Ergogénne látky (prídavné látky v potravinách)
Definícia znamená, že prísada znamená to, čo sa pridáva do potraviny na kompenzáciu nedostatku živín. Avšak športovci konzumujú potravinové doplnky na zlepšenie športovej výkonnosti a zdravia. Vedecké dôkazy potvrdzujúce správnosť údajov o používaní týchto produktov sú veľmi malé. Mnohé štúdie sú konštruované pomerne primitívne, s účasťou zlého kontingentu subjektov, na ktoré sa vypočítajú aditíva. Nové prísady sa objavujú takmer každý mesiac. Táto časť sa zaoberá niektorými najpopulárnejšími doplnkami, možnosťou ich používania a primeranými odporúčaniami pre ľudí pracujúcich so športovcami.
