Diéta na zotavenie tela

V ktorých prípadoch je potrebné obnoviť telo? Keď zlyhá niektorý orgán, zhorší sa zdravotný stav, zhorší sa stav pokožky a vlasov, trápi bolesť, naruší sa strava a spánkový režim, prudko sa zmení hmotnosť v krátkom čase, podstúpi sa chirurgický zákrok, prekoná sa vážna choroba, telo bolo vystavené psychickému stresu, ťažkej fyzickej námahe. V takýchto prípadoch, spolu s ďalšími opatreniami na prekonanie krízy, zohráva dôležitú úlohu výživa. V závislosti od dôvodov, ktoré k nej viedli, sa na obnovu tela používa diéta.

Indikácia

Indikácie na predpísanie diéty sú stanovenie špecifickej diagnózy, chronická únava, nadmerná ospalosť alebo nespavosť, slabá chuť do jedla. Samozrejme, na určenie príčiny je potrebné navštíviť lekára a podstúpiť určité vyšetrenie, urobiť testy. Okrem korekcie stravy môže byť potrebná aj liečba liekmi.

Všeobecné informácie ozdravné diéty

Podstatou diéty je pomôcť telu zotaviť sa, zlepšiť metabolizmus, vrátiť stav rovnováhy všetkých životne dôležitých funkcií, aby ste boli v harmónii so svojím telom. V každom konkrétnom prípade má diéta svoju vlastnú úlohu.

Diéta na obnovu pečene

Pečeň má od prírody úlohu akéhosi filtra. Má mnoho funkcií, ktoré sú dôležité pre život: neutralizácia a odstraňovanie rôznych jedov a toxínov z tela, syntéza cholesterolu, žlče, hormónov, enzýmov, krvotvorba, dopĺňanie energetických rezerv atď. Blaho človeka do značnej miery závisí od jej práce. Filtre, ako vieme, sa časom upchávajú a vyžadujú si výmenu. Pečeň tiež potrebuje čistenie, jemný prístup k sebe samej, našťastie je to jeden z mála orgánov, ktoré dokážu regenerovať bunky. Strava na obnovu pečene je založená na produktoch, ktoré majú priaznivý vplyv na jej činnosť. Patria sem tie, ktoré sú bohaté na:

• Vitamín A: tekvica, paprika, marhuľa, mrkva, cvikla a všetky ostatné oranžové a červené bobule a zelenina;
• Vitamín E: ryby, obilniny, rastlinný olej, najmä olivový olej;
• omega-3 mastné kyseliny: mastné ryby (sleď, pstruh, losos);
• vitamín B2 (riboflavín): špenát, repa, špargľa, broskyne, otruby, mandle;
• Vitamín N (kyselina lipoová): fermentované mliečne výrobky, biela kapusta, hovädzie mäso, vajcia.

Z jedálneho lístka je potrebné vylúčiť mastné mäso, bravčovú masť, margarín, údené mäso, vyprážané, korenené, alkohol, príliš studené (zmrzlina, okroshka z chladničky), výrobky s farbivami a konzervačnými látkami. Spôsob varenia jedla by mal byť šetrný: použitie parného hrnca, grilu, pečenie v rúre.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Diéta na obnovenie metabolizmu

Metabolizmus je súbor chemických reakcií, ktoré telo potrebuje na udržanie života. Ide o množstvo rôznych transformácií na molekulárnej úrovni, o ktorých ani nevieme, kým nedôjde k poruche v jednom z článkov tohto reťazca. Vtedy je potrebné premýšľať o svojej strave, o tom, že nie všetky produkty sú v konkrétnom prípade kompatibilné a prijateľné. Diéta na obnovenie metabolizmu dáva predstavu o tom, čo s čím kombinovať, ako jesť, aby sa odstránila nerovnováha. Jej pravidlá sú:

• zákaz miešania bielkovín so škrobovými potravinami (zemiaky, ryža, pohánka, sója, šošovica);
• kombinácia bielkovín s vlákninou (kapusta, špenát, šalát, paradajka, uhorka, cuketa);
• používanie rastlinného oleja na šalátové dresingy a vylúčenie majonézy a kyslej smotany;
• konzumácia potravín s vysokým obsahom škrobu a bielkovín najneskôr do obeda, pretože ich trávenie si vyžaduje veľa času;
• nemiešajte ovocie s bielkovinami a tukmi;
• frakčná výživa (jedzte častejšie, ale menej);
• vzdať sa rýchleho občerstvenia, spracovaných potravín, alkoholu, kávy;
• piť tekutinu 40 minút pred jedlom;
• po 16:00jesť iba bielkovinové potraviny;
• Raz týždenne si zariaďte deň pôstu.

