Čaje na pankreatitídu: zelené, kláštorné, bylinné, čierne

Pankreas je životne dôležitý orgán pre dva telesné systémy. Ako súčasť tráviaceho systému produkuje enzýmy, ktoré zabezpečujú metabolizmus bielkovín, tukov, sacharidov a ich vstrebávanie, a ako súčasť endokrinného systému vylučuje glukagón a inzulín. Zápalový proces v tomto orgáne (pankreatitída) si vyžaduje vážnu pozornosť a včasnú liečbu, aby sa zachovala funkčnosť pankreasu.

Terapia akútnej pankreatitídy alebo exacerbácie chronickej pankreatitídy často začína terapeutickým hladovaním. Počas tohto obdobia je pacientovi dovolené piť. Môžete teda piť čaj s pankreatitídou? Áno, môžete a mali by ste. Čaje okrem nasýtenia tela potrebnou tekutinou majú aj mierny terapeutický účinok: protizápalový, protiedémový, dezinfekčný, tonizujúci a protihnačkový.

Treba poznamenať, že čaje by nemali byť príliš silné, nesladené a bez syntetických aróm a prísad.

Kláštorný čaj

Bylinné zloženie je vybrané tak, aby sa jeho zložky navzájom dopĺňali a zosilňovali svoj účinok. Kláštorný čaj na pankreatitídu aktivuje tráviace orgány pomocou fytoenzýmov obsiahnutých v bylinkách, ktoré sú jeho súčasťou. V dôsledku toho sa znižuje zaťaženie zapáleného orgánu a jeho regenerácia prebieha rýchlejšie.

Čaj pomáha urýchliť metabolické procesy a odstraňovať toxíny, normalizuje endokrinný systém, znižuje príznaky zápalu a má schopnosť zmierniť bolesť a intoxikáciu vrátane intoxikácie drogami a alkoholom. To posledné je dôležité, pretože po požití alkoholu sa často vyskytujú exacerbácie chronickej pankreatitídy. Všetky tieto vlastnosti umožňujú užívať tento bylinný liek už tretí deň po nástupe exacerbácie, keď sú hlavné akútne príznaky zmiernené.

Zloženie kláštorného čaju na pankreatitídu zahŕňa:

• Koreň elecampanu, obsahujúci inulín, ktorý síce nemôže nahradiť inzulín, ale do istej miery znižuje obsah glukózy v krvi, čím zabraňuje riziku komplikácií, tokoferol a kyselinu listovú, draslík, vápnik, železo, mangán, horčík, saponíny a alkaloidy, zmierňuje bolesť tráviacich orgánov, zápaly a normalizuje hladinu cukru.
• Listy šalvie obsahujú prírodné antibiotikum salvín, flavonoidy, organické kyseliny, triesloviny, kyselinu askorbovú a ďalšie vitamíny; prípravky zo šalvie posilňujú imunitný systém a aktivujú vylučovanie hormónov a enzýmov pankreasom.
• Palina – stimuluje činnosť pankreasu, metabolizmus a rovnako ako dve predchádzajúce zložky má protinádorové účinky.
• Bylina ľubovníka bodkovaného má výrazný analgetický účinok pri poruchách trávenia, dezinfikuje a odstraňuje zápal; obsahuje tokoferol, karotén, kyselinu askorbovú a nikotínovú, fytoncídy.
• Praslička obsahuje saponíny, flavonoidy, askorbové a organické kyseliny, vápnik, draslík, železo, meď, horčík, zinok a má výraznú schopnosť hojenia rán.
• Tráva sukcesia – normalizuje metabolické procesy, zmierňuje alergické reakcie, obsahuje flavonoidy a triesloviny, provitamín A a kyselinu askorbovú, zmierňuje stagnáciu žlče a bolesti v tráviacom trakte.
• Kvety nechtíka lekárskeho sú protizápalové činidlo s výrazným baktericídnym a fungicídnym účinkom, bohaté na karotenoidy a mikroelementy (draslík, vápnik, horčík, železo, zinok, meď, selén, molybdén).
• Kvety harmančeka – majú protizápalový a upokojujúci účinok, ktorý dopĺňa analgetické vlastnosti predchádzajúcich zložiek.
• Tráva bahenná obsahuje celý komplex vitamínov, minerálov a ďalších užitočných látok, dokáže zvýšiť imunitu, hojiť rany, aktivovať gastrointestinálny trakt a znižovať hladinu glukózy v tele.

