Diéta so šiestimi okvetnými lístkami: menu na každý deň, recepty na jedlá
Posledná kontrola: 07.06.2024

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Strava diéty Šesť okvetných lístkov pozostáva zo šiestich produktov rôznych kategórií. To nie je také malé, pretože zoznam obsahuje takmer všetko: ryby, mäso, ovocie, zeleninu, obilniny, mliečne výrobky. Podrobné menu Pre každý deň sú naplánované aj porcie, aby ste nemuseli vymýšľať niečo nové.
Rybia diéta, z ktorej strava začína šesť okvetných lístkov, zahŕňa mastné a výživové druhy, na zmenu - morské plody, ak je pre nich štíhlejší. Špeciálna kulinárska múdrosť v ich príprave sa nevyžaduje. Jediná vec, ktorá sa berie do úvahy, je to, že ryby by sa nemali vyprážať a silne soli.
- Denná časť hotového produktu je 500 gramov.
Menu druhého dňa pozostáva z rôznych zeleniny, čerstvej alebo dusenej, varenej, pečenej. Môžu byť kombinované vo všetkých druhoch kombinácií, hlavnou vecou nie je ich smažiť v oleji. Pripravte polievky a šaláty bez oleja s minimom soli a korenia. Nové v diéte - čerstvé šťavy a smoothies, najmä zo zeleného ovocia.
- Množstvo zeleniny - až 1,5 kg.
Nasledujúci deň je založený na používaní kuracieho mäsa, to je opäť bielkovina. Vynikajúca ponuka sa získa, ak sa ráno varí sviečková mäso, pečené vo fólii pri obede a večer grilované. Rôzne príchute vytvárajú ilúziu rozmanitosti.
- Celková konzumácia hmotnosti by nemala prekročiť pol libry plus 200 g vývaru, v ktorom sa prsník varí.
Štvrtý deň sa nazýva Deň obilnín. Neznamená to „klzné zrná“ ako vták; V tento deň by ste mali svoje telo nasýtiť zdravými sacharidmi, ktoré nie sú o nič menej dôležité ako bielkoviny. Strava obilnín zahŕňa aj klíčené semená, špeciálne chleby a kvass, dobré, ak sú domáce.
- Na kašu používajte 200 g suchých drážok.
Deň tvarohov je ťažký pre tých, ktorým sa tento produkt nepáči. Na zlepšenie chuti sa zmieša s jogurtom, pridajte škoricu alebo vanilku. V tento deň môžete v noci piť šálku mlieka - Kefir.
- Denná časť chaty syra je 500 g.
Posledný deň je rajom pre milovníkov ovocných dezertov. Čerstvé, pečené, rozmrazené ovocie a bobule, šaláty posypané citrónovou šťavou sú prítomné na stole. Iba príliš sladké ovocie - banány, hrozno - sa neodporúča. K obvyklým nápojom sa pridávajú šťavy z ich vlastnej prípravy, čisté a rozmanité.
- Celkom 1,5 kg ovocia sa konzumuje počas dňa.
Tým sa dokončí okvetný lístok „mini-maratón“. Režim pitia je rovnaký vo všetkých dňoch: čistá voda, čaj, občas čierna káva.
Zeleninové menu, zeleninové jedlá
Druhý deň diéty šiestich okvetných lístkov je uhľohydrátová. Jeho úlohou je obnoviť rezervy vitamínov a rovnováhu uhľohydrátov. V diéte zeleninového dňa - koreňová zelenina, kapusta, cuketa, zelené, paradajky, uhorky. Prakticky celý súbor, štandard pre stravu každej rodiny.
- Okrem zemiakov, ktoré sa nezmestia do ponuky zeleninového dňa kvôli obsahu vysokého škrobu. Hrášok a kukurica sú povolené v minimálnom množstve.
