Jablková diéta: šaláty na chudnutie

Obľúbené nízkokalorické šaláty sa často používajú v diétnych metódach. Výhody týchto ovocných a zeleninových jedál sú rozmanité. Zapĺňajú priestor tráviacich orgánov, vytvárajú pocit sýtosti, dopĺňajú zásoby vitamínov a minerálov, podporujú motilitu a vyprázdňovanie stolice.

• Na základe jabĺk na chudnutie sa pripravujú jedlá s rôznymi rastlinnými ingredienciami, orechmi a iným ovocím.

Pri veľmi prísnych diétach sa nepoužívajú žiadne omáčky, v menej prísnych prípadoch sa najčastejšie používajú nízkotučné mliečne výrobky, citrónová šťava s medom a jablčný ocot. Zakázané sú nasledujúce zložky: majonéza, hranolky, krutóny a mastné omáčky.

• Šaláty podporujú trávenie a chudnutie nielen pri dodržiavaní špeciálnych metód, ale aj pri zaradení do bežného jedálnička.

Hodia sa nielen ku kapuste, mrkve, zeleru, zelenine, ale aj k banánom, kiwi, pomaranču, ananásu. V prvom prípade sa jedia s chudým mäsom, zemiakmi, strukovinami. V druhom prípade ako zdravý dezert, nahradenie príliš kalorických koláčov-koláčov-pečiva ovocným šalátom.

Jablkové a zeleninové šaláty tvoria základ pôstnych dní, ktoré mnoho ľudí pravidelne praktizuje na systematickú kontrolu telesnej hmotnosti. Pri dlhších diétach je dôležité to nepreháňať a neznižovať príjem kalórií do bodu, kedy začínajú zdravotné problémy. Tento stav spomaľuje metabolizmus a chudnutie a opustenie režimu je plné problémov.

Diétne dávky môžu byť veľmi nudné a monotónne, čo je pre človeka, ktorý chce schudnúť, málo inšpirujúce. Jablková diéta na chudnutie môže byť výnimkou, ak použijete recepty vytvorené teoretikmi a praktikmi v tomto odvetví.

Jablkové šaláty na chudnutie obsahujú rôzne zložky v závislosti od účelu a nutričných vlastností. Vitamínové, čistiace, obohacujúce šaláty o esenciálne látky diverzifikujú jedálniček, napĺňajú žalúdok objemným, ale nízkokalorickým jedlom, potrebným na chudnutie.

• Milovníkom avokáda sa ponúka zaujímavý recept: dužina sa zaleje nahrubo nastrúhaným jablkom a mrkvou. Obe plody sa vopred ošúpu. Avokádo sa roztlačí.

Jablká sa tiež kombinujú s banánmi v pomere 2:1. Banánové krúžky a nastrúhané jablká sa zmiešajú s orechmi a dochutia sa medovo-citrónovou šťavou podľa chuti. Tento dresing zabraňuje strate prirodzenej farby.

Prírodný jogurt sa často používa ako dresing. Je vhodný na šalát z jabĺk a niekoľkých druhov zeleniny: sladká paprika, cibuľa, olúpané paradajky. Všetky ingrediencie sa nakrájajú na polkruhy, jablká sa pokvapkajú citrónovou šťavou, aby nestmavli, a všetko sa zmieša s fermentovaným mliečnym výrobkom.

Mrkvový a jablkový šalát

Jablkový šalát na chudnutie je možné doplniť takou zdravou koreňovou zeleninou, ako je mrkva. Obe plody obsahujú zvýšené množstvo vlákniny, čo jasne naznačuje ich prínos pre trávenie a chudnutie. Vďaka množstvu vitamínov sú mrkva a jablká na chudnutie dvojnásobne užitočné.

• Vzhľadom na moderné predstavy o škodlivosti sedavého denného režimu je toto jedlo obzvlášť užitočné pre kancelárskych pracovníkov, ktorí trávia celé dni pri počítačoch.

Šalát na pôstny deň alebo na pravidelné použitie sa pripravuje z čerstvých produktov podľa nasledujúceho receptu:

• Umyté a očistené ingrediencie sa nastrúhajú na veľkom strúhadle. Malé nie je vhodné, pretože sa zmení na pyré. Nastrúhaná hmota sa zmieša a zaleje olivovým alebo iným rastlinným olejom.

Tuky pomáhajú vstrebávať karotén, ktorý je v mrkve prítomný ako provitamín. Dôležitý je aj jód, pretože zabraňuje tvorbe tukov.

Jedlo je šťavnaté, aromatické a chutné. Neodporúča sa ho soliť ani sladiť, aby sa nestratila jeho nutričná hodnota. Je povolené pridať zeleninu, napríklad petržlenovú vňať.

Existujú aj iné verzie mrkvovo-jablkového šalátu – s pridaním kapusty, repy, papriky a zeleru. Na základe tohto šalátu bola vyvinutá verzia diéty, ktorá sľubuje mínus 3 – 5 kg za tri dni. Je náročná, ale účinná. Nie je vhodná pre každého a po ukončení diéty si vyžaduje 2-týždňovú abstinenciu od nezdravého jedla.

