Koreň čakanky
Posledná kontrola: 23.04.2024
Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.
Liečivé vlastnosti koreňa čakanky sú už dlho známe alternatívnymi liečiteľmi a od určitého času upútali pozornosť farmaceutov. Vzhľadom na to:
- železa a draslíka v koreni zirkónu sú užitočné pri srdcových a vaskulárnych ochoreniach, ateroskleróze;
- Vitamíny B pozitívne ovplyvňujú nervovú aktivitu, zvyšujú náladu;
- čakanka stimuluje chuť do jedla, eliminuje pálenie záhy, normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu;
- pôsobí ako protizápalové, antimikrobiálne činidlo;
- zlepšuje metabolizmus, obnovuje pečeňové bunky, stimuluje sekréciu žlče, urýchľuje rozpustenie žlčových kameňov;
- znižuje hladinu cholesterolu;
- má antipyretické a diuretické účinky;
- pomáha strácať váhu, zabraňuje vzniku cukrovky;
- má antihelmintický efekt.
Užitočné vlastnosti sú zrejmé aj pri externom použití. Nedávne štúdie odhalili protinádorový účinok. Kvety, listy a semená tiež obsahujú liečivé látky. Osobitný záujem o liek je látka intibin.
[1]
Používanie koreňa čakanky
Použitie koreňa čakanky závisí od bohatosti a rozmanitosti zložiek. Tu sú:
- Inulín (60-70%) je prirodzený polysacharid, najcennejší komponent;
- intiʙin;
- organické kyseliny;
- triesloviny;
- rastlinné oleje;
- proteíny;
- karotén;
- vitamíny;
- makro a mikroelementy.
Čakanka je veľmi užitočná pre nadváhy, metabolické poruchy. Pre diabetikov nahrádza tak cukor a škrob, posilňuje imunitu, zlepšuje metabolizmus. V rozumných dávkach má rastlina prospech všetkým, vrátane detí a tehotných žien.
Svetová popularita pre rastlinu priniesla použitie vo varení ako prísada vo forme plnej náhrady za kávu. V niektorých krajinách, koreň, stonky pečie, varenie. Menej populárne sú listy ako zložka šalátu a vo všeobecnosti čakanka sa považuje za potravinový výrobok aj liečivú bylinu.
Zariadenie na zázraky sa okrem toho používa ako súčasť kozmetických výrobkov.
Odvar z koreňov čakanky
Recepty odvar z koreňov čakanky
- pre chudnutie:
Lyžicu jemne nakrájané suroviny, varíme 10 minút v 0,5 litroch vody, trváme, napätie. Jedzte vždy 100 gramov, pol hodiny pred jedlom. Niektorí odporúčajú použiť sklenenú koncentrovanejšiu metódu: utlmuje pocit hladu. Na to sa 150 g rozdrveného koreňa varí dvadsať minút v dvoch šálkach vody.
- s problémami pečene, obličiek a pankreasu:
2 polievkové lyžice. Lyžica varenie v pol litri vody, po 30 minútach napnutia a pridajte lyžicu octu (jablko) a medu.
- na stimuláciu sekrécie žlče
2 polievkové lyžice. L. Varíme pol hodiny v dvoch pohárich vody, trváme pol hodinu, používame napätie trikrát alebo viackrát denne.
- na normalizáciu trávenia
2 polievkové lyžice. L. Trávnatá časť rastliny naliať vriacou vodou (0, 5 litrov), priniesť do varu, chladné, kanalizácie. Napíšte jednu tretinu pohára niekoľkokrát denne. Podiel liečivých surovín z koreňa - 1 lyžička. Pohár vody, variť 10 minút, použite pol šálky.
- pre detské kúpele a deky
4 polievkové lyžice. L. V pohári vody, ktoré sa nosí pol hodiny (vo vodnom kúpeli), použite zvonku.
[2]
Tinktura z koreňov čakanky
Tinktura z koreňov čakanky - 20% drogéria, ktoré vlastní
- moč a choleretikum;
- normalizácia gastrointestinálnych procesov;
- protizápalové;
- sťahujúce;
- antimikrobiálny účinok.
