Chemické zloženie brusníc sa dá pripísať skutočne unikátnym výrobkom. Kombinácia vlastností lieku, cenného vitamínového komplexu a vynikajúceho potravinového produktu.
V tomto článku je uvedený veľký počet jedál, ktoré je možné pripraviť pomocou sójových bobúľ. Recepty z brusníc sú prezentované a pečenie a mäsové jedlá, omáčky, dezerty, liečivé nápoje a zimné prípravky.
Brusnice sú guľaté červené bobule s kyslou chuťou, ktorá prirodzene rastie v oblasti močiarov na severnej pologuli našej planéty. Brusnice patria k vŕbovej rodine, ktorá je zastúpená plazivými malými kríkmi žijúcimi vo vyššie uvedenej lokalite.
