Jablková diéta: šaláty na chudnutie
Last reviewed: 07.06.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
V diétnych technikách sa často používajú obľúbené nízkokalorické šaláty. Výhody týchto jedál z ovocia a zeleniny sú mnohoraké. Vypĺňajú priestor tráviacich orgánov, vytvárajú pocit sýtosti, dopĺňajú vitamíny a minerály, podporujú motilitu a evakuáciu fekálnych hmôt.
- Na základe jabĺk na chudnutie pripravte jedlá s rôznymi zeleninovými prísadami, orechmi a iným ovocím.
Pri veľmi prísnych diétach sa nepoužívajú omáčky, v menej prísnych prípadoch sa najčastejšie prijímajú nízkotučné mliečne výrobky, citrónová šťava s medom, jablčný ocot. V rámci zákazu zložky patriace do kategórie škodlivých: majonéza, hranolky, zemiakové lupienky, strúhanka, mastné omáčky.
- Šaláty podporujú trávenie a chudnutie nielen dodržiavaním špeciálnych techník, ale aj tým, že sú prítomné v bežnom jedálnom lístku.
Sú perfektne kombinované nielen s kapustou, mrkvou, zelerom, zeleňou, ale aj s banánmi, kivi, pomarančom, ananásom. V prvom prípade sa jedia s chudým mäsom, zemiakmi, strukovinami. V druhom prípade - ako zdravý dezert, nahrádzajúci ovocný šalát príliš kalorické koláče, pečivo a pečivo.
Jablkovo-zeleninové šaláty tvoria základ dní vykládky, ktoré mnohí ľudia pravidelne praktizujú na systematickú kontrolu telesnej hmotnosti. Pri dlhších diétach je dôležité nepreháňať to a neredukovať kalórie až do bodu, kedy začínajú zdravotné problémy. Takýto stav spomaľuje rýchlosť metabolizmu a chudnutie a opustenie režimu je spojené s problémami.
Diétne dávky môžu byť veľmi nudné a monotónne, čo je pre človeka, ktorý chce schudnúť, málo inšpirujúce. Diéta s jablkami na chudnutie sa môže stať výnimkou, ak používate recepty vytvorené teoretikmi a praktikmi tohto podnikania.
Jablkové šaláty na chudnutie zahŕňajú rôzne prísady v závislosti od účelu a stravovacích vlastností. Vitamínové, prečisťujúce, obohacujúce šaláty o potrebné látky spestrujú jedálny lístok, napĺňajú žalúdok objemným, no nízkokalorickým jedlom potrebným na chudnutie.
- Milovníkom avokáda sa ponúka zaujímavý recept, ktorého dužina sa preleje na nahrubo nastrúhané jablko a mrkvu. Oba plody sa najskôr ošúpajú zo šupky. Avokádo sa potom roztlačí.
Jablká sa tiež kombinujú s banánmi, v pomere 2 ku 1. Kolieska banánu a strúhané jablká sa zmiešajú s orechmi a podľa chuti sa ochutia medom a citrónovou šťavou. Takéto obliekanie zabraňuje strate prirodzenej farby.
Prírodný jogurt sa často používa ako dresing. Hodí sa do šalátu z jablka a niekoľkých druhov zeleniny: sladká paprika, cibuľa, paradajka bez šupky. Všetky ingrediencie sa nakrájajú na pol krúžky, jablká sa postriekajú citrónovou šťavou, aby nestmavli, všetko sa zmieša s kyslým mliečnym produktom.
Mrkvový a jablkový šalát
Jablkový šalát na chudnutie môže byť doplnený takou užitočnou koreňovou zeleninou, ako je mrkva. Obidva druhy ovocia obsahujú zvýšené množstvo vlákniny a to jasne svedčí o ich výhodách pre trávenie a chudnutie. Množstvo vitamínov robí mrkvu a jablká na chudnutie dvojnásobne užitočnými.
