Diéta po hernií

Diéta po hernií - po odstránení patologického výčnelku chirurgicky - neznamená také prísne obmedzenia v strave, ako napríklad po operáciách na zažívacom a zažívacom trakte.

Hlavným cieľom stravy po odstránení kýrie je minimalizovať črevný tlak na chirurgickú intervenčnú zónu. To sa dá dosiahnuť racionálnou frakčnou výživou a vylúčením produktov, ktoré predlžujú proces trávenia potravy, spôsobujú zvýšenú tvorbu a nahromadenie plynov v čreve a tiež prispievajú k obtiažnosti, to znamená k zápche.

[1]

Diéta po odstránení kýrie: pupočník, tkaniva a brucha

Sledujte stravu po vylúčení niektorého z trieslovinové prietrže, strava po odstránení pupočnej prietrže, rovnako ako strava po odstránení brušnej prietrže (brušná prietrž) v prvých dňoch po operácii a počas obdobia obnovy. Tieto diéty sa navzájom nelíšia.

Už sme sa zmienili o odporúčaných a kontraindikovaných produktoch a teraz niekoľko slov o terapeutickej strave №0в, ktorá je tiež definovaná ako chirurgická diéta. Jedná sa o presne jedlo, ktoré je z pohľadu lekárov najvhodnejšie ako strava po odstránení kýrie.

Táto strava by mala jesť až 6 krát počas dňa; celková energetická hodnota by mala byť približne 2400 kcal. Podľa chemického zloženia každodennej stravy po prietrž je: nie viac ako 90 g proteínu, 70 g tuku, 300-350 g sacharidov, soľ - až do 10 g, kvapalina (ako je voda), - najmenej 1,5 litra.

[2], [3], [4]

Menu stravy po hernií

Vzhľadom na odporúčané produkty a okrem kontraindikovaných produktov môže mať diéta po hernií (pupočníkovej, inguinálnej alebo brušnej) približne túto formu:

• Na raňajky: ryža kaša na vode na polovicu s mliekom, nie silný čaj s medom.
• Pre druhé raňajky: nízkotučný tvaroh s kyslou smotanou.
• Na obed: kuracia polievka s mäsom, parná ryba so zemiakovou kašou, kompót.
• Na občerstvenie: bobule želé.
• Na večeru: steak s pohánkovou kašou, šalát mrkvy s olivovým olejom.

Druhá verzia menu pre deň:

• Na raňajky: ovsená kaša, kávový nápoj s čakankou, sušienky.
• Pre druhé raňajky: mäkké vajce, čaj, plátok sušeného chleba.
• Na obed: zeleninová polievka, dusená teľacia zelenina so šalátom, zelený čaj.
• Pre občerstvenie: sušené v sušenej forme s vysušenou vodou.
• Na večeru: zemiaková hrniec s vareným morčacím kuracím mäsom, vývar z divokej ruže.

Tretia možnosť ponuky:

• Na raňajky: pohánka kaša s mliekom, čaj, chlieb s ovocným džemom.
• Pre druhé raňajky: čaj s sušienkami sušienok.
• Na obed: zemiaková polievka, varené kuracie mäso so zeleninou, kompót.

Pre občerstvenie: kefír.

Na večeru: cestoviny so syrom, zeleninový šalát, vývar z divokej ruže.

Recepty stravy po hernií

Pripravte si jedlá pomocou receptov na výživu po hernií, na paru (alebo v dvojitom kotli), varením alebo hasaním. Pri obliekaní polievok je lepšie nepoužívať tradičný cibuľový obväz s koreňovou zeleninou.

Kuracia polievka so syrom

Na prípravu tejto polievky potrebujete 300 g kuracieho mäsa (1,2 litra vody), 2 zemiaky, mrkvu, 100 syrov (alebo roztaveného syra), trochu zelenú petržlenovú vňať.

Brews slabý kuracie vývar s celá mrkva; na konci prípravy sa odstráni mäso a mrkva: pre druhé sa použije varené kurča a mrkva sa rozdrví a vráti sa do panvice. Pridávajú sa jemne nakrájané zemiaky a varenie pokračuje až do pripravenosti zemiakov. Syr (alebo syr) sa rozotrie na strúhadle a za stáleho miešania sa vloží do vývaru.

Polievka bude pripravená, keď sa syr úplne roztaví, zostáva položiť jemne nakrájanú zeleninu a zatvoriť panvicu s vekom. Po 10 minútach sa na taniere naleje kuracia polievka so syrom.

