Melón pre dnešok je milovaný mnohými. V auguste spolu s melónom - toto je obľúbená liečba pre deti aj dospelých. Tento voňavý voňavý bobule je nielen príjemný na chuť, ale má aj mnoho užitočných vlastností.
Repa (Beta vulgaris L.) je koreňová plodina rodiny Marevy, ktorá je jednou z najstarších a najdôležitejších zeleninových plodín v ľudskej strave.
Čierna reďkovka je nezvyčajne užitočná rastlina, známa našim krajanom už od začiatku ako ľudské zdravie a široko používaná v alternatívnej medicíne na liečbu a prevenciu mnohých chorôb.
Podzim je čas nielen pre padlé listy, dažde a slezinu. Toto je tiež čas, kedy "zrieť" veľa užitočnej zeleniny a ovocia. Tekvica, jablká a samozrejme skutočný sklad vitamínov - biela kapusta.
Kukurica ružička (latinská Brassica oleracea), ako keby mala, patrí do svojej kapustovej rodiny - krížovej. Neexistuje však žiadny divoký druh tejto kapusty, pretože pochádza z listovej kapusty, ktorá v stredoveku rástla na okraji Bruselu.
Mrkva - dvojročná rastlina, nazývaná tiež mrkva jeho koreňovej plodiny. Latinský názov mrkvy je Daucus carota. Táto rastlina pochádza z územia, kde sa nachádza moderná krajina Afganistan.
Arašidy, ktoré sa nazývajú arašidy, z botanického hľadiska do rodiny vlašských orechov nemajú čo robiť. Je plnoprávnym členom rodiny strukovín (Fabales) - tretia najpočetnejšia v rodine flóry našej planéty.
Cícer alebo ako sa tomu hovorí, nagut, nahut, nahý, cícer, cíceru, hrachu shish, Colutea, hummus - strukovina je strukoviny plodina. Latinský názov je Cicer arietinum.
Zložky obsahujú množstvo vitamínov, cukrov, vlákniny a iných živín. Oko je pomerne sladké ovocie. Obsahuje až 13% sacharidov. Okrem toho na fíkoch nájdete vitamíny A, B, C a P.
Pekingová kapusta sa nazýva aj šalátová kapusta. Rodinou zeleniny je Čína, kde je známa ako pesay. Postupom času sa rozšírila po celej planéte. Prvým, kto ocenil chuť a prínos pekingskej kapusty, boli Kórejčania, Japonci a potom všetci obyvatelia juhovýchodnej Ázie.