na zabránenie hustnutia krvi.

Produkty na posilnenie a elasticitu ciev

Existujú aj dobré správy. Podľa oficiálnych údajov sa infarktom a iným problémom dá v 80 % prípadov predísť preventívnymi úpravami stravy. Najmä používaním produktov v jedálnom lístku na posilnenie a zvýšenie elasticity ciev.

Ale najprv o opaku, teda o škodlivosti. Pre cievy škodí hojné mastné potraviny živočíšneho pôvodu: bravčové mäso, údené syry a mäsové výrobky, maslo. Rovnaký zoznam zahŕňa aj múčne sladké pečivo s margarínmi a mastnými krémami.

Alkohol a fajčenie nie sú zdraviu prospešné. Závraty, tinnitus, necitlivosť končatín, neustále studené prsty, tlakové nárasty, zrýchlený tep, dýchavičnosť, citlivosť na počasie a neznášanlivosť tepla naznačujú poruchy krvného obehu.

Medzi produkty pre srdce a cievy, ktoré posilňujú a zvyšujú elasticitu ciev, patria:

1. Ryby, biele mäso bez tukových vrstiev.
2. Ovocie, olivový olej.
3. Prírodný med.
4. Cibuľa, cesnak.

5. Baklažány, uhorky.
6. Ovsená kaša, müsli.
7. Sójové bôby.
8. Grapefruit, ríbezle.
9. Orechy
10. Čaje – zelený, šípkový, aróniový.

Je naivné si myslieť, že jeden alebo dva produkty dokážu zabezpečiť úplné zdravie kardiovaskulárneho systému; naopak, výživa by mala byť vyvážená z hľadiska kľúčových ukazovateľov a určite pestrá. Je vhodné jesť čo najviac čerstvej zeleniny a ovocia. Jedlá varte na pare, v pečení, dusení. Prioritou je prítomnosť vitamínov užitočných pre srdce v produktoch: PP, C, B, K, E, A.

Produkty pre mozgové cievy

Mozog je nervové centrum ľudského tela. Je to ten, ktorý je zodpovedný za riadenie ľudských činov a zabezpečenie primeranej reakcie na vonkajšie podnety.

Moderní odborníci na výživu neustále aktívne hľadajú spôsoby, ako vyvinúť účinné diéty z produktov pre srdce a cievy. Koniec koncov, choroby kardiovaskulárneho systému vo všeobecnosti a najmä mozgových ciev sú skutočnou pohromou moderného ľudstva. V ohrození sú predovšetkým ľudia intelektuálnej práce.

Jedna z diét ponúka desať najužitočnejších produktov pre mozog. Obsahujú látky potrebné pre hlavný systém tela: lecitín, vitamíny B, C, omega-3 kyseliny, horčík, vápnik, železo, glukózu.

1. Špenát a listová zelenina sú bohaté na horčík, ktorý chráni pred stresom.
2. Kuracie filé obsahuje antioxidant lecitín, ktorý je obzvlášť dôležitý pre funkciu mozgu.
3. Mastné ryby a morské riasy sú bohaté na mastné kyseliny, ktoré sú súčasťou mozgu a nervových zakončení, ako aj na jód, lecitín a cholín.
4. Zemiaky sú zdrojom draslíka a pomalých sacharidov.
5. Horká čokoláda je antioxidant, dodávateľ energie a stimulant krvného obehu.
6. Vajcia a pečeň obsahujú lecitín, cholín, vápnik, železo a vitamín B.
7. Čučoriedky, sušené ovocie, šípky sú zdrojom vitamínu C, glukózy, potrebnej pre funkciu mozgu; zabraňujú tvorbe plakov.

1. Voda je jedným z najužitočnejších produktov pre mozog; jej nedostatok vedie k vážnemu narušeniu všetkých funkcií centrálneho nervového systému.
2. Orechy sú bohaté na zdravé tuky a bielkoviny.
3. Pohánka a strukoviny dodávajú železo, vitamíny skupiny B a sacharidy.

Produkty na vazodilatáciu

Žiaľ, časom sa cievy upchávajú, opotrebúvajú a strácajú pevnosť a elasticitu. To vedie k rôznym ochoreniam, z ktorých najčastejšími sú ateroskleróza a arteriálna hypertenzia.

Existuje mnoho dôvodov tohto stavu, jedným z nich je zlá výživa. Najmä konzumácia korenistých, vyprážaných, slaných jedál, rýchleho občerstvenia, konzervovaných potravín, nedostatok čerstvej zeleniny a ovocia v strave.