- Vo svetle moderných predstáv o škodlivosti sedavého životného štýlu je toto jedlo obzvlášť užitočné pre kancelárskych pracovníkov, ktorí trávia celý deň pri počítači.
Šalát na deň vykládky alebo neustáleho používania sa pripravuje z čerstvých produktov podľa nasledujúceho receptu:
- Umyté a očistené suroviny nastrúhame na hrubom strúhadle. Jemné strúhadlo nie je vhodné, pretože sa ukáže ako pyré. Nastrúhanú zmes premiešame a zalejeme olivovým olejom alebo iným rastlinným olejom.
Tuky uľahčujú vstrebávanie karoténu, ktorý je v mrkve prítomný ako provitamín. Jód je tiež dôležitý, aby sa zabránilo tvorbe tuku.
Jedlo sa ukáže šťavnaté, voňavé a chutné. Neodporúča sa soliť ani sladiť, aby nestratila svoju diétnu hodnotu. Pridávanie byliniek, ako je petržlen, je povolené.
Existujú aj iné varianty mrkvovo-jablkového šalátu - s prídavkom kapusty, repy, papriky, zeleru. Vyvinutá verzia stravy na tomto šaláte, sľubujúca mínus 3-5 kg za tri dni. Je to náročné, ale účinné. Nie je vhodná pre každého a po absolvovaní diétneho režimu si vyžaduje 2-týždňovú abstinenciu od škodlivých potravín.
Šalát s jablkom a kapustou
Pri hľadaní nových diét často zabúdate na takú užitočnú domácu zeleninu, ako je obyčajná kapusta. Spolu s jablkami na chudnutie je to vitaminizované jedlo s mnohými užitočnými vlastnosťami.
- Odborníci na výživu klasifikujú kapustu ako jedlo s negatívnym obsahom kalórií. To znamená, že telo spotrebuje viac energie na jej spracovanie, ako prijme z jej príjmu.
Rovnako vhodnou ingredienciou sú jablká. Ide o poklad vitamínových a minerálnych zložiek, skvelý spôsob, ako regulovať črevá a kardiovaskulárnu činnosť. Šalát s jablkami a kapustou spája najlepšie vlastnosti oboch rastlín: spája výhody, chuť, vlastnosti na spaľovanie tukov.
- Jednoduché recepty na zeleninové šaláty majú svoje tajomstvá.
Kapusta teda chutí lepšie, keď je nakrájaná nadrobno. Na zjemnenie ho najskôr pomrvte rukami, ak vám to diéta nezakazuje, tak spolu so soľou. Do kapusty a jabĺk môžete podľa želania a chuti pridať rôzne druhy zeleniny: zeler, mrkvu, červenú cibuľu, záhradné bylinky, dokonca aj chren - pre milovníkov pikantných pochutín.
V kombinácii s mrkvou a varenou repou tvorí kapusta s jablkami známy šalát "Metelka", ktorý pomáha čistiť črevá a okamžite schudnúť. Na deň vykládky sa miska nesolí a nepolieva olejom, iba dochutí citrónovou šťavou alebo brusnicami. Ďalší variant dresingu - lyžica octu a oleja, soľ, korenie, cukor podľa chuti.
Zelerový a jablkový šalát na chudnutie
Zo zeleru a jablka sa na chudnutie pripravujú nielen smoothies. Ozdobou nudných zeleninových diét sú šaláty, kde každý môže realizovať svoje kulinárske fantázie. Samozrejme v rámci pravidiel diéty s jablkami na chudnutie.
- Zeler a jablká majú vysoký obsah vlákniny a iných výhod na chudnutie a ich nízky obsah kalórií ich robí dvojnásobne účinnými.
Šalát z týchto prísad môžete jesť toľko, koľko chcete: odborníci na výživu neobmedzujú objem vitamínovej misky. Samotný chudnúci človek však nedokáže zjesť veľa na jedno posedenie, pretože vláknina, ktorá je v oboch výrobkoch bohatá, rýchlo zaženie pocit hladu.