Na prípravu nálevu vezmite čistú hlinenú alebo sklenenú nádobu (najlepšie čajník), zalejte ju vriacou vodou a pridajte jednu čajovú lyžičku bylinnej zmesi. Zalejte 200 ml vriacej vody, prikryte pokrievkou a nechajte lúhovať tretinu hodiny.

Pripravená časť nápoja sa má užívať počas celého dňa, rozdelená na tri rovnaké časti, ráno, popoludní a večer, medzi jedlami, bez jedenia alebo riedenia. Ak je tolerované, je povolené pridať do čaju trochu medu.

Kláštorný čaj sa používa pri pankreatitíde ako na prevenciu exacerbácií, tak aj v akútnom období. Na preventívne účely nie je priebeh liečby dlhší ako pol mesiaca, trvanie liečebnej kúry nie je dlhšie ako tri mesiace. Môže sa opakovať po prestávke najmenej týždenne.

Zelený čaj

Tento druh čaju je užitočný pre pacientov so zápalom pankreasu. Obsahuje takmer všetky vitamíny známe modernej vede, najmä veľa kyseliny askorbovej, je bohatý na minerálne zložky. Alkaloid teín dodáva energiu, tonizuje telo a zlepšuje náladu, pričom nemá škodlivé vlastnosti, ktoré sú vlastné kofeínu. Vďaka všeobecne známym antioxidačným vlastnostiam je zelený čaj nepostrádateľným nápojom pri pankreatitíde. Dobre hasí smäd, má pozitívny vplyv na imunitný systém, zvyšuje sekrečnú funkciu Langerhansových ostrovčekov, normalizuje funkciu pažerákového kanála a má močopudný účinok, ktorý pomáha znižovať opuch zapáleného orgánu. Jedným z hlavných faktorov vyvolávajúcich zápal pankreasu je alkohol. Pravidelná konzumácia zeleného čaju znižuje potrebu alkoholických nápojov a tiež posilňuje a čistí cievy, zbavuje telo škodlivého cholesterolu, podporuje rozklad a vstrebávanie bielkovín, tukov a sacharidov.

Bežný zelený čaj sa môže zmiešať pol na pol so sušenými listami čučoriedok. Tento čaj sa považuje za účinný prostriedok na zníženie chuti do jedla a potlačenie nadmernej chuti na sladké. Listy čučoriedok sa často pridávajú do bylinných čajov, ktoré normalizujú funkciu pankreasu, ak však pacient užíva diuretiká alebo drží diétu bez soli, je lepšie počas tohto obdobia nepiť miešaný čaj, pretože to zvýši účinok diuretík.

Ivanov čaj

V podstate, pokiaľ ide o ivan-čaj pri liečbe pankreasu, pripomínajú sa jeho antioxidačné vlastnosti. Obsah kyseliny askorbovej v tejto rastline je koniec koncov oveľa vyšší ako v citrusových plodoch. To je naozaj dôležité, pretože zabraňuje rakovinovej degenerácii buniek poškodených zápalom. Vďaka vitamínu C sa znižuje priepustnosť ciev a zvyšuje ich elasticita, viažu sa voľné radikály v tkanivách buniek chorého orgánu a znižuje sa aktivita mediátorov zápalu. Taníny, flavonoidy, karotenoidy, pôsobiace synergicky, urýchľujú baktericídny a regeneračný účinok, čím zabraňujú vzniku komplikácií. Ivan-čaj pri pankreatitíde má pozitívny vplyv na sliznicu gastrointestinálneho traktu, dezinfikuje ju a normalizuje narušené funkcie. Stabilizácia nervového a imunitného systému nebude pre chorého človeka zbytočná.

