Výrobky, ktoré spôsobujú plynatosť
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Nadúvanie je fenomén, v ktorom sa po trávení potravy nahromadia plyny v zažívacom trakte. Nadúvanie je pomerne časté. Choroba sa neberie do úvahy, pretože sa vyskytuje iba v dôsledku trávenia a tým aj zvýšenej tvorby plynu v žalúdku.
Ak však dôjde k nevyváženosti v procese tvorby plynu, absorpcie a trávenia živín v črevnom trakte, môžeme hovoriť o patologickom fenoméne. V takomto prípade je potrebné určiť, ktoré potraviny spôsobujú zvýšenú produkciu plynu, ich odstránenie a tvorbu stravy, ktorá minimalizuje tvorbu plynov.
Čo spôsobuje plynatosť?
V skutočnosti s použitím všetkých produktov dochádza k procesu tvorby plynov v tele. Len po užití niektorých, nebudete si všimnúť proces tvorby plynu, a iní povedú k ťažkým príznaky plynatosti.
- Fazuľa kultúry. Ľudský žalúdok nemá dostatočnú silu na procesy trávenia fazule. A baktérie v čreve "trávia" to, teda plyny. Ale nie všetky strukoviny majú taký silný účinok na tvorbu plynov. Šošovka má jemnejší účinok na ľudské telo.
- Kapusta. Biele, farebné a brokolice majú vplyv na plyny v hotovej aj surovej forme. Varená kapusta, ktorá sa po vypití, ľahko vníma telom.
- Niektoré mliečne výrobky, ako napríklad mlieko, smotana, kefír, kvasené pečené mlieko a syr. Jogurt, jogurt a zmrzlina môžu tvoriť plyny - ale v menšom rozsahu. S cieľom skontrolovať, ako mliečne výrobky ovplyvňujú váš gastrointestinálny trakt, užívajte mliečne výrobky v čistej forme.
- Ovocie, zelenina, zelenina s vysokým obsahom komplexných sacharidov a vlákniny. Ak chcete znížiť vplyv plynatosti, zelenina by sa mala spracovať - jatočné telá, blednutie, varenie znižuje množstvo vlákniny. Pokúste sa naplniť šaláty jednoduchými obväzmi - olejom alebo jogurtom.
- Obilné výrobky, výrobky z múky a celé zrná - to zahŕňa čerstvo upečený chlieb a obilniny. Ak sa vám páči kaša - skúste variť kôrku dlhšie alebo ju nahraďte pudinkom alebo suflé.
Aké potraviny spôsobujú plynatosť?
- Soľ a všetky potraviny, ktoré obsahujú vysoké percento soli - korenie, korenie. Keďže soľ má schopnosť udržiavať tekutinu v tele, existuje pocit únavy a ospalosti.
- Sacharidy. Svaly majú vlastnosť oneskorenia a skladovania samotného glykogénu, ktorého pomer je jeden gram glykogénu na tri gramy vody. Je však nemožné umelo zvýšiť rezervu na glykogén. Potraviny obsahujúce sacharidy nevysielajú glykogén do svalov, ale do čriev. Preto sa vyskytnú príznaky plynatosti.
- Surová zelenina a ovocie. Medzi surovú zeleninu patrí riziková skupina chřest, mladá kukurica, cibuľa, artyčok, kapusta (akékoľvek), zemiaky. Plody, ktoré obsahujú cukor - hrozno, jablká, broskyne, čerešne, figy, slivky, hrušky a citrusy. Ak nechcete stratiť denné množstvo vitamínov, ktoré môžete získať pri príjme zeleniny a ovocia, pokúste sa ich spracovať. Ovocie sa môže skrútiť do džúsu a zelenina sa vrie alebo zovrie. Preto budú mať v žalúdku menej priestoru, ale prinesú oveľa väčší úžitok.
- Zabudnite na žuvačku. Dlhý žuvací proces spôsobuje požitie vzduchu. Ide o prenikanie prebytočného vzduchu a vyvoláva zlepšené procesy tvorby plynu.
- Cukor liehu. Produkty, ktoré obsahujú xylitol a maltitol - cookies, niektoré sladkosti, nealkoholické nápoje, energiu. Cukor alkohol dáva sladkú pachuť, ale veľká dávka nebude stráviť žalúdkom, nafúknutie sa vyskytne.
- Vyprážané jedlo. Smažené a tučné jedlo sa stráca pomaly, a preto pocit ťažkosti v žalúdku.
- Korenové korenie. Spôsobuje podráždenie traktu a nadúvanie. Minimalizujte konzumáciu potravín, ako sú muškátový oriešok, čierna a červená paprika, klinčeky, chili, cesnak a cibuľa, chren, kečup, ocot.
- Sýtené nápoje. Množstvo plynových gúľ sa nakoniec usadí v žalúdku.
- Nápoje, ktoré obsahujú kyseliny. Káva, čierny čaj, kakao a horúca čokoláda, alkohol a ovocné šťavy. Vysoká hladina kyseliny môže spôsobiť podráždenie gastrointestinálneho traktu.
Jednou z príčin flatulencie môže byť dysbióza hrubého čreva. Keď vezmeme veľké množstvo potravy, ale v čreve nie sú žiadne špeciálne mikroorganizmy, ktoré by absorbovali plyny, dochádza k uvoľňovaniu nadbytočného plynu z tela.
Tiež príčinou plynatosti je zhoršenie motorickej funkcie gastrointestinálneho traktu, ku ktorému došlo v dôsledku chirurgického zásahu. Existuje stagnácia stolíc, ktoré spôsobujú rozklad a kysnutie.
Jablká a plynatosť
Čerstvé jablká bez ohľadu na odrodu obsahujú vysoké percento vlákniny. To zase vedie k nadúvaniu. Aj keď ste jedli jedno jablko, môžete cítiť príznaky plynatosti.
