Lekársky expert článku
Nové publikácie
S čím môžete jesť tvaroh pri diéte? Alebo varianty tvarohovej diéty
Posledná kontrola: 29.06.2025

Všetok obsah iLive je lekársky kontrolovaný alebo kontrolovaný, aby sa zabezpečila čo najväčšia presnosť faktov.
Máme prísne smernice týkajúce sa získavania zdrojov a len odkaz na seriózne mediálne stránky, akademické výskumné inštitúcie a vždy, keď je to možné, na lekársky partnerské štúdie. Všimnite si, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú odkazmi na kliknutia na tieto štúdie.
Ak máte pocit, že niektorý z našich obsahov je nepresný, neaktuálny alebo inak sporný, vyberte ho a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Tu je výber chutných a zdravých doplnkov:
- Jemne nakrájaná paradajka a/alebo uhorka, kôpor, cesnak (alebo cesnakový prášok);
- Zelený banán (jemne nakrájaný alebo roztlačený vidličkou), čerstvé datle alebo figy, nadrobno nakrájané alebo nastrúhané jablko;
- Zelená cibuľka a petržlenová vňať, grécky jogurt;
- Kefír, nadrobno nasekané hrozienka a/alebo sušené slivky alebo marhule;
- Bobule (maliny, čučoriedky, ríbezle, čučoriedky, černice, jahody, jahody);
- Avokádo (roztlačené vidličkou), citrónová alebo pomarančová šťava;
- Korenie (kurkuma, škorica, vanilín alebo paprika);
- Kakao, rohovník;
- Citrónová alebo pomarančová kôra, kokosové hobliny;
- Strúhaná horká čokoláda, strúhané kakaové bôby, strúhané kakaové maslo;
- Strúhaná mrkva alebo repa, strúhaný tvrdý syr;
- Ryaženka, kyslá smotana;
- Semená, orechy, sezamové alebo ľanové semienka, mleté arašidy.
Niekedy sa tvaroh stáva obzvlášť suchým a nevýrazným a je dosť nepríjemné jesť ho v čistej forme. Vynárajú sa otázky: aký diétny produkt možno použiť na dosiahnutie väčšieho potešenia z jedla? Čím si dochutiť tvaroh pri diéte? V takejto situácii môžete z niekoľkých obľúbených druhov ovocia urobiť pyré, pridať trochu vody a naliať jedlo navrch, alebo použiť prírodný čistý jogurt (grécky jogurt je vynikajúci), kefír alebo ryaženku. Pre mnohé systémy na chudnutie bude fungovať aj:
- Niekoľko polievkových lyžíc mlieka;
- Vaječný žĺtok;
- Bobuľové smoothie;
- Cesnaková voda, dusená cibuľa (cibuľa alebo pór);
- Hrozienková voda (1 polievková lyžica hrozienok zalejte 200 ml horúcej vody a lúhujte niekoľko hodín, potom preceďte);
- Pomarančová alebo mandarínková šťava;
- Kokosové mlieko;
- Ovsené mlieko;
- 1 ČL medu zriedeného vo vode.
Čo pridať do tvarohu pri diéte? Hlavné je pochopiť, že hovoríme o takmer univerzálnom produkte, z ktorého je možné pripraviť rôzne jedlá s rôznymi chuťami a textúrami bez toho, aby sa odchýlili od zásad správnej výživy. S ohľadom na to je možné vymyslieť množstvo dochucovacích prísad, ktoré vyhovejú akýmkoľvek chuťovým preferenciám.
Diéta na tvarohu s medom
Táto možnosť sa často považuje za vykladací deň, ktorý sa robí raz týždenne na podporu a stabilizáciu hmotnosti. Mal by vylúčiť akékoľvek iné produkty. Počas celého dňa skonzumujte maximálne 600 g tvarohu, 1-2 polievkové lyžice medu a aspoň 1,5 litra vody a zeleného čaju.
Med je vynikajúcim doplnkom stravy pre ľudí, ktorí nie sú alergickí na včelie produkty a nevedia si predstaviť, že by vo svojom jedálničku nemali sladkosti. Med má okrem iného pozitívny vplyv na tráviace funkcie, dobre sa trávi a rýchlo dopĺňa vyčerpanú energiu. Počas vyprázdňovania by ste mali jednoducho pridať sladkú pochúťku do tvarohovej hmoty, dobre ju rozotrieť a rozdeliť na 5-6 rovnakých porcií. Toto bude diéta na celý deň.