- Na porciu je potrebná jedna stonka aromatickej rastliny a jablko akejkoľvek odrody.
Umytý zeler ošúpeme od dlhých tuhých vlákien a nakrájame na kolieska. Ošúpané jablko sa nastrúha. Na zlepšenie chuti pridajte zelenú cibuľu, kôpor, nalejte olej alebo citrónovú šťavu.
Odborníci na výživu ponúkajú výdatnejšiu verziu jablkovo-zelerového šalátu, a to - s kuracím alebo teľacím mäsom. Zeleninové zložky sa pripravujú rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom prípade, varené mäso sa nakrája na kocky, pridá sa šalátová zelenina. Dresing - nízkotučná majonéza na polovicu s kyslou smotanou.
Šalát s kapustou, mrkvou a jablkom
Pre tých, ktorí sú nalačno alebo držia diétu, je najlepšou voľbou šalát „kapusta, mrkva, jablko“. Najmä v zime, keď začína avitaminóza, pretože všetky zložky tohto jedla sú doslova nabité vitamínmi. Niekto to jedlo výstižne pomenoval „Vitamínová špajza“.
- Biela kapusta, oranžová mrkva a červené jablká na chudnutie vytvárajú krásne vyzerajúcu, chutnú a zdravú kombináciu spôsobujúcu zdravú chuť do jedla. Pridanie jemne nasekanej petržlenovej alebo cibuľovej zeleniny diverzifikuje farebnú schému.
Na prípravu šalátu nastrúhame umytú kapustu, nahrubo nastrúhame mrkvu a jablko bez šupky. Dresing je štandardný: citrónová šťava, korenie, soľ, olivový olej. Chutnejšie bude, ak štvrťhodinu počkáte, kým ingrediencie zmäknú a nasiaknu koreninami.
Šalát podávajte s mäsom alebo prílohami, na spestrenie stola v prítomnosti hustejších jedál. Chudnúci ľudia ho jedia ako samostatné jedlo, na obed alebo večer. Diétny účinok je vyšší, ak šalát nie je solený a nekorenený a najlepšie - a nepridávajte olej.
Ak je to žiaduce, okrem vyššie uvedenej zeleniny a jabĺk recept obsahuje zeler alebo šalátovú zeleninu, čerstvú uhorku. Krásne sa ukáže, ak sa jablká nakrájajú na slamky a mrkva sa nastrúha na špeciálnom kórejskom strúhadle.
Repný, kapustový, mrkvový a jablkový šalát
"Metelka" - taký obrazný názov dostal šalát z cvikly, kapusty, mrkvy, jablka. Diétne jedlo je také účinné, že je nevyhnutne zahrnuté v strave žien, ktoré sledujú postavu. Pravidelné vykladanie s jablkami na chudnutie, a to aj v kombinácii s vyššie uvedenou zeleninou, dáva nielen chudnutie, ale aj silu, ľahkosť tela a duše.
- Druhý názov „Kefka“ transparentne naznačuje čistenie, ktoré takéto jedlo robí v koncových častiach tráviaceho traktu.
Šalát sa pripravuje nasledovne. Suroviny - nahrubo nastrúhaná mrkva a jablko, kapusta nastrúhaná najemno 200g, predvarená cvikla tiež nastrúhaná alebo nakrájaná na kocky. Všetko spolu premiešame, pokvapkáme citrónovou alebo brusnicovou šťavou. Soľ, cukor alebo niečo kalorické nie je povolené, ak je šalát pripravený za účelom čistenia a chudnutia.
- Existuje niekoľko receptov na cícer, vrátane tých na báze ovocia. Bez ohľadu na rozdiely funguje šalát mnohými spôsobmi:
- Naštartuje činnosť hrubého čreva.
- Dopĺňa proteínovú diétu.
