Diéta Pegano so psoriázou

Ako viete, psoriáza je klasifikovaná ako autoimunitné ochorenie, ktoré sa nedá vyliečiť. Aby však bolo možné znížiť intenzitu prejavov jeho príznaky - charakteristická kožná vyrážka - môže prispieť k moci v súlade so zásadami, na ktorých je založená diéta Pagano na lupienku.

[1]

Všeobecné informácie diéty Pegano

Vysvetliť podstatu strave, ktorá je pred takmer štyridsiatimi rokmi, sa vyvinula a úspešne aplikovaný americký doktor John Pagano (John O. Pagano), by mal stručne osvetliť svoje názory na patogenéze ochorenia, ktoré je stále považovaný za "dermatologickej záhadou."

Vo svojej slávnej knihe «Liečenie psoriázy: The Natural Alternative» ( «Liečba psoriázy: prírodnou alternatívou") Pagano napísal, že psoriáza je len vonkajším prejavom telo snaží zbaviť vnútorných toxínov, a vyložil jeho verziu prirodzenej úľave od pacientov.

Podľa Pagano, keď sa pozriete na psoriázou z "naruby", potom sa choroba môže byť videný ako výsledok preťaženia ochranného mechanizmu tela, ktoré nemôžu zvládnuť vylučovanie toxických splodín cez čreva, pečene a obličiek. Akumulácia látok škodlivých pre tkanivá a orgány vedie k zvýšeniu črevnej permeability a toxínov, ktoré vstupujú do lymfy a krvi. A potom podľa Pegana sa pokožka pokúša odstrániť toxíny z tela. To znamená, že celistvosť funguje ako rezervný systém exkrécie, ale pretože pre ne je to nemožné, psoriáza sa stáva reakciou.

Cieľom má dosiahnuť tým, strava Pagano psoriázou - vnútorné čistenie, uvoľnenie z endogénne toxíny nahromadené v tele (vrátane v čreve), ako aj vratných správnu rovnováhu alkalické a potravín kyselinotvorných, pochádzajúce z potravy. Zelenina a ovocie (produkty na alkalizáciu) by mali predstavovať dve tretiny stravy a pre mäso a obilniny (výrobky vyrábajúce kyselinu) - jednu tretinu.

Najlepší spôsob, ako začať s jedlom, je trojdňové čistenie, ktoré pozostáva z jedenia jabĺk (tri dni je potrebné jesť len jablká - bez obmedzenia množstva). Potrebujete tiež piť veľa vody: 6-8 pohárov denne. Potom je potrebné prejsť na používanie iba povolených produktov a vyhnúť sa tomu, čo by malo byť vylúčené z stravy.

Čo môže a čo nemôže?

Takže, čo môžete jesť s diétou Pegano? Môžete jesť neobmedzené množstvo zásaditých potravín, ako je zelenina, listové šaláty a zelenina, rôzne druhy ovocia. Je lepšie jesť surové alebo po minimálnom kulinárskom ošetrení.

Povolené používať nízkotučné baranie, kuracie mäso (len biele mäso) a Tureckom, morské ryby, huby, strukoviny, cereálie (s mierou), pohánka a hnedá ryža, chlieb (celozrnné, otruby, nekvasené), cestoviny z tvrdej pšenice , citrusové plody.

Môžete a mali by ste piť čerstvé (to znamená, nie pasterizované alebo sterilizované) ovocné šťavy, mrkvový džús a celerovú šťavu.

Rastlinný olej (na obliekanie šalátov) môže byť ľubovoľný, ale najlepšie zo všetkých, samozrejme, olivový. Orechy, semená a mandle sa môžu konzumovať dvakrát alebo trikrát týždenne v množstve 50-60 g.

Spotreba je obmedzená: mliečne výrobky (tvaroh, syr, maslo, jogurt atď.), Vajcia (najviac dve varené vajce týždenne), obilniny, kofeínové nápoje.

Mimochodom, zoznam produktov, ktoré prispievajú k zníženiu psoriatických plakov, skompilovaný FDA, objavia losos, brokolica, mrkva, cesnak, sladké zemiaky, kurkuma, čakanka (listy), kvaka, a ľanové semienko olej.

A v zozname toho, čo nemožno jesť stravou Pegano, dostali sa do stravy všetky druhy červeného mäsa, vedľajších produktov, klobásy, šunka, studené varené bravčové mäso, bravčové mäso a podobne. Mäkkýše a kôrovce; vyprážané a hlboko vyprážané jedlo; plnotučné mlieko; biela ryža; zemiaky, paradajky (vrátane rajčiakovej šťavy a kečupu), baklažán, korenie (všetky zeleninové plodiny); biely chlieb, sušienky, sušienky, koláče, koláče atď .; citrusové plody a jahody; cukor, cukrík, čokoláda, med. A samozrejme, konzervované jedlá, rýchle občerstvenie, raňajkové cereálie (občerstvenie) a alkoholické nápoje.