Nasledujúce ráno po vyložení sa odporúča začať s pohárom fermentovaného mliečneho nápoja. To pomôže upevniť dosiahnutý výsledok.
Diéta na tvarohu a kefíre
Výživa je vhodná pre milovníkov mliečnych výrobkov. Používatelia si všímajú relatívnu jednoduchosť tohto systému na chudnutie, ktorý je určený na 10 dní. Jedálny lístok je pomerne chutný, mierne kalorický a bohatý na vitamíny.
Denné menu je založené na nasledujúcom princípe:
- Raňajky: pohár kefíru.
- Druhé raňajky (asi 2 hodiny po prvých): 4 lyžice tvarohu s kiwi alebo iným ovocím.
- Obedy: tvaroh a zeleninový šalát.
- Popoludní: pohár kefíru.
- Večere: výber 200 g tvarohu alebo pohár kefíru.
Za 10 dní by ste mali zhodiť približne päť kíl navyše.
Diéta na jogurte a tvarohu
Jedlá sú navrhnuté na týždeň. Denný objem jedla je rozdelený do niekoľkých porcií podľa počtu prístupov: zvyčajne jedzte 5-6 krát denne s intervalmi 2-2,5 hodiny. Jogurty sa vyberajú iba prírodné, bez prísad (napríklad grécky alebo šalátový).
- Na celý deň - 800 ml jogurtu.
- 200 g tvarohu, 800 ml jogurtu.
- 200 g tvarohu, 600 ml jogurtu, dva zemiaky zapečené aj so šupkou.
- Opakovanie druhého dňa + dve jablká.
- Opakovanie 2. dňa + 2 vajcia.
- 400 g tvarohu, 600 ml jogurtu.
- Opakujte 4 dni.
Okrem toho je povolené piť čaj bez sladidiel, minerálnu neperlivú vodu. Očakávaný výsledok za týždeň: mínus 4-6 kg.
Diéta na tvarohu a čaji
Tento typ chudnutia je veľmi prísny a môže trvať maximálne 2-3 dni. Napriek tomu sa počas tohto obdobia mnohým ľuďom podarí rozlúčiť s 3-5 kilogramami. Obmedzenia opakujte - nie skôr ako o mesiac, pretože predstavujú pre telo dostatočne silný stres.
Čo zahŕňa diéta na tvarohu a čaji:
- Ráno zjedzte jedno vajce uvarené natvrdo alebo namäkko.
- Po troch hodinách - 150 g tvarohu s nesladeným čajom.
- Po ďalších troch hodinách zopakujte krok 2.
- Potom je povolená iba pitná voda, žiadne jedlo, až do nasledujúceho rána.
Je zrejmé, že takýto diétny postup je variáciou intervalového pôstu. Na tomto pozadí dochádza k úbytku hmotnosti, ale chudnúci človek musí bojovať s pocitom hladu, ktorý je prítomný pomerne často.
Diéta na tvarohu a mlieku
Mliečne výrobky sú veľmi užitočné, ale je možné zostaviť diétu založenú len na ich konzumácii len krátkodobo - 3, 5 alebo 7 dní, nie viac. Diétne systémy majú množstvo variácií: mlieko sa nahrádza kefírom, syr pohánkou atď. Najčastejšie sa ponúka nasledujúci variant diéty na tvarohu, ktorý je vhodný len pre skutočných milovníkov mliečnych výrobkov.
Denné menu pozostáva z 1 litra mlieka a 0,4 kg tvarohu (5-9%). Uvedené množstvo jedla sa zje na 5 jedál, v ľubovoľnej kombinácii. Je povolené pridať mlieko do čaju bez sladidiel (alebo prírodnej kávy).
Kontraindikácie: intolerancia mliečnych výrobkov, poruchy a patológie tráviaceho systému.
Diéta na ovsených vločkách a tvarohu
Medzi lacnými a rýchlymi diétami je lídrom chudnutie s ovsenými vločkami a tvarohom. Je povolené ho praktizovať 3 až deväť dní.
Menu je nasledovné:
- Raňajky - 150 g ovsených vločiek na vode (stačí Herkules) a pár druhov ovocia (napríklad jablká alebo pomaranče).
- Obed - „ovsená palacinka“ (známa zmes suchých ovsených vločiek a vajíčka na panvici ako omeleta), pár kusov ovocia.
- Večera - 200 g tvarohu, ovocie.
Medzi jedlami by ste mali piť vodu. Ak máte hlad, môžete zjesť jablko alebo mrkvu.