Na diétu na obnovu metabolizmu sa používajú tieto produkty: kuracie, morčacie, králičie, teľacie mäso (bielkoviny), ovocie - zdroj vitamínov (jablká, hrušky, grapefruity, marhule, broskyne), rôzne druhy zeleniny. Deň takejto diéty môže vyzerať takto: ráno vypite pohár teplej vody v malých dúškoch. O hodinu neskôr raňajky: ovsené vločky na vode, nízkotučný tvaroh. Občerstvenie s jablkom a nízkotučným tvrdým syrom (30 g). Obed s vareným kuracím mäsom a pečenou zeleninou, banán na popoludňajšie občerstvenie, na večeru si môžete dať grilovanú rybu, šalát s čerstvou zeleninou, pred spaním pohár kefíru.

[ 5 ]

Diéta na obnovenie črevnej mikroflóry

Nerovnováha medzi prospešnou a škodlivou črevnou mikroflórou, ktorá sa prejavuje nadúvaním, hnačkou, sa môže vyskytnúť v dôsledku nesprávnej výživy, užívania liekov, najmä antibiotík, a iných faktorov. Na jej obnovenie budete potrebovať špeciálnu diétu, ktorá zabezpečuje vyváženú stravu. V prvom rade sa obmedzujú produkty, ktoré znižujú bifido- a laktobacily: konzervy, mlieko, cukor, údené mäso, klobásy, vyprážané zemiaky a zemiaková kaša, výrobky z pšeničnej múky. Diéta na obnovenie črevnej mikroflóry nie je prísna a radikálna, všetky vyššie uvedené produkty sa jednoducho nahrádzajú takými analógmi, ako je prírodné chudé mäso, ovocie a zelenina v akejkoľvek forme, ražný chlieb bez kvasníc na druhý deň po upečení, diétny chlieb, fermentované mliečne výrobky, med. Jedlo by sa malo naparovať, piecť v rúre, variť, dusiť. Odporúča sa vypiť pohár vody pol hodiny pred jedlom a bezprostredne po ňom nepiť nič. Jedzte malé porcie, pomaly a dôkladne žujte. Často je na zvládnutie dysbakteriózy potrebné súčasne s diétou užívať probiotiká alebo iné lieky, ktoré pomáhajú nastaviť procesy vstrebávania potravy v črevách.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Diéta na obnovu žalúdka

Gastritída, peptický vred, erózia, dyspepsia a ďalšie žalúdočné poruchy sú spojené s uponáhľaným životným štýlom, stresom, nedostatkom času na plnohodnotné jedlo a vášňou pre rýchle občerstvenie. Aby ste obnovili funkciu žalúdka, budete musieť najprv zlepšiť svoju stravu, zaradiť potraviny, ktoré sú šetrné k tráveniu, a vzdať sa cigariet, alkoholu, korenených jedál, vyprážaných jedál a sýtených nápojov. Mali by ste sa tiež snažiť nekombinovať bielkoviny so sacharidmi v jednom jedle, nejesť príliš studené ani horúce jedlá a naučiť sa byť v stresových situáciách chladní. Diéta na obnovenie žalúdka zahŕňa dennú konzumáciu najmenej 100 g bielkovín, varenú zeleninu, nápoje zo sušeného ovocia, šípok, čerstvého ovocia a bylinných nálevov. Prospešné sú pečené zemiaky, kaša, dusené alebo varené mäso, ľahké polievky a fermentované mliečne výrobky. V závislosti od kyslosti žalúdka sa strava mierne líši, takže pri nízkej kyslosti by ste sa mali zamerať na diétny stôl č. 2, pri vysokej - č. 5. V oboch prípadoch by sa mali vylúčiť produkty obsahujúce hrubú vlákninu (kapusta, huby), ako aj bohaté vývary, jesť často, ale nie hojne.