Ale môžete dávať pozor na pečené jablká. Oni sú asimilovaní oveľa rýchlejšie, pretože nepotrebujú také dôkladné vnútorné spracovanie. Zároveň pečené jablká obsahujú menej užitočných vitamínov.
[3]
Cesnak a plynatosť
Cesnak v surovej forme spôsobuje nepríjemné príznaky plynatosti. Ale môžete použiť cesnak na odstránenie plynatosti. Zelené listy mladého cesnaku, ktoré sa musia dôkladne umyť a jemne nakrájať, zlepšia vašu chuť do jedla a pomôžu zlepšiť proces trávenia. Zrelé denticles, jemne nakrájané a sušené - pomôžu odstrániť závažnosť žalúdka a zvýšia celkovú úroveň imunity.
Hrach a plynatosť
Hrášok patrí medzi tie produkty, ktoré môžu spôsobiť plynatosť. Môžete však znížiť účinok tohto výrobku na telo, ak používate rôzne druhy spracovania a varenia. Existuje názor, že hrach bude stále "puchit". Ale ak si pred varením niekoľko hodín vylejete správnu časť fazule, potom sa plyn nebude následne trápiť.
Plynatosť a banány
Banány, ktoré sú celým skladom živín a užitočných vitamínov, môžu poškodiť vaše telo, ak ich konzumujete vo veľkom množstve. U niektorých ľudí môže proces trávenia banánov spôsobiť kvasenie v žalúdku, a preto plynatosť. Príznaky sa zhoršujú s gastritídou alebo žalúdočným vredom.
Nadúvanie z vody
Bežná voda, vo fľaši alebo v kohútiku, ktoré pijete na uhasenie vašej smäsy, sama osebe neprináša žiadne škody. Ak je však voda sýtená oxidom uhličitým, môže to viesť k vzniku plynov v gastrointestinálnom trakte. Počas jedla sa tiež neodporúča piť vodu. Spolu s džúsmi sa prehltne veľké množstvo vzduchu, ktoré potom narúša proces trávenia. Ak máte smäd, skúste piť vodu po jedle.
[4],
Plynatosť a otruby
Bran je produkt, ktorý vám prinesie strednú spotrebu, ale s veľkými porciami to bude škodlivé. Takže denne sa človeku odporúča používať najviac tridsať gramov otrúb (bez ohľadu na kultúru). Skúste miešať otruby s inými produktmi, aby ste získali všetky potrebné výhody.
Nadúvanie z mlieka
Mliečne výrobky môžu spôsobovať plynatosť, pretože obsahujú laktózu. V súčasnosti sa zvyšuje percento ľudí, ktorých telo pri trávení laktózy tvorí plyny. Preto skúste alebo znížte množstvo použitých kyslých mliečnych výrobkov alebo použite tie, ktoré neobsahujú laktózu (náhrady).
[5]
Plynatosť a káva
Kofeín, alebo skôr jej nadbytok v tele, vedie tiež k plynatosti. Aby ste po každom šálke kávy netrpeli, nestačí to prestať. Kofeín sa nachádza aj v čaji (hlavne v zelenom čaji). Ak chcete odstrániť možnosť meteorizmu, mali by ste začať konzumovať nápoje s nízkym obsahom kofeínu alebo úplne bez nej. Ale nechodte na náhrady, ktorých chuť sa podobá skutočnému čaju alebo káve, ale obsahuje minimálne množstvo kofeínu alebo neobsahuje. Takéto náhrady môžu byť extrémne škodlivé pre vaše zdravie, napriek podobným chuťovým vlastnostiam.
[6]
Cukety a plynatosť
Pri zostavovaní stravy na potlačenie plynatosti sa osobitná pozornosť zvyčajne poukazuje na cukety. Tento produkt, ktorý bol podrobený tepelnému spracovaniu, pomáha pri trávení potravín a znižuje procesy tvorby plynov. Zuchin môže byť súčasťou hlavného chodu, ktorý pomôže zažívaciemu procesu. Ale cukety by mali byť varené, dusené alebo pražené, aby skutočne dali požadovaný účinok.
Nadúvanie z proteínov
Proteín - jedna zo zložiek výživy pre športovcov. Avšak veľké množstvo bielkovín vedie k prebytku látok obsahujúcich bielkoviny a procesy spracovania tvoria veľké množstvo plynov. Ale s redukciou proteínov vo vašej strave je tento problém eliminovaný. Tak ako všetky ostatné produkty, proteín by sa mal užívať v normalizovaných množstvách a niekedy v závislosti od charakteristík ľudského tela a vôbec odmietať sa vyhnúť akútnym prejavom plynatosti.
Nadúvanie po alkohole
Alkohol obsahuje cukrový alkohol, ktorý nepriaznivo ovplyvňuje tráviaci proces a môže spôsobiť nadúvanie.
Plynatosť po pive
Pivo je produkt, ktorý vzniká v dôsledku fermentácie. Z tohto dôvodu sa tieto fermentačné procesy naďalej dostávajú do žalúdka. Problémy s črevnou mikroflórou, oslabený žalúdok vedie k skutočnosti, že aj pár sliziek osviežujúceho nápoja môže viesť k pádu a nadúvaniu.
V skutočnosti, nielen výrobky môžu spôsobiť príznaky plynatosti. Toto prerušenie gastrointestinálneho traktu sa môže vyskytnúť u dieťaťa. Príčinou môže byť narušenie enzýmového systému a rôzne choroby. Neprítomnosť určitých enzýmov v ľudskom tele vedie k zlej tráveniu potravy. Pri týchto procesoch sa vytvárajú plyny.