Zdravú konkurenciu takýmto potravinám môžu predstavovať produkty na vazodilatáciu. Odstraňujú nebezpečné plaky – prekurzory tvorby krvných zrazenín, čistia a rozširujú cievne lúmeny. Hlavnou účinnou látkou v procese čistenia centrálnych a periférnych ciev je rastlinná vláknina (norma spotreby je približne 30 g denne).

1. Celé zrno

Chlieb, pohánka, ovsené vločky a pohánkové krúpy s pomocou vlákniny viažu škodlivý cholesterol a odstraňujú toxíny.

2. Strukoviny

Ideálne preventívne opatrenia proti ateroskleróze a mozgovým príhodám. Majú vazodilatačný účinok a čistia periférne cievy.

3. Špargľa

Vynikajúci na čistenie veľkých tepien a odstraňovanie malých blokád. Najlepšie sa vstrebáva ako príloha, pokvapkaná olivovým olejom.

4. Kapusta

Všetky odrody tejto zeleniny sú zdravé vďaka prítomnosti vitamínov, ktoré eliminujú riziko trombózy.

5. Kurkuma

Má priaznivý vplyv na mozog: riedi krv, spaľuje tuky, zvyšuje elasticitu a znižuje zápal ciev.

6. Špenát

Zdroj kyseliny listovej, ktorá sa podieľa na tvorbe krviniek. Nasýtia ich kyslíkom, normalizujú tlak - krvný a intrakraniálny.

7. tomel

Zásobáreň užitočných vecí: polyfenoly zabraňujú priľnutiu cholesterolu k vnútorným stenám; vláknina a antioxidanty ich čistia a rozširujú.

8. Granáty

Šťava podporuje produkciu zložky, ktorá rozširuje lúmen a zlepšuje prietok krvi. Chráni steny pred poranením a zápalom.

9. Morské riasy

Pomáhajú produkovať zdravý cholesterol, normalizovať krvný tlak a odstraňovať chronický zápal v tepnách.

10. Zelený čaj

Tento nápoj je vynikajúcim produktom pre srdce a cievy, antioxidantom a „čističom“ ciev. Zároveň znižuje krvný tlak a redukuje množstvo škodlivého cholesterolu.

Produkty na zlepšenie krvného stavu a čistenie ciev

Na zlepšenie stavu krvi a ciev je potrebné podstúpiť čistenie, aby sa odstránil cholesterol, ktorý zužuje lúmen ciev, čo sťažuje prácu srdcového svalu.

Počas tohto obdobia je dôležité venovať osobitnú pozornosť strave: mali by v nej dominovať produkty na zlepšenie stavu krvi a čistenie ciev. Ak sa na to pozriete širšie, ide o skupinu zdravých produktov pre srdce a cievy, ako aj pre telo ako celok. Bez takejto stravy môže účinnosť iných postupov klesnúť. Nulový účinok sa dosiahne aj u tých, ktorí sa nechcú vzdať cigariet a alkoholu.

Ak sa čistenie vykoná správne, výsledky na seba nenechajú dlho čakať: zlepšuje sa pamäť a telesný tonus, znižuje sa citlivosť na počasie a tlakové nárasty, minimalizujú sa bolesti hlavy a závraty.

Produkty a recepty na čistenie ciev:

1. Citróny

Majú antioxidačné vlastnosti, posilňujú steny, stimulujú tok lymfy. Obzvlášť účinné sú v zmesi s olivovým olejom a medom, pomarančmi a medom.

2. Cesnak a cibuľa

Odolávajú cholesterolu, dopĺňajú zásobu mikroelementov a bioaktívnych látok. Cesnak sa lúhuje v rastlinnom oleji, nasekaná cibuľa sa zmieša s medom.

3. Vlašské orechy

Zdroj polynenasýtených mastných kyselín, minerálov, ktoré zlepšujú krvný obeh. Jedzte mleté so sušenými marhuľami a hrozienkami, alebo mandarínkami, alebo plátkom ananásu a medom.

4. Šťavy

Okrem čistenia ciev odstraňujú toxíny nahromadené v medzibunkových priestoroch a obnovujú lymfatický obeh. Najúčinnejšie šťavy sú čisté brezové, jablkové, pomarančové, cviklové s medom.