Koporský čaj na pankreatitídu sa pripravuje nasledovne: zalejte vriacou vodou v sklenenej alebo hlinenej nádobe v pomere 100 ml vody na polievkovú lyžicu suchého rastlinného materiálu. Lúhujte asi desať minút pod tesne uzavretým vekom. Užívajte 50 ml každý deň pred jedlom a po jedle. Najlepšie je nevariť čaj na budúce použitie, ale pripraviť ho pred každým príjmom.

[ 1 ], [ 2 ]

Žalúdočný čaj

Keď je pankreas zapálený, je narušené zásobovanie tráviaceho systému pankreatickou šťavou obsahujúcou enzýmy, bez ktorých nie je trávenie a vstrebávanie potravy možné. Preto na normalizáciu procesu trávenia, odstránenie syndrómu bolesti a iných nepríjemností: plynatosť, nadúvanie, nevoľnosť, hnačka, môže byť užitočný žalúdočný čaj na pankreatitídu. Existuje niekoľko možností zmesi liečivých bylín, z ktorých sa vyberá tá, ktorá zodpovedá stavu pacienta.

Napríklad Kláštorný žalúdočný čaj. Jeho zložky pripomínajú rovnomenný bylinný prípravok určený špeciálne na liečbu pankreatitídy. Obsahuje tiež kvety nechtíka lekárskeho, ľubovník bodkovaný, palina, bahenný chvost a prasličku roľnú. Okrem týchto zložiek bylinná zmes obsahuje:

• ľanové semienko – obaluje a chráni sliznicu tráviaceho traktu pred poškodením toxickými a agresívnymi látkami a je tiež bohaté na aminokyseliny, fytoenzýmy, minerálne zložky, lecitín a vitamíny (B, D, A, E, F);
• Šípky sú tiež silným zdrojom vitamínov, najmä zdrojom kyseliny askorbovej, ktorej aminokyseliny majú baktericídny účinok, a zložky s trieslovými vlastnosťami majú hojivý účinok na rany;
• Mäta pieporná je zdrojom nenasýtených mastných kyselín omega-3, flavonoidov, kyseliny olejovej; aktivuje proces trávenia, obnovuje chuť do jedla, odstraňuje nevoľnosť a pálenie záhy.

Na prípravu čaju vezmite čajovú lyžičku bylinnej zmesi a zalejte ju 200 ml vriacej vody. Po pol hodine preceďte a vypite. Povolené sú dve alebo tri dávky denne.

Farmaceutické žalúdočné infúzie, z ktorých si môžete pripraviť čaj na pankreatitídu, sa vyrábajú s rôznym zložením.

Žalúdočný zber č. 1 má schopnosť zastaviť gastrointestinálne krvácanie, zápalové príznaky a svalové kŕče. Obsahuje listy skorocelu, vretenicu, mätu piepornú a medovku; ľubovník bodkovaný, žihľavu dvojdomú, krídelník, rebríček a prasličku; kvety nechtíka lekárskeho, harmančeka a nesmrteľníka, ako aj koreň puškvorca a kukuričný hodváb. Veľmi bohaté bylinné zloženie, v mnohom pripomínajúce bylinný čaj na pankreatitídu. Na prípravu nápoja zalejte čajovú lyžičku zberu pohárom vriacej vody, po troch hodinách preceďte a užívajte polievkovú lyžicu 10-15 minút pred každým jedlom.

Žalúdočný čaj č. 2 je vhodnejší pre pacientov so zníženou sekréciou žalúdočnej šťavy a okrem protizápalových a obaľujúcich účinkov má aj upokojujúci účinok. Okrem toho táto bylinná zmes chráni pečeňové bunky a zmierňuje kŕče tráviacich svalov. Okrem hlavných zložiek predchádzajúceho zberu obsahuje bylinná zmes listy jahody a čiernej ríbezle, šípky a chmeľové šištice, korene omana a valeriány lekárskej, bylinu paliny a semená kôpru. Polievková lyžica zberu č. 2 sa zaleje 250 ml vody a po troch hodinách sa prefiltruje. Tento nápoj sa pije v pohári pred jedlom.