[ 10 ]

Diéta na obnovu pankreasu

Pripomienky pankreasu na jeho problémy nemôžu zostať bez odpovede, pretože ide o veľmi bolestivé a nepríjemné pocity. Tí, ktorí ich stále ignorujú, sú ohrození vážnymi následkami v podobe chronickej pankreatitídy, vzniku abscesu orgánu a cukrovky. Bunky pankreasu sa nezotavujú, ale sú nahradené jazvami, takže čím skôr sa problému venujete, tým lepšie. V otázke obnovy pankreasu zohráva hlavnú úlohu výživa. Strava zahŕňa pitie veľkého množstva tekutín pre lepšie vstrebávanie potravy a odstraňovanie škodlivých látok z tela (obyčajná a nesýtená minerálna voda), konzumáciu bielkovinových produktov na získanie „stavebného materiálu“ orgánu (chudé ryby, mäso, hydina), nízkotučné mliečne výrobky (tvaroh, kefír, jogurt, fermentované mlieko), obalové želé, ovocie (čerstvé banány, jablká, hrušky, iné ovocie povolené počas exacerbácie ochorenia v pečenej forme). Jedzte malé, časté jedlá, vyhýbajte sa kyslým, koreneným, vyprážaným a údeným jedlám.

[ 11 ], [ 12 ]

Diéta na obnovu pečene a pankreasu

Pečeň a pankreas sú veľmi dôležité ľudské orgány zapojené do mechanizmu vstrebávania živín z potravy potrebných pre život. Zhoršenie ich funkcií ohrozuje samotný život. Diéta na obnovu pečene a pankreasu zahŕňa príjem dostatočného množstva bielkovín, sacharidov, vitamínov, minerálov, tekutín a kalórií. Pri zostavovaní jedálneho lístka je potrebné zvážiť „záujmy“ každého orgánu. Strava by mala byť bohatá na bielkoviny, ktorých zdrojom môže byť konzumné mäso, mliečne výrobky, syr, tvaroh, vajcia a orechy. Pečeň potrebuje tuky (užitočný je rybí olej a olivový olej), s ohľadom na pankreas by sa k tomu malo pristupovať veľmi opatrne, sacharidy (chlieb, cestoviny, ryža, zemiaky), ale pod osobitnou kontrolou kvôli pankreatitíde. Vláknina je pre pečeň dobrá, ale hrubá vláknina škodí pankreasu, preto by zeleninové polievky mali byť pyré, ovocie a zelenina by mali byť najlepšie varené, nepodporujúce vylučovanie žlče. Je potrebné obmedziť konzumáciu kuchynskej soli, vylúčiť alkohol, vyprážanie na panvici, koreniny, kávu a čerstvé pečivo.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Diéta na obnovu vlasov

Ženské vlasy prechádzajú mnohými experimentmi na sebe, okrem vplyvu prírodných faktorov a nepriaznivého vnútorného stavu tela. V honbe za módou a krásou si ich farbia, sušia fénom, češú, kulmujú natáčkami, používajú elektrické žehličky atď. Teplo, slnko, chlad, zmeny teploty, nedostatok živín - to všetko vedie k ich krehkosti, suchosti a vypadávaniu. Okrem rôznych procedúr pre zdravie vlasov s pomocou špeciálnych produktov je potrebné venovať pozornosť aj výžive, aby telo dostávalo potrebné zložky pre ich rast, hustotu a lesk. Strava na obnovu vlasov by sa okrem zdravého stravovania mala zamerať na zvýšenie príjmu bielkovín, aminokyselín a železa - stavebného materiálu pre vlasy. Ich zásoby môžu doplniť mastné ryby, červené a biele kuracie mäso, pečeň, strukoviny, tvaroh, ryža, pohánka a ovsené vločky, cestoviny z tvrdej pšenice, vajcia, maslo a rastlinný olej, ražný chlieb, vlašské orechy. Nedostatok vitamínov A, C, E a skupiny B môže tiež viesť k zlému stavu vlasov. Ak produkty, ktoré ich obsahujú (citrusové plody, ríbezle, paprika, mrkva, tekvica, špenát, brokolica atď.), nepomáhajú na nápravu situácie, v kombinácii s vyššie uvedeným môžete piť vitamínové komplexy.