5. Koreň valeriány lekárskej

Zmiešajte s medom a kôprovými semienkami (2 lyžice koreňa na 2 šálky sladkého produktu a šálku semienok), zalejte vriacou vodou do objemu 2 litre. Po 24 hodinách užívajte 1 polievkovú lyžicu pred jedlom. Kurz spočíva v vypitení celého nálevu.

6. Tinktúra z bobkového listu

Do citrónovo-cesnakovej kaše (1 plod: 2 hlávky) pridajte 5 bobkových listov. Zmes zalejte fľašou vodky. Užívanie sa začína po mesiaci, dávka je 2 čajové lyžičky trikrát denne po jedle.

7. Cesnakovo-alkoholová tinktúra

Metóda čistenia ciev týmto spôsobom sa nazýva tibetská. Tinktúra sa používa podľa špeciálnej schémy, pričom sa dávkovanie zvyšuje a znižuje. Vyžaduje si prísnu diétu, pitie dostatočného množstva čistej neperlivej vody a úplné vylúčenie alkoholu. Vykonáva sa raz za šesť rokov.

8. Cievna bylinná kolekcia

Ďalšia takzvaná tibetská metóda. Používajú harmanček, nesmrteľník, ľubovník bodkovaný, brezové púčiky, med. Účinok pretrváva päť rokov.

9. Brusnicová šťava

Čistenie sa vykonáva 3 týždne, pričom sa užíva pol pohára: prvý týždeň - trikrát, druhý - dvakrát, tretí - raz denne.

10. Šípky

Tinktúra z ovocia na alkohole zastavuje tvorbu plakov, zvyšuje imunitu, omladzuje a čistí krv. Rozdrvené ovocie sa zaleje 0,5 l alkoholu, lúhuje sa na tmavom mieste 2 týždne, pričom sa nádoba pravidelne pretrepáva. Pridáva sa do vody v pomere 1 čajová lyžička tinktúry na pol pohára vody.

Predtým, ako začnete s čistením ciev, sa odporúča vyčistiť si gastrointestinálny trakt, obličky a pečeň, aby sa toxíny nedostali do krvi a nezničili vám úsilie. Takéto postupy sú však pre telo aj stresujúce, preto je lepšie poradiť sa o nich s odborníkom.

Produkty na posilnenie žilových stien

Žily sú cievy, ktorými krv prúdi do srdca. V tele tvoria celú sieť, ktorá je súčasťou celkového kardiovaskulárneho systému. Krv v žilách pochádza z kapilár. Zo srdca prúdi cez ďalšie cievy nazývané tepny.

Silné žily sú elastické, bez zápalov, poškodení, nevyčnievajú nad kožu ako nepríjemné hrčky, nebolia a nehrozia komplikácie, predovšetkým kŕčové žily.

Aké produkty na posilnenie stien žíl sú zahrnuté v dennom menu? V prvom rade by mali obsahovať dostatok vitamínov a mikroelementov, ktoré slúžia ako stavebný materiál, odolávajú zápalom a vyrovnávajú sa s poškodením.

1. Všetky druhy fermentovaných mliečnych výrobkov

Nízkotučné druhy fermentovaných mliečnych výrobkov sú užitočné na posilnenie. Vápnik posilňuje, aminokyseliny sa ľahko vstrebávajú a všetky tieto látky spolu chránia pred infarktmi a mŕtvicami.

2. Mastné ryby

Tuniak, makrela a losos patria medzi najlepšie produkty pre srdce a cievy; sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré znižujú riziko ochorení, stimulujú metabolizmus cholesterolu a odstraňujú zápalové javy.

3. Avokádo

Pri pravidelnom používaní znižuje cholesterol usadený na stenách, zvyšuje množstvo „dobrého“ cholesterolu, z ktorého sa tvorí elastín a kolagén. Zinok pomáha obnovovať steny.

4. Brusnica

Pravidelná prítomnosť kyslých bobúľ na stole vďaka draslíku a kyseline askorbovej znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení o 40%. Kontraindikácia - gastrointestinálne problémy počas exacerbácie.

5. Orechy, sušené ovocie

Obsahuje zdravé tuky, rastlinné bielkoviny a minerály.

6. Semená, rastlinné oleje

Tieto produkty sú zdrojom zdravých prírodných olejov. Vhodné je všetko: sezam, tekvica, ľan, slnečnica, olivy a ich spracované produkty.