Pohánkovú a tvarohovú diétu
Pohánkovo-srvátková diéta nie je najjednoduchší spôsob, ako upraviť postavu, pretože zahŕňa prítomnosť iba dvoch produktov v strave. Pohánka sa pripravuje naparovaním vriacou vodou. Objem jednej porcie - do 150 g. Denné množstvo tvarohu - 300 g. Okrem toho je potrebné piť vodu (najmenej dva litre).
Približné menu: ráno, medzi jedlami - voda. Jedlá 5-6 krát denne, rovnaké: pohánka a 50-60 g tvarohu.
Takáto obmedzená diéta by nemala byť dlhodobá – stačí niekoľko dní. Predpokladaný úbytok hmotnosti je 0,5 – 1 kg denne.
Existuje aj vernejší typ tohto systému na chudnutie: umožňuje konzumáciu vajec (1-2 denne alebo každý druhý deň) a 1-2 pohárov kefíru.
Diéta na tvarohu a banánoch
Tento spôsob stravovania je navrhnutý tak, aby sa rýchlo zbavil nadváhy a predpokladá týždeň obmedzení: jedálny lístok sa strieda každý druhý deň:
- Na raňajky - 150 g tvarohu a jeden grapefruit. Na obed - 150 g tvarohu a hruška. Večera - zopakovanie raňajok.
- Na raňajky - banán a 200 ml mlieka alebo kefíru. Na obed - banán a varené vajce. Na večeru - banán a 200 g vareného kuracieho mäsa.
Dni sa striedajú jeden po druhom. Medzi jedlami by ste mali piť vodu alebo zelený čaj. Ak sa diétne obmedzenia spoja s fyzickou aktivitou, výsledok bude stabilnejší.
Možné opakovanie diétnej kúry - nie skôr ako o 6 mesiacov. Predpokladaný úbytok hmotnosti za týždeň - 4-5 kg.
Diéta na tvarohu a jablkách
Sú známe tri variácie jablkovo-tvarohovej diéty: líšia sa stravou a trvaním (tri, sedem alebo deväť dní).
- Výživa na tri dni zahŕňa konzumáciu špecifického jedla - smoothie, pripraveného na základe jedného pečeného jablka a 150 g tvarohu, rozmixovaného v mixéri. Pre spestrenie je do smoothie povolené pridať 1-2 lyžice kefíru a/alebo trochu škoricového prášku. Príjem sa vykonáva podľa schémy:
- Ráno - smoothie;
- O 2 hodiny neskôr - jablko (pečené alebo surové);
- Popoludní - smoothie;
- O 2 hodiny neskôr - jablko;
- Večer - smoothie.
Povinné je piť teplú vodu počas celého dňa, povolený je aj zelený čaj alebo odvar zo šípok. Predpokladaný úbytok hmotnosti - do 3 kg.
- Sedemdňová diéta zahŕňa dennú konzumáciu 200 g tvarohu a 2 kg jabĺk (surových alebo pečených). Jedlá - 5 alebo 6-krát denne, v akejkoľvek kombinácii. Nepridávajú sa žiadne iné potraviny. Môžete piť vodu, zelený nesladený čaj, bylinné nálevy alebo odvar zo šípok.
- Deväťdňová diéta na ovocí a tvarohu je rozdelená do etáp, každá po troch dňoch:
- Počas prvých troch dní zjedzte denne 1,5 kg jabĺk (alebo iného nesladeného ovocia);
- Počas nasledujúcich troch dní jedzte denne 500 g hlavného produktu alebo 300 g tvarohu a 600 ml kefíru;
- Počas posledných troch dní zjedzte denne 1 kg ovocia a 200 g tvarohu.
Takýto systém vám umožňuje zbaviť sa 5-8 kg za deväť dní. Namiesto jabĺk je dovolené zjesť rovnaké množstvo pomarančov, hrušiek, broskýň, kiwi, grapefruitov. V prípade silného pocitu hladu je dovolené zjesť čerstvú uhorku.
Diéta na tvarohu a pomarančoch
Táto diétna schéma predpokladá rýchle zbavenie sa 2-4 kg. Trvanie obmedzení je 3 dni.