[ 17 ]

Diéta na obnovenie hormonálnej rovnováhy

Hormonálna nerovnováha ovplyvňuje pohodu aj vzhľad človeka. Môže sa to stať z rôznych dôvodov: stres, antikoncepcia, ochorenia endokrinného systému, ťažká fyzická námaha, zmeny súvisiace s vekom. Ak sa objavia príznaky nadmernej podráždenosti, rýchlej únavy, zlého stavu pokožky a vlasov, častých bolestí hlavy, depresie, náhlych zmien telesnej hmotnosti, mali by ste sa poradiť s odborníkom a určiť zdroj tohto stavu. Na liečbu možno predpísať hormonálne lieky, ale je potrebné vedieť, že životný štýl a výživa zohrávajú dôležitú úlohu pri odstraňovaní hormonálnej „nerovnováhy“. Rastlinná potrava (huby, bobule, zelenina a ovocie) obsahuje fytohormóny, ktoré dokážu obnoviť stratenú rovnováhu. Medzi ďalšie produkty stravy na obnovenie hormonálnych hladín patria morské plody, ryby, hovädzie mäso, hydina, mliečne výrobky, rôzne druhy zeleniny, syry. V závislosti od potreby schudnúť, pribrať alebo udržať si existujúcu váhu boli vyvinuté rôzne diéty. Takže štíhli ľudia musia do svojho jedálnička zaradiť živočíšne a rastlinné tuky, bravčovú masť, mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku. Pre ľudí s nadváhou je to neprijateľné, základom ich stravy je diétne mäso, veľa zeleniny a ovocia (spaľovače tukov). Spoločným znakom všetkých je ignorovanie alkoholu, sladkostí, konzerv, údenín, klobás, rýchleho občerstvenia, párkov, polotovarov. Pitie dostatočného množstva tekutín, malé porcie jedla, prestávky medzi jedlami nie dlhšie ako 3 hodiny, večera najneskôr do 19:00 ^pomôže normalizovať procesy metabolizmu.

[ 18 ], [ 19 ]

Diéta na obnovu kĺbov

Nie je možné vyliečiť choroby kĺbov len pomocou diéty, ale vzhľadom na to, že častou príčinou artrózy je metabolická porucha intrakartilaginóznych tkanív, je možné ovplyvniť jej rovnováhu pomocou výživy. Produkty s vysokým obsahom kolagénu môžu zlepšiť fungovanie chrupavky. Telo si tento proteín syntetizuje samo, ale produkty so živočíšnym a rastlinným obsahom pomôžu zvýšiť jeho obsah. Môžeme odporučiť aspik, želé mäso, rôzne ovocné želé, pri príprave ktorých sa používa želatína. Existujú aj kontraindikácie pri takýchto potravinách, pretože obsahujú veľa cholesterolu.

Síra a selén sa tiež podieľajú na tvorbe kolagénu, takže hovädzie mäso, vajcia, kuracie mäso, strukoviny, obilniny, kapusta, egreše, jablká, treska, losos, mušle, krevety, morské riasy a celozrnný chlieb pomôžu doplniť ich zásoby.

Strava na obnovu kĺbov musí nevyhnutne obsahovať produkty s polynenasýtenými mastnými kyselinami omega-3. Na to musíte jesť sleďa, makrelu, sardinky, lososa a zeleninové šaláty dochutiť olivovým a ľanovým olejom.

[ 20 ]

Diéta na zotavenie po operácii

Zdalo by sa, že po operácii má človek to najhoršie za sebou, ale často ho čaká dlhá a náročná cesta k zotaveniu, v ktorej dôležitú úlohu zohráva výživa. Operácia brucha si vyžaduje dodržiavanie určitých nutričných noriem niekoľko rokov, aby sa predišlo zrastom. Diéta na zotavenie po operácii nielenže pomáha postaviť sa na nohy v pooperačnom období, ale formuje aj zdravé návyky v budúcnosti. Strava a stravovací režim závisia od toho, na ktorom orgáne sa operácia vykonala. Základnými princípmi pre akúkoľvek operáciu sú šetrné jedlo (sekané, rozdrvené, tekuté, krémové a želé), vylučujú sa pevné a nediétne jedlá. Prvý deň po operácii je indikované iba pitie (nesýtená minerálna voda, obyčajná prevarená voda). Nasledujúce 2-3 dni sú to nevýrazné mäsové vývary, pyré polievky, slizké odvary, jedno vajce na mäkko denne, želé, kompót zo sušeného ovocia, ovocné a zeleninové šťavy zriedené vodou v pomere 1:3, odvar zo šípok. Potom postupne zavádzajte do stravy kaše v kašiach (pohánka, ovsené vločky, ryža), dusenú omeletu, mäsové a rybie suflé, polievky s obilninami v nekoncentrovanom vývare, pečené jablko, nízkotučné fermentované mliečne výrobky. Trvanie diéty a jej charakter závisia od operácie a určujú ich odborníci na výživu. Chirurgický zákrok v gastrointestinálnom trakte vyžaduje podávanie potravy sondou počas prvých dní, potom podľa všeobecných pravidiel.