Používa sa ako vnútorný liek a ako externý liek:
Vnútorná:
- gastritída, hepatitída, žlčové kamene, problémy s obličkami, cukrovka, neurasténia, hystéria, asténia, červy, dyspepsia, anémia;
- stimulovať chuť do jedla, posilniť imunitu;
- z bolesti zubov.
Vonku:
- na utieranie - s ekzémom, furunkulózou, ranami, vredmi, psoriázou, plešatosťou, žihľavkami. Suší kožu, znižuje zápal.
Použite (po trepaní) a do vody vložte tinktúru (1 čajovú lyžičku na tretinu skla). Píšte jednu pol hodinu pred jedlom. Kurz - mesiac až dva.
Kontraindikácie sa týkajú:
- tehotné ženy;
- dojčiace matky;
- ľudia s neznášanlivosťou komponentov.
Tinkre čakanky možno pripraviť doma na lekársky predpis:
- 40 ml alkoholu nalejte zmes koreňov a listov (10 g). Po týždni je liek pripravený na použitie.
Piť z koreňa čakanky
Osviežujúce nápoje z koreňov čakanky sú konzumované teplým, pripraveným na vlastnú chuť z harvestovaných alebo chemických surovín:
- rozpustný prášok sa pridá do vriacej vody alebo do mlieka s medom alebo cukrom;
- pražený zemný koreň varený vodou po dobu troch minút, po krátkej infúzii osladenej, pridajte smotanu alebo mlieko;
- kvapalná čakanka na základe čerpania rastlín sa varí vriacou vodou, smotanou, mliekom;
- zo samolepiek a varených koreňov pripravte čistý nápoj alebo pridajte k prírodnej káve.
Rozsah chuti a vlastnosti priemyselných nápojov obohatené o bobule, brusnice, čučoriedky, rakytník, boky. Hoci nie vždy tieto doplnky sú naozaj prirodzené.
Vyčistená čakanka obsahuje viac užitočných látok ako rozpustných, pretože podlieha minimálnemu tepelnému spracovaniu. Je výbornou surovinou na liečbu a prevenciu chorôb.
Prášková čakanka - prírodný produkt vyrobený z kapucne špeciálnou technológiou. Vyzerá to ako prírodná instantná káva.
Výťažok z koreňov čakanky
Extrakt z koreňov čakanky sa získa metódou extrakcie: pripravená surovina sa varí na nízkej teplote až kým sa nedosiahne veľmi koncentrovaný produkt. Vysušené v sublimátoch do práškového stavu - rozpustná látka pre vnútorné použitie.
Extrakt si zachováva prospešné a škodlivé vlastnosti, ktoré sú vlastné prírodným surovinám. Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť takýmto veciam:
- obohatené odrody môžu obsahovať neprirodzené prísady;
- kvalita a množstvo inulínu (často sa nahradí pektínom);
- najlepší prášok - s označením "prírodný extrakt z čakanky".
Tekuté kreslenie je tiež užitočným nástrojom. Odporúča sa na liečbu anémie, ischémie, astmy, bronchitídy, cukrovky, stomatitídy, dysbiózy a všetkých intestinálnych infekcií, osteochondrózy, problémov so slezinou. Pravidelné používanie posilňuje imunitný systém.
Káva z koreňov čakanky
Káva z koreňov čakanky je skvelý spôsob, ako nahradiť kofeín pre tých, ktorým je kontraindikovaný. Nápoj posilňuje, ale nezvyšuje tlak, je povolené piť hypertenzív, diabetikov a budúcich matiek (z anémie, na zvýšenie imunity).
Tento nápoj však nemožno použiť bez obmedzenia. U jednotlivcov spôsobuje zvýšenú chuť do jedla, nervózne vzrušenie, nespavosť. Pochybné príčiny a takzvané obohatenie s vitamínmi, ktoré sa vyrábajú umelo. Na zachovanie vitamínov je užitočné naliať hmotu čakanky, ktorá nie je príliš strmá s vriacou vodou.
Aplikácie koreňov čakanky
Použitie koreňa čakanky vo forme infúzií a vývarov sa odporúča:
- keď sa zotavuje z vírusovej hepatitídy, nadváhy a metabolických porúch, s ochoreniami sleziny;
- pre vonkajšie použitie - s kožnými ochoreniami;
- pre pleťové vody a iné procedúry - s pediatrickou diatézou;
- na kozmetické účely - na farbenie sivých vlasov, posilňovanie a oplachovanie vlasov.
