Proteínové výrobky pre chudnutie

Športová strava je populárna medzi každým, kto sa chce zbaviť nadbytočného tuku. Ale bielkovinové produkty pre športovcov sú potrebné vo väčšom počte ako pre obyčajných ľudí.

V ľudských tkanivách sa počíta viac ako desaťtisíc (!) Odrôd proteínov. Preto sa ich funkcie tiež líšia. Najdôležitejšia je funkcia "budova": z bielkovín sa tvoria svaly, koža, vlasy, ďalšie tkanivá tela.

Pri používaní proteínových produktov na zníženie hmotnosti je potrebné mať na pamäti, že niektoré proteíny sú prítomné výlučne v skupine mäsa. Rastlinné potraviny však obsahujú celé skupiny nie menej cenných zložiek. Pravda, ako vždy, je v rovnováhe, v harmonickej kombinácii príjemného a užitočného.

Vysoko bielkovinové potraviny pre športovú výživu:

• ryby;
• kura;
• hovädzie mäso;
• morčacie;
• mlieko;
• syr;
• jogurt;
• vajec;
• arašidové maslo.

Fyzické zaťaženie vyžaduje dostatok uhľohydrátov. Z nich má športovec dostávať asi 60% kalórií, až 30% tukov a iba zvyšok - z bielkovín. Plán každého jedla sa vypočíta individuálne.

Proteinové výrobky pre tehotné ženy

 Od druhého trimestra, keď sa ranná toxikóza obvykle ustupuje, lekári odporúčajú ženám, aby venovali osobitnú pozornosť bielkovinovým potravinám.

Proteinové výrobky pre tehotné ženy sú povinné.

To pomôže zabezpečiť, aby matka a dieťa boli užitočné a potrebné a zároveň nezískavali ďalšie kilo. Jedlo takéto jedlo by malo niekedy dokonca aj napriek chuti do jedla, pretože nedostatok bielkovín vedie k rôznym ochoreniam a nebezpečným následkom pre obe.

• 100 g denne chudého mäsa stačí. Najjednoduchšie mäso je králičie mäso, tiež teľacie, nízkotučné kuracie mäso. Ďalší vták je tiež prijateľný: kačica, hus, morka. Hlavná vec je, že reaguje na niekoľko "nie": bola nekonzervovaná, údená, nesolená, štíhla.
• Mliečne výrobky sú mimoriadne dôležité, najmä domáce. V tvarohu je viac užitočných bielkovín ako mäso. Podravka alebo kefír - oba produkty sú v dennom menu veľmi užitočné. Syry sú užitočné rozdielne - tvrdé, mäkké, roztavené.
• Dve vajcia v "vrecku", alebo jemne varené - zdravé raňajky pre ženu v pozícii.
• Čerstvé huby pre sezónu - dobrý doplnok stravy.
• Varené ryby, pečené, mušle, kraby, krevety, morské uhorky, chobotnice riasy (morské riasy) - všetko dobré, ale nie pre fajčenie a nie ako slaná.

Nezabudnite na orechy, jogurty, sójové výrobky, ktoré môžu slúžiť ako ľahké občerstvenie medzi raňajkami, obedom a večerou.

Je dobré brať každý deň štyri jedlá s obsahom bielkovín, kombinovať ich a kombinovať so všetkými ostatnými. Rozdeľte časti na päť až šesť recepcií. V poslednom trimestri je obzvlášť dôležité jesť "často, ale postupne".

Hore sme hovorili o normálnom tehotenstve. V prípade odchýlok urobí gynekológ, ktorý má budúcu matku, lekárske úpravy v menu. A nikto nebude používať bielkovinový produkt na chudnutie žien čakajúcich na dieťa.

Proteínové výrobky pre deti

Proteinové výrobky pre deti sú potrebné ešte viac ako pre dospelých. Pre normálny rast a správny vývoj musí mladý organizmus dostávať viac ako produkciu. Čím je dieťa menšie, tým pomerne viac bielkovinových potravín potrebuje jeho telo, počnúc materným lôžkom. Odhaduje sa, že v závislosti od veku je denná požiadavka (v gramoch na kilogram hmotnosti):

• od jedného roka po tri až štyri roky
• z troch na sedem - na 3,5 - 4
• od osem do desiatich
• od jedenástich do 2 - 2,5 g / kg.

