Užitočné tipy pre diétu

Ako všetci muži a ženy vedia, diéty sú nevyhnutné na udržanie dobrej postavy a začneme s tou hlavnou vecou.

Koncept „potravinovej pyramídy“ a správna strava

Walter Willett, americký odborník na výživu z Harvardskej fakulty výživy, stál v popredí výskumu výhod a škôd stravovania pre telo. Práve tento odborník na výživu zaviedol základné princípy do schematického znázornenia zdravého stravovania, ktoré sa dnes nazýva „potravinová pyramída“.

Tie jedlá alebo produkty, ktoré zaberajú samý spodok pyramídy, je žiaduce jesť častejšie a vo väčších množstvách a tie produkty, ktoré sú na vrchole pyramídy, sú buď vylúčené, alebo obmedzené na maximum - je to jednoduché.

Takže začneme od stredného kroku a budeme postupovať podľa návodu

Na základni našej pyramídy sú iba tri skupiny produktov, ktoré by sa mali jesť najčastejšie, a to 3 až 5 porcií zeleniny alebo 2 – 4 porcie ovocia. Produkty na báze celozrnných obilnín sú chlieb (veľmi hrubo mletý), cestoviny, ryža (iba tá, ktorá nie je rafinovaná), 6 až 11 porcií rôznych obilnín.

Čo jeme najčastejšie, tá nižšia úroveň

Jedzte prevažne to, čo obsahuje veľké množstvo bielkovín. Produkty môžu byť rastlinného pôvodu, ako sú orechy, semená (slnečnicové alebo fazuľové). Živočíšneho pôvodu - kuracie mäso, morčacie mäso, ryby a iné rybie výrobky a určite jeme aj vajcia. Toto všetko by sa malo jesť 2-3 porcie denne, nie viac, nie menej.

Určite sa snažte nasýtiť telo vápnikom – mliečne výrobky, mlieko, jogurty, syry podľa vašej chuti. Ak trpíte intoleranciou laktózy, nahraďte ju lekárenskými alebo prísne diétnymi zložkami, ktoré obsahujú dostatočné množstvo vitamínu D3, ako aj vápnika. Toto všetko by sa malo zmestiť do 2-3 denných porcií.

Najvyšší krok v diéte

Všetko, čo spadá pod túto kastu, je vylúčené alebo „redukované na nič“. Vylúčte hovädzie a bravčové mäso, pretože ide o červené mäso a živočíšne tuky. Maslo tiež nie je žiaduce.

Prestaňte jesť potraviny, ktoré sú na zozname „rýchlych sacharidov“, to je to, čo je pôvodne vyrobené z bielej múky (chlieb, niektoré cukrovinky, pekárenské výrobky), sladkosti, mierne sýtenú a vo všeobecnosti sýtenú vodu, rafinovanú ryžu a sladkosti.

Zemiaky sa v poslednej dobe dostali na vrchol rýchleho sacharidového spektra; považujú sa za produkt s rýchlym obsahom sacharidov, pretože stred tejto zeleniny obsahuje obrovské množstvo škrobu.

Úplne vylúčte, prestaňte na takéto výrobky a jedlá z nich vyrobené vôbec myslieť.

Pojem porcie je vždy zložitá otázka.

Mnoho ľudí si kladie práve túto otázku, ale len málokto na ňu vie správne odpovedať. Je ťažké si sami určiť presnú porciu, aby diéta neutrpela.

Ak je vaša denná hmotnosť jedla 100 gramov, skúste zjesť kašu (od 700 gramov), 300 gramov chleba (pravdepodobne celozrnného), 400 gramov zeleniny a presne o sto gramov menej (700) ovocia. Či už je to mäso, orechy, pistácie, jogurt, syr, vlašské orechy.

Viete si predstaviť, že takáto porcia bude na úplné zasýtenie veľmi málo. Ak je pre vás ťažké vychádzať s takouto dosť cynickou a prísnou diétou, predĺžte dobu adaptácie na dva týždne a množstvo produktov sa tiež zdvojnásobí.

Záver o diéte

Táto diéta je takmer rovnako vhodná pre ľudí rôzneho veku, takže by ste na sebe mali vždy pracovať. Vaše odhodlanie vám prinesie nádhernú trofej v podobe zlepšeného zdravia a štíhlosti. Hlavná je túžba mať dôvod na chudnutie. Schudnite a zlepšite si zdravie!