V lekárňach je k dispozícii veľké množstvo žalúdočných zbierok, mnohé z nich sa vyrábajú v pohodlnej balenej forme - stačí vložiť vrecko do šálky, zaliať vriacou vodou a po určitom čase uvedenom na obale ho môžete vypiť. Vzhľadom na váš stav a sprievodné ochorenia si môžete po konzultácii s lekárom vybrať zbierku individuálne pre seba. Dĺžka užívania by nemala presiahnuť tri mesiace.

Bylinný čaj

Pri pankreatitíde sa bylinné čaje zvyčajne pijú pred jedlom trikrát denne, pričom pred jedlom sa dodržiava časový interval aspoň štvrť hodiny. Nápoj by mal byť čerstvo pripravený a teplý. Naraz môžete vypiť od tretiny do polovice pohára (pokiaľ nie je uvedené inak).

Klasický základ bylinného čaju na pankreatitídu sa považuje za kombináciu rastlinných zložiek, ktoré stimulujú sekrečnú aktivitu pankreasu; obsahujú látky, ktoré pôsobia podobne ako tie, ktoré produkuje; majú protizápalový a normalizačný účinok na proces trávenia. Čaje pripravené s bylinkami by mali odľahčiť pankreas, „pracovať“ preň a tým mu umožniť rýchlejšie sa zotaviť.

Štandardná sada bylinných zložiek pre bylinný čaj obsahuje:

• kvety nesmrteľníka - ich priamy účinok na pankreas sa prejavuje aktiváciou jeho sekrečnej aktivity, pričom sa zvyšuje produkcia žalúdočnej šťavy, sekrécia a odtok žlče, zlepšuje sa chuť do jedla pacientov, ustupuje bolesť a dyspepsia, obnovuje sa orgánové tkanivo poškodené zápalom;
• Korene púpavy a elecampanu, kukuričný hodváb - normalizujú metabolické procesy, majú antimikrobiálne a protizápalové účinky, obsahujú inulín, zabraňujú vzniku cukrovky a znižujú hladinu glukózy v krvi.
• bylina paliny - galenické zložky tejto rastliny pôsobia ako stimulanty reflexnej funkcie pankreasu, nenasýtené uhľovodíky ničia baktérie a huby a v kombinácii s terpenoidmi potláčajú zápalový proces;
• Ľubovník bodkovaný - účinne odstraňuje bolesť a zápal gastrointestinálneho traktu; podporuje rýchlu obnovu poškodených slizníc;
• ľanové semienko - vyživujúce, protizápalové a obaľujúce účinky
• kôprové semená – neutralizujú fermentáciu, vývoj patogénnej mikroflóry v črevách, zmierňujú bolesť, uvoľňujú svalové tkanivo;
• listy mäty piepornej - zmierňujú kŕče hladkého svalstva tráviaceho traktu, aktivujú činnosť tráviacich žliaz, vylučovanie a odtok žlče, uľahčujú trávenie a prechod potravy tráviacim traktom, zmierňujú bolesť, nevoľnosť, nadúvanie.

Táto kolekcia často obsahuje bylinu lastovičníka, ktorá má analgetické a baktericídne vlastnosti, a chmeľové šišky, ktoré okrem zmiernenia bolesti posilňujú cievy a hoja poškodené tkanivá. Tieto dve rastliny sú toxické, takže čaje, ktoré ich obsahujú, sa dávkujú prísne a užívajú sa maximálne mesiac.

Nasledujúci bylinný recept má protizápalové vlastnosti a zároveň schopnosť znižovať zaťaženie pankreasu, pretože obsahuje fytoenzýmy, ktorých účinok je podobný účinkom, ktoré vylučuje v normálnom stave. Okrem ľubovníka bodkovaného, nesmrteľníka a mäty obsahuje čaj aj tieto zložky:

• korene čakanky - obsahujú inulín, ktorý normalizuje koncentráciu glukózy v krvi, reguluje metabolické procesy, čistí krv a odstraňuje takmer všetky toxické látky z tela; vďaka tejto rastline sa činnosť pankreasu vracia do normálu, ľudia s poruchami žilového obehu (kŕčové žily, tromboflebitída), ako aj s gastritídou by sa však nemali nechať uniesť nápojmi s čakankou;
• Bylina pastierskej kapsičky - schopnosť tejto rastliny rýchlo obnoviť fungovanie tráviaceho traktu pritiahla pozornosť bylinkárov, vďaka acetylcholínu, ktorý obsahuje, a jeho výrazným baktericídnym vlastnostiam má silný hemostatický účinok, preto sa jej užívanie neodporúča ľuďom so sklonom k trombóze;
• kvetenstvo vratiča - obsahuje tanacetín, ktorý stimuluje sekrečnú aktivitu žliaz tráviaceho systému, normalizuje funkciu čriev (zvláda hnačku aj zápchu), rastlina je jedovatá, preto je potrebné prísne dodržiavať dávkovanie a načasovanie užívania;
• Listy čučoriedok sú uznávaným protizápalovým prostriedkom, majú schopnosť obnoviť funkcie pankreasu, pomáhajú normalizovať proces trávenia,
• žihľavová bylina – obsiahnutá v čaji ako vitamín a protizápalová látka, ktorá má mierny pozitívny vplyv na hladinu glukózy v krvi, posilňuje imunitný systém a regeneruje sliznicu tráviaceho traktu;
• kôra rakytníka – má priaznivý a šetrný účinok na svaly hrubého čreva.

Nasledujúce bylinné zloženie sa pripisuje tibetským mníchom. Fytomyx obsahuje štyri zložky v rovnakom pomere: ľubovník bodkovaný a piesočnatú nesmrteľnicu, ako aj kvety harmančeka a brezové púčiky. Polievková lyžica zmesi sa zaleje vriacou vodou (500 ml). Môžete ju vypiť po desiatich minútach. Ako sladidlo pridajte med alebo džemový sirup. Tento čaj sa odporúča piť počas obdobia exacerbácie aj počas remisie na ich prevenciu.

Pri zápale pankreasu môžete piť bylinné monočaje. Varia sa zo sušených bylín predávaných v lekárňach alebo sa na lúhovanie používajú hotové čajové vrecúška.

Harmančekový čaj je celkom prijateľný pri pankreatitíde, a to ako pri chronickej forme ochorenia, tak aj pri akútnej forme - ako liek sa používa slabý čaj. Po jedle vypite maximálne pol pohára. Harmanček má mierny laxatívny účinok, takže sa môže piť iba bez hnačky. Tento čaj znižuje bolesť, zmierňuje zápaly a kŕče, zastavuje tvorbu plynov a zvyšuje odolnosť tela.

Pri chronických formách ochorenia sa harmančekový čaj pripravuje takto: dve čajové lyžičky kvetov alebo jedno čajové vrecúško sa zalejú vriacou vodou v sklenenom alebo hlinenom hrnčeku a prikryjú sa viečkom. Po štvrťhodine sa precedí a podľa potreby sa vypije. Môžete ho osladiť medom. Harmanček sa môže zmiešať s mätou alebo medovkou lekárskou. Pri plynatosti a nadúvaní môžete k kvetom harmančeka pridať ½ čajovej lyžičky kôpru alebo feniklových semienok.

Mätový čaj na pankreatitídu sa môže piť namiesto bežného čaju dvakrát denne. Je ľahko varený - čajová lyžička sušených a rozdrvených listov sa zaleje pohárom vriacej vody, po 10 minútach sa precedí a vypije. Tento čaj má relaxačný účinok na hladké svalstvo, upokojuje, zlepšuje tvorbu a odtok žlče, anestetizuje a má mierny hypotenzívny a stredne silný antiseptický účinok. Zastavuje záchvaty nevoľnosti, aktivuje tvorbu žalúdočnej šťavy a žlče, potláča proces fermentácie potravy a podporuje jej voľný pohyb. Stimulujúca funkcia mäty vo vzťahu k vylučovaniu tráviacich enzýmov je obzvlášť užitočná pri trávení a vstrebávaní tukov, takže mätu piepornú možno takmer vždy nájsť v zložení zbierok odporúčaných pri zápale pankreasu.

Lipový čaj sa odporúča používať aj pri pankreatitíde, vzhľadom na silný protizápalový účinok tejto rastliny. Čaj si môžete pripraviť podľa receptu: dve polievkové lyžice kvetov - 200 ml vriacej vody. Lúhujte štvrť hodiny, prefiltrujte a pite trikrát denne. Do lipového kvetu môžete pridať štipku mäty.