Ak je menej bielkovín, začne sa vyčerpávanie, kwashiorkor a marasmus, čo nepriaznivo ovplyvňuje fyzický a duševný vývoj. Nežiaduce a nadmerné, vyvolávajú metabolické poruchy a iné patológie.

Proteíny živočíšneho pôvodu sa nachádzajú najčastejšie v mäse, mlieku, pečeni, rybách. Na zvýšenie biologickej hodnoty je užitočné kombinovať ich so zeleninou, ktorá je bohatá na strukoviny, obilniny, zemiaky, orechy, semená. Vyberte si produkty s lepšou stráviteľnosťou, a to:

• ryby;
• hovädzie mäso;
• vaječná biela;
• sója, fazuľa, šošovica;
• Mliečne výrobky (pre deti ideálne - materské mlieko).

Proteínové výrobky sa zavádzajú do detskej stravy v rôznych vekových kategóriách av krátkom prehľade nie je možné povedať o všetkých detailoch. Je možné pripomenúť si niektoré pravidlá pre varenie jedál pre deti.

• Kaša na varenie na vode, pridanie mlieka do pripravenej misky.
• Ryby (čerstvé alebo mrazené) - len pár. Neponúkajte konzervy.
• Bielkoviny sa nemôžu niekoľkokrát zohriať.

Proteínové výrobky na zníženie telesnej hmotnosti sa pre deti neodporúčajú.

Produkty na bielkovinovú stravu

Účinnosť stravy s bielkovinami je preukázaná praxou. Má však niekoľko výhod. Napríklad zo sady produktov pre bielkovinovú stravu je celkom ľahké variť plnohodnotné studené, teplé jedlá a dokonca aj dezerty. Navyše je proteín rozdelený ťažšie ako sacharidy, čím sa predlžuje pocit sýtosti. Takže človek nemusí trpieť hladom, ktorý sprevádza určité diéty.

Účinnosť prijímania bielkovín na úbytok hmotnosti je postupná náhrada sacharidov proteínmi. Pri skúsenosti s potrebou energie je telo nútené, svojím nedostatkom, aby ho zachytilo, rozdeľovalo tukové zásoby. Absolútne prirodzene, telo stráca nadváhu a približuje sa k požadovanému ideálu. A ak stále stúpate po ceste do telocvične, výsledok sa urýchli a bude pokračovať dlhú dobu.

Odborníci zdôrazňujú, že je veľmi dôležité vybrať správnu výživu a vypočítať množstvo bielkovín. Najlepšie na tento účel:

• hovädzie mäso;
• morčacie;
• kurací filé;
• jeseterový kaviár;
• tuniak;
• ružový losos;
• pstruh;
• tvaroh;
• vajec;
• jogurt;
• ryže;
• ovsené vločky;
• pohánka;
• fazuľa.

Mäso, ryby, použité zrná varené, kaviár, tuniak - v konzervách, kyslé mliečne výrobky - čerstvé. Pre úspešnú stratu hmotnosti musíte vždy venovať pozornosť správnosti distribúcie produktov.

Ale nie preháňať: ak v menu dlhú dobu iba bielkoviny obohatené jedlá, v budúcnosti, dokonca aj otravy tela je možné.

Proteínové výrobky pre svalovú hmotu

Svalstvo začína zvyšovať, ak množstvo vstupnej energie prevyšuje jeho výdavky. Najprv musíte dramaticky zvýšiť obsah kalórií v strave a potraviny sa nemenia na tučný tuk, je rozumné vyzbierať proteínové výrobky pre svalovú hmotu.

Pracovníci trénerov sú presvedčení: obsah kalórií by sa mal zvýšiť tak, aby sa hmotnosť týždňa zvýšila o 600-800 gramov (sledované každé tri dni). Ani viac ani menej. Dosiahne sa to vhodným menu, obľúbeným a prístupným pre všetkých, ktorí chcú mať športovú postavu a vynikajúce zdravie.

• Chudé mäso, najlepšie zo všetkých - kuracie filety.
• Rôzne ryby, morské plody v dosahu.
• Mlieko a kyslé mliečne výrobky, najmä bez tuku.
• Vajcia, najmä domáce.
• Luskoviny - okrem tých, ktoré môžu obsahovať geneticky modifikovanú sóju.
• Rôzne orechy.