Zeleninové jedlá sa vyznačujú nízkym obsahom kalórií a rôznou stráviteľnosťou. Vďaka množstvu vlákniny dáva pocit sýtosti a má pozitívny vplyv na peristaltiku. Voda uhasí smäd. Vitamínové zložky ovplyvňujú metabolizmus, podporujú imunitu. Najužitočnejšia čerstvá zelenina v surovej forme, najlepšie pestovaná pomocou ekologických technológií alebo vo vašej zeleninovej záhrade. Celková suma - 1,5-2 kg.
Vďaka širokej škále tohto dňa existuje priestor pre kulinársku fantáziu tenšie na divočine. V prvom rade sú šaláty, ľahko solené, ale bez oleja. Na druhom mieste - dusené, plnené, guláš. Ale kvôli obsahu s nízkym obsahom kalórií je tento deň ťažšie znášať ako ryby. Pravdepodobne 2 kg zeleninovej potravy je menej výživné ako pol kilogramu tukových rýb!
Obilnina
Sekvencia diéty Šesť okvetných lístkov ustanovuje, že po „kuracích“ prichádza dň obilnín. Toto je štvrtý „okvetný lístok“. Jeho úlohou je kompenzovať stopové prvky a zeleninové bielkoviny. Sú povolené nasledujúce jedlá:
- Munchies;
- Obilniny;
- Orechy a semená (napríklad ľanové semená);
- Klíčené zrná;
- Otruby.
Norma suchého produktu - 200 g (podľa iných údajov - 300). Drážky sú namočené cez noc, aby ráno varili čerstvú štíhlu kašu, bez cukru s mliekom-olejom. Nesladený chlieb Kvass sa pridáva k tradičnej vode a čaju.
- Klíčené semená sa konzumujú surové. Vezmite si organické suroviny (predávajú sa v supermarketoch), klíčia sami pomocou jednej z metód opísaných v pokynoch alebo tematických článkoch.
Klíny majú obrovské zdravotné výhody. Počas klíčenia sa v nich vytvárajú vitamíny, antioxidanty, enzýmy a bielkoviny a uhľohydráty majú ľahko stráviteľnú formu. Je to, akoby ožili a znásobili svoju silu a výhody pre ľudské telo.
Vynikajúci vitamínový šalát sa získava z pohánkových klíčkov, kiwi a hruškových plátkov s pridaním domáceho jogurtu a medu a Perga. Malá časť takéhoto misky poskytuje polovicu dennej normy minerálov, vitamínov, enzýmov a iných biologicky aktívnych zložiek. Takéto raňajky sú užitočné nielen počas obdobia okvetnej výšky, ale aj kedykoľvek inokedy.
Deň rýb, recepty. Čo nahradiť ryby?
Dobrým začiatkom je polovica bitky, “hovorí príslovie. Takýto začiatok v diéte Šesť okvetných lístkov je deň rýb.
Morské ryby sú dobre strávené, poskytuje telu užitočné kyseliny, proteíny, stopové prvky. Krevety a iné morské plody sú tiež vhodné pre túto stravu.
- Množstvo rýb, ktoré by mal jesť tenká osoba, je 500 g. Denná časť je rozdelená na niekoľko častí.
Recepty na výživové ryby odporúčajú brať čerstvé alebo viac dostupné mrazené suroviny, varené, dusené alebo pečené, ale v žiadnom prípade vyprážajú. Je tiež neprípustné používať údený, solený, sušený produkt obsahujúci veľa soli a pikantných prísad. Počas varenia pridajte trochu soli, pikantné bylinky, ale nie pikantné korenie.
- Pollock, losos, makrela, sleď, ružový losos, putassu, pstruh, hake, tuniak, treska, šťuka môže byť na stole.
Populárne morské plody: mušle, krevety, chobotnica, chobotnica - to je to, čo nahrádzajú ryby, ak sú kategoricky vnímané štíhlejšími. Alebo spôsobuje alergie (môže sa to stať).
