Šťava vám pomôže dlho žiť
Posledná kontrola: 17.10.2021
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Vedci z University of Exeter vo Veľkej Británii zistili ďalšie čerstvo vylisované šťavy z červenej repy pre zdravie. Ukázali, že pravidelné pitie tejto šťavy môže pomôcť zlepšiť ústny mikrobióm, posilniť cievy a dokonca zlepšiť kognitívne výkony u starších ľudí.
Koreňové plodiny - najmä repa - a tiež zeler, šalát, špenát obsahujú anorganické soli kyseliny dusičnej. Mikroorganizmy prítomné v ústnej dutine transformujú tieto soli na dusitany - predchodcu oxidu dusnatého, aktívny neurotransmiter a zlúčeninu, ktorá reguluje vaskulárny tonus. V procese zmien súvisiacich s vekom sa produkcia oxidu dusnatého v tele znižuje, čo má za následok zhoršenie fungovania kardiovaskulárneho systému a stratu kognitívnych schopností.
Odborníci vykonali štúdiu, na ktorej sa zúčastnilo 26 starších pacientov bez zjavných zdravotných odchýlok s normálnym krvným tlakom, ktorí viedli aktívny životný štýl. Účastníci boli rozdelení do dvoch skupín: prvá skupina bola počas diéty na desať dní doplnená repnou šťavou obsahujúcou prírodné soli kyseliny dusičnej. Iná skupina dostávala placebo nápoj, ktorý sa mal piť dvakrát denne.
Na konci projektu vedci porovnali krvný tlak a kvalitu orálneho mikrobiómu u dvoch skupín účastníkov. V prvej skupine bol zistený pokles počtu patogénnych mikroorganizmov v ústach - najmä bolo menej takých baktérií, ktoré spôsobovali vývoj kardiovaskulárnych patológií, kognitívnych porúch a systémových zápalových procesov. Navyše u zástupcov prvej skupiny sa ukazovatele systolického krvného tlaku znížili asi o 5 mm Hg. Čl., Čo tiež naznačuje pozitívny účinok šťavy z červenej repy.
Zástupcovia druhej skupiny nepreukázali žiadne špeciálne zmeny.
Autori štúdie sú presvedčení, že získané výsledky môžu byť dôležitým článkom pri plánovaní zdravého starnutia. Ak diéta pravidelne obsahuje potraviny obohatené o prírodné anorganické soli kyseliny dusičnej, potom v krátkom časovom období bude možné kvalitatívne zlepšiť mikrobióm ústnej dutiny. Vedci navyše všetkým seniorom dôrazne odporúčajú jesť rastlinnú stravu. Je potrebné spomaliť proces starnutia srdca a ciev, podporovať kognitívne schopnosti v každom veku.
O niečo skôr už odborníci vykonali štúdiu porovnávajúcu zloženie baktérií v ústnej dutine u mladých a starých ľudí, u chorých a zdravých ľudí. Experiment týkajúci sa použitia produktov s prírodnými dusičnanmi však vedci vykonali prvýkrát.
Zdroj informácií: University of Exeter