Podstata zmien v stravovaní je nasledovná: na jeden deň si vezmite 1-1,5 kg pomarančov, rozdeľte ich na 5-6 rovnakých porcií a jedzte ich počas dňa. Pravidelne pite vodu a jedlá doplňte malým množstvom ovsených vločiek a tvarohu, napríklad:
- Na raňajky zjedzte 100 g tvarohu a pomaranč;
- Ako druhé raňajky - zjedzte 2 pomaranče;
- Na obed malý hrnček ovsených vločiek s vodou a pomaranč;
- 2 pomaranče na večeru;
- Krátko pred spaním - 100 g tvarohu.
Kontraindikácie: alergia na citrusy, zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy, pankreatitída, detstvo, tehotenstvo.
Diéta na tvarohu a zelenine
Ide o dlhú diétu - trvá 2 týždne. Denné menu pozostáva z 300 g tvarohu a 0,5 kg akejkoľvek zeleniny, okrem zemiakov (voliteľné - v surovej, pečenej alebo varenej forme). Pod zákazom - soľ, ostré korenie, ale je povolené pridať 1-2 lyžice olivového alebo slnečnicového oleja. Okrem toho by sa zložky stravy mali konzumovať oddelene od seba:
- Ranné a popoludňajšie jedlá - 150 g tvarohu.
- Zvyšok jedál pozostáva len zo zeleniny.
Odhadovaný úbytok hmotnosti za dva týždne je 5-10 kg.
Tento typ diéty sa môže použiť aj jednorazovo - ako 1-3 vykladacie dni po sebe. Táto metóda je vhodná, ak je potrebné sa pripraviť na udalosť alebo sa upratať po dlhej hostine.
Diéta na tvarohu a vajciach
Jednou z možností rýchlo účinkujúcich diét na chudnutie je jesť tri dni prevažne tvaroh a vajcia. Ako vidíte, ide o bielkovinovú diétu, takže tento systém chudnutia je dosť náročný. Môžu ho praktizovať ženy aj muži za podmienok dostatočného príjmu tekutín počas celého dňa, primeranej fyzickej aktivity a absencie chronických ochorení. Neodporúča sa túto schému často opakovať: optimálny počet opakovaní je 2-3 krát ročne.
Jedálny lístok obsahuje tri denné jedlá s približne 3-hodinovými prestávkami medzi nimi:
- Ráno: pár varených vajec, káva alebo čaj bez sladidiel.
- Popoludní a večer: 200 g tvarohu, káva alebo čaj bez sladidiel.
Objem spotrebovanej vody - žiadne obmedzenia.
Ak sa očakáva silná fyzická námaha alebo chce človek túto diétu vydržať ešte niekoľko dní (čo sa v zásade neodporúča), potom by sa jedálny lístok mal diverzifikovať a pridať nejaký druh občerstvenia vo forme šálky mlieka, kefíru, bieleho jogurtu alebo ryazhenky, prípadne pohára srvátky.
Očakávaný úbytok hmotnosti po trojdňovom obmedzení stravy je približne 3 kg.
Diéta z prsníkov a tvarohu
Obmedzenie príjmu sacharidov s jedlom núti telo hľadať iné spôsoby, ako získať energiu – najmä odbúravanie tukových zásob. Čím viac kalórií sa vynaloží a menej sa ich prijme s jedlom, tým úspešnejšie bude chudnutie.
Diéta s prevahou kuracích pŕs a tvarohu zahŕňa 14-dňové obmedzenia. Počas tohto obdobia sa mnohým podarilo schudnúť 5 až 10 kg nadváhy. Jedlo sa prijíma 5-krát denne, v malých porciách. Je povinné piť čistú vodu (asi 2 litre denne) a úplne vylúčiť akékoľvek produkty okrem tých, ktoré sú uvedené v diéte.
Hrubá verzia menu vyzerá takto:
- Ráno: pár vajec, buď 100 g vareného mäsa alebo 50 g syra.
- Druhé raňajky: 150 g tvarohu.
- Obed: 100 g pŕs a pohár vývaru.
- Popoludňajšie občerstvenie: pohár kefíru.
- Večer: 100 g prsníka alebo 150 g tvarohu s cuketou, paradajkou alebo paprikou.
V prípade silného pocitu hladu je dovolené zjesť 50 g tvarohu s čajom alebo si dať dúšok kefíru.
Použitá literatúra
Kniha Tworozhnaya, Kuprin Olesya, LLC Vydavateľstvo Eksmo, 2021
Prečo nechudnem. Nejde o stravu, ale o hlavu, Anastasia Tomilova, Alpina Digital, 2023
Diéta pre lenivé ženy, Tatiana Ščeglová, Phoenix, 2004