Aminokyseliny s rozvetveným reťazcom (ACRT)

Hlavné funkcie

• Zabráňte únavu.
• Zvýšte aeróbnu vytrvalosť.

Teoretický základ

Hypotéza o únave CNS naznačuje, že zvýšenie mediátora nervového systému serotonínu (5-hydroxytryptamínu) počas dlhšieho cvičenia prispieva k únave a potláča schopnosť vykonávať fyzickú prácu. Intenzifikácia syntézy serotonínu nastáva, keď mozog dostane zvýšené množstvo tryptofánu - prekurzora serotonínu. Zvýšené hladiny 5-hydroxytryptamínu sú spojené s pocitom únavy a ospalosti.

Tryptofán (TRP) sa zvyčajne spája so sérovým albumínom, zatiaľ čo neviazaný alebo voľný, tryptofán (c-TRP) sa pohybuje cez hematoencefalickú bariéru. ACRC súťaží s c-TRF a obmedzuje jeho vstup do mozgu. Avšak plazmatické hladiny ACRT sa počas cvičenia vytrvalostných cvičení znižujú, rovnako ako u svalov, ich oxidácia nastáva pri uvoľňovaní energie. Zvýšenie hladiny voľných mastných kyselín počas cvičenia tiež zvyšuje plazmatický c-TRP tým, že vytláča tryptofán z albumínu. Tieto vysoké hladiny plazmy c-TRP v kombinácii s nízkymi hladinami ACRP (vysoký pomer c-TRF / ACRCC) zvyšujú mozgový serotonín a spôsobujú únavu počas dlhodobej vytrvalostnej záťaže.

Teoreticky BCAA doplnok bude súťažiť s plazmovou TRF prekračovať hematoencefalickú bariéru, čo znižuje pomer C-TRF / BCAA únavy a oslabiť centrálny nervový systém. Karbohydrátové doplnky môžu tiež znižovať plazmatické hladiny c-TRP, čím potláčajú zvýšenie nárastu voľných mastných kyselín, ktoré súťažia s tryptofánom.

Výsledky výskumu

Madsen a kol. študoval vplyv glukózy, glukózy a ACRT alebo placeba na zlepšenie výkonnosti deviatich dobre vyškolených cyklistov, účastníkov 100 km pretekov. Ak chcete tento cyklus dokončiť čo najskôr, užívali glukózu, glukózu a ACRT alebo placebo. Vo všetkých prípadoch bol čas pretekov rovnaký.

Davis a kol. Sa hodnotila konzumácia 6% nápoja s uhľohydrátom a elektrolytom, 12% nápoja s uhľohydrátom a elektrolytom a placebo počas dlhého cyklistického závodu pred únavou pri 70% V02max. Keď subjekty konzumovali placebo, plazmatický obsah c-TRP sa zvýšil 7-násobne. Keď subjekty konzumovali 6% alebo 12% uhľohydrát-elektrolytový nápoj, množstvo plazmy c-TRP sa výrazne znížilo a únava sa vyskytla približne o 1 hodinu neskôr.

Odporúčanie

Aj keď sa teoretické používanie ARQ ako ergogénneho nástroja zdá byť rozumné, dostupné vedecké údaje sú obmedzené a sporné. Okrem toho veľké množstvá ACRCC vyžadované pre fyziologické zmeny v pomere c-THF / ACRT v plazme zvyšujú plazmový amoniak, ktorý môže byť toxický pre mozog a zhoršuje metabolizmus svalov. Konzumácia veľkých dávok ACE počas cvičenia môže tiež spomaliť vstrebávanie vody z čreva a spôsobiť gastrointestinálne poruchy.

Keďže doplnky ADRC sú nebezpečné alebo neúčinné a je možné získať požadované množstvo týchto aminokyselín z potravy, v súčasnosti sa tieto doplnky neodporúčajú.

Na druhej strane, príjem sacharidov súvisí s prudkým poklesom pomeru c-TRP / ACRT v plazme. Nie je možné určiť, či primárna spotreba uhľohydrátov je spôsobená uvoľnením centrálnej únavy v mozgu alebo periférne v pracovných svaloch. Avšak na rozdiel od prísad ACRT sa môže odporúčať výživa uhľohydrátov, pretože je dobre študovaná jej neškodnosť, vplyv na ukazovatele a prínosy.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]