Ak potrebujete zvýšiť tok žlče, je lepšie piť odvar z lipového kvetu ako čaj. Na to zalejte dve polievkové lyžice liečivých surovín 200 ml vriacej vody a lúhujte na miernom ohni štvrť hodiny. Nechajte mierne vychladnúť, preceďte a vypite pohár po jedle raz alebo dvakrát denne.

Lipové súkvetia sú bohaté na glykozidy, antioxidanty, adstringenty, éterické oleje, bielkoviny a aminokyseliny, obsahujú vitamíny, cukor a hlien. Lipový čaj normalizuje tráviaci systém, metabolizmus a zmierňuje opuchy.

Tymianový čaj sa odporúča pri pankreatitíde kvôli vlastnostiam tejto rastliny zmierňovať zápal, bolesť a obnovovať poškodené tkanivo. Nápoj na báze tejto rastliny sa môže piť v akútnom období. Tymian, ako sa inak nazýva, má pomerne silné baktericídne vlastnosti a jeho adstringentné vlastnosti prispievajú k rýchlej regenerácii sliznice tráviaceho traktu. Je bohatý na vitamíny, predovšetkým kyselinu askorbovú, obsahuje takmer celú škálu vitamínov skupiny B (výnimkou je B12), minerálne zložky sú tiež pomerne široko zastúpené, najmä draslík, vápnik, horčík a železo. Na prípravu tymianového čaju nalejte vodu do smaltovanej misky a vložte do nej bylinu v pomere 100 ml vody, vezmite dve čajové lyžičky bylinky, priveďte zmes do varu a nechajte lúhovať desať minút. Táto bylina má pomerne veľa kontraindikácií, vrátane cukrovky, ulceróznych lézií gastrointestinálneho traktu, hypotyreózy. Samozrejme, nehovoríme o jednorazovom použití, ale o liečebnom postupe.

Šípkový čaj

Šípky sú tiež zaslúžene známe v ľudovom liečiteľstve, ich používanie nie je zakázané pri akútnej aj chronickej pankreatitíde. Čaj, alebo skôr odvar zo šípok, sa odporúča ako náhrada za agresívnejšie nápoje (čierny čaj alebo kávu) počas liečebného obdobia. Jeho rozdrvené plody sa pridávajú do zloženia hotových čajových vrecúšok odporúčaných pri ochoreniach tráviaceho systému. Šípkový čaj pri pankreatitíde urýchľuje prechod ochorenia do štádia remisie, zabraňuje rozvoju exacerbácie, jeho vitamíny a minerály posilňujú imunitný systém a spevňujú steny ciev a flavonoidy aktivujú vylučovanie hormónov a enzýmov.

Na prípravu čaju si najprv uvarte odvar zo šípok, na ktorý sa dve polievkové lyžice bobúľ (môžu byť vopred rozdrvené) zalejú 400 ml vriacej vody a varia sa vo vodnom kúpeli štvrť hodiny. Vychladnutý odvar sa precedí a používa ako čaj. Pred použitím sa zriedi horúcou vodou v rovnakom pomere. V akútnom štádiu sa takýto čaj konzumuje tretí deň po začatí protizápalovej liečby, bez sladenia. Denne sa nesmie užiť viac ako 150 ml odvaru. Na profylaktické účely sa odvar užíva v dennom objeme 200 až 400 ml, ak sa zachová produkcia inzulínu, môže sa pridať med, cukor alebo džem. V prípade predávkovania sa môže pozorovať nadmerné vylučovanie žlče a podráždenie sliznice tráviaceho traktu, ktoré sú obzvlášť nežiaduce v akútnom štádiu.