Tieto prípravky môžete pripraviť sami. Extrakt sa predáva v lekárňach, mletý a rozpustný výrobok - v supermarketoch.
Ak je čakanka pridávaná do cesta, pečivo dostane atraktívny vzhľad príjemnej vône kávy a orechov.
Na kozmetické účely pripravte silný vývar.
Pri varení sa používa čakanka šalátu.
[7]
Používanie koreňa čakanky v alternatívnej medicíne
Používanie koreňa čakanky v alternatívnej medicíne je založené na celom rade jej užitočných vlastností:
- moč, tok, cholagogue;
- posilňujú;
- stimulácia;
- vazodilátor;
- strava;
- zdravie;
- zníženie hladiny cukru;
- lipolytický;
- analóg kávy.
Alternatívna medicína odporúča používať tinktúry, kompresie, pleťové vody a iné formy. Koreň sa používa na liečbu anémie, nachladnutia, infekcií, poranení, rany, alergie na uhryznutie hmyzom, nervové poruchy, nespavosť, migrénu, problémy s trávením a ochorenia obličiek.
Šťava s mliekom je účinná pri anémii, skorbutu, poplatkoch s inými liečivými rastlinami - s cholelitiázou.
Korene čakanky na dysbiózu
Korene čakanky na dysbakteriózu sú užitočné kvôli prítomnosti inulínu. Jedná sa o druh vlákniny, ktorý je živným médiom pre prospešné baktérie tráviacich orgánov. Chráni pred dysbiózou a všetkými problémami, ktoré s ňou súvisia, v prvom rade - pri zápche.
Odborníkom v oblasti výživy sa odporúča zaviesť náhradku kávy z koreňa čakanky v diétnej strave na zníženie hmotnosti. Zelenina a ovocie tejto ponuky slúžia ako vynikajúce jedlo pre mikroflóru, pričom chráni pred hnačkou a opuchom čriev.
Ako nakrájať korene čakanky na kávu?
Najjednoduchší spôsob, ako zakúpiť hotovú čakanku. Existuje však aj iná možnosť. Koreň možno nájsť a vykopať sami alebo kúpiť v suchu v lekárňach, obchodoch, oddeleniach pre diabetikov. V každom prípade by ste mali venovať pozornosť tomu, aby bola silná, bez prehnitých častí a malých koreňov, dobre čistená a umývaná. Farba zdravého rastliny je hnedastá.
Ako nakrájať korene čakanky na kávu? Sušené korene:
- rez nožom;
- pražené;
- brúsny mixér;
- uložené v tesne uzavretej sklenenej nádobe.
Ako pripraviť koreň čakanky?
- Metóda 1 - pre interné použitie:
Olúpané korene sa sušia, potom sa vyprážajú v panvici, až sa vlhkosť odparí a vznikne skôr nepríjemná vôňa. Rozdrvený s mlynček na kávu, hmotnosť je varená, varené na päť minút, trvať na tom.
- Metóda 2 - pre vonkajšie použitie:
20 g sušenej trávy a koreňa nalejte 2 polievkové lyžice. Vriacou vodou, naplňte 10 minút. Aplikujte na konjunktivitídu, na obklady o chorých kĺboch, liečte patológiu kože.
- Metóda 3 - pre anticelulitídny kúpeľ:
Dve st. L. Tráva a koreň na pohári vriacej vody vydržať jednu hodinu v termosky, obsah sa naleje do kúpeľa; trvať 15 minút, každý druhý deň, 21 krát.
- Metóda 4 - stimulácia rastu vlasov:
30 gramov rastlín sa varí pol hodiny v litre vody. Po šiestich hodinách, dajte na korene vlasov na 10 minút, umyte a osušte hlavu.
- Metóda 5 - pre starostlivosť o vlasy:
3 polievkové lyžice suroviny sa varí 20 minút v šálke vody, po 6 hodinách sa trie do pokožky hlavy. Opláchnite vlasy menej silným odvarom.