Šalát s jablkami a kapustou

V honbe za novými diétami ľudia často zabúdajú na takú užitočnú domácu zeleninu, ako je obyčajná kapusta. Spolu s jablkami na chudnutie je to jedlo bohaté na vitamíny s mnohými užitočnými vlastnosťami.

• Odborníci na výživu klasifikujú kapustu ako potravinu s negatívnym obsahom kalórií. To znamená, že telo spotrebuje na jej spracovanie viac energie, ako prijme pri jej konzumácii.

Rovnako vhodnou ingredienciou sú jablká. Sú zásobárňou vitamínov a minerálov, skvelým spôsobom na reguláciu čriev a kardiovaskulárnej činnosti. Šalát s jablkami a kapustou v sebe spája najlepšie vlastnosti oboch rastlín: kombinuje výhody, chuť a spaľovanie tukov.

• Jednoduché recepty na zeleninové šaláty majú svoje tajomstvá.

Kapusta teda chutí lepšie, keď je najemno nakrájaná. Na zmäkčenie ju najskôr premiesime rukami, ak to diéta nezakazuje, potom spolu so soľou. Do kapusty a jabĺk môžete podľa chuti a preferencií pridať rôznu zeleninu: zeler, mrkvu, červenú cibuľu, záhradnú zeleninu, dokonca aj chren - pre milovníkov pikantných pochutín.

V kombinácii s mrkvou a varenou cviklou tvorí kapusta s jablkami slávny šalát „Metla“, ktorý pomáha prečistiť črevá a okamžite schudnúť. Na deň pôstu sa jedlo nesolí ani nepokvapkáva olejom, iba sa dochutí citrónovou alebo brusnicovou šťavou. Ďalšou možnosťou dresingu je lyžica octu a oleja, soľ, korenie, cukor podľa chuti.

Zeler a jablkový šalát na chudnutie

Smoothie nie sú to jediné, čo sa pripravuje zo zeleru a jabĺk na chudnutie. Šaláty sú ozdobou nudných zeleninových diét, kde si každý môže realizovať svoje kulinárske fantázie. Samozrejme, v rámci pravidiel jablkovej diéty na chudnutie.

• Zeler a jablká obsahujú veľa vlákniny a ďalších látok užitočných na chudnutie a ich nízky obsah kalórií ich robí dvojnásobne účinnými.

Šalátu z týchto ingrediencií môžete zjesť toľko, koľko chcete: odborníci na výživu neobmedzujú objem vitamínovej misky. Chudnúci však nedokáže zjesť veľa naraz, pretože vláknina, ktorej je v oboch produktoch dostatok, rýchlo uspokojí pocit hladu.

• Jedna porcia vyžaduje jednu stonku aromatickej rastliny a jablko akejkoľvek odrody.

Umytý zeler sa očistí od dlhých tvrdých vlákien a nakrája na krúžky. Ošúpané jablko sa nastrúha. Na zlepšenie chuti pridajte zelenú cibuľku, kôpor, zalejte olejom alebo citrónovou šťavou.

Odborníci na výživu ponúkajú sýtejšiu verziu jablkovo-zelerového šalátu, a to s kuracím alebo teľacím mäsom. Zeleninové zložky sa pripravujú rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom prípade, varené mäso sa nakrája na kocky, pridá sa šalátová zelenina. Dresing - nízkotučná majonéza zmiešaná s kyslou smotanou.

Šalát z kapusty, mrkvy a jabĺk

Pre tých, ktorí držia pôst alebo diétu, je šalát z kapusty, mrkvy a jabĺk najlepšou voľbou. Obzvlášť v zime, keď nastáva nedostatok vitamínov, pretože všetky ingrediencie tohto jedla sú doslova nabité vitamínmi. Niekto jedlo výstižne pomenoval „vitamínová špajza“.

• Biela kapusta, oranžová mrkva a červené jablká na chudnutie vytvárajú krásne vyzerajúcu, chutnú a zdravú kombináciu, ktorá vyvoláva zdravú chuť do jedla. Pridanie jemne nasekanej petržlenovej vňate alebo cibuľovej vňate spestrí farebnú škálu.

Na prípravu šalátu umyte a nakrájajte kapustu, nahrubo nastrúhajte mrkvu a ošúpané jablko. Zálievku pripravte štandardne: citrónová šťava, korenie, soľ, olivový olej. Chutnejšie bude, ak počkáte štvrť hodiny, kým ingrediencie zmäknú a nasiaknu korením.

Šalát sa podáva s mäsom alebo prílohami, aby sa spestril stôl, keď sú na stole výdatnejšie jedlá. Tí, ktorí chudnú, ho jedia ako samostatné jedlo, na obed alebo večer. Diétny účinok je vyšší, ak šalát nie je solený ani korenený, a najlepšie nie je olejovaný.

Ak je to žiaduce, okrem vyššie uvedenej zeleniny a jabĺk recept obsahuje aj zeler alebo šalát, čerstvú uhorku. Vyzerá to krásne, ak jablká nakrájate na prúžky a mrkvu nastrúhate na špeciálnom kórejskom strúhadle.