Čierny čaj

Tento azda najobľúbenejší druh čaju nie je odporúčaným nápojom pre pacientov s pankreatitídou. Ak ho človek dokáže odmietnuť a nahradiť ho zeleným čajom, bude to pre telo len lepšie. Ako útechu pre veľkých fanúšikov čierneho čaju však môžeme povedať, že jeho používanie je povolené. Len nie v akútnom období. Počas obdobia remisie sa môže piť prírodný listový čierny čaj na pankreatitídu, ale nie silný, bez cukru, syntetických prísad, aróm a nie viac ako dvakrát denne. Ak sa objavia alarmujúce príznaky hroziacej exacerbácie, čierny čaj by sa mal prestať piť.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Čaj s bergamotom

A počas obdobia ústupu zápalu alebo remisie je povolené piť čierny čaj s touto prísadou, ako aj nápoj bez nej. Bergamot je hybrid citróna a horkého pomaranča a do čaju sa pridáva olej z jeho kôry. Chuť kyseliny, ktorá je pri tomto ochorení nežiaduca, sa necíti. Bergamotový olej je úplne prijateľnou prísadou do čierneho čaju, ktorá podporuje mierne zvýšenie vylučovania tráviacich enzýmov, zníženie zápalového procesu a hladiny glukózy a cholesterolu v krvi, ako aj zlepšenie chuti do jedla.

Čierny čaj s bergamotom je oveľa bežnejší, ale môžete nájsť aj zelený čaj s touto prísadou. Kombinácia bergamotového oleja so zeleným čajom zmierňuje jeho tonizujúci účinok. Zelený čaj s bergamotom pri pankreatitíde sa tiež konzumuje podobne ako nápoj bez prísady. Je nevyhnutné venovať pozornosť tomu, aby čaj bol s prírodným bergamotovým olejom a nie so syntetickým analógom arómy.

Zázvorový čaj

Zázvorový koreň obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a ďalších užitočných zložiek. Niektoré z nich, najmä gingerol a éterické oleje, môžu mať veľmi negatívny vplyv na zapálenú pankreas. Ich stimulačný účinok môže vyvolať opuch a nekrózu orgánu, čo je akútny a výrazný záchvat ochorenia sprevádzaný silným bolestivým syndrómom. Riziko jeho užívania nie je porovnateľné s prínosom.

Avšak je možné povoliť pitie zázvorového čaju pri pankreatitíde v štádiu ústupu bolesti, vzhľadom na jeho schopnosť zmierniť zápal, upokojiť nevoľnosť a stimulovať tráviace procesy, pričom je potrebné opatrne dávkovať. Zázvorové hobliny v malom množstve sa môžu pridať do zeleného alebo bylinkového čaju. Keď sa objavia prvé alarmujúce príznaky, musíte ho okamžite prestať užívať.

Ibištekový čaj

Červený čaj z ibišteka alebo lupeňov sudánskej ruže (karkade) dobre hasí smäd, má protizápalový účinok, stimuluje tráviaci systém a podporuje detoxikáciu tela. Tento nápoj znižuje priepustnosť ciev, zvyšuje ich elasticitu, posilňuje imunitný systém a pomáha obnoviť rovnováhu vody a elektrolytov. Čaj z karkade môže byť užitočný pri pankreatitíde, ak ho nezneužívate, pretože výrazná kyslá chuť nápoja varuje pred nebezpečenstvom exacerbácie.

Tento druh čaju sa môže konzumovať raz, maximálne dvakrát denne, najlepšie mierne teplý, vždy čerstvý a nie namiesto vody. Čaj zalejte vriacou vodou a do kanvice vložte štipku lupeňov. Lúhovanie je len 5-10 minút.

Puer čaj

Tento nápoj je menej agresívny voči pankreasu a rovnako ako bežný zelený čaj je povolený na použitie pri akútnej a chronickej pankreatitíde. Zelený a biely puer je vhodnejší, čierny sa najlepšie pije slabý a počas remisie. Puer čaj je prirodzené protinádorové činidlo, ktoré zabraňuje tejto komplikácii chronickej pankreatitídy. Okrem toho má schopnosť pokrývať sliznicu tráviaceho traktu a chrániť ju pred škodlivými endogénnymi a exogénnymi látkami.