Mäso - kuracie mäso, králik, Turecko - sa považuje za dobrú náhradu za ryby. Ak chcete obohatiť jód, fosfor, pridajte do ponuky morské riasy. Nerozdeľujte s takým produktom, ako sú krabie palice. Toto nie je vôbec výživa a nie proteínový produkt a prvý deň stravy je presne bielkovina. Potom by malo nasledovať uhľohydrát. A tak ďalej.
Kuracie deň, recepty
Denný deň kuracieho mäsa plne spĺňa jeho názov. Strava zahŕňa iba kuracie filé (alebo Turecko ako výnimku). A iba ako posledná možnosť, v prípade netolerancie týchto odrôd hydinového mäsa, teľacieho mäsa alebo hovädzieho mäsa. Nebude to kurací deň, ale podstata nie je v názve, ale v skutočnosti, že sa používa bielkovinové jedlo.
- Norma uvareného mäsa v treťom dni diéty šesť okvetných lístkov - 0,5 kg. Surové mäso - takmer dvakrát toľko.
Takáto časť je schopná dodať telu dostatok bielkovín a vitamínov B, pretože filé pozostáva takmer výlučne z proteínov. To je dôležité pre normálnu svalovú aktivitu. V tento deň by ste mali piť veľa vody, ale nezneužívajte kávu a čajy, aby ste nepreťažovali obličky.
- Niekto si bude myslieť, že pol kilogramu mäsa je oveľa lepšia ako 2 kg zeleniny, aj keď iné. Že je výdatný a chutný, a ak pijete vývar, v ktorom bol filé uvarené, máte prvé aj druhé kurzy.
V skutočnosti sa všetci monodie odrazia svojou monotónnosťou. Aby bol deň zábavnejší a rozmanitejší, skúsení ľudia odporúčajú jesť, aby nejedli rovnaké varené jedlo trikrát denne, a zakaždým používajte rôzne recepty z kuracieho mäsa. Napríklad pečte vo fólii, s korením, mierne soleným alebo grilovaným alebo duseným v multicooker. Pri takomto jedálnom lístku sa tento deň bude zdať menej nudný a telo bude lepšie pripravené na cereálnu stravu.
Ovocný deň
Pre dezert, rovnako ako v každom jedálnom lístku, je ovocný deň. Zdá sa, že nie je veľa ovocia, každý ich miluje, takže šiesty deň diéty Šesť okvetných lístkov by mal potešiť všetkých tých, ktorí chcú schudnúť, a telo je obohatené o vitamíny, organické kyseliny, vlákniny, antioxidačné komponenty. Účinnosť je spôsobená skutočnosťou, že v dôsledku obsahu s nízkym obsahom kalórií v ovocí sa metabolizmus aktívne zrýchľuje.
Cez deň jesť niekoľko druhov ovocia, celková hmotnosť až 1,5 kg. Na tento účel by sa mal vopred pripraviť kilogram a polovica čerstvého a sušeného ovocia a bobúľ. Vhodné sú jablká, granátové jablká, kivi, citrusy, hrušky, melóny, všetky druhy bobúľ rastúcich v našom regióne. Je lepšie, ak ide o sezónne výrobky.
- Vďaka množstvu šťavy v rastlinných potravinách nás nezastaví od potreby pitia. Bylinné infúzie, zelený čaj bez cukru sú to najlepšie, čo môžeme ponúknuť nášmu telu.
Ovocie sa nielen konzumuje surové: jablká a hrušky by sa mali pečovať vo fólii alebo grilované. Je to chutné a dobré na trávenie. A ak odstránite jadro a naplníte ho hrozienkami, získate skutočný dezert gurmán.
Zelené jablká sa dajú strúhať a rozdrviť. Na občerstvenie je dobré pripraviť sa smoothies, pol a pol vody. Potrebné sú aj čerstvé kompony. Cinnamon, vanilín sú najlepšími korením pre ovocné jedlá a nápoje.