[ 21 ], [ 22 ]

Diéta na obnovenie stolice

Mnoho ľudí má ťažkosti s vyprázdňovaním čriev, najmä po operácii. Dlhodobé užívanie preháňadiel je nebezpečné, pretože môže viesť k závislosti. Najspoľahlivejšou metódou je diéta na obnovenie stolice. Správny pomer bielkovín, tukov, sacharidov a ich kompatibilita umožňuje tvorbu enzýmov a kyselín, ktoré sa vyrovnajú s trávením potravy a odstraňovaním odpadových látok z tela. Čo môžete jesť a ako? Potraviny by mali obsahovať dostatočné množstvo vitamínov a mikroelementov, čo je dôležité pre peristaltiku čriev. Musíte si zvyknúť jesť v rovnakom čase, rozvíja sa tým disciplína v gastronomických inštinktoch a aktivita črevných nutkaní. Cuketa, varená repa, marhule a slivky majú dobrý laxatívny účinok. Výrobky bohaté na vlákninu zvyšujú peristaltiku. Jedálny lístok by mal obsahovať ryby, mäso, obilniny, zeleninu a maslo, celozrnný chlieb, zeleninu (čerstvá biela kapusta spôsobuje plynatosť, preto sa vylučuje), ovocie, sušené ovocie a fermentované mliečne výrobky. Je potrebné jesť po troškách, ale často, s jedlami miernej teploty. Čo by ste nemali jesť? Pikantné, mastné a vyprážané jedlá sú zakázané. Nasledujúce potraviny nie sú vhodné: ryža, krupica, mastné mäso, granátové jablká, hrušky, plnotučné mlieko, margarín, strukoviny, rôzne pečivo, sladkosti, káva, čaj a kakao. Najvhodnejšou diétou na obnovenie stolice je diéta č. 3 a práve na ňu by ste sa mali zamerať.

[ 23 ]

Výhody

Výhody diéty, ktorá zohľadňuje stav a potreby toho či onoho orgánu, najmä tých, ktoré sa podieľajú na jeho trávení a vstrebávaní, sú nepochybné. Každý už zažil, že keď ho bolí žalúdok alebo brucho, alebo má žalúdočnú nevoľnosť, aktivuje sa pud sebazáchovy a telo samo odoláva pikantným, mastným a vyprážaným jedlám.

Kontraindikácie

Kontraindikácie diét sú spojené s ochoreniami rôznych orgánov, často s nutričnou nerovnováhou. Preto je veľmi dôležité riadiť sa radami ošetrujúceho lekára, pretože pozná stav nielen jedného orgánu, ale celého tela ako celku.

[ 24 ]

Možné riziká

Riziká spojené s diétou spočívajú v tom, že obnovou jedného orgánu môžete poškodiť iný. Konzumácia produktov s vysokým obsahom kolagénu pri liečbe kĺbov môže viesť k komplikáciám kardiovaskulárneho systému, zhoršeniu hypertenzie. Hrubá vláknina, ktorá podporuje vyprázdňovanie čriev, môže poškodiť pankreas. Iba odborník na výživu dokáže vyvážiť riziká s výhodami.

[ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Recenzie

Diéty určené na obnovu rôznych ľudských orgánov sú vyvinuté odborníkmi v tejto oblasti, sú klasické a neobsahujú experimenty, ktoré ohrozujú zdravie. Preto ich pacienti berú ako samozrejmosť a používajú sa nielen v kombinácii s liečbou liekmi, ale aj na prevenciu chorôb. Recenzie na ne sú pozitívne.