Detoxikačné vlastnosti sú vlastné všetkým druhom čaju, ale obzvlášť výrazné sú u svetlých - zeleného, bieleho, žltého. Vysoký obsah polyfenolov a trieslovín zabezpečuje protizápalový účinok čaju, ako aj jeho schopnosť narúšať vývoj a rast patogénnych mikroorganizmov. Čaj Pu-erh na pankreatitídu sa môže piť po odstránení akútnych príznakov, približne na piaty deň po začatí protizápalovej terapie. Pije sa čerstvo uvarený, nie silný, čaj by nemal obsahovať syntetické arómy. Čínsky čaj na pankreatitídu sa pije bez sladenia cukrom, maximálna dávka sú dve šálky denne.

Kurilský čaj

Ako liek sa používa rastlina s jasne žltými kvetmi - nátržník alebo kurilský čaj. Nápoj uvarený z mladých výhonkov tejto rastliny je podobný skutočnému čaju chuťou aj zložením, vrátane flavonoidov, katechínov, tanínu, veľkého množstva kyseliny askorbovej, karotenoidov a ďalších biologicky aktívnych zložiek. Kurilský čaj na pankreatitídu má baktericídny a protizápalový účinok, zvyšuje odtok žlče, zmierňuje bolesť, intoxikáciu a upokojuje.

Dokáže znížiť hladinu cukru v krvi, zmierniť dyspeptické poruchy a zastaviť krvácanie. Čaj uvarte v nasledujúcom pomere: jedna čajová lyžička na pohár vriacej vody, nechajte lúhovať desať minút. Počas remisie môžete tento nápoj piť počas celého dňa prakticky v neobmedzenom množstve; pri akútnych stavoch je vhodné poradiť sa s lekárom. Čaj z náhubku vytvára dodatočnú záťaž na obličky a znižuje krvný tlak. Toto treba brať do úvahy pri pití čaju.

Vlastnosti pitia čaju počas pankreatitídy

Pri príprave čaju by sa mala venovať osobitná pozornosť jeho kvalite. Najlepšie je kupovať bylinky a bylinné nálevy v lekárni, ak si chcete bylinky zbierať a sušiť sami, mali by ste ich zbierať na ekologicky čistých miestach, mimo rušných diaľnic a priemyselných zariadení, pričom by ste mali dodržiavať odporúčania na prípravu liečivých surovín. Vyberte si kvalitný listový čaj bez aróm a prísad, nie granulovaný ani balený. Neodporúča sa piť silný čaj akéhokoľvek druhu. Nápoj pite po jedle, navyše ráno a počas dňa, večer je lepšie čaju odmietnuť, vzhľadom na jeho tonizujúci a močopudný účinok.

Neodporúča sa piť čaj s citrónom pri pankreatitíde, najmä počas exacerbácie. Je to motivované tým, že ovocie obsahuje značné množstvo kyselín, ktoré sú kontraindikované pri zápale pankreasu, pretože stimulujú vylučovanie pankreatickej šťavy, preťažujú chorý orgán a tým bránia procesu liečby. Počas obdobia remisie môžete do čaju niekedy pridať malý plátok citróna.

Diéta pri pankreatitíde vyžaduje vylúčenie sacharidov a tukov zo stravy, pričom je obzvlášť potrebné prísne dodržiavať toto pravidlo počas akútneho obdobia ochorenia. Sladký čaj pri pankreatitíde, najmä sladený cukrom, ktorý pozostáva takmer výlučne zo sacharidov, sa prísne neodporúča. Pri normálnej produkcii inzulínu je možné čaj bez fanatizmu sladiť počas obdobia rekonvalescencie a remisie. Najlepšie je piť čaj s medom pri pankreatitíde, ak pacient tento produkt normálne toleruje. V prípadoch zhoršenej produkcie inzulínu sa pacientovi odporúčajú náhrady cukru.

Mlieko je pri tejto chorobe spravidla zle tolerované. Čaj s mliekom by sa nemal piť ani pri pankreatitíde, ak má však pacient túžbu a možnosť piť čaj s mliekom, je to prijateľné.

Čaj s krekrami na pankreatitídu je súčasťou stravy zotavujúceho sa pacienta a pri chronických formách ochorenia.

Výsledok liečby do značnej miery závisí od starostlivého dodržiavania diétnych pravidiel pri zápale pankreasu.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]