Pre všetku príťažlivosť stravy nie každý tento deň považuje za ľahké. Stáva sa, že rozpad je bližšie ako kedykoľvek predtým. Ak zvíťazí vôľa, nasledujúci deň môžete zhrnúť výsledky a starostlivo opustiť stravu.
Dň
Piaty deň syrovej chaty je posledným z proteínových monodiet. Okrem aminokyselín a stopových prvkov dodávajú telo kyselinu mliečnu mikroorganizmy potrebné na hladké fungovanie tráviacich orgánov. Denná norma syra, ktorá nie je tumom, ďalšie výrobky kyseliny mliečnej v strave šesť okvetných lístkov - 500 g.
- Jogurt, tofu, vajcia, syry ako feta - všetky tieto výrobky sú povolené v deň chaty. Mlieko je povolené, ak ho telo prijme
Diverzifikujú menu a zabránia stravovaniu syrov v chate. Pri pridávaní týchto výrobkov je potrebné urobiť prepočítanie a úmerne znížiť objem syra chaty.
Môžete si kúpiť syr, alebo ho môžete pripraviť sami. Tradičné jedlo s domácou kyslou kyslou smotanou, sušeným ovocím, cukrom alebo džemom sa v žiadnom prípade nemožno nazývať stravou, takže poďme odložiť do lepších časov. Využívanie syrov v potrave zahŕňa pridanie pikantných komponentov - korenených bylín, cesnaku, korenia. Ak chcete dezert, chata sa zmieša s čerstvými bobuľami: maliny, čučoriedky, jahody.
Ak máte výrobcu jogurtov, je veľmi ľahké vyrobiť domáci jogurt bez konzervačných látok, arómy, sladkých prísad. Domáci výrobok je mnohokrát zdravší, je zaručený čerstvý a vysoký kvalitný. Na prípravu sa používa špeciálny štartér a do hotového jogurtu môžete pridať svoje obľúbené bobule.
Občerstvenie na 6 okvetných okvetných lístkoch
Ak sa to nedarí, občerstvenie v diéte 6 okvetných lístkov nie je potrebné. Mnoho riedidiel sa však nedokáže obísť bez občerstvenia a doplnkov, najmä v dňoch chudobných na kalórie. V tomto prípade sú odporúčania pre rôzne dni stravy pripravené.
Deň diéty na tvarohy diéty sa teda dá diverzifikovať s kefir občerstvením, vo všeobecnosti až do jednej a pol porcie. Vhodný je aj pohár mlieka. V deň zeleniny sa do šalátov pridá malý rastlinný olej a na občerstvenie si vyberte čerstvú šťavu alebo smoothie. To isté sa pripravuje z ovocia a bobúľ v posledný deň stravy. Objem nápojov - až 400 ml.
- Ostatné zdravé nápoje sa tiež považujú za občerstvenie. Okrem vody sa odporúča zelený čaj, až 4 šálky denne a nie viac ako jedna podávanie kávy. Všetky nápoje sú bez cukru a bez chuti.
Ak rozdeľujeme denné porcie na 6-7 dielov, občerstvenie je jedlom pripravené podľa receptov hlavných jedál na raňajky, obed a večeru. Iba metóda varenia sa zmení: namiesto varu - dusenie alebo pečenie, grilovanie alebo naparovanie. Hlad v tomto režime je takmer nikdy pociťovaný.
Recepty
Metódy zdravého varenia sú základom všetkých techník chudnutia, najmä šiestich okvetných plátkov. Vylučuje také obľúbené techniky varenia, ako je vyprážanie, fajčenie, solenie, morenie, konzervovanie.
- Recepty na jedlá odporúčané stravou nevyžadujú žiadne špeciálne kulinárske talenty, pretože varenie v hrnci alebo multicooker je pomerne jednoduché.