- Je to zdravá alternatíva cestovín a zemiakových príloh.
- Obohacuje o vlákninu, ktorá čistí "Avgia stajne" GI traktu.
- Znižuje hladinu cholesterolu.
- Najlepšie pôsobí na cievy a srdce.
- Zlepšuje stav a vzhľad pokožky.
Ak sa "Shchetka" konzumuje denne, 1,5 kg zmesi denne, potom za tri dni sa dosiahne strata hmotnosti 1-3 kg. Zároveň je potrebné dodržiavať pitný režim: vypiť 2 litre čistej vody.
Šalát z repy a jabĺk
Repa má jedinečné hematopoetické, čistiace, zlepšujúce hormonálne pozadie a vlastnosti tráviaceho procesu. Je kombinovaný s mnohými druhmi zeleniny, ako aj s ovocím - jablkami, sušenými slivkami, orechmi. Šalát z repy a jabĺk vás zbaví chronickej zápchy a pomôže ľuďom, ktorí uprednostňujú nízkokalorickú diétu, schudnúť.
- Okrem repy a jabĺk sú na chudnutie užitočné zeler, kapusta, mrkva. Sú zahrnuté v šalátových receptúrach na spestrenie diétnej zeleninovej stravy.
Na prípravu 2 porcií predvarenej cvikly (2 ks) nakrájanej na kocky alebo hrubú slamu, 2 kyslé jablká - rovnakým spôsobom. Pridajte lyžicu hrozienok. Môžete si vziať sušené slivky, namočené na mäkkosť a potom jemne nakrájané. Do hmoty pridáme strúčik pretlačeného cesnaku, zmiešame soľ, korenie, olivový olej s citrónovou šťavou. Olej je možné nahradiť akýmkoľvek iným olejom a citrónovo - jablčným octom. Obohaťte chuť o svoje obľúbené korenie. Dresing aplikujte tesne pred podávaním.
Existuje aj variant s majonézovou omáčkou. Cvikla, jablká a vlašské orechy sú oblečené s domácou majonézou a ozdobené korenistými bylinkami. Šalát je výdatnejší, po krátkom čase v chladničke získa zvláštnu chuť.
Tekvicový a jablkový šalát
O výhodách tekvice aj jabĺk na chudnutie boli napísané celé pojednania. Každá z nich má veľa užitočných vlastností, a ak je čerstvá tekvica na našich stoloch nezaslúžene prítomná, jablká sa spravidla neprekladajú. Ako sa títo zástupcovia záhrady a zeleninovej záhrady kombinujú a aká je užitočnosť tekvicového šalátu s jablkom na chudnutie?
- Čerstvé šaláty si zachovávajú všetky vitamíny bohaté na tieto rastliny. Sú ľahko stráviteľné, priaznivo pôsobia na tráviaci systém, odstraňujú škodlivý odpad a zatuchnuté črevné hmoty.
Tekvica, rovnako ako jej blízka príbuzná - uhorka, je z 90% tvorená vodou. Nízkokalorická zelenina však nie je vôbec chudobná na užitočné zložky. Naopak, tekvica dokonca obsahuje jedinečný vitamín T. V kombinácii s jablkami akejkoľvek odrody, plnenými vlákninou, je šalát výborným diétnym pokrmom a pridanie tekutého medu zvyšuje jeho chuť a užitočné vlastnosti.
- Ide o perfektný dezert, najmä v lete, keď dozrievajú šťavnaté melónové tekvice.
Na prípravu šalátu sa používa veľké alebo stredné strúhadlo. Tekvica sa ošúpe od tvrdej šupky, jablká s jemnou šupkou stačí umyť. Pridajte med - a jedlo je pripravené. Niekedy sa do šalátu-dezertu pridávajú hrozienka alebo orechy, ktoré pôsobia ako druh dochucovadla. Miska je pomerne výdatná, na chudnutie sa používa na raňajky alebo večeru.