Recepty stravy Pegano so psoriázou

Všetky recepty stravy Pegano s psoriázou sú zhromaždené v knihe "Dr. Johnova liečebná kniha psoriázy. " Tu je niekoľko receptov na jednoduché jedlá odporúčané pre pacientov, ktorí dodržiavajú túto stravu.

Cibuľa a jablková polievka

V hrnci s hustým dnom na strednom ohni zahrejte jednu lyžicu rastlinného oleja; pridajte jemne nakrájanú cibuľu a malú stonku póru a vyprážajte, až kým nebude zlatá. Nalejte 1,5 šálky zeleninového vývaru a priveďte do varu. Pridajte olúpané a nakrájame na malé kocky dve jablká; znížte teplo a varte 10-15 minút, kým nebude varené. Na konci varenia vložte do polievky čerstvý (alebo sušený) rozmarín a tymian.

Mrkvový salát a cukrová repa so zázvorom

Jeden surový repy a mrkva na strednom strúhadle (v pomere 1: 2). Zmiešajte zeleninu a sezónu so zmesou vyrobenou z dvoch lyžíc jablkového džúsu, lyžice olivového oleja, 1/2 čajovej lyžičky čerstvého strúhaného zázvoru a soli (podľa vkusu).

Kuracia polievka s ryžou a brokolicou

Varí sa 500 g kuracieho mäsa odstránený a kurací vývar opäť priviedol do varu a dať na panvici: 100 g vopred namočené v studenej vode a takto získaný hnedej ryže, nakrájaný zeler (100 g), strúhanej mrkvy (100 g), brokolica ( 200 g) a malú cibuľu (zem).

Znížte teplo, zakryte panvicu a variť na nízkej teplote, miešajte, až kým ryža nebude mäkká. Pridajte nakrájané varené kurča a varíme asi päť minút.

Menu pre týždeň stravy Pegaso so psoriázou

Ukážka menu pre týždeň stravy Pegano s psoriázou (1. - raňajky, 2. - obed, 3. - popoludňajší čaj, 4. - večera) vyzerá takto:

Utorok:

1. Ovesná kaša na vode, sušené ovocie, čaj.
2. Rastlinná polievka, varené kuracie mäso.
3. Čerstvé ovocie.
4. Pečené ryby so zeleninovým šalátom.

štvrtok:

1. Vaječné vajce, jogurt.
2. Kuracie vývar, pohánka kaša, jablkový džús.
3. Čerstvé ovocie.
4. Rastlinná guláš, čaj.

štvrtok:

1. Kaša, toast s džemom, káva.
2. Polievka, trochu morčacie so šalátom, kompót.
3. Čerstvé ovocie, orechy.
4. Zeleninový šalát s vareným kuracím mäsom, kompót.

Utorok:

1. Tvarohový koláč s jablkami, čajom.
2. Rastlinná polievka, parné ryby s cestovinami.
3. Čerstvé ovocie.
4. Kuracie kotletky s dusenou zeleninou, čajom.

Piatok:

1. Vaječné vajce, jogurt, čaj.
2. Zeleninová polievka, teľacie fricassee s hríbikou, džús.
3. Čerstvé ovocie.
4. Rybacia kotletka so šalátom.

Sobota:

1. Pohanková kaša, toast so syrom, čaj.
2. Polievka, rybia kotletka s obilnou oblohou, džús.
3. Čerstvé ovocie, orechy.
4. Pečené pyré s vareným kuracím mäsom, kompót.

Nedeľa:

1. Palacinky s ovocím, kávou alebo čajom.
2. Lenten boršč, kuracie kotletko s oblohou, džús.
3. Ovocný šalát, orechy.
4. Rastlinná guláš, kompót.

Recenzie stravy Pegano s psoriázou

Treba mať na pamäti, že na splnenie predpisov tejto stravy nie je zaručený pozitívny výsledok. Avšak recenzie stravy Pegano pri psoriáze naznačujú, že u väčšiny pacientov, ktorí dokázali preukázať vytrvalosť a trpezlivosť, stav pokožky sa zlepšil. Niektorí mali odpustenie, iní mali takmer všetky škvrny a koža sa prestala odlupovať.

Ako sa hovorí, riskujete nič, ak sa pokúsite držať takejto strave. Pravdepodobnosť, že vám pomôže Pegaso so psoriázou, je dosť vysoká.