Prvý deň je na stole každá ryba, najlepšie morské ryby. Obsahuje špeciálne užitočné tuky, ktoré chýbajú pri sladkovodných rybách. Po celý deň potrebujete pol kilogramu vareného produktu. Ryby sa varia alebo pečú s pridaním malej dávky soli a prírodného korenia. Vhodné a ucho, ale bez zemiakov.
Druhý deň je na zelenine. Šaláty sa pripravujú zo šalátu v rôznych kombináciách s minimom oleja. Repa, kapusta, paprika, baklažány sa dusia. Repa je varená, strúhaná a oblečená olejom. Možné doplnky cesnaku, dusené cibule. Mnoho ľudí má rád grilovanú zeleninu.
Kuracie deň navrhuje jesť 0,5 kg vareného filé - varené, pečené vo fólii alebo grilované. Na zlepšenie chuti sa používajú soľ a prírodné korenie.
Menu obilnín nasledujúceho dňa je rôznorodejšie ako predchádzajúci deň. Rôzne obilniny, otruby, chleby, orechy by mali obohatiť telo zložitými uhľohydrátmi.
- Ak chcete „vyrábať kašu“ po celý deň, vezmite 200 g suchých obilnín, opláchnite a namočte, varte, kým nebude pripravené, v závislosti od typu obilnín.
Strava na syr v chate je rozmanitá, ale monotónna. Mlieko, syr chaty, kefirs-jogurty a dokonca aj vajcia - je lepšie, ak sú domáce alebo zaručené kvalitné výrobky. Denná časť je 500 g.
Ovocná strava je čo najrôznejšia: všetko, čo nie je zakázané, je povolené (hrozno, banány, persimmons, dátumy sa považujú za príliš sladké na stravovanie). Vhodné najrôznejšie bobule, ich podiel - asi pätina celkovej hmotnosti ovocia 1,5 kg. Recepty sú tiež jednoduché: šaláty, dezerty, freeshes, smoothies, pyré bez sladenia, smotany alebo kyslou smotanou.
Vinaigrette
Na zeleninový deň diéty sa pripravuje šesť okvetných lístkov, okrem šalátov, dusených, varených, pečených jedál. Pretože čerstvé šaláty príliš nesývajú a prežívajú deň, ktoré sa stáva ťažkým, najmä ak musíte pracovať. Zeleninová vinaigrette je relatívne výdatné jedlo. Obsahuje maximálne užitočné zložky, z ktorých každá je bohatá na rôzne látky potrebné na úplné fungovanie tela.
- Existuje dokonca aj samostatná diéta vinaigrette.
Zelenina obsahuje pomalé uhľohydráty, ktoré si vyžadujú trávenie energie. Energia je prevzatá z vlastných obchodov tela - z problémových oblastí, v ktorých sa koncentrujú mastné tkanivá. Pomocou vlastnej energie telo schudne. A hojnosť vlákniny stimuluje peristaltiku gastrointestinálneho traktu.
Vinaigrette je pripravená nasledovne. Varené (ale nie uvarené) mrkvy, zemiaky, repa nakrájaná na kocky. Pridajte uvarené (alebo konzervované) fazule, varené kapusta, rezané kyslé uhorky a cibuľu. Zmiešajte všetko dohromady, ľahko napojené slnečnicovým olejom, aby ste dosiahli lepšiu absorpciu živín (ľahko preto, že si pamätajte: vinaigrette diéta!).
Chutí lepšie, ak sú zelenina jemne rezané. Kto má rád farebné jedlo, môže okamžite pridať repu k zvyšku výrobkov. Ak ochutnať vinaigrette, v ktorej si všetky ingrediencie zachovávajú svoju prirodzenú farbu, potom sa repa nalieva olejom osobitne a v poslednej chvíli sa zmieša. Potom červená zelenina nedá okamžite svoju farbu „kolegom“.