Šalát z červenej repy, kapusty, mrkvy a jabĺk

„Metla“ – to je obrazný názov šalátu z repy, kapusty, mrkvy a jabĺk. Toto diétne jedlo je také účinné, že je nevyhnutne súčasťou stravy žien, ktoré sledujú svoju postavu. Pravidelné vykladanie jablkami na chudnutie, a to aj v kombinácii s touto zeleninou, prináša nielen chudnutie, ale aj energiu, ľahkosť tela a duše.

• Druhý názov – „Kefa“ – jasne naznačuje čistenie, ktoré takéto jedlo vykonáva v záverečných častiach tráviaceho traktu.

Šalát sa pripravuje nasledovne. Ingrediencie - nahrubo nastrúhaná mrkva a jablká, nadrobno nakrájaná kapusta 200g, predvarená cvikla sa tiež nastrúha alebo nakrája na kocky. Všetko sa zmieša, pokvapká citrónovou alebo brusnicovou šťavou. Soľ, cukor ani nič kalorické nie je povolené, ak sa šalát pripravuje za účelom očisty a chudnutia.

• Existuje niekoľko receptov na „Metelku“, vrátane ovocných. Bez ohľadu na rozdiely, šalát funguje v mnohých smeroch:

1. Začína fungovanie hrubého čreva.
2. Dopĺňa bielkovinovú diétu.
3. Je to zdravá alternatíva k cestovinám a zemiakovým prílohám.
4. Obohacuje vlákninu, ktorá čistí „Augiove stajne“ gastrointestinálneho traktu.
5. Znižuje hladinu cholesterolu.
6. Má najlepší vplyv na cievy a srdce.
7. Zlepšuje stav a vzhľad pokožky.

Ak budete jesť „Brush“ denne, 1,5 kg zmesi denne, potom za tri dni schudnete 1-3 kg. Zároveň musíte dodržiavať pitný režim: vypite 2 litre čistej vody.

Šalát z červenej repy a jabĺk

Cvikla má jedinečné hematopoetické, čistiace, hormonálne a tráviace vlastnosti. Hodí sa k mnohým druhom zeleniny a ovocia – jablkám, slivkám, orechom. Šalát z cvikle a jabĺk zmierňuje chronickú zápchu a pomáha ľuďom, ktorí uprednostňujú nízkokalorické diéty, schudnúť.

• Okrem repy a jabĺk sú na chudnutie užitočné aj zeler, kapusta a mrkva. Sú súčasťou receptov na šaláty, aby sa spestrila strava so zeleninou.

Na prípravu 2 porcií sa predvarená cvikla (2 ks) nakrája na kocky alebo hrubé prúžky, 2 kyslé jablká - rovnakým spôsobom. Pridajte lyžicu hrozienok. Môžete si vziať sušené slivky, namočené do mäkka a potom jemne nasekané. Do hmoty pridajte strúčik rozdrveného cesnaku, zmiešaný soľ, korenie, olivový olej s citrónovou šťavou. Olej môžete nahradiť akýmkoľvek iným a citrón - jablčným octom. Chuť obohatíte obľúbeným korením. Zálievku naneste bezprostredne pred podávaním.

Ponúka sa aj verzia s majonézovou omáčkou. Cvikla, jablká a vlašské orechy sú dochutené domácou majonézou a ozdobené pikantnou zeleninou. Šalát je sýtejší a po chvíli odstátia v chladničke získa špeciálnu chuť.

Tekvicový a jablkový šalát

O výhodách tekvice aj jabĺk na chudnutie boli napísané celé články. Každé z nich má množstvo užitočných vlastností a ak je čerstvá tekvica na našich stoloch nezaslúžene zriedkavá, potom sú jablká spravidla nevyčerpateľné. Ako sa títo zástupcovia záhrady a zeleninovej záhrady spájajú a ako je tekvicovo-jablkový šalát užitočný na chudnutie?

• Čerstvé šaláty si zachovávajú všetky vitamíny, na ktoré sú menované rastliny bohaté. Sú ľahko stráviteľné, majú pozitívny vplyv na tráviaci systém a odstraňujú škodlivý odpad a stagnujúce črevné masy.

Tekvica, podobne ako jej blízka príbuzná, uhorka, pozostáva z 90 % z vody. Táto nízkokalorická zelenina však nie je chudobná na užitočné zložky. Naopak, tekvica dokonca obsahuje jedinečný vitamín T. V kombinácii s jablkami akejkoľvek odrody, plnými vlákniny, je šalát vynikajúcim diétnym jedlom a pridanie tekutého medu zvyšuje jeho chuť a užitočné vlastnosti.

• Je to vynikajúci dezert, najmä v lete, keď dozrievajú aromatické tekvice a melóny.

Na prípravu šalátu použite hrubé alebo stredné strúhadlo. Tekvicu ošúpte z tvrdej škrupiny a jablká s mäkkou šupkou umyte. Pridajte med – a jedlo je hotové. Niekedy sa do šalátu-dezertu pridávajú hrozienka alebo orechy, ktoré slúžia ako druh korenia. Jedlo je dosť sýte a používa sa na chudnutie na raňajky alebo večeru.