Polievka s cuketami

K tomuto treba polievka dve malé mladý squash, olúpané a nakrájané na kocky, strúhaný a strúhaným v plytkej malej mrkvy dať do vriacej osolenej vode (asi 1 liter), a varí sa 10 minút. Potom vylejte polovicu pohára opláchnutej ryže do panvice a varíme, kým sa ryža nevarela. Na konci jedla vložte do polievky 60 g masla a nakrájaného kôpru (polievkovú lyžicu).

Diétna polievka s mäsom

Pre 1-1,2 litra voľného vývaru alebo vody potrebujete 2 zemiaky, 1 mrkvu, 140 gramov najkvalitnejších plodov, 50 g masla, surové kuracie vajce a zeleninu.

Vo varnom vývaru alebo soľnej vode dajte olúpané a nakrájané zemiaky a strúhanú mrkvu. Zelenina by mala byť varená asi 15 minút, po ktorej sa vloží panvicu do panvice a položí sa olej. Keď sa polievka znovu varí, za stáleho miešania sa do nej vloží šľahané vajce a polievka sa varí ešte 2 minúty. Pri servírovaní na tanieri môžete dať trochu zeleniny a kyslou smotanou.

Diéta po hernií pomôže pri prenose obdobia zotavenia po operácii ľahšie. Preto je potrebné striktne dodržiavať všetky predpisy lekárov zamerané na najrýchlejšie hojenie kĺbov a prevenciu negatívnych následkov.

Čo nemôžete jesť po hernií?

Čo sa nedá zožrať po kýle vedie buď k nadmernej tvorbe plynu, alebo k zápche. Takéto produkty zahŕňajú: všetky strukoviny; tučné mäso a ryby; údené produkty a marinády; huby; ražný chlieb, chlieb s otrubami a pečené pečivo z kvasinkového cesta.

Neodporúča sa zahrnúť ovocie, kukuričné obilniny a proso do stravy; tvrdé vajcia; plnotučné mlieko, smotanu a zmrzlinu. Nemôžete jesť bohaté a mastné polievky; korenie a pikantné omáčky; slaná a nakladaná zelenina; sladkosti a cukrovinky, rovnako ako hrozienka, sušené slivky, sušené marhule, orechy a semená.

Vegetariánska strava po odstránení prietrže sa neodporúča používať všetky druhy kapusty, reďkovky, reďkovky, paradajky, baklažán, papriky, špenát, cibule a cesnaku. Keďže mrkva (rovnako ako všetky koreňové plodiny) má hrubé vlákno, potom vo svojej surovej forme dočasne tiež nemusí byť konzumovaná, pretože vláknina zvyšuje intestinálnu pohyblivosť. A toto - v prítomnosti stehov po odstránení kýrie - musí byť vyhnúť vo všetkých smeroch.

Ovocie, hrušky, jablká, hrozno, banány a broskyne sú kontraindikované. Nie je možné piť sýtené nápoje, silný čaj a čiernu kávu, kakao a čerstvé mlieko, jablkové a hroznové šťavy, kvas, pivo, alkoholické nápoje po odstránení akejkoľvek hernie. Ale voda by mala byť spotrebovaná až na 1,5 litra denne - aby sa zabránilo zápche.

Čo môžete jesť po hernií?

Po operácii lekár rozhodne odporúča, čo môžete jesť po hernií. Počas niekoľkých dní po podstúpili chirurgický zákrok, kým sú odstránené stehy by ste mali jesť len tekutú a semi-tekutú stravu: nízkotučný bujón, pyré zeleninové polievky, polotekuté cereálie, želé, syr, varené a parné jedlo chudého mäsa, hydiny a rýb. Možné v priebehu dňa zjesť 75 gramov bieleho sušienky a každý deň - vareným vajcom alebo dusenú omelety.

Avšak určenie, ktorá strava po hernií je vhodná pre pacienta, je potrebné vziať do úvahy jednotlivé charakteristiky jeho tela. Takže, ak včas problémy s pohybmi čriev (sklon k zápche) Netreba vymenovať len sušené potraviny v podobe slizníc polievok a pyré obilnín (najmä ryža), pretože to je meškanie potravín vyprázdňovanie žalúdka.

Odporúča sa po odstránení kýrie stravou s významným množstvom rastlinných vlákien, lekári dbajú na to, aby operovaný pacient neporušil tráviaci systém. Ale aj tu je potrebné mať na pamäti, že u všetkých ľudí prebytok hrubých vlákien v potravinách prispieva k zvýšeniu objemu fekálnej hmoty av mnohých príčin spôsobuje nadúvanie a zvýšenie tvorby plynov.