7. Grapefruit

Jedinečne užitočné pre cievy citrusy. Pektíny posilňujú, čistia steny, vitamíny a minerály obnovujú elasticitu.

8. Med

Je to univerzálny včelársky produkt, bohatý na vitamíny, mikroelementy a mnoho ďalších vecí potrebných na posilnenie imunity, ochranu pred zápalmi a stimuláciu metabolizmu v tele.

9. Cesnak, cibuľa

Cesnak je užitočný ako v strúčikoch, tak aj v tinktúre, ktorá sa pripravuje samostatne a užíva sa podľa špeciálnej schémy.

10. Baklažány

Odstraňuje prebytočný tuk a zabraňuje krehkosti cievnych stien.

Z produktov na posilnenie stien žíl by ste mali pripravovať dusené, varené, pečené jedlá, aby sa ľahko trávili a vstrebávali. Jedzte malé porcie, snažte sa neprejedať. Z nápojov sa odporúčajú čaje - zelený, šípkový. Množstvo vody je štandardné: približne jeden a pol litra denne.

Samozrejme, je nepravdepodobné, že budete môcť používať celý zoznam každý deň. A nie je to ani potrebné. Stačí, ak každý deň použijete aspoň jeden z produktov zo zoznamu produktov na posilnenie stien žíl.

Produkty na posilnenie ciev v nohách

Posilňovanie ciev je zdĺhavý proces, ktorý si vyžaduje komplexné opatrenia a samotné produkty na posilnenie srdca a ciev nestačia. Cievy nôh sa posilnia s minimálnym množstvom nasledujúcich zložiek: vitamíny, mikroelementy, mastné kyseliny. Aká je funkcia každej z týchto zložiek z hľadiska zdravia ciev, krvi a srdca?

• Vitamín P v kombinácii s C znižuje priepustnosť stien, chráni pred krehkosťou kapilár a obnovuje poškodené cievy.
• Vitamíny skupiny B sú nevyhnutné pre funkciu mozgu: stimulujú pamäť, myslenie a schopnosť vnímať informácie. Regulujú centrálny nervový systém a podieľajú sa na obnove nervového tkaniva. Vitamíny skupiny B5 sa podieľajú na procese krvotvorby.
• Vitamín E zabezpečuje správne fungovanie nervového a svalového tkaniva a chráni bunkové membrány.
• Zinok je potrebný na posilnenie ciev dolných končatín.
• Meď sa podieľa na syntéze hemoglobínu.
• Vápnik znižuje citlivosť ciev v nohách a hlave, reguluje krvný tlak a fungovanie nervového systému a normalizuje spánok.
• Omega-3 kyseliny sú zodpovedné za prenos impulzov medzi nervovými bunkami, zlepšujú pamäť a výkon.

Nasledujúce produkty obsahujú potrebné látky na posilnenie ciev v nohách:

1. Šípky, ríbezle, citrusové plody.
2. Rastlinné oleje.
3. Červená paprika.

1. Hovädzia pečeň.
2. Morské plody.
3. Obilniny.
4. Nízkotučné fermentované mliečne nápoje, tvaroh.
5. Čerešňa, sladká čerešňa, hrozno.
6. Čistá voda.
7. Čerstvo pripravené ovocné nápoje, bylinné nálevy.

Jeden z ľudových receptov na nálev: bylina nesmrteľná (25 g na pohár vody), zaliata vriacou vodou, lúhovaná na miernom ohni 10 minút, potom asi hodinu - pod pokrievkou. Dávkovanie - trikrát denne po dobu 1/3 pohára.

Vrátime sa k tomu, čo bolo povedané vyššie o komplexnom prístupe: okrem výživy potrebujú cievy lekárske a ľudové prostriedky, fyzickú aktivitu, zdravý životný štýl. Treba tiež vziať do úvahy, že cievy nemajú rady alkohol, korenené, slané a údené jedlá, spracované potraviny, kávu.

Užitočné produkty pre cievy s kŕčovými žilami

Kŕčové žily sú výsledkom zvýšenej hladiny cholesterolu v krvi a pravidelných návalov adrenalínu. Medzi rizikové skupiny patria ľudia s nadváhou a sedavým životným štýlom, tí, ktorí fyzicky tvrdo pracujú, sedia alebo stoja, a tí, ktorí majú genetickú predispozíciu k takýmto problémom. Okrem toho sú ženy náchylnejšie na rozvoj kŕčových žíl ako muži.