Proteínové produkty na úbytok hmotnosti sa kombinujú v správnom pomere s potravinami obsahujúcimi tuky a sacharidmi, ovocím a bylinami. Táto strava je užitočná sama o sebe a v kombinácii so špeciálnymi doplnkami vitamínových a minerálnych prípravkov. Hlavnou vecou nie je snažiť sa dostať všetko a okamžite a udržať proces pod kontrolou špecialistu.

Proteínové produkty pre vegetariánov

Ľudia, ktorí kategoricky nesúhlasia s vegetariánskymi názormi, považujú celkové odmietnutie potravín pre zvieratá za neprijateľné a škodlivé. Otázka je kontroverzná, pretože mnohí sa cítia skvelo bez mäsa, ale jedna vec je istá: vegetariánstvo nie je len asketizmus vo výžive. Často ide o celý systém pohľadu na svet, odlišný od tradičného pre väčšinu ľudí.

Pri rešpektovaní práva na voľbu každého ponúkame približný zoznam hlavných bielkovinových výrobkov na zníženie hmotnosti, čo je užitočné pre prívržencov tejto výživy.

• Morské plody: ryby, krevety, chobotnice, chobotnice, kraby, kaviár.
• Fazuľa: fazuľa, hrášok, šošovica.
• Semená, orechy (rôzne).
• Celá pšenica, chlieb, cestoviny.
• Hummus (vyrobený z cícer - turecký hrášok), vo forme cestovín na sendviče.
• Sójové náhrady syrov, klobás, mäsových výrobkov.
• Brokolica - nízkokalorická odroda kapusty, obsahujúca rastlinné bielkoviny.

Ak vegetarián odmieta len mäso, potom by sa do tohto zoznamu bielkovinových jedál pre vegetariánov mali pridať vajcia, nízkotučné domáce syry, mlieko a výrobky z fermentovaného mlieka.

Pri hraní športov sa vegetariáni musia "dostať" správne množstvo vo forme proteínového koktailu. Čo presne vyberiete z mnohých návrhov - nechajte poradiť trénerovi alebo lekárovi.

Proteínové výrobky na občerstvenie

Čo to znamená mať občerstvenie? Jedzte na cestách, rýchlo, čo je hrozné a nie príliš žuť? Je to možné a tak, a mnohí z nás to hreší plodom rýchleho občerstvenia. A potom dlho bojujeme s chorobami tráviaceho traktu a nadmernou hmotnosťou.

Ale je to možné a inak - uspokojiť hlad rýchlo a súčasne s prínosom, ktoré uspokojili telo potrebnou energiou. Jednoducho potrebujete z rôznych návrhov vybrať proteínové výrobky na občerstvenie. Napríklad:

• Vajcia (varené). Ideálny pre rýchle občerstvenie, s ľahkými proteínmi, ktorých zloženie je rozpoznané ako odkaz na akékoľvek iné proteíny.
• Tuniak sám, obloha alebo šalát.
• Šošovka - bude rýchlo a bez nadbytočných kalórií.
• Jogurt alebo tvaroh, s ovocím alebo zeleninou dáva dosť sýtosti a energie.
• Músli s jogurtom, ovocie, suché v briketách je veľmi zdravé občerstvenie pre ľudí v každom veku.
• Ovesná vňať alebo iná kaša: doma - varené s mliekom, v kancelárii - z vrecka, varené v mikrovlnnej rúre.
• Sójové orechy. Oni sa ľahko variť s maržou, podľa potreby. Soja namočený, a potom pečený. Ukazuje sa veľmi chutné a užitočné.
• Arašidové maslo - mini kanapky s tenkou vrstvou arašidovej pasty obohatí telo nielen rastlinným tukom, ale aj časťou bielkovín.

Väčšina z týchto produktov je vhodná aj v úlohe bielkovinových produktov na zníženie hmotnosti. Nemôžete si pochutnať s čokoládovými tyčinkami, pečivami, čipmi.

Výhody bielkovinových diét - v našej dobe uznávaná skutočnosť. Robiť alebo nie snacking je kontroverzný problém. Väčšina dieterov má sklon k pozitívnej reakcii. Vyberte si, čo je pre vás osobnejšie a pohodlnejšie.