Koreň čakanky, lopuchu a púpava
Pravidelné používanie infúzie z koreňov čakanky, lopúch a púpava zaručuje stratu hmotnosti za mesiac. Znížiť hmotnosť, zatiaľ čo nie je príliš ťažkopádne a takmer bez stresu. Recept:
- všetky zložky zmiešané v pomere 3: 1: 1 (lopúch, čakanky, púpava), nalejte vriacou vodou, kryt, stojte hodinu. Vezmite 50 ml trikrát 20 minút pred jedlom. 300 ml vody postačí dva dni, po ktorom je potrebné pripraviť nový liek.
Súbežne s účinkom úbytku hmotnosti, taká zbierka, ktorá sa dlho odoberá, obohacuje telo s vitamínmi, zvyšuje obranyschopnosť tela.
Tieto korene sa v kombinácii s inými liečivými rastlinami často používajú pri liečebnej praxi (pľúca, obličky, cukrovka, rakovina).
Kontraindikácie používania koreňa čakanky
Kontraindikácie používania koreňa čakanky:
- gastritída, erózia a vredy;
- vaskulárne ochorenie;
- kŕčové žily;
- hemoroidy;
- chronický kašeľ;
- bronchitída, astma;
- dna, reumatoidná artritída;
- individuálna intolerancia;
- vek do troch rokov;
- Dojčenie (môže spôsobiť závažné alergie u dieťaťa).
V niektorých prípadoch sa čakanka môže spotrebovať, ak to ošetrujúci lekár považuje za užitočný. Pri dojčení sa matkám odporúča, aby si sami pozorovali, ako dieťa reaguje na osviežujúci nápoj.
Avšak človek by mal vedieť, že nadbytok akýchkoľvek látok, dokonca veľmi užitočných, vedie k nerovnováhe a nežiaducim účinkom, napríklad alergiám (z vitamínu C). Najmä pokiaľ ide o deti.
Individuálna neznášanlivosť je mimoriadne zriedkavá.
Látka sa nespája s antibiotikami.
Vzhľadom na povzbudzujúce a diuretické vlastnosti by sa mali nápoje z trávy čakanky opiť ráno alebo v inom vhodnom čase.
Dávka, z ktorej nebude žiadna škoda, je veľmi individuálna vec. Ale niekoľko šálok denne, pri absencii kontraindikácií, určite nebude spôsobovať predávkovanie. Avšak medzi liečebnými kurzami by sa mali prestávky.
[8]
Ako pripraviť koreň čakanky?
Koreň čakanky sa predáva v každej lekárni, na trhoch, v obchodoch. Môžete si ich pripraviť sami. Ako zbierať koreň čakanky a iných bylín tak, aby nestratili svoju užitočnosť?
Travoznai odporúča zber liekov v čase, keď obsahujú najužitočnejšie látky:
- tráva - v kvete, najlepšie v suchom, slnečnom dni.
- listy - od skorého jari až kvitnutia.
- mnohé korene sú obzvlášť cenné na jar.
Dvojročné rastliny vykopávajú jednoročné korene, ich kvalita je určená listami: ak sú mladé a šťavnaté, potom sú korene silné.
- Koreň čakanky sa zberá na jeseň, keď kvitnú kvety a listy.
Po zistení silného koreňa je čistená z hliny, malých a rozpadnutých koreňov, dôkladne umývaná a sušená.
Ako vyschnúť koreň čakanky?
Čakanka je bylinná rastlina rodiny Compositae, ktorá kvitne celé leto, má silný koreň v tvare vretienka. Rastú v záhradách, v záhrade, v cestách, v pustatinách.
Zozbierané korene, zodpovedajúce štandardu, sa sušia na slnku. Na urýchlenie procesu je žiaduce rezať na kúsky. Päť slnečných dní je zvyčajne dostatočné na to, aby liečivá surovina úplne vyschla. Koreň uchovávajte na suchom chladnom mieste, v papierových vreciach, vreckách z tkanív, sklenených pohároch (len v polyetyléne); Užitočné vlastnosti pretrvávajú až do troch rokov.
Správne používanie čakanky zaručuje pozitívny účinok. Pri pridávaní rastlín do stravy je však vhodné skontrolovať, aký účinok bude mať na vaše telo.