Bohužiaľ, vývoj kŕčových žíl je nezvratný proces, ktorý si vyžaduje komplexný prístup a kvalifikovanú liečbu. Diéta s použitím zdravých potravín pre cievy s kŕčovými žilami nie je schopná pacienta úplne vyliečiť, ale je celkom schopná spolu s inými metódami spomaliť progresiu ochorenia.

Strava pre kŕčové žily zahŕňa nasledujúce jedlá:

1. Ryby (dusené, varené na pare).
2. Mäso (varené, nízkotučné).
3. Rôzne druhy zeleniny (okrem zemiakov).
4. Strukoviny.
5. Kyslé ovocie (kivi, jablká, citrusové plody).
6. Bobule (čerešne, sladké čerešne).

1. Prírodné šťavy (kyslé šťavy zrieďte vodou o jednu tretinu).
2. Olivový olej.
3. Cesnak s maslom (na obklady na boľavé miesta).
4. Liečivé rastliny: pagaštan konský, rebríček obyčajný (vo forme odvarov – vnútorne, kociek ľadu – zvonka, tinktúra Kalanchoe v alkohole – na utieranie).

Zakázané sú tieto produkty: cukrovinky, vyprážané a mastné jedlá, korenené a údené jedlá. Odporúča sa piť kávu iba s mliekom a nie viac ako dve porcie denne.

Zákernosť kŕčových žíl spočíva v tom, že ani po chirurgickom odstránení neexistuje záruka, že sa znova neobjavia. Ak ignorujete zdravé stravovanie a životný štýl, zvyšuje sa riziko relapsu.

Škodlivé produkty pre cievy

Škodlivé produkty pre cievy obsahujú nasledujúce nebezpečné látky:

• nasýtené živočíšne a modifikované tuky;
• alkohol;
• ľahko stráviteľné sacharidy;
• cholesterol;
• sodík;
• cukor;
• fruktóza.

Mnohé z obľúbených jedál a jedál každého človeka sa považujú za škodlivé pre srdce a cievy.

1. Červené mäso: bohaté na nasýtené tuky, podporuje rozvoj aterosklerózy. Alternatívami sú biele mäso, ryby.
2. Alkohol: renomovaní lekári ho považujú za drogu, ktorá ničí srdce, cievy, telo ako celok a ľudskú osobnosť. Alternatívou je triezvosť.

1. Trans-tuky: nachádzajú sa v margarínoch, rýchlom občerstvení, pečive a vyprážaných jedlách. Alternatívou sú prírodné rastlinné oleje.
2. Pečeň, kuracia koža: obsahujú cholesterol. Alternatívami sú jedlá z chudého mäsa, dusené, varené na pare.
3. Tropické rastlinné oleje: zdroj nasýtených tukov. Alternatívou sú prírodné oleje s vysokým obsahom polynenasýtených mastných kyselín.
4. Žĺtky: zdroj cholesterolu. Alternatíva – nízkotučné výrobky.
5. Polievkové koncentráty, sójová omáčka, hranolky: obsahujú nadmerné množstvo soli. Alternatívou k sodíku je draslík.
6. Maslo, smotana, klobásový syr: bohaté na cholesterol. Alternatívou sú nízkotučné mliečne výrobky.
7. Hotové koreniny, majonéza, kečup: obsahujú priveľa soli a tuku. Alternatívou sú prírodné bylinky, domáce omáčky z prírodných surovín.
8. Sýtené nápoje, sladkosti: zdroj cukru, fruktózy. Alternatíva – prírodné sladké produkty: ovocie, džúsy, sušené marhule.

Pre srdce a cievy nie sú vhodné tieto potraviny: klobásy, cukrovinky s maslovými krémami, sladkosti, veľké dávky čaju a kávy, kaviár, šampanské a šumivé vína. Niektorí odborníci na výživu povoľujú pitie piva v malých dávkach: nie viac ako 0,5 l pre mužov a 0,33 l pre ženy.

Väčšina ľudí spolu s neoceniteľným darom života dostáva nemenej neoceniteľné zdravie, silné srdce s čistými cievami. Bohužiaľ, po niekoľkých desaťročiach sa obraz radikálne zhoršuje. Preto sa musíte starať o svoje zdravie už od mladého veku, urobiť zo správnej výživy normu života, používať zdravé produkty pre srdce a cievy, regulovať si pracovný režim, používať zdravotné a otužovacie procedúry.