Aminokyseliny: arginín, lyzín, ornitín

Arginín a ornitín sú zameniteľné aminokyseliny a je nevyhnutný lyzín, ktorý musí prichádzať s jedlom.

Hlavné funkcie

• Zvýšte svalovú hmotu.
• Znížte množstvo tukového tkaniva.
• Zvýšte sekréciu rastového hormónu.

Teoreticky možno konštatovať, že perorálny príjem jednej aminokyseliny alebo ich kombinácie zvýši cirkuláciu rastového hormónu (GH) a inzulínu. Výhoda vysokých hladín GH a inzulínu súvisí s ich anabolickými vlastnosťami. Bolo navrhnuté, že zvýšené hladiny GH a inzulínu pomáhajú zvyšovať svalovú hmotu a znižovať množstvo tukového tkaniva.

Koncentrácia GH sa zvýšila v 30., 60. A 90. Minúte fyzickej aktivity, ale medzi skupinami sa nepozorovali žiadne rozdiely. Na základnej úrovni sa po užití aminokyseliny zvýšila sekrécia akútneho GH.

Výsledky výskumu

Fogelholm a kol. Skúmala spotrebu 2 g arginínu, lyzínu a ornitínu, užívaných 2 krát denne. Jedenásť vzpierači vzhľadom aminokyselinu alebo placebo, zatiaľ čo hladiny GH a inzulín bol meraný každých 24 hodín. Píky hladiny GH v skupine s placebom a aminoskupina sa nelíšili prísady a hladiny inzulínu po spotreba prísad sa nezvyšuje. Výskumníci dospeli k záveru, že ergogénna hodnota malých dávok aminokyselín je sporná.

Keďže hladiny GH sa s vekom znižujú, Corpas a spol. Skúmala účinok perorálneho príjmu lyzínu a arginínu na GH u starších mužov (69 ± 5 rokov). Dve skupiny ôsmich zdravých mužov užívali 3 gramy arginínu a lyzínu dvakrát denne počas 14 dní. Úrovne GH sa merali v krvných vzorkách odobratých každých 20 minút od 2:00 do 8:00. Výsledky ukázali, že hladiny GH aj sérového inzulínu sa významne nezmenili, preto perorálne podávanie arginínu a lyzínu nie je prostriedkom na zvýšenie sekrécie GH u starších mužov.

Suminski a kol. študoval účinok spotreby aminokyselín a cvičenia s prekonaním rezistencie na koncentráciu GR v plazme mladých mužov. Na 16 pacientov boli vykonané štyri série štúdií: prvý predmety robí cvičenie a placebo, a druhý robil cvičenia a vzal aminokyselinu v tretej poňal amino iba kyselinu, a konečne vo štvrtej len placebo.

Odporúčanie

Štúdie ukázali, že doplnky arginínu, lyzínu a ornitínu neovplyvňujú hladiny GH ani zloženie tela. Kombinácia prídavných látok s náplňou nezvyšuje hladiny GH viac ako pri samotnom zaťažení.

Rýchle rozširovanie prísad obsahujúcich voľné aminokyseliny, ktoré umožňujú konzumovať veľké množstvá jednotlivých aminokyselín. Táto situácia nie je možná, pokiaľ ide o proteínové potraviny alebo bielkovinové doplnky, pretože obsahujú rôzne aminokyseliny. Neexistujú žiadne údaje o problémoch spojených so spotrebou jednotlivých aminokyselín okrem syndrómu eozinofílie-myalgie (spôsobenej infikovaným tryptofánom). Avšak veľké dávky niektorých aminokyselín môžu narušiť vstrebávanie, spôsobiť gastrointestinálne poruchy a viesť k nerovnováhe metabolizmu, takže je rozumné vyhnúť sa veľkým dávkam jednotlivých aminokyselín, kým sa nepreukáže ich neškodnosť.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]